Những hoa quả “cấp cứu” khi bị bệnh
Những lúc lợi bị chảy máu, tâm trạng không tốt, mỏi mắt…, bạn có thể dùng loại hoa quả thích hợp để “cấp cứu”.
1. Răng lợi bị chảy máu – Ăn quả kiwi
Không ít trường hợp bị chảy máu răng lợi do thiếu vitamin C. Kiwi là loại trái cây có hàm lượng vitamin C phong phú nhất trong các loại quả. Ngoài ra cam, chanh và tào tàu cũng chứa nhiều vitamin C, ăn nhiều cũng có tác dụng giảm thiểu chảy máu răng lợi.
2. Tâm trạng không tốt – Ăn chuối tiêu
Video đang HOT
Trong chuối tiêu có hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú. Ngoài ra, chuối tiêu còn giúp não bộ sản sinh ra một loại chất hoá học có tác dụng cải thiện tâm trạng, tránh mất ngủ, giúp ăn ngon miệng…
3. Mỏi mắt – Ăn đu đủ
Đôi mắt phải lao động quá sức sẽ khiến một lượng lớn vitamin A bị tiêu hao. Trung tâm nghiên cứu về dinh dưỡng học của trường Đại học TuftsMỹ đã phát hiện ra, các loại quả màu vàng có hàm lượng beta-carotene phong phú và dễ dàng hấp thụ vào cơ thể hơn các loại rau quả màu xanh vàng. Không chỉ vậy, chất beta-carotene trong các quả màu vàng còn tốt hơn, và có thể chuyển hoá toàn diện thành vitamin A. Đu đủ là lựa chọn hàng đầu trong các loại quả màu vàng để bảo vệ đôi mắt bạn.
4. Hay hút thuốc – Ăn nho
Với những người hút thuốc trong thời gian dài, phổi sẽ “được” tích luỹ một lượng lớn các độc tố, đồng thời chức năng phổi cũng bị suy giảm. Phần thịt, vỏ và hạt nho với công hiệu chống ôxy hoá mạnh, có thể phục hồi các tế bào phổi. Có nghiên cứu đã chứng minh, nho có tác dụng tiêu đờm, có thể “làm sạch” đường hô hấp của những người hay hút thuốc.
5. Xuất hiện nếp nhăn – Ăn xoài
Xoài là loại quả phòng chống nếp nhăn tốt nhất, bởi hàm lượng beta-carotene phong phú và loại enzyme đặc biệt có tác dụng kích thích hoạt tính của các tế bào da, thúc đẩy quá trình bài trừ chất thải.
6. Cơ bị tổn thương – Ăn cà rốt
Sau khi các cơ bị kéo căng gây tổn thương, ăn nhiều cà rốt có tác dụng làm tiêu tan chất dịch do bị viêm, giúp chỗ bị tổn thương không bị sưng tấy gây đau nhức. Ngoài ra, chất Bromelain trong cà rốt có công hiệu chữa trị các thương tổn trong vận động rất rõ rệt.
Theo Dân Trí
Súp lơ, chuối tiêu lợi cho đường ruột
Chiết xuất chất xơ trong súp lơ và chuối tiêu có thể phát huy trong điều trị bệnh liên quan đến vi khuẩn đường ruột, đặc biệt có thể dự phòng bệnh Crohn.
Các nhà khoa học Đại học Liverpool, Anh cho biết họ vừa chiết xuất chất xơ trong súp lơ và chuối tiêu có thể phát huy trong điều trị bệnh liên quan đến vi khuẩn đường ruột, đặc biệt có thể dự phòng bệnh Crohn. Đây là báo cáo đăng trên tạp chí Đường ruột số ra mới nhất.
Báo cáo cho biết, các loại bệnh liên quan đến đường ruột như bệnh Crohn thường xuất hiện do các vi khuẩn như vi khuẩn E.coli bám vào tế bào thành ruột và phá vỡ lớp bảo vệ thành ruột.
Các nhà khoa học đã phân tích đối với một số người thường xuyên ăn thức ăn là các loài thực vật và phát hiện, chất xơ được chiết xuất từ súp lơ và chuối tiêu có khả năng làm giảm rõ rệt số lượng vi khuẩn bám vào thành ruột. Tuy nhiên, chất xơ ở táo lại không có tác dụng như vậy.
Ngoài ra nghiên cứu còn phát hiện, Polysorbate-80 (một chất sử dụng trong công nghiệp thực phẩm) lại có tác dụng ngược lại tức là làm gia tăng khả năng vi khuẩn bám vào thành ruột và gây bệnh.
Giáo sư Luodesi - thành viên nhóm nghiên cứu cho biết, các bệnh đường ruột như bệnh Crohn thường thấy ở các nước phát triển, điều này nhiều khả năng có quan hệ tới chế độ ăn ít chất xơ thực vật của những người ở các nước phát triển cũng như tỷ lệ cao các thực phẩm gia công. Điều này đòi hỏi chúng ta cần phải chú ý cân bằng chế độ ăn uống, nên ăn nhiều rau và hoa quả có nhiều chất xơ như súp lơ và chuối tiêu.
Theo Vietnam
Top 6 loại thực phẩm ngừa ung thư Mặc dù y học hiện đại phát triển có thể trị được một số căn bệnh ung thư nếu được phát hiện sớm nhưng tốt hơn cả là bạn hãy phòng ngừa căn bệnh này bằng ăn uống hàng ngày. Chuối Chuối tiêu chín có chứa chất TNF (Tumor Necrosis Factor), chất này có khả năng chống lại các tế bào bất bình...