Ngon miệng và dễ làm với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua

P.V06:35 22/08/2022

Ngon miệng và dễ làm với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua. Chúng ta hãy cùng nhau bắt tay vào thực hiện cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua này nhé các bạn.

Nguyên liệu sử dụng trong cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua:

- Đậu khuôn: 5 bìa

- Thịt nạc vai (xay nhỏ): 150gr

- Cà chua: 200gr

- Hành lá, hành khô

- Mộc nhĩ: 2 cái

- Muối, tiêu, dầu ăn

Video đang HOT

Hướng dẫn cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua:

- Trước hết bạn cần sơ chế nguyên liệu để thực hiện cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua. Bạn lột vỏ hành khô rồi sửa sạch, sau đó băm nhỏ. Mộc nhĩ mua về bạn đem ngâm với nước, sau khi mộc nhĩ nở hết, bạn cắt bỏ phần gốc rồi đem rửa sạch, cắt nhỏ. Hành lá bạn cắt bỏ gốc, rửa sạch và cắt nhỏ.

- Bây giờ bạn cho thịt xay, hành lá, hành khô, mộc nhĩ, một ít tiêu và một ít hạt nêm vào chung, rồi trộn đều lên, để làm nhân bỏ vào đậu trong cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua này.

- Đậu khuôn bạn rửa sơ với nước. Sau đó dùng dao xẻ giữa miếng đậu, lấy muỗng moi nhẹ nhàng ít phần ruột đậu ra ngoài. Tiếp theo bạn nhồi phần nhân vào trong miếng đậu.

- Kế đến bạn cho dầu vảo chảo, dầu nóng bạn cho đậu vào chiên vàng đều các mặt. Gắp ra đĩa để ráo dầu. Bạn rửa sạch cà chua, rồi đem cắt thành múi cau.

- Chảo dầu lúc nãy chiên đậu, bạn gạn bớt dầu, để lại một ít dầu và cho cà chua vào xào, cho thêm một ít nước. Khỏang 3-4 phút là cà chua chín mềm, bạn hãy gắp bỏ phần vỏ cà và cho thêm một ít hạt nêm, bột ngọt vào, nêm lại cho cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua vừa miệng.

- Khi sốt cà nhừ hẳn, bạn cho đậu đã chiên vào đun cùng sốt cà chua. Cho thêm vào một ít nước, nấu khoảng 10 phút, cho đậu thấm và nước sốt sánh lại là được. Dọn đậu ra dĩa, rắc thêm chút hạt tiêu và ngò thơm. Dùng với cơm nóng rất ngon. Vậy là cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua đã xong rồi.

Đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua là món ăn ngon và dễ làm, thay vì chỉ ướp thịt với tiêu và hành, thêm vào mộc nhĩ sẽ mang đến hương vị khác lạ cho món ăn bởi vị giòn giòn sựt sựt. Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu khuôn nhồi thịt sốt cà chua nhé.

Cách làm món tôm bò viên sốt cà chua siêu ngon Chút biến tấu với món thịt bò băm và tôm sốt với cà chua chua ngọt cho bữa cơm thêm mới lạ. Cùng chế biến nhá cấc bạn. Nguyên liệu: - 300 g thịt bò xay - 6 con tôm đã bóc vỏ - 3 quả cà chua - Hành lá, tỏi - Gia vị. Cách làm: Bước 1: - Thịt bò sau...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưa01:48

Đại uý, ca sĩ Tố Hoa làm điều đặc biệt chưa giọng ca nữ nào thực hiện04:51

Ca khúc về người lính tạo 'cơn sốt' hút hơn 1 tỷ lượt xem06:03

"Nổi da gà" nghe hàng nghìn người dân ca vang khúc hát bất hủ: Fanchant cỡ này, "concert quốc gia" 30/4 cỡ nào!00:24

Tang lễ Giáo hoàng Francis: Mộ phần đơn giản và thánh đường không ngủ01:37

Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ01:33

Nữ diễn viên nghẹn ngào tiễn biệt Quý Bình: 1,4 triệu người xem mà xót xa02:35

Danh tính quân nhân có điệu cười "độc quyền", giây phút gặp mặt chiến sĩ Lê Hoàng Hiệp gây bùng nổ00:20

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi "thua đau đớn" trước cam thường, suýt vồ ếch và đụng mặt "tình tin đồn"00:21

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng00:14

Hoàng Bách tiết lộ màn biểu diễn đặc biệt trong chương trình mừng Đại lễ 30/405:22

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Thêm cặp đôi "phim giả tình thật" cưới kín

18:24:26 28/04/2025

Nam diễn viên Woo Ji Hyun và nữ diễn viên Lee Tae Kyung xác nhận đã kết hôn, đám cưới diễn ra riêng tư tại Seoul ngày 26/4 với những người thân và bạn bè thân thiết.

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025

Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

11:23:18 27/04/2025

Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025

Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025

Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025

4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

05:48:01 26/04/2025

Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

18:51:42 25/04/2025

Hai món ăn này thường được người Việt thưởng thức vào bữa sáng và cũng được các du khách nước ngoài rất yêu thích.

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

11:11:21 25/04/2025

Chỉ với vây cá hồi và một vài gia vị đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn, giòn tan và thơm lừng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

11:07:37 25/04/2025

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ của sả, lá chanh, tiêu hạt...

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

06:07:24 25/04/2025

Rất nhiều người mắc các sai lầm trong quá trình muối trứng vịt khiến thành phẩm bị vị tanh, bạn hãy tham khảo cách làm trứng vịt muối thơm lừng, béo ngậy.