Nhái theo công thức bánh pía của teen miền Nam
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 270gr bột mì
- 250gr mỡ heo
- 1 quả trứng gà
- 170gr đường
- 500gr sầu riêng
- Một chút xíu muối
Những món bánh cổ truyền châu Á mình thế này thường dùng mỡ heo thay cho bơ thực vật đấy các bạn.
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Với lớp áo ngoài, mình trộn 150gr bột mì với một phần mỡ heo cắt nhỏ, 100gr đường và ít muối rồi nhồi thành khối lớn và cán mỏng ra.
Bước 2:
- Với phần bột và mỡ heo còn lại, mình tiếp tục nhồi thành khối rồi chia làm 6 phần và viên tròn lại, ủ trong 20 phút.
Bước 3:
- Cho phần bột đã ủ vào trong rồi cán chung với phần bột áo ngoài sau đó cuộn tròn lại và dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ.
Video đang HOT
Bước 4:
- Tiếp theo là cán mỏng bột để làm lớp vỏ bánh.
Bước 5:
- Tách lấy phần thịt của sầu tiềng rồi trộn đều với phần đường còn lại để làm nhân.
Bước 6:
- Cho nhân vào bên trong và cuộn lại thật chặt. Các bạn quét 1 lớp trứng lên mặt ngoài bánh để bánh được vàng và thơm nhé!
Bước 7:
– Cho vào lò nướng ở 220 độ C trong 25 phút là được.
Đã bắt đầu thơm mùi sầu riêng rồi đấy…
Sầu riêng tuy hơi kén người ăn thật
Nhưng nếu ăn được thì đảm bảo ghiền lun đó!
Theo PLXH
Cháo hoa sen - lời tạm biệt của mùa hè
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200gr thịt gà
- 100gr gạo
- 2 bông hoa sen
Đến phần hành động này:>:D
Bước 1:
- Tách lấy cánh hoa sen này.
Bước 2:
- Rồi cắt nhỏ cánh hoa ra nhé! Nếu không có cánh hoa tươi thì các bạn cũng có thể mua hoa khô để dùng.
Bước 3:
- Thả cánh hoa vào nước rồi đun sôi.
Bước 4:
- Sau khi đun xong, chúng mình lọc lấy phần nước nghen.
- Khi gặp nhiệt độ cao, cánh hoa sen sẽ chuyển từ màu hồng sang trắng xanh các bạn ạ. Nếu không bị dính dầu mỡ gì thì dùng cánh hoa này để đắp lên da cũng rất tốt đấy!
Bước 5:
- Vo gạo và rửa sạch thịt gà rùi cho vào nồi này.
Bước 6:
- Tiếp theo là đổ nước hoa sen vào nhé!
Bước 7:
- Đun cho nước sôi rùi hớt bỏ bọt. Sau đó, nêm nếm một chút muối cho vừa và cứ thế đun cho đến khi cháo chín.
Chẳng hiểu sao khi nấu với nước hoa sen, cháo rất là dẻo và nhuyễn các bạn ạ...
Thơm nhẹ nhàng thôi nhưng mà ngon lắm đó!
Thêm vào đó là món cháo này cũng rất tốt nha!
Một phương pháp đẩy lùi "xì - trét" hữu hiệu
Và nếu ăn cháo này thường xuyên thì làn da của bạn cũng được cải thiện lắm đó!
Theo PLXH
Nấu bò sốt vang theo một cách khác Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr thịt bò - 4 củ khoai tây - 3 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 50gr cần tây (chỉ lấy phần thân, không lấy lá) - 4 quả cà chua - 4 tép tỏi - 40gr bột mì - 10ml rượu trắng Đến phần hành động này:>:D Bước 1: - Thái...