Tại sao nên uống một thìa dầu ô liu vào buổi sáng?

Ăn một thìa dầu khi ngủ dậy đem lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời, rất đáng để thử!

1. Giúp da đẹp hơn

Dầu ô liu là một thành phần thiết yếu trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm. Ngoài ra, nó giúp làm đẹp da, giảm mẩn đỏ và sưng tấy, đồng thời hạn chế nếp nhăn.

2. Giúp giảm cân

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải nhiều dầu ô liu có thể hỗ trợ giảm cân . Hơn 180 người đã tham gia vào một nghiên cứu 3 năm và chứng minh rằng ăn dầu ô liu họ đã giảm cân hiệu quả.

3. Tốt cho não bộ

Ăn dầu ô liu thường xuyên giúp loại bỏ các mảng bám tích tụ bên trong tế bào não. Những mảng này có thể gây bệnh Alzheimer – bệnh tâm thần phổ biến nhất trên thế giới . Những người thường xuyên ăn dầu ô liu có trí nhớ tốt hơn những người thực hiện chế độ ăn ít chất béo.

4. Tốt cho xương khớp

Các nguyên tố trong dầu ô liu giúp cải thiện tình trạng đau nhức ở những người bị viêm khớp dạng thấp . Các hợp chất trong dầu ô liu nguyên chất giúp cải thiện sức mạnh của đôi tay, cải thiện tình trạng đau khớp và cứng khớp vào buổi sáng ở những người bị viêm khớp.

5. Giảm viêm

Dầu ô liu và các thực phẩm khác chứa axit béo omega-3 giúp giảm viêm cũng như ngăn ngừa hoặc chữa lành các tình trạng viêm da.

6. Tốt cho đường ruột

Một số loại vi khuẩn sống trong dạ dày có thể gây ra loét dạ dày . Dầu ô liu có khả năng chống lại vi khuẩn gây hại đường ruột, trong đó có một số loại vi khuẩn kháng kháng sinh. Chỉ cần 30 gam dầu ô liu nguyên chất mỗi ngày có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại trong vòng 14 ngày.

7. Kiểm soát lượng đường trong máu

Dầu ô liu nguyên chất có thể giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 lên tới 40%.

Chế độ ăn cho bệnh nhân ung thư tuyến tiền liệt

Theo nghiên cứu được công bố trên chuyên san Cancer , bên cạnh liệu pháp điều trị ung thư thì việc duy trì chế độ ăn Địa Trung Hải giúp trì hoãn bệnh ung thư tuyến tiền liệt tiến triển.

Chế độ ăn Địa Trung Hải là chế độ ăn thiên về dầu ô liu, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt - ẢNH: SHUTTERSTOCK

Khảo sát ở 410 người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu, các nhà khoa học thuộc Đại học Texas (Mỹ) nhận thấy ở những tình nguyện viên có tế bào ung thư còn khu trú trong tuyến tiền liệt, việc tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải bên cạnh các liệu pháp điều trị giúp cải thiện đáng kể bệnh tình.

Trưởng nhóm nghiên cứu Justin Gregg tại Đại học Texas nhấn mạnh: "Chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho sức khỏe tổng thể và có thể làm chậm sự tiến triển của bệnh ung thư".

Để có kết quả trên, tất cả những người tham gia nghiên cứu đều trải qua quy trình sinh thiết khi bắt đầu nghiên cứu và được đánh giá mỗi 6 tháng thông qua khám lâm sàng và các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về kháng nguyên đặc hiệu tuyến tiền liệt (PSA) và nội tiết tố nam testosterone.

Sau khi điều chỉnh các yếu tố nguy cơ khiến bệnh ung thư trở nên tồi tệ hơn theo thời gian, như tuổi tác, PSA và khối lượng khối u, các chuyên gia thấy rằng những người có chế độ ăn uống giàu trái cây, rau củ, đậu, ngũ cốc và cá giảm nguy cơ bệnh ung thư tuyến tiền liệt tiến triển đến mức mà nhiều người sẽ cân nhắc điều trị tích cực.

Chuyên gia Gregg cho biết thêm: "Phát hiện của chúng tôi cho thấy luôn tuân theo chế độ ăn uống giàu thực phẩm thực vật, cá và sự cân bằng lành mạnh của chất béo không bão hòa đơn có thể có lợi cho những người mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn đầu". Chế độ ăn Địa Trung Hải là chế độ ăn thiên về dầu ô liu, trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch và hạt.