Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền

Theo dõi VGT trên

Là loại cây thuộc họ lúa, còn được gọi là cây lúa miêu, nhìn bề ngoài rất dễ nhầm với các loại lau, sậy nhưng cây niễng từ lâu đã trở thành đặc sản có giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần trồng lúa.

Đứng bên ruộng niễng cao quá mặt, anh Đào Văn Toàn, trú tại xã Nghĩa An (Nam Trực, Nam Định) cho biết, củ niễng ở quê anh từ lâu đã trở thành đặc sản được thương lái khắp nơi săn lùng, thu hoạch đến đâu có người mua hết đến đó.

Mùa thu hoạch niễng bắt đầu từ cuối tháng 10 và kéo dài khoảng 1 tháng. Do niễng thường mọc chìm ở dưới nước hoặc những nơi có nhiều bùn nên người dân phải dầm mình trong nước để cắt từng củ.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 1

Ruộng niễng hơn 10.000m2 nhà anh Toàn mỗi năm cho thu hoạch vài chục triệu đồng, gấp 2-3 lần trồng lúa.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 2

Niễng được bán với giá 2-3.000 đồng/củ, lá cũng được thu mua để làm đồ thủ công mỹ nghệ.

“Cây niễng sau khi cắt về, cắt lá, bỏ bẹ già rồi bó thành từng bó, mỗi bó 10 củ bán buôn với giá 25.000 đồng. Lá niễng cũng được một số hộ gia đình làm nghề thủ công mỹ nghệ thu mua về làm đồ xuất khẩu. Trung bình mỗi sào niễng nhà tôi cũng thu về được 5-10 triệu đồng, gấp nhiều lần so với trồng lúa mà nhàn”, anh Toàn nói.

Vào thời điểm cuối tháng 10, đầu tháng 11 hàng năm, khắp các gian hàng online, loại củ này luôn được quan tâm nhiều nhất mặc dù có giá không hề rẻ, từ 30-45.000 đồng/ bó 10 củ.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 3

Củ niễng có thể xào, làm nộm hoặc ăn sống.

Video đang HOT

Nhanh tay thoăn thoắt nhặt những bó niễng cho vào túi chia đơn cho khách, chị Nguyễn Hồng Minh (trú tại Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho hay, khoảng 1 tuần trở lại đây chị bắt đầu lấy niễng từ Nam Định lên bán, có bao nhiêu cũng bán hết. Với giá 3.000 đồng/củ, có ngày ở quê gửi lên hơn 2.000 củ chị cũng bán hết.

“Trước tôi cứ nghĩ chỉ người dân quê tôi mới biết ăn củ niễng, ai ngờ khi thử đăng bài bán hàng trên chợ mạng xem sao mà đơn đặt hàng tới tấp, bố mẹ tôi ở quê không cắt kịp mà bán”, chị Thủy cho biết.

Làm dâu Nam Định hơn 10 năm, chị Tạ Thị Kiên trú tại Thanh Xuân (Hà Nội) vẫn nhớ như in ngày đầu ra mắt nhà chồng được nếm thử món “giả rươi” được làm từ củ niễng.

“Vợ chồng tôi quen nhau ở Hà Nội, lần đầu về quê chồng, tôi thấy bà nội bưng ra rổ củ niễng trắng muốt, bóng bẩy lạ mắt cùng với nhúm vỏ quýt rồi cẩn thận thái chỉ mang xào với thì là và trứng gà, nêm chút hành hoa thơm lừng. Lần đầu tôi được thấy và được ăn thấy ngon vô cùng để rồi nghiện đến tận bây giờ”, chị Kiên kể.

Ấn tượng với củ niễng quê chồng, năm nào chị Kiên cũng phải tìm mua bằng được củ niễng về nấu khi đến mùa dù 1 bữa niễng xào có giá gấp 10 lần các loại rau củ khác.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 4

Ngoài làm thực phẩm hàng ngày, củ niễng còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Theo bác sĩ Phó Thuần Hương, củ niễng có chứa protein, lipid, carbohydrate, cholesterol xơ thực phẩm, canxi, sắt, photpho, kali, natri, đồng, magne, kẽm, selen; các vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E, K, carotene, folacin, pantothenic acid, niacin

Y học hiện đại cho rằng, thường xuyên ăn củ niễng có thể phòng bệnh tăng huyết áp, ngăn chặn xơ vữa động mạch, đặc biệt là có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh xơ cứng gan, urê máu cao.

Theo Đông y, củ niễng vị ngọt tính mát, lấy rễ cành, hạt của nó làm thuốc, có công hiệu thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân chỉ khát, điều tràng vị, lợi đại tiểu tiện, thông sữa thúc sữa. Các nhà khoa học Nhật Bản gần đây nghiên cứu phát hiện củ niễng có công hiệu tăng trắng, giữ ẩm, trắng da làm đẹp dung nhan.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ "ngon ơ"

Loại cây này có hoa đẹp nhưng trước đây chúng mọc hoang và không ai nghĩ lại có giá đắt đỏ như vậy. Đó chính là cây trà hoa vàng.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 1

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 2

Hiện nay, nhiều người đã đưa cây trà hoa vàng về trồng tại vườn. Cây có thể cho thu hoạch lá sau 3 năm, còn sau 4-5 năm thì người trồng có thể thu hoạch hoa.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 3

Giờ đây có hộ ở Quảng Ninh trồng loại cây này đã kiếm được 400 triệu đồng trong vụ thu hoạch hoa tươi đầu tiên.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 4

Muốn hoa có chất lượng tốt nhất thì phải thu hoạch hoa lúc nụ chưa nở. Nếu để hoa nở thì chim, ong, bướm có thể ăn khiến cho hoa bị thâm.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 5

Trà hoa vàng còn được gọi là trà trường thọ, kim hoa trà... chúng mọc hoang dại ở nhiều địa phương ở Việt Nam như Quảng Ninh, Lạng Sơn, Bắc Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Hòa Bình,...

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 6

Để có thể thu được trà hoa vàng chất lượng tốt nhất, người trồng phải tạo được môi trường sống cho cây như trong tự nhiên.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 7

Một cây có thể cho 1kg hoa tươi/vụ, 1ha trà cho khoảng 250kg hoa tươi.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 8

Sau khi thu hoạch hoa, hoa sẽ được tách các cánh ra để đem vào sấy. Sau khi sấy xong sẽ được đóng gói, đóng hộp bán ra thị trường và dùng để pha nước.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 9

Hoa tươi muốn thành trà khô cần sấy trong khoảng 15 tiếng, để thu được 1kg trà hoa vàng khô thì cần tới 6kg tươi.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 10

Việc trồng cây trà hoa vàng cũng góp phần bảo tồn gen quý của một loại cây có giá trị kinh tế cao.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 11

Trong trà hoa vàng được cho là chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe, vì vậy từ lâu chúng được tìm mua nhiều.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 12

Hiện giá bán của trà hoa vàng lên đến 900.000 đồng/50g, nhưng có nơi rao bán tới giá 2 triệu đồng/50g. Như vậy nếu mua 1kg sẽ có giá tới gần 20 triệu đồng hoặc hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Nguyễn Đình Như Vân đăng quang Miss Global, BTC xin lỗi vì ồn ào 'đường lưỡi bò'Nguyễn Đình Như Vân đăng quang Miss Global, BTC xin lỗi vì ồn ào 'đường lưỡi bò'
06:51:43 10/03/2025
Nghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con traiNghẹn ngào khoảnh khắc mẹ diễn viên Quý Bình bật khóc trong giây phút cuối cùng bên con trai
06:16:22 10/03/2025
Nữ ca sĩ 23 tuổi bị tấn công bằng dao đến mù mắt và hủy dung nhan, bản án cho kẻ ác gây phẫn nộNữ ca sĩ 23 tuổi bị tấn công bằng dao đến mù mắt và hủy dung nhan, bản án cho kẻ ác gây phẫn nộ
06:57:27 10/03/2025
TP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờTP.HCM: Xôn xao clip nhóm người ngang nhiên chặn xe kiểm tra giấy tờ
07:40:03 10/03/2025
Xuân Hinh: "Ai có ý định mời tôi thì nhanh lên vì mỗi năm tôi lại yếu dần"Xuân Hinh: "Ai có ý định mời tôi thì nhanh lên vì mỗi năm tôi lại yếu dần"
08:09:32 10/03/2025
Em chồng ngồi lướt điện thoại trong phòng để chị dâu bầu bì 8 tháng rửa 5 mâm bát, phản ứng của bố chồng khiến cả nhà náo loạnEm chồng ngồi lướt điện thoại trong phòng để chị dâu bầu bì 8 tháng rửa 5 mâm bát, phản ứng của bố chồng khiến cả nhà náo loạn
05:18:57 10/03/2025
Triệu Vy còn gì sau cú "gãy cánh" bí ẩn nhất lịch sử showbiz Hoa ngữ?Triệu Vy còn gì sau cú "gãy cánh" bí ẩn nhất lịch sử showbiz Hoa ngữ?
08:37:54 10/03/2025
Mỹ nam đẹp nhất châu Á 30 năm không có đối thủ: Xuất hiện 3 phút nhận cát xê 10 căn nhà, nhan sắc hiện tại mới sốcMỹ nam đẹp nhất châu Á 30 năm không có đối thủ: Xuất hiện 3 phút nhận cát xê 10 căn nhà, nhan sắc hiện tại mới sốc
06:01:58 10/03/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Căn hộ 120 m2 với Mặt Trăng nhân tạo giữa nhà

Căn hộ 120 m2 với Mặt Trăng nhân tạo giữa nhà

Sáng tạo

10:59:21 10/03/2025
Căn hộ có diện tích 120 m2, nằm tại khu đô thị Ciputra, Hà Nội. Gia chủ từng có thời gian dài theo học ngôn ngữ Nhật nên phần nào mang ảnh hưởng của văn hóa nơi đây.
Lý Hương lần đầu diễn thời trang cùng con gái 'xinh như hoa hậu'

Lý Hương lần đầu diễn thời trang cùng con gái 'xinh như hoa hậu'

Phong cách sao

10:57:19 10/03/2025
Lý Hương cũng từng tiết lộ con gái luôn mong muốn cô tìm hạnh phúc mới song cô chưa nghĩ đến điều này. Với nữ diễn viên, Jessica Lý như một người bạn của mình, có thể tâm sự, chia sẻ mọi vui buồn trong cuộc sống
Đón hè sang với áo blazer thanh lịch, thoải mái chốn công sở

Đón hè sang với áo blazer thanh lịch, thoải mái chốn công sở

Thời trang

10:53:37 10/03/2025
Sự kết hợp này không chỉ phù hợp cho môi trường công sở mà còn là gợi ý lý tưởng cho những buổi gặp gỡ quan trọng hay sự kiện cần đến vẻ ngoài chuyên nghiệp nhưng vẫn đầy cuốn hút.
Chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người

Sức khỏe

10:46:37 10/03/2025
Xây dựng công nghệ sản xuất chế phẩm probiotic với mật độ tế bào sống cao (1.010 CFU/g), ổn định và tạo được chế phẩm probiotic an toàn dùng cho người với mật độ trên 109 CFU/lọ, tỷ lệ sống trên 90% sau 12 tháng bảo quản.
Hà Anh Tuấn nhắc kỷ niệm thời hâm mộ, "đốt tiền" vì Lam Trường

Hà Anh Tuấn nhắc kỷ niệm thời hâm mộ, "đốt tiền" vì Lam Trường

Nhạc việt

10:44:04 10/03/2025
Sau hành trình chinh phục khán giả quốc tế, Sketch A Rose của Hà Anh Tuấn trở lại Việt Nam với hai đêm diễn thăng hoa tại TPHCM.
Khung ảnh cực hot: Hội bạn F4 Hà thành của Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn "kề vai áp má" sau 5 năm chia phe!

Khung ảnh cực hot: Hội bạn F4 Hà thành của Chi Pu - Quỳnh Anh Shyn "kề vai áp má" sau 5 năm chia phe!

Sao việt

10:32:13 10/03/2025
Sau nửa thập kỷ chờ đợi, cuối cùng hội hot girl Hà Nội đình đám một thời đã chịu xuất hiện chung khung ảnh, cùng nhau kề vai áp má, chị chị em em thân thiết như xưa
Lý do Kanye West muốn vợ khoả thân trước công chúng

Lý do Kanye West muốn vợ khoả thân trước công chúng

Sao âu mỹ

10:29:06 10/03/2025
Tình cũ của Kanye West tiết lộ nam rapper luôn muốn bạn gái hoặc vợ phải ăn mặc hở hang để củng cố lòng tự cao của anh ta.
"Rắn độc" hủy hoại các nhóm nhạc Kpop: Hwayoung phá tan tành T-ara, 1 "nạn nhân" bị lật tẩy là thủ phạm

"Rắn độc" hủy hoại các nhóm nhạc Kpop: Hwayoung phá tan tành T-ara, 1 "nạn nhân" bị lật tẩy là thủ phạm

Sao châu á

10:27:13 10/03/2025
Những mâu thuẫn, sự phân hóa nội bộ, và những yếu tố tiêu cực từ bên trong đã khiến không ít nhóm nhạc tưởng chừng sẽ cùng nhau vươn lên lại rơi vào cảnh tan rã
Khoảnh khắc: 1 người bật khóc triệu người bật cười, sao tuổi thơ ai cũng có giây phút lầm lỡ này?

Khoảnh khắc: 1 người bật khóc triệu người bật cười, sao tuổi thơ ai cũng có giây phút lầm lỡ này?

Netizen

10:25:27 10/03/2025
Mới đây trên mạng xã hội Threads clip chỉ 10s ghi lại cảnh tượng hai bên đường ở một vùng quê song gây chú ý với sự xuất hiện bất ngờ của một cô bé
Netizen Hàn nghĩ sao về màn hợp tác của Park Bo Gum và IU?

Netizen Hàn nghĩ sao về màn hợp tác của Park Bo Gum và IU?

Hậu trường phim

10:23:58 10/03/2025
Netizen Hàn đưa ra nhiều ý kiến trái chiều về When Life Gives You Tangerines - dự án hợp tác giữa Park Bo Gum và IU.
Bùa ngải kinh dị Thái Lan quay trở lại màn ảnh rộng

Bùa ngải kinh dị Thái Lan quay trở lại màn ảnh rộng

Phim châu á

10:20:22 10/03/2025
Panor - Tà thuật huyết ngải - tác phẩm mới nhất của vũ trụ kinh dị Thái hứa hẹn sẽ đẩy mọi giới hạn kinh hoàng lên tầm cao mới.