Ngon miệng với cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai
Món mỳ Ý sốt kem được thêm vào các thành phần như phô mai, trứng gà, dăm bông hun khói sẽ mang lại hương vị đậm chất châu Âu khiến cả nhà bạn ngây ngất và thích thú.
Bạn sẽ không cần phải ra quán nữa vẫn có thể làm món mỳ Ý thật đúng điệu dành cho gia đình mình đấy. Nào các bạn hãy bắt tay vào bếp với cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai nhé.
Nguyên liệu sử dụng cho cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai:
- Mỳ spagetti: 400g
- Kem tươi: 3 muỗng
- Dăm bông hun khói: 250g
- Phô mai parmesan: 160g
- 1 quả trứng gà
Video đang HOT
Hướng dẫn cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai:
- Đầu tiên sơ chế nguyên liệu chuẩn bị cho cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai, hành tây, dăm bông cắt nhỏ.
- Tiếp đến bạn đun nồi nước sôi có cho xíu muối để luộc mỳ ý. Cho mỳ vào nồi để mỳ ngập trong nước. Luộc cho đến khi sợi mỳ mềm nhưng không nát là được, thời gian luộc khoảng 8 phút. Bạn đổ mỳ ra rổ và xả qua nước sạch. Lưu ý là không nên luộc mỳ chín hẳn mà chỉ luộc chín tới vì còn cho mỳ vào nước sốt, nếu luộc mỳ chín hẳn thì rất dễ dẫn tới việc mỳ sẽ bị chín quá cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai sẽ không ngon.
- Bạn cho chảo lên bếp, thêm ít dầu ăn vào chảo, cho hành tây vào xào thơm nêm ít muối tiêu, sau đó cho dăm bông vào đảo cho thịt hơi săn.
- Cho 100ml kem tươi vào chảo với nhỏ lửa đến khi kem tươi sôi và hơi sánh là được. Bạn chiên một trứng gà lòng đào.
- Cuối cùng để hoàn thành cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai bạn cho mỳ ra đĩa, xếp mỳ theo hình cho bắt mắt. Rưới sốt kem hành tây, dăm bông đã làm còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc thêm phô mai parmesan lên trên Và cuối cùng đặt quả trứng lòng đào vào giữa, rắc một ít mùi lên cùng.
Vậy đó, chỉ với những bước vô cùng đơn giản và nhanh chóng là bạn đã có ngay món mỳ Ý sốt kem phô mai thơm ngon, béo ngậy chiêu đãi cả gia đình. Chúc bạn thành công với cách làm mỳ Ý sốt kem phô mai nhé!
Đổi bữa cho cả nhà ngon với mỳ Ý sốt kem
Một món ăn sẽ đưa gia đình bạn ngạc nhiên không chỉ vì độ thơm ngon, bổ dưỡng mà còn từ hương vị béo nguậy ngọt ngào và vô cùng lạ miệng.
Hãy cùng học ngay công thức món mỳ ý sốt kem hấp dẫn này với chúng tôi nhé, đảm bảo bạn sẽ trổ tài khiến cả nhà ngạc nhiên.
Nguyên liệu làm mỳ ý sốt kem
- Mỳ spagetti
- Kem tươi
- Thịt dăm bông hun khói
- Phô mai parmesan
- 1 quả trứng gà
- Hành tây, rau mùi.
Hướng dẫn cách làm món mỳ Ý sốt kem:
- Sơ chế nguyên liệu: hành tây bạn rửa sạch rồi đem thái nhỏ cùng với dăm bông và để riêng.
- Đun một nồi nước sôi, bỏ thêm chút muối nữa nhé để luộc mỳ Ý. Nước sôi thì bạn cho mỳ Ý vào nồi, ngập nước. Luộc mỳ cho đến khi chín, bạn có thể thứ mỳ chín bằng cách bấm móng tay vào sợi mỳ và thấy mỳ mềm nhưng không nát là được. Thời gian luộc khoảng tầm 8 phút, rồi bạn đổ mỳ ra một cái rổ và xả qua với nước sạch.
- Bắc một cái chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, hoặc bạn có thể dùng bơ nhạt cho vào chảo, cùng với đó bạn cho hành tây đã thái sẵn vào xào cho thơm. Nêm thêm ít muối tiêu.Tiếp đó cho thêm dăm bông vào xào, đảo đều tay cho thịt hơi săn lại là được, món mỳ Ý sốt kem sẽ ngon hơn.
- Bạn cho 100ml kem tươi vào chảo và đun với lửa nhỏ cho đến khi bạn thấy kem tươi sôi lên và hơi sánh lại là được rồi đó.
- Bạn có thể rán thêm một quả trứng lòng đào để riêng cho món ăn thêm ngon miệng, không nhất thiết phải bắt buộc.
- Bây giờ thì bạn cho mỳ đã luộc ra một cái đĩa, xếp mỳ theo hình bông hoa hoặc hình tùy thích của bạn để cho món mỳ Ý sốt kem tươi bắt mắt hơn.
- Rưới phần nước sốt kem hành tây lúc nãy và dăm bông còn nóng lên đĩa mỳ. Rắc cho thêm một ít phô mai parmesan lên trên để tăng độ nguậy và thơm cho món mỳ ý. Cuối cùng là đặt quả trứng lòng đào vào giữa đĩa mỳ. Rắc thêm một ít rau mùi là món ăn ngon lành của chúng ta đã xong rồi đó.
Cách làm mỳ Ý sốt kem này thật đơn giản quá đúng không? Chỉ với những bước thực hiện đơn giản và không quá phức tạp là bạn đã có một món ăn ngon lành hấp dẫn mà vô cùng ngon miệng cho cả nhà rồi. Chúc các bạn sẽ thành công và thật ngon miệng với món ăn hấp dẫn này nhé.
Pasta sốt ớt chuông Hương vị mới cho ngày cuối tuần thêm tươi đẹp Để làm món Pasta sốt ớt chuông cũng không quá khó và không tốn thời gian nên thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho gia đình bằng món này nhé. Nào chúng ta còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm nào các chị em! 1. Nguyên liệu cho món món Pasta sốt ớt chuông gồm: -...