ngày lễ của món ăn

Cải thảo muối kim chi mãi cũng chán, tôi đem làm món ngon này ai ăn cũng nghiền

Thịt nạc băm béo ngậy kết hợp với cải thảo ngọt thanh sẽ tạo nên món ăn thơm ngon, cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

Bò cuốn Wellington – “Vua” của bàn tiệc sang trọng ở châu Âu

Bò Wellington được xếp vào tốp những món ăn có cách chế biến cầu kỳ nhất thế giới.

Cách làm xoài lắc ngon cho bạn ăn vặt không biết chán

Xoài lắc là món ăn vặt đang rất được ưa chuộng hiện nay bởi hương vị chua cay hấp dẫn và đặc biệt cách làm lại vô cùng đơn giản.

Chống ngán cho bữa tối với món đậu phụ hấp không dầu mỡ cực ngon cơm

Một đĩa đậu phụ hấp thịt băm dưa cải tuy là một món ăn với những nguyên liệu giản dị nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Bánh ướt chả bò: Món ngon đất Tuy Hòa – Phú Yên

Bánh ướt trắng mềm, chả bò dai dai sần sật cùng nước chấm đậm đà khiến người ăn thích mê khi thưởng thức.

Đậu phụ thối từ món ăn bỏ đi đến đặc sản của Đài Loan

Mặc dù có mùi hăng nồng khó chịu, đậu phụ thối vẫn là món ăn nhanh được người dân và du khách yêu thích ở Đài Loan.

Xe cháo quẩy 20 năm trong ngõ nhỏ Hà Nội

Mở bán nhiều năm trên đường Lý Quốc Sư, cháo sườn Ngõ Huyện là địa chỉ ẩm thực quen thuộc của nhiều thực khách.

Thêm một bước này, lòng non đảm bảo sạch tinh, luộc lên trắng giòn sần sật, hết ngay mùi lạ

Trong bài viết này chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm sạch lòng non chưa đến 30 phút, chỉ cần cho thêm duy nhất một loại nguyên liệu đơn giản mà lòng non vẫn sạch sẽ vô cùng!

Xác lập kỷ lục 100 món ăn được chế biến từ gạo

Tại Hội chợ Du lịch Quốc tế Cần Thơ 2019, hội thi trình xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn được chế biến từ gạo diễn ra vào chiều 30-11. 20 đội thi, mỗi đội làm 5 món ăn, đã mang đ...

Xôi trứng kiến – Món ngon không dành cho người yếu tim

Xôi trứng kiến là một trong những đặc sản của người Tày. Mùa Xuân là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn không dành cho người yếu tim này. Nếu bạn chưa bao giờ được nếm thì hã...

Muốn ăn đồ Nhật ngon ở Sài Gòn thì phải đến đâu bây giờ?

Khác với những món ăn khác có thể dễ dàng tìm ở bất kì đâu, đồ Nhật lại khó tìm hơn hẳn. Tuy nhiên đừng lo, danh sách này sẽ gợi ý những hàng quán xuất sắc nhất để bạn có thể thưởn...

5 món ăn vặt gốc Hoa nổi tiếng tại Việt Nam và gợi ý địa chỉ thưởng thức ngon khó cưỡng

Chắc những món ăn như: Phá lấu, sủi cảo, cơm chiên Dương Châu, Vịt quay Bắc Kinh, chè hột gà trà,... không còn là cái tên quá xa lạ tại Việt Nam. Tuy nhiên đây đều là những món ăn ...

Trứng bắc thảo từ món ăn bỏ đi đến đặc sản

Được ngâm trong dung dịch trà đen từ 7 tuần tới 5 tháng, trứng bắc thảo mang mùi hăng nồng nhưng có vị ngon và bổ dưỡng.

Bà chủ bánh lọt xào 46 năm không dám nghỉ bán vì sợ khách Sài Gòn ‘la’

Khách vắng, bà Ngô Thị Bạch Cúc (62 tuổi), bán bánh lọt xào tại hẻm 438 Lê Hồng Phong, phường 1, quận 10, vừa tranh thủ cắt rau vừa nói chuyện với tôi. Nhìn rổ rau xanh được cắt cẩ...

Vịt nấu chao đậm đà bữa ăn cuối tuần

Món ăn được chế biến từ các loại nguyên liệu dễ tìm, dân dã nhưng lại có một sức lôi cuốn mạnh mẽ.

Thế giới động vật: Rắn đuôi chuông “phù mỏ” vì trúng nọc độc của hổ mang chúa 5m

Nhanh như chớp, hổ mang chúa có một cú headshot vào chính giữa đầu của rắn đuôi chuông khiến nó nhận án tử ngay lập tức.

Cách nấu mì bò kho ngon đúng điệu cực đơn giản

Bò kho sở hữu hương vị nồng nàn, nước dùng béo ngậy cùng từng miếng thịt bò mềm ngọt như muốn tan ra trong miệng.

Bánh kem chay chocolate bơ đậu phộng

Bánh kem từ lâu đã trở thành sản phẩm không thể thiếu trong mỗi dịp tiệc tùng sinh nhật hay những ngày lễ trọng đại của mọi người.

Nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn từ côn trùng

Các món ăn làm từ côn trùng không quá xa lạ ở Campuchia, nhưng chủ yếu được bán ở các gánh hàng rong hoặc điểm du lịch. Vầ gần đây, Bugs Cafe ở thành phố Siem Reap, tây bắc Campuch...

Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Vị me chua chua ngọt ngọt, thấm vị với trứng cút lộn là món ăn dễ làm và bổ dưỡng cho gia đình.

Chè xôi món ăn ký ức

Trong ký ức tuổi thơ mỗi người, ai cũng có những món ăn kỷ niệm, những món ăn mà có thể đối với người khác rất bình thường, nhưng với bản thân họ lại vô cùng đặc biệt.

Bún chả cá – đặc sản bình dị của Quy Nhơn

Bún chả cá Quy Nhơn không biết từ bao giờ đã trở thành món ăn mang biểu tượng tinh hoa của xứ biển nhiều nắng lắm gió này.

Tôm sốt xoài mayonnaise nồng nàn cho bữa cơm cuối tuần

Vị tươi ngon của thịt tôm quyện với vị béo ngậy, thơm ngọt đặc trưng của xoài chín được hòa lẫn cùng sữa và mayonnaise mang đến món ăn cực hấp dẫn.

Đừng tưởng mỗi khoai tây, món bí đỏ chiên giòn này cũng cực hấp dẫn cho bé

Chỉ 10 - 15 phút, bạn đã có thể cho con một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa đảm bảo con có đủ chất xơ vừa rất ngon miệng.

Bánh đúc sốt – Món quà chiều ấm bụng ngày đông

Bánh đúc sốt là món ăn chỉ có ở xứ Thanh với hương vị riêng biệt và màu xanh ngọc nổi bật. Nó là thức quà giản dị gắn với tuổi thơ của nhiều người sinh ra và lớn lên ở TP Thanh Hóa...

Những khu phố ẩm thực thu hút giới trẻ ở TP.HCM

Phố ốc Vĩnh Khánh, phố sủi cảo Hà Tôn Quyền... là những thiên đường ẩm thực bạn không nên bỏ qua nếu muốn khám phá đồ ăn, thức uống ở TP.HCM.

Đam mê giữ gìn ẩm thực Bát Tràng

Làng Bát Tràng không chỉ nổi tiếng với nghề làm gốm, mà còn có những món ẩm thực truyền thống hết sức độc đáo, thể hiện bề dày văn hóa, sự khéo tay của người dân nơi đây.

Mẹ chồng “chỉ đạo” từ xa, con dâu xinh đẹp trổ tài trên đất Mỹ khiến ai cũng ngỡ ngàng

Những món sở trường như món mắm và các món nước do chị Quỳnh Hương làm đều được nấu qua hướng dẫn miêu tả của ông xã và mẹ chồng.

Làm bánh bò bông đúng kiểu Nam bộ

Món ăn hấp dẫn thơm ngon này khá cầu kỳ ở khâu ủ bột, tuy nhiên, thành quả nhận được thì quả là tuyệt vời!

Ngon khó quên củ hũ dừa miền Tây

Tôi đã thưởng thức một bữa tiệc củ hũ dừa đúng nghĩa khi có dịp về thăm nhà bạn ở Sa Đéc, Đồng Tháp.

Miến cá khoai – đặc sản xứ Thanh

Cá khoai có nhiều ở các vùng biển Nam Định, Thái Bình, Quảng Bình và Thanh Hóa. Đây là một loại cá hiếm và rất ngon.

Tôm đồng rang tỏi ớt cho cả nhà ngon cơm

Con tôm đồng có màu đỏ đẹp mắt, thơm mùi tỏi và thấm vị cay nồng của ớt.

Độc đáo lòng heo nướng nghệ Bình Định

Món ăn độc đáo này không rõ có nguồn gốc từ đâu, nhưng làm thì thiệt công phu và ăn thì ngon không kể hết.

Tôm chiên hoành thánh – món ngon dễ thực hiện

Lá hoành thánh khi đem chiên lên sẽ rất xốp, giòn. Đặc biệt khi kết hợp với tôm sẽ khiến món ăn vừa ngon lành lại thêm phần đẹp mắt.

Khám phá dấu ấn của nền ẩm thực Đài Loan

Ẩm thực Đài Loan chinh phục thực khách bởi sự tương đồng xen lẫn khác biệt với Việt Nam. Đến đây, thực khách nào cũng muốn thử qua những món ăn độc đáo.

Bột lọc tôm thịt kiểu Huế ăn hoài không ngán

Vỏ bánh dai dai, nhân tôm thịt ngọt lịm và màu sắc rực rỡ nổi bật qua lớp bột trong suốt sẽ làm món ăn trở nên quyến rũ trong mắt bạn.

Mâm cơm gái Nghệ An nấu cho 5 người chưa tới 100k vẫn đề huề khiến chồng khen nở mũi

Ngày nào Duyên cũng vào bếp nấu cơm cho cả gia đình 5 người của mình.

Thưởng thức “pizza Đà Lạt”, món ăn dân dã đậm chất tình

Pizza Đà Lạt - Đó là tên gọi mà nhiều người đặt cho món bánh tráng nướng kèm nhiều loại thực phẩm khác. Và có lẽ những ai có dịp đến TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, chắc chắn không thể b...

Gà xào rau củ ngon đậm đà dùng cho bữa cơm tối

Món ăn đầy đủ dưỡng chất lại khá đơn giản này sẽ là lựa chọn phù hợp cho bữa cơm tối nhà bạn.

“Hà Nội, cái gì cũng rẻ!”

Người ta hay nói ăn Bắc, mặc Nam, vậy muốn biết món ăn miền Bắc ngon và cầu kỳ thế nào phải nhắc đến món ngon Hà Nội. Và nếu biết cách, thì Hà Nội, cái gì cũng rẻ!

Đẹp mắt ngon miệng mực xào củ sen

Mực và củ sen đều ngọt và giòn, khi kết hợp trong món xào càng tăng sự hấp dẫn cho món ăn.

Soi loạt ‘cao lương mỹ vị’ phục vụ SEA Games 30 khiến dân mạng bối rối khi gọi tên

Thức ăn không hợp khẩu vị, lại thiếu thốn khiến nhiều đoàn tham dự SEA Games 30 phải tự mua thêm rau và nước uống bên ngoài.

Điều gì làm nên sức hấp dẫn của bún chả Hà Nội?

Không khó khăn để tìm ra một quán bún chả ở Hà Nội, dù là ở bất cứ ngõ ngách nào. Sức sống lâu bền của món ăn này đã chứng tỏ rằng, đây là một trong những tinh túy của ẩm thực Hà T...

Bún sườn chua Hà Nội

Bún sườn chua là món ăn phổ biến ở nhiều vùng miền khác nhau, nhưng khi tới Hà Nội, bạn sẽ cảm nhận vị chua dịu thanh mát riêng có nơi đây.

Nhớ gỏi cà đắng cá khô Đắk Lắk

Vị ngọt đắng dai dai của cà cùng với vị giòn của cá khô, cay nồng của ớt xanh và vị thơm của lá ngò gai hòa quyện cùng với vị mặn ngọt và chua vừa phải làm món ăn có vị ngon đặc tr...

Thơm bùi tôm xào hạt sen

Món ăn có vị ngọt của tôm, mùi thơm của hạt sen, vị bùi bùi của các loại hạt và vị hơi nồng của gừng rất độc đáo.

Tự làm mì xào giòn rụm nhân tôm thịt

Nếu chưa biết cách xào mì ngon, bạn có thể tham khảo mẹo sau đây để có được món mì xào giòn rụm, ăn kèm với tôm, thịt heo và sốt xì dầu.

6 tiệm bún bò Huế nổi tiếng ở TP.HCM

Bún bò Huế là món ăn được yêu thích tại TP.HCM. Dưới đây là danh sách 6 quán ăn nổi tiếng TP.HCM do tạp chí The Culture Trip gợi ý.

Công thức rim tôm với tỏi ớt chỉ mất 4 phút

Chỉ tốn ít phút cùng với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm được món tôm rim tỏi với vị cay của ớt và béo ngậy của bơ.

Cơm rang gà theo phong cách Hàn Quốc

Cuối tuần mát trời, bạn có thể làm ngay món cơm rang với gà, đậu Hà Lan cùng sốt xì dầu thơm ngon đãi cả gia đình.