Nhiễm vi khuẩn HP có liên quan đến ăn vặt?
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nước ta chưa được chú trọng trong khi đó HP có thể sống đến 7 ngày trong môi trường tự nhiên và dễ dàng lây qua đường phân miệng, miệng miệng.
Đó là phân tích của nhóm nghiên cứu gồm bác sĩ Đào Minh Phương, Nguyễn Đình Phương Thảo, Nguyễn Tuấn tại nghiên cứu “Khảo sát tỉ lệ nhiễm helicobacter pylori (gọi tắt HP) và một số yếu tố liên quan trên bệnh nhân nội soi dạ dày tại phòng khám đa khoa Hữu Nghị (phòng khám vệ tinh của BV Hoàn Mỹ Sài Gòn) được báo cáo trong hội nghị khoa học bệnh viện năm 2019 do Bệnh viện Hoàn Mỹ Sài Gòn tổ chức ngày 21-9.
Theo đó, nhóm nghiên cứu đã tiến hành thu thập số liệu từ 96 bệnh nhân đến nội soi dạ dày từ tháng 3-2019 đến tháng 7-2019 tại phòng khám. Hầu hết bệnh nhân đến khám vì có triệu chứng liên quan đến dạ dày, chiếm 88,5%, kết quả xét nghiệm có 55 bệnh nhân nhiễm vi khuẩn HP, chiếm tỉ lệ 57%.
Tỉ lệ nhiễm HP ở nữ giới cao hơn nam giới (67,3% so với 32,7%). Tỉ lệ nhiễm HP trên nhóm bệnh nhân có tiền căn nhiễm HP và đã được điều trị dưới 1 năm là khá cao, 43%.
Các đại biểu tham gia phản biện đề tài tại hội nghị. Ảnh: HL
Dựa trên những số liệu, nhóm nghiên cứu phân tích theo y văn, các yếu tố nguy cơ nhiễm HP có liên quan đến đời sống kinh tế xã hội thấp ví dụ như gia đình đông con, sống chung nhiều thế hệ, sử dụng chung giường, thiếu nước sạch.
Video đang HOT
Tuy nhiên, nghiên cứu này ghi nhận sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về mối liên hệ giữa nhiễm HP và giới tính, cụ thể tỉ lệ nhiễm HP ở nữ giới cao hơn nam giới. Điều này có thể lý giải do nữ giới có thói quen ăn vặt ngoài đường nhiều hơn nam giới và vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm tại nước ta chưa được chú trọng.
Trong khi đó HP có thể sống đến 7 ngày trong môi trường tự nhiên và dễ dàng lây qua đường phân miệng, miệng miệng. Các yếu tố còn lại như tuổi, nghề nghiệp, học vấn, nơi cư trú và lý do đi khám, nhóm nghiên cứu không ghi nhận sự khác biệt giữa nhóm nhiễm và không nhiễm HP. Tỉ lệ người có tiền căn nhiễm HP và điều trị dưới một năm còn nhiễm HP khá cao, có thể do bệnh nhân tái nhiễm hoặc nhiễm HP chưa được điều trị khỏi hoàn toàn.
Từ những phân tích trên, nhóm nghiên cứu khuyến nghị cần tăng cường khuyến khích nữ giới đi kiểm tra và điều trị khi có triệu chứng liên quan đến dạ dày. Bên cạnh đó, cần thiết đẩy mạnh việc kiểm tra hiệu quả tiệt trừ HP ngay sau đợt nhiễm.
HP là vi khuẩn đã được Barry Marshall và Robin tìm ra năm 1983. Từ đó đến nay, người ta đã thấy có mối liên hệ mật thiết giữa vi khuẩn này và các bệnh lý dạ dày. HP tồn tại trong dạ dày nhiều năm hoặc nhiều thập kỷ và có thể gây bệnh phụ thuộc vào độc lực của vi khuẩn, đáp ứng miễn dịch của ký chủ và các yếu tố từ môi trường.
Các bệnh lý này có thể là viêm teo dạ dày, loét dạ dày, loét tá tràng, u lympho trong dạ dày và ung thư dạ dày. Hơn một nửa dân số trên thế giới bị nhiễm HP và thường mắc phải khi còn nhỏ. Tần suất nhiễm HP ở cá nước đang phát triển cao hơn các nước phát triển.
HOÀNG LAN
Theo PLO
Hơn 96% trẻ mang vi khuẩn gây ung thư dạ dày là do 'lây' từ bố mẹ
96,2% trẻ dưới 8 tuổi cũng bị nhiễm vi khuẩn HP (Helicobacter Pylori) khi có bố mẹ, người thân trong gia đình nhiễm loại vi khuẩn có thể gây ung thư dạ dày này.
Ảnh minh hoạ: Internet
Vi khuẩn HP có tên đầy đủ là Helicobacter Pylori, là một loại vi khuẩn sống trong dạ dày người, có thể tồn tại trong môi trường của axit dạ dày. Loại vi khuẩn này tiết ra một enzyme có tên là Urease giúp trung hòa độ axit trong dạ dày. Vi khuẩn HP có thể sinh sống và phát triển ở lớp nhầy trên bề mặt niêm mạc dạ dày. Nó có thể gây ra tình trạng viêm dạ dày mãn tính, thường phát triển trong khi không gây ra bất kỳ triệu chứng nổi bật nào.
Đây là số liệu được đưa ra tại Hội nghị khoa học về tiêu hóa gan mật do Viện nghiên cứu và Đào tạo Tiêu hóa, Gan mật Việt Nam tổ chức nhân 1 năm kỷ niệm thành lập viện. PGS Nguyễn Duy Thắng, Viện trưởng của viện này đưa ra một con số đáng kinh ngạc. Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn HP ở nước ta đáng báo động khi tỷ lệ nhiễm H.p trong gia đình cao hơn tỷ lệ nhiễm chung, đặc biệt là trẻ em. Cụ thể: tỷ lệ nhiễm H.p ( ) chung: 85,9% trong khi tỷ lệ nhiễm H.p ( ) ở trẻ em dưới 8 tuổi là 96.2%. Điều này hoàn toàn ngược lại so với tỷ lệ ở các nước phát triển, trẻ em là đối tượng nhiễm H.p rất thấp - người lớn chiếm khoảng 80% thì trẻ em chỉ khoảng 20%.
Như vậy, ở các nước đang phát triển, trong đó có Việt Nam, trẻ em là đối tượng có nguy cơ nhiễm vi khuẩn H.p cao nhất, đặc biệt là trong những gia đình có người thân cận huyết thống mắc H.p. Điều này phần nào có thể hiểu được do thói quen sinh hoạt chung, dùng chung chén, đũa bát trong gia đình, công tác vệ sinh và tầm soát bệnh chưa được chú trọng.
Tỷ lệ nhiễm HP ở trẻ em đáng báo động, PGS Thắng cho rằng nguyên nhân do thói quen cha mẹ mớm cơm cho con, ăn chung đũa, chung thìa, lây nhiễm từ lớp bán trú...
PGS Thắng cho biết vi khuẩn HP chính là yếu tố gây ra viêm loét dạ dày và bệnh cứ tái đi tái lại. Tổ chức ung thư quốc tế cũng xem như HP là thủ phạm số 1 gây ra ung thư dạ dày và khuyến cáo không có HP sẽ giảm ung thư dạ dày.
Tại Việt Nam dù viêm loét dạ dày không phải chỉ riêng HP gây ra nhưng sự tồn tại của HP trong niêm mạc dạ dày - tá tràng rất cao.
Tỷ lệ nhiễm HP ở trẻ em đáng báo động, PGS Thắng cho rằng nguyên nhân do thói quen cha mẹ mớm cơm cho con, ăn chung đũa, chung thìa, hôn con, lây nhiễm từ lớp bán trú...Ảnh minh hoạ: Internet
Với trẻ nhỏ, trường hợp HP gây viêm loét dạ dày, trong gia đình từng có người ung thư dạ dày, nhiễm vi khuẩn HP bác sĩ đều khuyến cáo điều trị triệt để. Nhiều gia đình e ngại tâm lý bé đã dùng kháng sinh nhưng nếu không điều trị triệt để HP gây viêm loét dạ dày tái đi tái lại ở trẻ.
Những con đường lây nhiễm của HP, theo PGS Duy Thắng có 3 con đường chính:
Qua đường nước bọt: Vi khuẩn HP có nhiều trong nước bọt, cao răng, khoang miệng của người bệnh. Do đó, chúng có thể lây truyền từ người này sang người khác qua việc dùng chung chén đũa, hôn trực tiếp, mẹ mớm đồ ăn cho con.
Đồ dùng ăn uống: Vi khuẩn HP được đào thải qua phân người bệnh nên sẽ bị lây nhiễm qua tay bệnh nhân (nếu không rửa tay sạch sẽ sau khi đi vệ sinh) hoặc nhiễm vi khuẩn qua các con vật trung gian như ruồi, gián, chuột,...
Qua chăm sóc y tế: Người có vi khuẩn H.P trong dạ dày khi bị trào ngược hoặc ợ chua sẽ đẩy vi khuẩn lên miệng cùng với dịch dạ dày. Khi đi khám nha khoa, nội soi nhưng dụng cụ không được tiệt trùng kỹ, vi khuẩn HP dễ lây sang người khỏe mạnh.
QUẢNG AN (TỔNG HỢP)
Theo Tiền phong
Có phải bố mẹ nhiễm vi khuẩn HP là con cũng nhiễm HP hay không? Bất kì vi khuẩn, virus nào cũng có khả năng lây nhiễm, vi khuẩn HP cũng không ngoại lệ. Các nghiên cứu mới nhất chỉ ra rằng, tỉ lệ lây nhiễm vi khuẩn HP giữa các cặp vợ - chồng là khoảng 60% và khi bố hoặc mẹ nhiễm khuẩn HP thì tỉ lệ lây nhiễm HP sang con là 40%. Thực trạng...