Nghiên cứu khẳng định chỉ 2 loại ‘thuốc bổ’ này là thực sự cần cho bạn!
Nhiều người dùng vitamin hoặc thực phẩm chức năng hằng ngày. Đặc biệt, trong bối cảnh đại dịch Covid-19, mọi người lo lắng và nhận thức về sức khỏe nhiều hơn.
Axit folic có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ xuống 20% – SHUTTERSTOCK
Nhưng nếu bạn đang cố gắng sống thọ hơn hoặc muốn tránh cái chết do cơn đau tim, thì một phân tích tổng hợp gần đây của Johns Hopkins (Mỹ) đã chỉ ra thực sự bạn cần phải uống loại chất bổ sung nào.
Sau khi xem xét các nghiên cứu về 16 loại vitamin, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ có 2 chất bổ sung thực sự có tác dụng giúp bạn sống lâu và khỏe mạnh.
Đó là axit folic và axit béo omega-3, đây là 2 chất duy nhất thực sự có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và kéo dài tuổi thọ.
Các nhà nghiên cứu của Johns Hopkins Medicine cho biết, axit béo omega-3 và axit folic là hai chất bổ sung có khả năng giúp sống lâu hơn và cải thiện sức khỏe tim mạch.
Một phân tích năm 2019 được công bố trên Annals of Internal Medicine , đã xem xét 277 thử nghiệm lâm sàng với 24 biện pháp can thiệp khác nhau. Kết quả đã phát hiện hầu hết các chất bổ sung không có tác dụng cải thiện sức khỏe ở hầu hết mọi người.
Trong một tuyên bố, tiến sĩ Safi U. Khan, tác giả chính của phân tích và là phó giáo sư y khoa tại Đại học West Virginia (Mỹ), cho biết phân tích đã chỉ ra rằng mặc dù có một số bằng chứng cho thấy một số cách có thể tác dụng kéo dài tuổi thọ và tăng cường sức khỏe tim mạch. Nhưng đa số các vitamin tổng hợp, khoáng chất và các loại chế độ ăn khác nhau không có tác dụng kéo dài tuổi thọ hoặc giảm nguy cơ bệnh tim mạch.
Bổ sung axit folic có thể giảm 20% nguy cơ đột quỵ
Video đang HOT
Các nhà nghiên cứu tại Johns Hopkins đã phân tích dữ liệu từ 25 nghiên cứu, bao gồm 25.580 người khỏe mạnh, và nhận thấy rằng bổ sung axit folic có thể giảm được 20% nguy cơ đột quỵ.
Theo Medical News Today, axit folic hay vitamin B9, có nhiệm vụ hỗ trợ việc sản xuất các tế bào hồng cầu mới – mang oxy đi khắp cơ thể.
Folate có nhiều trong ngũ cốc nguyên hạt, rau sẫm màu, đậu phộng và các loại đậu, theo Harvard T.H. Chan School of Public Health .
Bổ sung Omega-3 có thể làm giảm nguy cơ đau tim gần 10% – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Bổ sung omega-3 có thể làm giảm 10% nguy cơ đau tim
Theo phân tích của Johns Hopkins, tác dụng của omega-3, đã được đánh giá trong 41 nghiên cứu, với tổng số 134.032 người tham gia.
Kết quả cho thấy, bổ sung axit béo omega-3 có thể giúp giảm 8% nguy cơ đau tim, đồng thời cũng làm giảm 7% bệnh tim mạch vành.
Axit béo omega-3 có tác dụng làm giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Phòng khám Mayo Clinic (Mỹ) giải thích rằng axit béo omega-3 cũng có khả năng làm giảm nhẹ huyết áp, giảm lượng chất béo trung tính, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông và giúp cho nhịp tim đều đặn hơn.
Nhiều chất bổ sung phổ biến không có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch hoặc tuổi thọ
Phân tích của Johns Hopkins giải thích rằng, vitamin tổng hợp, selen, vitamin A, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin D, canxi và sắt không có khả năng làm giảm nguy cơ tử vong hoặc tăng cường sức khỏe tim mạch.
Ngược lại, phân tích còn cho thấy, bổ sung canxi và vitamin D cùng lúc sẽ làm tăng 17% nguy cơ đột quỵ.
Nên hấp thu các chất dinh dưỡng quan trọng từ thực phẩm thay vì uống viên bổ sung
Cuối cùng, các nhà nghiên cứu của Johns Hopkins nhắc nhở mọi người nên lắng nghe các khuyến nghị của bác sĩ và cố gắng hấp thu chất dinh dưỡng từ các nguồn thiên nhiên.
“Thực phẩm chức năng không phải là thuốc tiên hay thần dược”, tác giả kỳ cựu, tiến sĩ Erin D. Michos, phó giáo sư y khoa tại Trường Y Đại học Johns Hopkins, cho biết trong một tuyên bố.
“Mọi người nên tập trung vào việc nhận các chất dinh dưỡng từ một chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, bởi vì ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy đa số những người khỏe mạnh không cần phải uống thuốc bổ sung”.
Ăn cua có lợi cho sức khỏe không?
Mang một vị mặn vừa phải, pha với một chút ngọt nhẹ của khoáng chất, cua mang lại tất cả sự hấp dẫn có trong hải sản được nhiều người ưa thích. Hơn thế, cua còn mang nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe của chúng ta.
Thông tin dinh dưỡng
Thịt cua có nhiều chất dinh dưỡng tương tự như các loại hải sản phổ biến khác nhưng có hàm lượng thủy ngân thấp hơn so với marlin, cá kiếm, cá mú và cá ngừ. Cua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như:Vitamin B12, Folate, Niacin, Selen, Kẽm,...
Cua mang nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe với cơ thể. Ảnh minh họa. Đồ họa: Đặng Triều
Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch
Axit béo Omega-3 trong cua mang lại nhiều lợi ích liên quan đến sức khỏe tim mạch. Những chất dinh dưỡng quan trọng này có thể giúp giảm chất béo trung tính, giảm đông máu và giảm nguy cơ tim đập không đều.
Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Nhiều chất dinh dưỡng có trong cua, bao gồm vitamin B12 và folate, giúp giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu vitamin. Những người bị thiếu máu do thiếu vitamin và không có đủ tế bào hồng cầu khỏe mạnh, kết quả là có thể bị mệt mỏi hoặc suy nhược.
Ảnh minh họa
Giữ cho bộ não của bạn mạnh mẽ
Nghiên cứu cho thấy rằng những người ăn hải sản, chẳng hạn như cua với ít nhất một lần mỗi tuần sẽ giảm nguy cơ mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Nguyên nhân có thể xuất phát từ lượng axit béo omega-3 cao có trong cua cũng như hải sản. Ngoài ra, cua cũng có những rủi ro tiềm ẩn mà chúng ta nên chú ý để biết cách phòng tránh.
Cua có thể có hàm lượng thủy ngân thấp hơn nhiều loại hải sản khác, nhưng nó vẫn có thể là một vấn đề đáng lo ngại tùy thuộc vào cách đánh bắt và chế biến. Thịt cua nâu cũng có thể có hàm lượng cadmium cao, là chất độc nếu bạn hấp thụ quá nhiều. Cua cũng có một lượng natri cao (237 miligam trong một phần 3 ounce).
Máu nhiễm mỡ mà uống dầu cá, coi chừng nguy hiểm bất ngờ Nghiên cứu mới của Mỹ đả chỉ ra nguy cơ rối loạn nhịp tim tăng cao ở những người sử dụng dầu cá khi đang bị rối loạn lipid máu (máu nhiễm mỡ). Theo bài công bố mới đây trên European Heart Journal - Cardiovascular Pharmacotheraphy, tạp chí khoa học của Hiệp hội Tim mạch châu Âu, omega-3 trong những viên dầu cá...