ngon dân dã

Hướng dẫn chi tiết món sườn rim đậm đà, nấu bao nhiêu cơm cũng không đủ

Được làm từ những nguyên liệu đơn giản và không cần sự phức tạp khi chế biến, món sườn non rim mặn vẫn đem lại hương vị đậm đà khó quên.

Hến, món ngon dân dã

Nếu xứ Huế lừng danh với món cơm hến, bún hến thì món hến xứ Quảng đặc sắc không kém.Với hến muốn làm món gì, trước tiên cũng phải ngâm trong nước sạch hòa với muối hột khoảng một ...

Cách làm gỏi củ hũ dừa hấp dẫn

Gỏi củ hủ dừa tôm thịt là món ngon dân dã của người miền Tây. Củ hủ dừa là phần non nhất trên đọt cây dừa, có vị ngọt, mềm khó cưỡng dù là ăn sống hay bóp gỏi

Cá chua của đồng bào Thái Tây Bắc – món ngon dân dã mà lạ miệng

Ẩm thực của đồng bào Thái Tây Bắc rất phong phú, trong đó có các món ăn chế biến từ cá, đặc biệt là món cá chua vừa dân dã mà lạ miệng

Các món ăn chế biến từ trái vả – đặc sản ẩm thực đất Cố đô

Trái vả ở Huế đã lọt vào top 50 món ăn đặc sản Việt Nam lần thứ 3 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công bố. Các món ăn được chế biến từ trái vả đã dần khẳng định được thương hiệu đối với...

Những món ngon Hà Nội nhất định phải thử một lần

Hà Nội không chỉ níu chân du khách với những danh thắng nổi tiếng mà còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng đều nhớ mãi

Những điểm ghi dấu ẩm thực Hà Thành qua món ăn dân dã

Nhắc đến Hà Nội, nhiều người sẽ nhớ ngay đến mảnh đất hội tụ tinh hoa của cả nước. Trong đó, không thể không nói đến ẩm thực và những nét đẹp về văn hóa ẩm thực của đất kinh kỳ

Ẩm thực dân dã xứ cồn

Không chỉ nổi tiếng là cù lao xanh, quanh năm vườn cây trĩu quả, cồn Hô còn là địa điểm có ẩm thực nông thôn hấp dẫn. Tại đây có nhiều món ngon dân dã gắn liền nếp sống, sinh hoạt ...

Bánh xèo – Món ngon dân dã của ba miền

Bánh xèo được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Tasting Table hết sức ca ngợi bên cạnh những món ăn nổi tiếng là phở và bánh mì. Đây là một món ăn đặc biệt

Món ngon dân dã miền Tây

Miền Tây không chỉ được biết đến vì có những con người hào sảng, chân chất, thật thà và cực kỳ hiếu khách, mà đây còn là nơi có vô vàn món ăn đồng quê dân dã, hương vị đậm đà, khó ...

Bánh xèo Quảng Hòa Nóng hổi, giòn tan món ngon dân dã

Bánh xèo món ngon nhưng quá đổi thân quen với nhiều người dân Việt, bạn dễ dàng tìm thấy bánh xèo ở nhiều nơi khi đi du lịch trên khắp đất nước này

Về Hương Cần ăn bánh gói

Xứ Huế nổi tiếng với nhiều loại bánh ngon từ dân dã đến cung đình. Bánh gói là một loại bánh truyền thống, hầu như chỉ có ở xứ Huế bởi hương vị thơm ngon và rất đặc trưng, nhất là ...

Cá nâu trái giác – Món ngon dân dã của vùng Cà Mau cuối nẻo

Cá nâu trái giác là món đặc sản vô cùng đặc biệt ở Cà Mau, món ăn quê hương mà những người con nơi đất mũi không thể nào quên và chỉ cần nghe nhắc tới là nỗi nhớ quê ùa về không tả...

Món ăn “rẻ tiền” nhưng là đặc sản ít người biết ở Phú Yên

Chỉ cần nếm thử một thìa cháo cá cơm Phú Yên, du khách sẽ khó lòng quên nổi hương vị thơm ngon đặc biệt của món ăn này

Trưa nay ăn gì: Lẩu đuôi heo tiêu xanh, món ngon dân dã trưa cuối tuần

Nếu như tuần trước,Sài Gòn Tiếp Thịđã giới thiệu đến bạn đọc món lẩu bò nhúng mắm ruốc đậm đà từ vùng đất Bình Dương, thì hôm nay chỉ đơn giản là chút thanh tao, xen lẫn cay nồng t...

Sườn heo nấu khoai và rau nhút

Những món ngon dân dã, dễ ăn sẽ khiến bạn và cả nhà thấy ngon miệng hơn

Cá bống kho tộ – món ngon dân dã

Cá kho tộ phù hợp với nhiều người, dùng cá bống kho tộ làm món chính trong bữa cơm đảm bảo sẽ rất đưa cơm đấy!

Cháo cá lóc – rau đắng đất: Món ngon dân dã

Ở miệt Cơi 5A, 5B, Cơi 6A, 6B, xã Khánh Bình Tây, hay Vồ Dơi, Co Xáng, Trần Hợi (huyện Trần Văn Thời) mùa này có một loài rau, khi lúa vụ đông xuân vừa thu hoạch là chúng mọc xanh ...

Trưa nay ăn gì: Bún lòng xào nghệ món ngon dân dã xứ Huế

Bún nghệ (bún lòng xào nghệ) của mảnh đất cố đô với sự kết hợp hài hòa giữa bún,lòng heo và nghệ xay nhuyễn đã tạo ra hương vị thơm ngon, chinh phục mọi vị giác ngay từ lần đầu chạ...

Bản đồ ẩm thực: Tép biển xào bẹ môn, món ngon dân dã vùng phá Tam Giang

Ở vùng đất ven đầm phá Tam Giang, Thừa Thiên Huế có một loài cây được cư dân trồng rất nhiều và ngày nay trở thành đặc sản, đó là cây môn sen

Cá chuồn chiên củ nén Món ngon dân dã của người Quảng

Có lẽ người dân ở các địa phương khác có thể không biết cá chuồn là cá gì... Tuy nhiên, những ai là dân xứ Quảng thì không ai mà không biết đến loại cá này!

Về cồn Sơn thưởng thức món ngon dân dã

Tát đìa ăn Tết là một nét sinh hoạt truyền thống ở cồn Sơn mỗi dịp Tết về. Sau những buổi lặn ngụp dưới mương đìa, thành phẩm thu được là những con cá to béo, trở thành đặc sản hiế...

Bánh hỏi An Nhất Vũng Tàu món đặc sản nức tiếng của

Bánh hỏi An Nhất là món đặc sản củavùng đất Long Điền, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu

Bún ốc chuối đậu, món ngon dân giã tình quê

Bún ốc chuối đậu là món ăn làm khá công phu và cầu kỳ, nhưng đến lúc ăn thì ai cũng tấm tắc với sự tinh tế và thơm ngon

Ba khía Rạch Gốc Món ngon dân dã nơi đất mũi Cà Mau

Ba khía Rạch Gốc Cà Mau là món đặc sản vừa lạ vừa ngon nổi tiếng từ xưa đến nay. Chỉ có ở vùng Rạch Gốc này ba khía mới thật sự ngon và hấp dẫn

Nấm mối xào tỏi món ngon dân dã Đồng Nai

Nấm mối xào tỏi là món ăn ngon nức tiếng của người Đồng Nai nói riêng và một số vùng miền khác nói chung

Đặc sản Yên Bái món ngon dân dã không thể bỏ qua

Đặc sản Yên Bái giản dị mà tinh tế, dân dã mà đậm đà là những từ mà du khách sẽ cảm nhận được khi thử đặc sản ở đây

“Về sông ăn cá, về đồng ăn cua”…

Chẳng biết từ bao giờ, câu ca Gió đưa gió đẩy/ về rẫy ăn còng/ về sông ăn cá/ về đồng ăn cua đã thấm vào suy nghĩ của thế hệ chúng tôi

6 món ngon dân dã ở chợ quê Củ Chi

Ngoài những món ăn được chế biến từ khoai mì, chợ quê Củ Chi còn có bánh xèo, cá lóc nướng trui dân dã đãi thực khách.

Canh cá đồng nấu khế

Món ngon dân dã với cá lóc đồng, khế chua đơn giản mà ngon xuất sắc! Mâm cơm cuối tuần có món Canh cá đồng nấu khế là cả nhà không chê chỗ nào được luôn!

Hấp dẫn những món ngon

An Giang nổi tiếng bởi những di tích văn hóa lịch sử hào hùng, cảnh đẹp thiên nhiên núi rừng hoang sơ, hùng vĩ.

3 món ngon dân dã với hoa chuối

Ngoài nộm thì hoa chuối còn chế biến được rất nhiều món ngon chị em chú ý nhé.

5 món ngon ở vùng biên An Giang

Ngoài bánh hẹ là món ăn đã rất nổi tiếng, vùng Tân Châu, An Giang còn có bánh bao chỉ, bánh khọt và xôi vị hút khách không kém.

Trứng vịt lộn um bầu

Canh bầu nấu trứng vịt lộn mát lành thanh nhẹ, thêm vị gừng cay ấm bụng, là món ngon dân dã của người Đà Nẵng.

Bản đồ ẩm thực: Ba khía Rạch Gốc, món ngon miền tận cùng tổ quốc

Là hải sản có nhiều ở vùng Nam Bộ, thế nhưng ba khía Rạch Gốc của đất mũi Cà Mau lại được đánh giá ngon hơn bởi chúng sinh trưởng trong điều kiện sống lý tưởng.

Trưa nay ăn gì: khởi đầu tuần mới với bún gỏi dà Sóc Trăng

Bún gỏi dà, một cái tên lạ nên khó để mọi người có thể đoán được đây là món gì nếu chưa từng nghe qua. Món bún này đặc biệt từ tên gọi cho đến nguyên liệu sử dụng để nấu.

Về An Giang nhớ ghé thăm vương quốc mắm Châu Đốc

Thuộc phường Châu Phú A, TP Châu Đốc, tỉnh An Giang, chợ Châu Đốc được người dân miền Tây thương mến tặng cho cái tên vương quốc mắm. Ở nơi đây, du khách có thể tìm thấy hầu hết cá...

Cách làm thịt bò xào bông thiên lý món ngon dân dã cực dễ làm

Thịt bò ngọt mềm, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng lại vô cùng dễ ăn. Hôm nay trong chuyên trangVào bếp, Điện máy XANH sẽ mách bạn công thức nấu món thịt bò xào bông thiên lý. Theo d...

Món đặc sản từ củ tao của người Dao đỏ Yên Bái

Cây tao, theo cách gọi của đồng bào Dao đỏ Yên Bái là một loại cây mọc tự nhiên ở đồi rừng. Từ nhiều đời nay, củ tao không chỉ được bà con dùng để chưng cất rượu truyền thống mà cò...

Cách làm món canh cua rau muống – món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè!

Một trong những món canh được liệt vào list không thể không thưởng thức trong ngày hè của gia đình mình là món canhcuarau muống dân dã mà ngọt lành.

Cá lóc nướng trui: món ngon dân dã miền Tây

Gạt tro còn nghi ngút khói, lấy cá ra, lột lớp đất sét khô cứng, vảy và da cá đi theo, bày ra lớp thịt trắng tươi. Đặt cá lên chiếc mâm toàn các nguyên liệu từ thiên nhiên là lá ch...

Ngọt mát canh hến nấu bầu

Mẹ từ quê ra thăm mang theo hai quả bầu cuống còn xanh ngắt và vài ký hến sông, mẹ bảo để nấu canh hến cho con. Nắng nóng thế này mà ăn tô canh hến với bầu non thì mát lòng, mát dạ...

4 quán bánh căn hút khách ở Đà Lạt

Trong tiết trời mát mẻ của Đà Lạt (Lâm Đồng), đĩa bánh căn nóng hổi nghi ngút khói sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa. Phố núi có rất nhiều địa chỉ cho bạn tìm đến để thưởng thức.

Sau Tết ngán thịt cá, thử làm ngay đậu phụ sốt nấm trứng thanh đạm mà hao cơm

Đậu phụ sốt nấm, trứng là món ăn dân dã, thanh đạm với cách chế biến cực dễ dàng. Đây là món ngon phù hợp với bữa cơm gia đình sau chuỗi ngày Tết ngán cá, ngán thịt.

Lạ miệng món tép trấu rim tỏi

Tép trấu có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như nấu cùng với canh rau tập tàng, hay lăn bột chiên giòn rồi ăn kèm với bún, rau sống v.v... Nhưng để thay đổi khẩu vị, bạn còn có...

Dân dã bún đậu chả cốm

Bún đậu chả cốm là món ngon dân dã thường được thưởng thức ở vỉa hè trên đường phố Hà Nội. Món bún giản dị nhưng không kém phần hấp dẫn; bạn có thể làm ở nhà rất nhanh gọn, không t...

Bánh nẳng quê tôi

Bánh Nẳng là loại bánh dân dã thường được làm trong những ngày lễ tết của đồng bào các dân tộc miền núi phía Bắc. Ở mỗi vùng miền cách thức làm bánh Nẳng có sự khác nhau.

Du lịch Cần Thơ khám phá phố ăn vặt bến Ninh Kiều

Bánh bột lọc, bánh hỏi nem nướng hay tàu hũ là những món ăn vặt được cả người dân địa phương và khách du lịch ưa chuộng khi đến với bến Ninh Kiều, Cần Thơ.

Su su xanh giòn món ngon dân dã ở Tam Đảo

Đến với Tam Đảo, khi ra về trong hành lý của ai cũng có thêm màu xanh mát của ngọn su su, củ su su, đặc sản của thị trấn này. Món rau củ giản dị không thể thiếu trong mâm cơm người...

Bồn bồn bẹ xanh- món ăn đồng nội

Tôi đã có dịp thưởng thức các món ăn được chế biến từ cây bồn bồn tại Cà Mau. Mới đây, có dịp đi công tác tại huyện Mỹ Tú (Sóc Trăng), tôi rất bất ngờ trước vị ngọt dịu, thơm ngon;...