Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền

Theo dõi VGT trên

Là loại cây thuộc họ lúa, còn được gọi là cây lúa miêu, nhìn bề ngoài rất dễ nhầm với các loại lau, sậy nhưng cây niễng từ lâu đã trở thành đặc sản có giá trị kinh tế cao gấp 2-3 lần trồng lúa.

Đứng bên ruộng niễng cao quá mặt, anh Đào Văn Toàn, trú tại xã Nghĩa An (Nam Trực, Nam Định) cho biết, củ niễng ở quê anh từ lâu đã trở thành đặc sản được thương lái khắp nơi săn lùng, thu hoạch đến đâu có người mua hết đến đó.

Mùa thu hoạch niễng bắt đầu từ cuối tháng 10 và kéo dài khoảng 1 tháng. Do niễng thường mọc chìm ở dưới nước hoặc những nơi có nhiều bùn nên người dân phải dầm mình trong nước để cắt từng củ.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 1

Ruộng niễng hơn 10.000m2 nhà anh Toàn mỗi năm cho thu hoạch vài chục triệu đồng, gấp 2-3 lần trồng lúa.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 2

Niễng được bán với giá 2-3.000 đồng/củ, lá cũng được thu mua để làm đồ thủ công mỹ nghệ.

“Cây niễng sau khi cắt về, cắt lá, bỏ bẹ già rồi bó thành từng bó, mỗi bó 10 củ bán buôn với giá 25.000 đồng. Lá niễng cũng được một số hộ gia đình làm nghề thủ công mỹ nghệ thu mua về làm đồ xuất khẩu. Trung bình mỗi sào niễng nhà tôi cũng thu về được 5-10 triệu đồng, gấp nhiều lần so với trồng lúa mà nhàn”, anh Toàn nói.

Vào thời điểm cuối tháng 10, đầu tháng 11 hàng năm, khắp các gian hàng online, loại củ này luôn được quan tâm nhiều nhất mặc dù có giá không hề rẻ, từ 30-45.000 đồng/ bó 10 củ.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 3

Củ niễng có thể xào, làm nộm hoặc ăn sống.

Video đang HOT

Nhanh tay thoăn thoắt nhặt những bó niễng cho vào túi chia đơn cho khách, chị Nguyễn Hồng Minh (trú tại Phú Diễn, Bắc Từ Liêm, Hà Nội) cho hay, khoảng 1 tuần trở lại đây chị bắt đầu lấy niễng từ Nam Định lên bán, có bao nhiêu cũng bán hết. Với giá 3.000 đồng/củ, có ngày ở quê gửi lên hơn 2.000 củ chị cũng bán hết.

“Trước tôi cứ nghĩ chỉ người dân quê tôi mới biết ăn củ niễng, ai ngờ khi thử đăng bài bán hàng trên chợ mạng xem sao mà đơn đặt hàng tới tấp, bố mẹ tôi ở quê không cắt kịp mà bán”, chị Thủy cho biết.

Làm dâu Nam Định hơn 10 năm, chị Tạ Thị Kiên trú tại Thanh Xuân (Hà Nội) vẫn nhớ như in ngày đầu ra mắt nhà chồng được nếm thử món “giả rươi” được làm từ củ niễng.

“Vợ chồng tôi quen nhau ở Hà Nội, lần đầu về quê chồng, tôi thấy bà nội bưng ra rổ củ niễng trắng muốt, bóng bẩy lạ mắt cùng với nhúm vỏ quýt rồi cẩn thận thái chỉ mang xào với thì là và trứng gà, nêm chút hành hoa thơm lừng. Lần đầu tôi được thấy và được ăn thấy ngon vô cùng để rồi nghiện đến tận bây giờ”, chị Kiên kể.

Ấn tượng với củ niễng quê chồng, năm nào chị Kiên cũng phải tìm mua bằng được củ niễng về nấu khi đến mùa dù 1 bữa niễng xào có giá gấp 10 lần các loại rau củ khác.

Nhìn như cây lúa, mọc dại bờ ao giờ thành đặc sản, nông dân đếm củ tính tiền - Hình 4

Ngoài làm thực phẩm hàng ngày, củ niễng còn là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Theo bác sĩ Phó Thuần Hương, củ niễng có chứa protein, lipid, carbohydrate, cholesterol xơ thực phẩm, canxi, sắt, photpho, kali, natri, đồng, magne, kẽm, selen; các vitamin A, B1, B2, B6, C, D, E, K, carotene, folacin, pantothenic acid, niacin

Y học hiện đại cho rằng, thường xuyên ăn củ niễng có thể phòng bệnh tăng huyết áp, ngăn chặn xơ vữa động mạch, đặc biệt là có hiệu quả trị liệu nhất định đối với bệnh xơ cứng gan, urê máu cao.

Theo Đông y, củ niễng vị ngọt tính mát, lấy rễ cành, hạt của nó làm thuốc, có công hiệu thanh nhiệt trừ phiền, sinh tân chỉ khát, điều tràng vị, lợi đại tiểu tiện, thông sữa thúc sữa. Các nhà khoa học Nhật Bản gần đây nghiên cứu phát hiện củ niễng có công hiệu tăng trắng, giữ ẩm, trắng da làm đẹp dung nhan.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ "ngon ơ"

Loại cây này có hoa đẹp nhưng trước đây chúng mọc hoang và không ai nghĩ lại có giá đắt đỏ như vậy. Đó chính là cây trà hoa vàng.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 1

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 2

Hiện nay, nhiều người đã đưa cây trà hoa vàng về trồng tại vườn. Cây có thể cho thu hoạch lá sau 3 năm, còn sau 4-5 năm thì người trồng có thể thu hoạch hoa.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 3

Giờ đây có hộ ở Quảng Ninh trồng loại cây này đã kiếm được 400 triệu đồng trong vụ thu hoạch hoa tươi đầu tiên.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 4

Muốn hoa có chất lượng tốt nhất thì phải thu hoạch hoa lúc nụ chưa nở. Nếu để hoa nở thì chim, ong, bướm có thể ăn khiến cho hoa bị thâm.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 5

Trà hoa vàng còn được gọi là trà trường thọ, kim hoa trà... chúng mọc hoang dại ở nhiều địa phương ở Việt Nam như Quảng Ninh, Lạng Sơn, Bắc Giang, Yên Bái, Phú Thọ, Hòa Bình,...

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 6

Để có thể thu được trà hoa vàng chất lượng tốt nhất, người trồng phải tạo được môi trường sống cho cây như trong tự nhiên.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 7

Một cây có thể cho 1kg hoa tươi/vụ, 1ha trà cho khoảng 250kg hoa tươi.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 8

Sau khi thu hoạch hoa, hoa sẽ được tách các cánh ra để đem vào sấy. Sau khi sấy xong sẽ được đóng gói, đóng hộp bán ra thị trường và dùng để pha nước.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 9

Hoa tươi muốn thành trà khô cần sấy trong khoảng 15 tiếng, để thu được 1kg trà hoa vàng khô thì cần tới 6kg tươi.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 10

Việc trồng cây trà hoa vàng cũng góp phần bảo tồn gen quý của một loại cây có giá trị kinh tế cao.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 11

Trong trà hoa vàng được cho là chứa nhiều chất tốt cho sức khỏe, vì vậy từ lâu chúng được tìm mua nhiều.

Trồng thứ hoa vàng mọc dại, dân Việt thu vài trăm triệu mỗi vụ ngon ơ - Hình 12

Hiện giá bán của trà hoa vàng lên đến 900.000 đồng/50g, nhưng có nơi rao bán tới giá 2 triệu đồng/50g. Như vậy nếu mua 1kg sẽ có giá tới gần 20 triệu đồng hoặc hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Lộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồngLộ tin nhắn nghi công ty Kim Soo Hyun nói dối: Kim Sae Ron 5 lần 7 lượt nhắc tới chữ "chết", đòi tới bến 12,3 tỷ đồng
09:55:23 28/03/2025
"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25"Em bé thiên niên kỷ" của Trung Quốc đột tử ở tuổi 25
11:37:47 28/03/2025
Tạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọTạm giữ 6 nghi can liên quan vụ nam sinh bị nhóm người đánh đến nứt sọ
07:12:13 28/03/2025
Vụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sảnVụ Vạn Thịnh Phát: Vợ cựu Chủ tịch chứng khoán Tân Việt tới tòa 'đòi' tài sản
07:04:28 28/03/2025
Xôn xao trước tấm biển gây tranh cãi của một quán cơm tấm ở TPHCMXôn xao trước tấm biển gây tranh cãi của một quán cơm tấm ở TPHCM
08:50:19 28/03/2025
Sao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàngSao nam bạo hành bạn gái dã man, tuyên bố 1 câu gây phẫn nộ liền bị trục xuất trong bẽ bàng
07:25:03 28/03/2025
Hậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũHậu về làm dâu Trà Vinh, Quỳnh Lương nói 1 câu lộ thái độ với chồng cũ
06:26:15 28/03/2025
"Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!""Kim Soo Hyun, đã đến lúc mở miệng ra rồi!"
06:43:14 28/03/2025

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020
Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.
Quạt sưởi cho diện tích lớn

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020
Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.
Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020
Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.
Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020
Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.
"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020
Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.
Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020
Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.
Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020
Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.
Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020
Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.
Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

Loạt tủ lạnh cỡ lớn giảm giá mạnh

07:55:20 23/12/2020
Các mẫu tủ lạnh dung tích 400 lít, dưới 25 triệu đồng của Samsung, LG, Aqua có mức giảm giá 15 đến 25% dịp cuối năm.
Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

Mùa Noel ghé thăm căn hộ view sông Hồng tuyệt đẹp với từng góc nhỏ ấm cúng, sang trọng của cặp vợ chồng trẻ

05:45:57 23/12/2020
Căn hộ trên cao của vợ chồng anh Đặng Phong Nam tạo nguồn cảm hứng sống tối giản, tiện nghi, sang trọng dành cho những ai có cơ hội được ngắm nhìn.
Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

Đem đất sét về nặn chơi, quyết không bán dù khách "đòi" mua

22:37:55 22/12/2020
Người đàn ông này đã chi khoảng 5 triệu đồng để mua đất sét về làm thành các món ăn, nhưng khi có khách hỏi mua anh nhất định không bán.
Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

Nhộn nhịp thị trường đồ trang trí, quà tặng Noel

22:35:24 22/12/2020
Chỉ còn vài ngày nữa là đến Giáng sinh 2020, tại Hàng Mã, hàng hóa phục vụ Noel đã được bày bán từ sớm với đa dạng về mẫu mã, màu sắc và giá cả.

Có thể bạn quan tâm

Diễm Hằng: "Tôi không muốn đóng khung với vai trong phim Nhật ký Vàng Anh"

Diễm Hằng: "Tôi không muốn đóng khung với vai trong phim Nhật ký Vàng Anh"

Sao việt

13:21:44 28/03/2025
Tôi trân trọng Nhật ký Vàng Anh nhưng không muốn mình mãi gắn với danh xưng này. Sự nghiệp của tôi không chỉ có vai Trang, mà còn nhiều cột mốc khác nữa , Diễm Hằng chia sẻ.
Nghe chồng xúi giục, kế toán trường học tham ô trên 650 triệu đồng

Nghe chồng xúi giục, kế toán trường học tham ô trên 650 triệu đồng

Pháp luật

13:20:19 28/03/2025
Khi làm kế toán trưởng một trường Tiểu học ở Bạc Liêu, Nguyễn Hồng Nhi lập nhiều chứng từ khống, tiền hoa hồng của BHXH, BHYT để chiếm đoạt trên 650 triệu đồng.
Mỹ hủy treo thưởng bắt giữ thành viên nhóm Haqqani ở Afghanistan

Mỹ hủy treo thưởng bắt giữ thành viên nhóm Haqqani ở Afghanistan

Thế giới

12:53:22 28/03/2025
Nhóm Haqqani của y đã tiến hành nhiều cuộc tấn công đẫm máu trong cuộc xung chiến kéo dài hàng thập kỷ ở Afghanistan và bị coi là một tổ chức khủng bố nước ngoài.
Triệu Lộ Tư nói chuyện vô duyên, gây sốc khi bảo cụ già ích kỷ: Bị chỉ trích dữ dội khắp mạng xã hội

Triệu Lộ Tư nói chuyện vô duyên, gây sốc khi bảo cụ già ích kỷ: Bị chỉ trích dữ dội khắp mạng xã hội

Sao châu á

12:53:19 28/03/2025
Triệu Lộ Tư đang là tâm điểm của sự tranh cãi, liên tục leo Hot Search Weibo với những phát ngôn cực kỳ khó hiểu, thể hiện sự thiếu kiến thức thông thường.
Nữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi con

Nữ NSƯT sở hữu nhà mặt tiền quận 1, U40 đẹp như đôi mươi vẫn lẻ bóng, một mình nuôi con

Hậu trường phim

12:46:01 28/03/2025
Dù đã bước sang tuổi 38, Kim Tuyến vẫn đẹp không thua kém thiếu nữ 18, đôi mươi. Với sắc vóc trời phú, mỗi lần xuất hiện, cô đều khiến khán giả phải trầm trồ không ngớt.
Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Nguyên sang nhà bạn "ăn nhờ ở đậu"

Những chặng đường bụi bặm - Tập 12: Nguyên sang nhà bạn "ăn nhờ ở đậu"

Phim việt

12:25:52 28/03/2025
Với những bất hoà ngày càng lớn với chú Thuỵ, Nguyên quyết định rời khỏi căn nhà mình - nơi giờ đây thuộc quyền sở hữu của chú Thuỵ.
Tử vi 5 ngày tới (30/3 đến 3/4/2025), 3 con giáp hút tài hút lộc, làm 1 hưởng đến 10, thần tài nâng đỡ hết mình

Tử vi 5 ngày tới (30/3 đến 3/4/2025), 3 con giáp hút tài hút lộc, làm 1 hưởng đến 10, thần tài nâng đỡ hết mình

Trắc nghiệm

12:24:35 28/03/2025
Tham khảo ngay bài viết dưới đây để biết 3 con giáp hút tài hút lộc, làm 1 hưởng đến 10, thần tài nâng đỡ hết mình, quý nhân theo gót, tiền đầy túi trong 5 ngày tới (30/3 đến 3/4/2025) này nhé!
Kyle Walker định đoạt tương lai

Kyle Walker định đoạt tương lai

Sao thể thao

12:05:53 28/03/2025
Ngôi sao của tuyển Anh đang tận hưởng cuộc sống tại Italy và muốn tiếp tục sự nghiệp ở Milan thay vì trở lại Premier League.
Khánh Vy hé lộ hậu trường làm MC tại diễn đàn Tương lai ASEAN 2025, gặp Thủ tướng Phạm Minh Chính: "Có 2 khoảnh khắc căng não"

Khánh Vy hé lộ hậu trường làm MC tại diễn đàn Tương lai ASEAN 2025, gặp Thủ tướng Phạm Minh Chính: "Có 2 khoảnh khắc căng não"

Netizen

11:54:24 28/03/2025
Một điều khiến tôi (và hẳn nhiều người) luôn nể phục ở Khánh Vy đó là qua mỗi năm, lại thấy cô bạn có thành tích nào mới, hoặc cập nhật bản thân ở phiên bản tốt hơn.
Mẫu nhà mái Thái mặt tiền 8m phổ biến hiện nay

Mẫu nhà mái Thái mặt tiền 8m phổ biến hiện nay

Sáng tạo

11:40:51 28/03/2025
Nhà mái Thái có ưu điểm nổi bật là kiểu dáng đa dạng, sở hữu vẻ đẹp thanh thoát, sang trọng. So với nhà phố, nhà ống vuông vức, phần mái Thái mềm mại giúp không gian thêm nổi bật.
Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Đổi vị ẩm thực hàng ngày với 3 món ngon khó cưỡng từ loại quả chua chua ngọt ngọt giá rẻ bèo đang vào mùa

Ẩm thực

11:05:20 28/03/2025
Nhót có vị chua không chỉ là thứ quà vặt ngon miệng mà còn có thể chế biến được nhiều món ngon tốt cho sức khỏe. Hãy thử đổi vị ẩm thực hàng ngày cho gia đình với 3 món ngon dưới đây.