Những công dụng bất ngờ của khoai lang
Khoai lang là loại thực phẩm được nhiều người dùng nhưng ít ai biết rằng nó rẻ t.iền mà lại mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe, theo naturalnews.
Ảnh minh họa: Shutterstock
Giàu vitamin A giúp trẻ hóa
Nghiên cứu ở Nam Phi cho thấy khoai lang cung cấp vitamin A, vitamin C, B3, B5, B6 và các khoáng chất mangan, kali và đồng cho cơ thể. Hơn nữa, nó có chứa betacarotenoids và phytonutrients sporamin, cyanidin và peonidin – các chất chất chống oxy hóa cực mạnh.
Video đang HOT
Giàu Adipectin tốt cho bệnh tiểu đường
Adipectin trong khoai lang giúp điều chỉnh mức độ đường huyết. Vì vậy, nó là loại thực phẩm hoàn hảo cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2.
Giàu Anthocyanin chống ung thư
Ngoài việc giàu chất chống oxy hóa, khoai lang còn chứa nhiều axit béo omega 3 hơn so với rau quả khác. Chất béo omega 3 rất cần thiết để ngăn ngừa ung thư. Có mối tương quan giữa axit béo omega 3 và phòng ngừa ung thư, theo cuốn sách “The hidden story of cancer” (Câu chuyện ẩn về ung thư) của tác giả Brian Peskin.
Trong một nghiên cứu năm 2011, các nhà nghiên cứu Hàn Quốc công bố anthocyanin trong khoai lang giúp chống khối u ung thư. Gần đây, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy ăn nhiều hơn loại củ này giúp ngăn chặn chúng ta khỏi bệnh ung thư.
Ngọc Lam
Theo Thanhnien
Lợi ích của tỏi
Tỏi được xem là thuốc kháng sinh tự nhiên nên có thể khắc phục được nhiều vấn đề sức khỏe.
Tỏi giúp thông mũi hiệu quảẢNH: SHUTTERSTOCK
Theo Hãng tin Times News Network dẫn nguồn từ các chuyên gia sức khỏe, tỏi phát huy công dụng cao khi ăn lúc bụng đói. Lúc này, vi khuẩn trong cơ thể phơi nhiễm trực tiếp với các chất trong tỏi.
Ăn tỏi lúc bụng đói có thể chữa nhiều triệu chứng của huyết áp cao. Tỏi giúp cải thiện vòng tuần hoàn m.áu cũng như giúp gan và bàng quang hoạt động suôn sẻ. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Alabama (Mỹ) cho thấy ăn tỏi tốt cho hệ tim mạch. Còn theo tờ Daily Mail dẫn nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Oxford (Anh), ăn tỏi giúp giảm 12% tổng lượng cholesterol trong cơ thể, qua đó giúp bảo vệ tim mạch.
Nếu bị tiêu chảy, tỏi là lựa chọn cho bạn. Ăn tỏi còn kích thích cảm giác ngon miệng và cải thiện hệ tiêu hóa. Những lúc căng thẳng, nên ăn một ít tỏi sẽ tốt cho hệ thần kinh, giúp giảm stress.
Thực tế cho thấy nhiều người dùng tỏi để thanh lọc cơ thể. Ăn tỏi giúp tống khứ các độc tố, vi khuẩn gây hại ra khỏi cơ thể.
Tuy nhiên, nếu bạn có những vấn đề như viêm loét hay tương tự, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn tỏi lúc bụng đói. Hoặc những ai đang dùng thuốc đặc trị cũng nên tham khảo bác sĩ trước khi dùng tỏi, vì có thể gây ra một số phản ứng.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
10 lý do để ăn nho mỗi ngày Ăn nho mỗi ngày không những tăng lượng vitamin cho cơ thể mà còn có nhiều tác dụng phòng các bệnh tật khác. Dưới đây là những tác dụng tuyệt vời của trái nho đối với sức khoẻ. 1. Bệnh tim mạch Nho làm tăng lượng oxit nitric trong m.áu, giúp ngăn chặn việc hình thành cục m.áu đông. Vì thế, nho là...
