Những cặp thuố.c bổ ‘tối kỵ’, chớ dại uống cùng một lúc kẻo ‘rước họa vào thân’

Việc bổ sung vitamin và khoáng chất qua thuố.c bổ là cách nhiều người lựa chọn để cải thiện sức khỏe.

Tuy nhiên, không phải cứ uống nhiều loại thuố.c bổ cùng lúc là tốt. Có những cặp thuố.c bổ khi kết hợp với nhau có thể gây ra tương tác bất lợi, làm giảm hiệu quả hấp thu, thậm chí gây hại cho sức khỏe

Vitamin A, D, E và vitamin K

Vitamin A, D, E và K đều là những vitamin tan trong chất béo, có nghĩa là chúng được lưu trữ trong gan và mô mỡ của cơ thể. Uống quá nhiều vitamin tan trong chất béo có thể dẫn đến tích tụ quá mức trong cơ thể, gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, nôn, đau đầu, chóng mặt, thậm chí tổn thương gan.

Vitamin A kết hợp với vitamin D liều cao có thể gây tăng canxi má.u, dẫn đến các vấn đề về thận và tim mạch. Vitamin D kết hợp với vitamin E liều cao có thể làm giảm tác dụng của vitamin K, gây rối loạn đông má.u. Vitamin E kết hợp với vitamin K liều cao có thể làm giảm tác dụng chống oxy hóa của vitamin E. Vitamin K kết hợp với vitamin A liều cao có thể làm tăng nguy cơ chả.y má.u.

Nên uống các loại vitamin này cách nhau ít nhất 2 giờ. Tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng kết hợp các loại vitamin này, đặc biệt là khi bạn đang mang thai, cho con bú hoặc có bệnh lý nền.

Một số cặp thuố.c bổ “tối kỵ” không nên uống cùng một lúc kẻo “rước họa vào thân”. Ảnh: Getty Images

Dầu cá và cao bạch quả

Dầu cá chứa axit béo omega-3 có tác dụng tốt cho tim mạch, não bộ và thị lực. Cao bạch quả chứa các hoạt chất giúp tăng cường tuần hoàn má.u não, cải thiện trí nhớ. Tuy nhiên, cả hai loại này đều có tác dụng làm loãng má.u. Uống dầu cá và cao bạch quả cùng lúc có thể làm tăng nguy cơ chả.y má.u, đặc biệt là ở những người đang sử dụng thuố.c chống đông má.u hoặc có tiề.n sử rối loạn đông má.u.

Nên uống dầu cá và cao bạch quả cách nhau ít nhất 2 giờ. Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng kết hợp dầu cá và cao bạch quả, đặc biệt là khi bạn đang sử dụng thuố.c chống đông má.u hoặc có tiề.n sử rối loạn đông má.u.

Đồng và kẽm

Đồng và kẽm là hai khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, tuy nhiên chúng cạnh tranh nhau trong quá trình hấp thu. Uống đồng và kẽm cùng lúc có thể làm giảm sự hấp thu của cả hai khoáng chất này. Nên uống đồng và kẽm cách nhau ít nhất 2 giờ. Bổ sung đồng và kẽm từ chế độ ăn uống đa dạng, thay vì chỉ dựa vào thuố.c bổ.

Vitamin C và B12

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin B12 cần thiết cho sự hình thành tế bào má.u và chức năng thần kinh. Vitamin C có thể phá hủy vitamin B12 trong đường tiêu hóa, làm giảm sự hấp thu của vitamin B12. Nên uống vitamin C và B12 cách nhau ít nhất 2 giờ.

Canxi và sắt

Canxi cần thiết cho xương chắc khỏe, sắt cần thiết cho quá trình tạo má.u. Canxi có thể ức chế sự hấp thu sắt. Nên uống canxi và sắt cách nhau ít nhất 2 giờ. Uống sắt cùng với vitamin C để tăng cường hấp thu. Bổ sung canxi và sắt từ chế độ ăn uống đa dạng.

Magie và canxi/kẽm

Magie giúp điều hòa chức năng cơ bắp và thần kinh, canxi cần cho xương chắc khỏe, kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch. Magie có thể cản trở sự hấp thu của canxi và kẽm. Nên uống magie cách xa canxi và kẽm ít nhất 2 giờ.