Cách làm món canh cua rau muống – món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè!

Một trong những món canh được liệt vào “list” không thể không thưởng thức trong ngày hè của gia đình mình là món canh cua rau muống dân dã mà ngọt lành.

Món canh quá quen thuộc đối với các gia đình rồi đúng không nào, tuy nhiên sức hấp dẫn của nó thì chưa bao giờ “giảm nhiệt”, trong thời tiết nóng nực, bức bí ngày hè thì mình chỉ cần bát canh cua rau muống ngọt nước, mát ruột cùng chút cà muối ăn kèm là đã thấy bữa cơm “dễ trôi” hơn hẳn

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu:

Cua đồng: 150 g

Rau muống non: 1 bó

Hành khô: 2 củ

Muối, hạt nêm , mắm tôm (có thể bỏ qua nếu không thích).

Cách làm:

Bước 1 : Khi lựa chọn rau muống các bạn nhớ lựa chọn những mớ rau non, dùng tay cấu vào cuống thấy giòn mềm là được, ngon nhất là loại rau muống ruộng chua, cọng dài nhỏ, lá thon. Rau muống sau khi mua về các bạn nhặt sạch là già úa, bỏ phần gốc già, bở bớt lá, sau đó đem ngâm trong nước muối pha loãng khoảng 10 phút rồi mang rửa xả lại nhiều lần dưới vòi nước rồi vớt ra để ráo. Sau đó dùng tay vặn rau thành những khúc dài 8 – 10 cm, các bạn có thể dùng dao để cắt nhưng dùng tay vặn khi nấu rau sẽ mềm hơn.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 2

Bước 2: Bước tiếp theo là bước sơ chế cua, đây là bước mất thời gian và công sức nhất đây: khi mua mà lựa được mớ cua đồng tự nhiên, béo mập, nhiều gạch, còn sống khỏe thì khi nấu nước canh mới ngọt ngon nhất. Cua mua về rửa sạch, tách mai, bỏ yếm. Dùng tăm nhọn gạt lấy phần gạch vàng trong mai, để riêng ra bát.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 3

Cho cua vào cối cùng 1 thìa cà phê muối rồi giã cua thật nhuyễn, sau đó đổ cua giã nhuyễn ra nồi, chế thêm lượng nước vừa đủ ăn, hòa tan rồi đợi xác bã cua lắng xuống thì chắt ra 1 chiếc nồi khác. Phần bã cua các bạn giã thêm lần nữa để đảm bảo lấy được hết vị ngọt và thịt cua rồi lại hòa với phần nước vừa chắt, tiếp tục đợi lắng xuống thì lại chắt lần nữa. Lần này các bạn bỏ phần bã này đi nhé, còn phần nước các bạn lọc lại lần nữa để không vị sót xác vỏ cua. Các bạn cũng có thể lọc qua rây, tuy nhiên mình thấy chắt lọc theo cách “truyền thống” khi nấu xong nước đóng được nhiều gạch và ngọt nước hơn hẳn.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 4

Bước 3: Cho thêm 1/2 thìa cà phê muối tinh vào nồi, đặt nồi lên bếp đun với lửa vừa đến khi nước sôi và thịt cua đóng thành gạch, các bạn lưu ý quan sát khi nước gần sôi thì giảm lửa nhỏ, tránh gạch cua bị trào ra khỏi nồi. Đun sôi liu riu trong khoảng 5 phút để gạch cua đóng chặt, ít bị vỡ.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 5

Dùng đũa nhẹ nhàng gạt gạch cua sang 1 bên rồi cho rau muống vào, dùng đũa đẩy rau xuống để nước ngập mặt rau còn phần gạch cua sẽ nổi phía trên (lưy ý nhẹ nhàng, tránh đụng vào làm vỡ gạch cua nhé) Đun to lửa cho đến khi rau sôi lên thì hạ bớt lửa để tránh vỡ gạch, khi nấu các bạn nhớ mở nắp vung cho rau xanh. Cho thêm ít mắm tôm cho dậy mùi (không bắt buộc). Nấu đến khi rau chín mềm thì nêm nếm hạt nêm , muối sao cho vừa miệng, đun thêm vài phút nữa.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 6

Bước 4: Trong thời gian chờ rau chín, chúng mình đồng thời tranh thủ đi chưng gạch cua. Hành khô bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ rồi cho vào chảo phi thơm cùng chút dầu, khi thấy hành dậy mùi thơm các bạn trút phần gạch ở mai cua vào chảo, đảo đều vài cái cho nổi vàng rồi tắt bếp ngay và trút hết phần gạch này vào nồi canh, đảo nhẹ tránh vỡ gạch, đun thêm 1 phút rồi tắt bếp, múc canh ra bát để thưởng thức, các bạn múc khéo léo để phần gạch cua được đặt lên trên.

Cách làm món canh cua rau muống - món ngon dân dã không thể thiếu trong mùa hè! - Hình 7

Canh cua rau muống là món canh thường xuyên được mình lựa chọn cho bữa cơm ngày hè mặc dù cách chế biến khá mất công và thời gian, tuy nhiên hương vị ngọt lành, mát ruột của món ăn sẽ giúp bữa cơm ngày nóng bức trở nên dễ nuốt hơn hẳn, vô cùng “đáng giá” để chúng mình bỏ công ra làm đấy

Món gỏi bò rau muống ngon bá cháy bọ chét ở Rơm BBQ

Thật là kì lạ khi Mèo Mập đến ăn thịt nướng tại bàn ngoài trời ở Rơm BBQ lại mê mệt món gỏi bò rau muống. Điều gì làm cô bạn lại nghiền món ăn này đến vậy?

Xin chào mọi người, mình là Mèo Mập. Hôm rồi mình có tới nhà hàng Rơm BBQ ở tầng thượng của Thanh Thế Plaza ăn bữa tối. Đến nhà hàng BBQ lại nghiện luôn món gỏi bò rau muống non mới chết chứ. Mình cũng lân la chui vào trong bếp hỏi bí quyết của anh đầu bếp để về làm thử xem sao.

Gỏi bò rau muống non là món giải ngấy rất tốt cho bữa tiệc BBQ nhiều thịt và quả thực mình bị ấn tượng ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Điều đặc biệt ở đấy chính là rau muống rất giòn, non trộn cùng nước trộn gỏi chua chua, ngọt ngọt ăn rất đã.

Món gỏi bò rau muống ngon bá cháy bọ chét ở Rơm BBQ - Hình 1
Anh đầu bếp của Rơm BBQ đang rưới thêm nước sốt gỏi lên trên dĩa gỏi bò rau muống

Gỏi mò rau muống cộp mác Rơm BBQ

Món gỏi này có những nguyên liệu chính sau đây: bảy miếng bánh phồng tôm, rau muống non chẻ nhỏ được trộn nước sốt, thịt bò xào ở phía trên cùng một ít lá bạc hà, ớt đỏ.

Anh đầu bếp có nói rau muống nhất định chỉ được dùng những cọng non, rồi dùng một dụng cụ được chế từ một chiếc đũa và một chiếc dao lam để chẻ rau. Dùng dao lam để chẻ rau thì rau mới nhỏ và mới giòn khi chế biến, dùng dao cắt thông thường để chẻ thì rau sẽ bị dầy và khi ăn không được ngon.

Sau khi chẻ rau xong thì mang rau đi rửa và ngâm vào nước muối loãng cùng với giấm trong đúng 15 phút để rau ra hết mủ nhựa. Nếu ngâm rau quá lâu thì rau sẽ bị héo, nhũn và không giòn.

Món gỏi bò rau muống ngon bá cháy bọ chét ở Rơm BBQ - Hình 2
Rau muống non sau khi đã được chẻ thật nhỏ

Kế đến là nước sốt để trộn rau chua ngọt, anh đầu bếp pha cả nước cốt chanh cùng với giấm gạo nguyên chất anh đặt mua ở quê nên rất thơm, chua mà không gắt. Nước sốt này anh chỉ cho mình vài nguyên liệu thôi chứ không nói chi tiết pha như thế nào vì sợ lộ bí quyết đó mà.

Rau muống sau khi được chẻ nhỏ sẵn rồi thì sẽ được rưới nước sốt lên rồi dùng đùa và thìa trộn đều nhưng phải thật nhẹ tay nếu không rau sẽ bị nát và vụn. Để một lúc cho rau muống non ngấm nước sốt thì sẽ ngon hơn. Trong khi đó thì anh đầu bếp sẽ chế biến thịt bò.

Tiếp nữa là thịt bò phải được thái khi đã được làm đông cứng lại. Sau khi mua thịt bò về thì bỏ vào ngăn đá khoảng 45 phút chứ không nên để hơn vì thịt bò sẽ thành đông đá. Anh đầu bếp nói tác dụng của việc cho thịt bò vào ngăn đá để khi thái thịt thì thịt sẽ mỏng vừa đủ, đều tay vì ít bị nát.

Thịt bò ướp một chút hạt nêm cùng dầu ăn, cho dầu ăn vào thịt bò rồi ướp 15 phút thì khi xào sẽ rất mềm mà không bị khô. Đến khi xào thì phải phi thêm tỏi thì thịt bò mới dậy mùi thơm. Mình để ý anh ý để lửa rất to khi xào và đảo thịt rất nhanh tay, như vậy thịt bò mới chín mềm không bị ra nước.

Món gỏi bò rau muống ngon bá cháy bọ chét ở Rơm BBQ - Hình 3
Thịt bò phải được xào lửa to và nhanh tay thì mới mềm và không bị chảy nước

Ở nhà mình hay để lửa nhỏ cứ nghĩ là làm thế thịt bò mới mềm nhưng xào lâu nên thịt bị dai. Từ giờ rút kinh nghiệm xào thịt bò thôi. Thịt bò đã được tẩm ướp sẵn rồi nên khi xào không cần cho thêm gia vị nữa. Trút thịt bò lên trên rau muống cùng một chút lạc rang và hành khô chiên giòn nữa là ngon tuyệt cú mèo.

Chỉ là một món phụ trong thực đơn nhưng hầu như bàn nào cũng đều yêu cầu món này trong bữa ăn vì mình quan sát một vòng các bàn thì đều có. Rơm BBQ là một nhà hàng thịt nướng tại bàn nên ăn nhiều thịt rất dễ bị ngán, món gỏi bò rau muống sẽ làm mới lại vị giác cho chúng ta một cách hoàn hảo.

Rau muống giòn tan, sợi mỏng thấm đều nước sốt chua chua, cay cay mà ngọt dịu. Ăn kèm một miếng bánh phồng tôm giòn không kém, cùng với một miếng thịt bò xào mềm thơm và một chút lạc rang, hành khô chiên thơm nồng. Tất cả hòa vào làm một hương vị mát lành, ngon mà không ngấy, chua mà không gắt, cay mà không nồng. Mọi thứ đều ở mức vừa đủ đến hoàn hảo.

Đôi điều về nhà hàng Rơm BBQ

Khi đến nhà hàng Rơm BBQ ăn thịt nướng hay lẩu, đề nghị các mọn gọi ngay một dĩa để ăn luôn nha. Ăn nhiều thịt nướng đến mấy mà ăn món nè vô là khẩu vị lại như mới liền à. Mình khen món gỏi bò rau muống non nhiều vậy nhưng không có nghĩa là đồ ăn chính ở đây không ngon đâu nhé.

Thịt được ướp rất vừa miệng và tươi, khi vào bếp mình còn nhìn thấy các đầu bếp đang thái cẩn thận từng miếng thịt. Và thịt phải ướp ít nhất khoảng 2 tiếng để các loại nước sốt được thấm vào từng thớ thịt một. Nào là bò cuốn nấm và rau củ, bò cuộn phô mai, bao tử nướng cay, thịt nướng xiên que, vv.

Ngồi trên tầng thượng mát lịm rồi ngồi nướng những miếng thịt đỏ hồng, nghe chúng cháy lép bép rất vui tai. Một trải nghiệm khá là tuyệt trong những ngày bận rộn vì được thả hồn cùng mây gió.

Rơm BBQ rất hay hết chỗ vào giờ cao điểm khi trời tối nên các bạn nhớ đặt bàn trước để tìm được chỗ ngồi đẹp và nhận ngay giảm giá 10% chỉ trong tuần này.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

“Diệt sâu bọ” với ba món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ
06:18:30 14/06/2021
Công thức món trứng có gì mà thu hút 1,4 triệu người theo dõi?
06:23:35 14/06/2021
Mách bạn 7 mẹo nhỏ giúp rán nem giòn tan, vàng ruộm đẹp mắt
18:11:13 14/06/2021
Làm sao để món mì gói bớt nhàm chán khi ở nhà phòng dịch?
06:11:43 14/06/2021
Vào bếp làm món bánh chuối nướng yến mạch, ăn thả ga mà không sợ tăng cân
18:14:01 13/06/2021
Vào bếp làm ngay món xôi viên cho bữa sáng nhanh – gọn cực ngon miệng
21:01:48 13/06/2021
Khi món xôi thân quen được khoác “bộ áo” mới
09:14:43 14/06/2021
Cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm ăn là mê
08:18:26 14/06/2021
Cách làm vịt quay bằng chảo thơm ngon nức mũi, màu đẹp đơn giản
17:26:19 13/06/2021
Cách làm kem tươi tại nhà vừa ngon vừa an tâm
13:19:12 13/06/2021

Thông tin đang nóng

Biến căng: Ca sĩ Lưu Chấn Long tố Phi Nhung đi hát ở chùa với cát xê "cắt cổ", đòi bằng được... 40 triệu tiền xăng xe?
09:28:53 15/06/2021
Mẹ chồng tối nào cũng bắt đi mua ngô luộc, đến khi nhìn sang sọt rác trong phòng bà, tôi cay đắng phát hiện mưu đồ xấu xa
06:16:15 15/06/2021
Tập 3 The Face Online - Team Mạc Trung Kiên đứng trước nguy cơ trắng tay
11:23:02 15/06/2021
Sáng 15/6: Thêm 71 ca mắc COVID-19, riêng TPHCM 23 trường hợp
06:09:46 15/06/2021
Phương Lê thách Phi Nhung: 'Dám thề không biết cát-xê Hồ Văn Cường?'
06:52:54 15/06/2021
CĐM dịch tên cầu thủ Việt Nam sang tiếng Anh cho fan quốc tế dễ đọc
07:16:52 15/06/2021
11 người dương tính với nCoV, Bình Dương họp khẩn trong đêm
07:23:54 15/06/2021
Vương Phi hạ sinh con trai cho Tạ Đình Phong ở tuổi 51?
06:45:59 15/06/2021
Công an Nghệ An thông tin vụ cháy phòng trà làm 6 người chết
09:28:36 15/06/2021
Tô Hữu Bằng giấu kín vợ suốt 16 năm, cuối cùng cũng lộ diện, nhan sắc không thua Lâm Tâm Như
08:58:24 15/06/2021

Tin mới nhất

3 cách rang tôm cực ngon

12:02:52 15/06/2021
Chị em nội trợ hãy học cách rang tôm dưới đây để thêm món ngon cho gia đình nhé.

Học lỏm cách pha 4 món trà giải nhiệt 'thổi bay' cơn nóng mùa hè

11:56:18 15/06/2021
Thực hành ngay 4 công thức nước uống giải nhiệt mùa hè để xua tan đi cái nắng nóng gay gắt nhé!

Vịt om sấu xưa rồi, đem sấu nấu với 3 loại thịt này ngon gấp bội

11:53:33 15/06/2021
Ngoài vịt om sấu, chị em có thể dùng sấu để nấu nhiều món ngon khách chiêu đãi gia đình. Hãy tham khảo những công thức dưới đây nhé.

Mẹ đảm gợi ý thực đơn thanh mát cho ngày hè nắng nóng

11:23:29 15/06/2021
Những ngày hè nắng nóng khiến những bữa cơm gia đình trở nên khó ăn hơn. Hy vọng với những gợi ý dưới đây sẽ đem lại cho cả nhà những bữa ăn ngon, thanh mát. 

Tấm tắc cùng món cháo khoai mì 'lai' canh

11:01:38 15/06/2021
Dường như lúc nước cháo chạy đến đâu người ăn liền nghe dưỡng chất thấm đến đó. Húp xong một tô, người vã mồ hôi đầm đìa mà sảng khoái vô cùng.

Đừng pha nước chanh với đường nữa, thêm thứ này vừa đẹp mắt lại ngon "nuốt lưỡi"

10:07:12 15/06/2021
Chỉ với một chút biến tấu, bạn sẽ có ly nước chanh đẹp mắt, ngon miệng để giải khát trong mùa hè.

3 cách làm nước ép bưởi ngon, không đắng, cực kỳ đơn giản và dễ làm

10:03:56 15/06/2021
Bưởi - loại trái cây có nhiều vitamin C và nước ép từ bưởi cũng là một loại nước ép cực kỳ tốt cho cơ thể. Cùng vào bếp để làm 3 loại nước ép bưởi với sơ ri, kiwi và táo đơn giản, thực hiện nhanh chóng lại còn bổ dưỡng nữa nhé!

Nấu tôm cứ cho thêm một quả trứng vào đảm bảo vừa ngon lại gấp đôi dinh dưỡng

10:02:04 15/06/2021
Đây là 2 nguyên liệu tươi ngon này không ngờ kết hợp với nhau lại ngon và bổ dưỡng một cách hoàn hảo.

4 cách làm nước ép táo ngon, đơn giản tại nhà, tốt cho sức khỏe

10:00:40 15/06/2021
Nước ép táo là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho thời tiết nắng nóng như vầy. Với 4 công thức đơn giản nhanh chóng không chỉ mang lại cho bạn nước ép thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng. Cùng vào bếp với Điện máy XANH làm ngay cốc nướ...

Làm món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan thơm ngon bổ dưỡng chỉ trong "nháy mắt"

09:59:45 15/06/2021
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, chúng ta đã có ngay món thịt băm xào hạt đậu Hà Lan tươi ngon, đậm đà, bổ dưỡng mà chế biến lại rất nhanh.

Gợi ý cách nấu mâm cơm đúng chuẩn miền Tây, cực kì hấp dẫn

09:57:50 15/06/2021
Một mâm cơm miền Tây thường hấp dẫn nhiều người với các món ăn bình dị mà thân quen nhưng cũng cực kỳ hấp dẫn và ngon miệng.

3 cách làm nước ép dưa hấu vừa ngon lại mát tại nhà trong mùa nóng

09:46:58 15/06/2021
Dưa hấu là một loại trái cây thơm ngon và giải nhiệt ngày hè rất tốt. Hãy cùng vào bếp làm ngay nước ép dưa hấu theo 3 cách dưa hấu chanh, dưa hấu dưa leo, dưa hấu cà rốt thơm ngon cho gia đình mình nhé!

2 cách làm rượu nho có đường và không đường thơm ngon đơn giản ngay tại nhà

09:42:34 15/06/2021
Rượu nho là thức uống tốt cho hệ tiêu hóa và có giá trị dinh dưỡng nhất định về mặt sức khỏe. Hãy cùng chuyên mục vào bếp  tìm hiểu thử 2 cách làm rượu nho thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà với những bước vô cùng đơn giản ra sao nhé!

2 Cách làm gà cuộn rau củ và gà cuộn giò nấm hương thơm ngon, hấp dẫn

09:39:44 15/06/2021
Bạn đã quá quen với các món từ gà như: gà chiên, gà nướng, gà kho,... Hãy vào bếp làm thử ngay 2 cách gà cuộn rau củ và gà cuộn giò nấm hương hấp dẫn bắt cơm cho gia đình mình nhé.

3 cách làm nước ép nho ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe mỗi ngày

09:36:17 15/06/2021
Thời tiết nắng nóng oi bức thế này, nếu được giải khát bằng một ly nước ép nho mát lạnh thì thật tuyệt vời. Hãy để Điện máy XANH mách bạn ngay 3 cách chế biến nước ép nho thơm ngon này. Cùng vào bếp ngay nhé!

2 cách làm bì cuốn chay từ tàu hũ ky và củ cải muối đơn giản lạ miệng

09:32:37 15/06/2021
Các món chay luôn được yêu thích bởi sự thanh đạm, thơm ngon, giàu dinh dưỡng chẳng thua kém gì món mặn. Vì thế, trong chuyên mục vào bếp sẽ bật mí cho bạn 2 món bì cuốn chay từ tàu hũ ky và củ cải muối thơm ngon, dễ làm để bổ sung vào ...

Cách làm bánh pizza cuộn nhân phô mai xúc xích chiên giòn thơm ngon

09:27:39 15/06/2021
Tự tay làm món pizza cuộn siêu nhanh, siêu dễ chỉ trong 15 phút với công thức cực kỳ đơn giản chia sẻ từ Điện máy XANH. Với vỏ bánh giòn rụm hòa quyện cùng nhân phô mai béo bùi, chua nhẹ, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Vào bếp cù...

3 cách làm nước ép ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây thơm ngon

09:23:05 15/06/2021
Ớt chuông là một loại thực phẩm rất giàu vitamin, tốt cho sức khỏe. Thường thì ớt chuông dùng để chế biến các món ăn, nay hãy vào bếp  làm 3 loại nước ép trái cây từ ớt chuông với dưa hấu, dưa leo, cần tây cực kì dễ uống mà lại có hiệu ...

3 cách làm nước mía ép với thơm, cam, dâu tây ngọt, mát xua cái nóng mùa hè

09:21:21 15/06/2021
Nước mía là một món nước ép quen thuộc giúp giải khát nhanh chóng và rất ngon được vô số người Việt ưa thích. Nay hãy  vào bếp cùng bạn thực hiện 3 cách làm nước mía ép với các loại trái cây khác nhau giúp giải nhiệt mùa nắng nóng này n...

3 Cách làm nước mía lau bổ dưỡng, mát lạnh, giải nhiệt mùa hè

09:19:04 15/06/2021
Thời tiết oi bức thế này mà có ly nước mía thì còn gì bằng đúng không nào? Cùng vào bếp thực hiện ngay 3 cách làm nước giải khát từ mía biến tấu với với củ năng, hạt sen và rong biển thanh mát.

Cách làm bia sệt tại nhà đơn giản giải nhiệt mùa hè chỉ trong 10 phút

09:16:43 15/06/2021
Trong thời tiết oi ả ngày hè ta được thưởng thức một cốc bia sệt mát lạnh thì còn gì tuyệt vời hơn. Bạn hãy cùng vào bếp làm bia sệt tại nhà thật đơn giản chỉ trong 10 phút chỉ bằng tủ đông hoặc đá bào nhé!

Cách làm sinh tố dưa gang thanh mát, đẹp da cực đơn giản tại nhà

09:01:17 15/06/2021
Sinh tố dưa gang là món sinh tố giúp giải nhiệt mùa hè hiệu quả, không chỉ có tác dụng giải khát mà còn vô cùng bổ dưỡng với sức khỏe. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp thực hiện ngay món sinh tố mát lạnh này để gia đình bạn cùng thưởng thứ...

Tổng hợp 7 món sinh tố đẹp da trị mụn hiệu quả trong ngày hè oi bức

08:07:34 15/06/2021
Để sở hữu một làn da khỏe đẹp, ngoài việc chăm sóc da hàng ngày bằng các sản phẩm chuyên dụng thì chế độ ăn uống cũng chính là phương thuốc tuyệt vời cho làn da của bạn. Và hôm nay, hãy để mẹo vào bếp chia sẻ cùng bạn 7 món sinh tố giúp...

3 cách làm sinh tố mãng cầu ngọt mát, tốt cho sức khỏe

08:04:43 15/06/2021
Trái mãng cầu là loại trái cây không những ngon miệng lại có nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Hôm nay Điện máy XANH sẽ theo bạn vào bếp để hướng dẫn cách làm 3 món sinh tố mãng cầu chua ngọt, đầy dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức nhé!

Cách làm sinh tố dừa sáp đơn giản, béo ngậy, mát lạnh tại nhà

07:13:26 15/06/2021
Cách làm sinh tố dừa sáp béo ngậy, mát lạnh ngay tại nhà, chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện ngay món sinh tố hấp dẫn này thôi nào!

Cách làm cải thảo cuộn thịt ngũ sắc đẹp mắt thơm ngon

07:09:07 15/06/2021
Món cải thảo cuộn thịt ngũ sắc này trông như một bông hoa rực rỡ và đẹp mắt phải không nào? Nhìn công phu nhưng không hề khó làm đâu nha. Cùng vào bếp để thực hiện món hấp thơm ngon này nhé.

Cách làm bắp cải cuốn thịt sốt cà chua ngọt bắt cơm dễ làm

07:04:27 15/06/2021
Bắp cải cuốn thịt sốt cà chua thơm ngon, vị ngọt của thịt, bắp cải hòa quyện cùng một chút vị chua dịu của cà chua chắc chắn sẽ là một món xào hao cơm nhà bạn đấy. Cùng vào bếp ngay thôi nào!

2 cách làm bánh tráng chiên mới lạ giòn tan hấp dẫn đơn giản ai cũng mê

06:59:31 15/06/2021
Bánh tráng là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết người dân Việt Nam, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi đều có thể dùng được. Bánh tráng đa phần được dùng để ăn kèm trong các món cuốn.

Cách làm chả giò chay đậu xanh thơm ngon đơn giản vàng giòn

06:55:44 15/06/2021
Mách bạn bí quyết làm chả giò chay đậu xanh vàng giòn cùng phần nhân rau củ bùi thơm, bổ dưỡng cho những ngày chay thanh tịnh. Cách làm món ăn siêu đơn giản và nhanh chóng, hãy vào bếp ngay cùng Điện máy XANH nha!

Bí kíp nấu món canh cua rau đay đóng thành từng mảng nhìn thấy là thèm !

06:27:56 15/06/2021
Hướng dẫn cách làm món canh cua rau đay ngon tuyệt cú mèo cho ngày hè nóng nực:

Có thể bạn quan tâm

Người dân Côn Đảo đang được tiêm vắc xin phòng COVID-19

Đời sống

12:23:39 15/06/2021
CDC Bà Rịa - Vũng Tàu và Trung tâm Y tế quân dân y huyện Côn Đảo đang tiêm vắc xin ngừa COVID-19 cho cán bộ và người dân Côn Đảo. Trước đó, tất cả người dân huyện đảo này được xét nghiệm COVID-19 và có kết quả âm tính.

Chưa sinh con, Ngân Khánh mê trẻ em đến mức đi đâu cũng ôm các nhóc tì

Sao việt

12:21:02 15/06/2021
Vợ chồng nữ diễn viên cho biết họ đã có khoảng thời gian căng thẳng vì chuyện chưa sinh con sau khi về chung nhà.

Thêm 3 ca mắc COVID-19, Hà Tĩnh lấy 100.000 mẫu xét nghiệm bằng nguồn xã hội hóa

Sự kiện nóng

12:20:20 15/06/2021
Hà Tĩnh phát hiện thêm 3 ca mắc COVID-19, nâng tổng số ca lên 65. Tỉnh này bắt đầu lên kế hoạch lấy 100.000 mẫu xét nghiệm RT-PCR cho người dân bằng nguồn xã hội hóa.

iMac M1 gặp lỗi nghiêng màn hình

Đồ 2-tek

12:19:50 15/06/2021
Cụ thể, màn hình của iMac không được đặt thẳng so với chân đế, khiến cho nó bị nghiêng một góc nhất định so với mặt bàn

3 nữ diễn viên gạo cội và dấu ấn trong phim truyền hình Việt

Hậu trường phim

12:17:42 15/06/2021
3 gương mặt diễn viên kỳ cựu dưới đây ghi điểm trong lòng khán giả với nhiều dấu ấn trong phim truyền hình Việt.

Thu 10 đồng lãi 6 lại được miễn thuế, công ty phần mềm diệt virus của BKAV được định giá gần 100 triệu USD 

Thế giới số

12:17:11 15/06/2021
BKAV Pro có vốn điều lệ 120 tỷ đồng, tương ứng 12 triệu cổ phiếu. Như vậy mức định giá của công ty theo thông tin trên xấp xỉ 2.140 tỷ đồng.

Chuyện giờ mới kể: Sự thật đằng sau tin Tạ Đình Phong bị bố ruột bán vào showbiz để trả nợ

Sao châu á

12:08:18 15/06/2021
Bao năm qua, nam diễn viên Tạ Hiền - bố của Tạ Đình Phong luôn bị đồn đoán là bán con cho ông trùm Dương Thụ Thành để trả nợ.

Toyota Corolla Cross Hybrid - chiếc xe hot nhất phân khúc SUV đô thị

Ôtô

12:04:04 15/06/2021
Nhiều khách hàng nhận xét, Toyota Corolla Cross là chiếc xe hot hàng đầu trong phân khúc SUV đô thị tại Việt Nam hiện nay. Tính đến tháng 5/2021 mẫu xe này đã đạt doanh số hơn 10 nghìn xe chỉ sau hơn 10 tháng ra mắt.

Vẻ điển trai và cuốn hút của ‘ông bố hai con’ Kim Lý

Phong cách sao

11:57:04 15/06/2021
Trở thành ông bố hai con, Kim Lý chắc chắn ngày càng ưa chuộng những trang phục tiện dụng và đơn giản hơn.

Tìm mọi cách ly hôn vợ để đến với nhân tình, chồng "phát hoảng" khi phát hiện nhiều tờ giấy có cùng 1 nội dung được cất sâu trong ngăn tủ

Tâm sự

11:54:05 15/06/2021
Do phải tìm vài giấy tờ quan trọng mang lên cơ quan giúp vợ nên Thành khám phá ra bí mật to lớn cô giấu anh bấy lâu nay.

Đi tiêm vắc xin, mặc sao cho đẹp mà vẫn tiện?

Thời trang

11:53:10 15/06/2021
Áo thun không tay, ngắn tay, áo lệch vai... được nhiều người ưa chuộng mặc khi đi tiêm phòng nhờ sự thuận tiện và thoải mái.

Chị em khao khát "múi sầu riêng" của Văn Thanh, riêng đàn ông chỉ chú ý 1 điểm

Bên lề sân cỏ

11:51:12 15/06/2021
Không biết các anh con trai khi nhìn vào Văn Thanh sẽ để ý chi tiết nào nhất nhỉ?

Cách lấy lại vóc dáng sau sinh hiệu quả

Làm đẹp

11:49:28 15/06/2021
Thay vì áp dụng chế độ ăn kiêng khắc nghiệt, phụ nữ nên bổ sung nhiều rau xanh, uống tối đa 3 lít nước/ngày để giảm cân.

NÓNG: IT Nhâm Hoàng Khang tìm ra kẻ hack thật sự VOV, minh oan cho bà Phương Hằng

Netizen

11:48:02 15/06/2021
Nhâm Hoàng Khang lại một lần nữa cho thấy tài năng đỉnh cao của mình.

Tuyển Việt Nam đấu UAE: Lịch sử gọi tên chiến binh áo đỏ!

Bóng đá việt nam

11:41:35 15/06/2021
Tuyển Việt Nam sẽ làm tất cả trong trận chung kết với UAE, để tấm vé lịch sử vào vòng loại cuối World Cup 2022 trở nên ý nghĩa nhất.