Thơm bùi tôm xào hạt sen

Nông Mạnh Hùng18:24 25/11/2019

Món ăn có vị ngọt của tôm, mùi thơm của hạt sen, vị bùi bùi của các loại hạt và vị hơi nồng của gừng rất độc đáo.

Nguyên liệu:

200g tôm tươi to (bóc vỏ, bỏ đầu)

80g đậu Hà Lan

100g hạt sen tươi

1 nhánh gừng tươi

Gia vị: bột canh, một chút dầu hào, 1 thìa cà phê rượu trắng

Dầu ăn

Cách làm:

- Tôm ướp cùng với gừng tươi xắt nhỏ, bột canh và rượu trắng.

- Cho dầu ăn vào chảo, cho tôm đã ướp vào xào tới khi tôm săn lại.

- Cho hạt sen và đậu vào xào cùng. Cho thêm 2 muỗng canh nước, nấu ở lửa nhỏ vừa tới khi nước cạn bớt và hạt sen mềm là được.

- Ăn nóng sẽ ngon hơn.

Theo Thanhnien

Tìm ăn chè ngoại ở Sài GònDù có vị ngọt của đường, nhưng các món chè ngoại thường có cách thức làm độc đáo, kết hợp nguyên liệu và vị lạ, trình bày đẹp tạo nên sự cuốn hút riêng với những tín đồ mê chè. Các món ăn trong thực đơn danh sách sweet soup, loại thực phẩm nấu từ nước đường có thể thêm nhiều nguyên liệu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Phát hiện người phụ nữ còn sống sau 10 ngày được tổ chức tang lễ ở Nepal00:12

21 tỉnh thành, 5 bộ ứng phó hàng loạt hình thái thiên tai trong 10 ngày09:10

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Xào khoai tây toàn bị nát vụn do bạn quên bước này, nếu làm đúng khoai luôn nguyên vẹn, mềm ngon bở bùi

12:27:14 08/09/2026

Khoai tây xào là món ăn đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm nhưng để từng miếng khoai chín mềm mà vẫn nguyên vẹn lại không phải chuyện dễ.

Bí quyết làm cơm cà ri trứng thơm ngon, chuẩn vị cho cả gia đình

11:39:45 08/09/2026

Cà ri mang đến một hương vị độc đáo từ sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu, thơm ngon khó cưỡng đến những miếng cuối cùng.

Không phải thịt lợn, đây mới là 2 món thịt nên ăn trong bữa cơm mùa thu giúp bổ sung dưỡng chất và năng lượng

06:52:24 08/09/2026

Hãy chế biến 2 loại thịt này theo nhiều cách khác nhau để gia đình bạn bổ sung những chất dinh dưỡng đã mất trong mùa hè.

Đây chính là bí quyết để nấu món thịt xá xíu ngon "đỉnh của chóp"

06:50:06 08/09/2026

Với bí quết làm món thịt xá xíu đảm bảo thành công này bạn sẽ có món ăn trở thành vũ khí tiêu diệt cơm. Cùng tìm hiểu công thức ngay nhé!

Thịt ba chỉ đừng làm cách cũ nữa: Thêm đúng 1 nguyên liệu này, cả nhà ăn với cơm không muốn dừng

06:43:06 08/09/2026

Có một cách chế biến đơn giản hơn mà thịt vẫn đậm đà, thơm và đặc biệt bắt cơm: rang thịt với một chút riềng thái sợi, để phần thịt xém nhẹ trên chảo.

Ốc nhồi đem làm cách này vừa ngon vừa lạ miệng, thơm nức

06:38:22 08/09/2026

Thay vì chỉ luộc ốc chấm nước mắm gừng, bạn có thể biến loại ốc quen thuộc này thành món ngon thơm nức dưới đây.

Loại rau rẻ tiền, bán đầy chợ Việt nhưng cực tốt cho đường ruột

06:35:49 08/09/2026

Trong bữa cơm gia đình Việt, mồng tơi thường không được xem là một nguyên liệu đặc biệt. Loại rau này có giá thành rẻ, dễ trồng, dễ chế biến và có thể kết hợp với nhiều thực phẩm khác nhau.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon xuất sắc, nhìn biết ngay sẽ không còn thừa miếng nào!

20:09:10 07/09/2026

Cơm tối ngon xuất sắc, nhìn biết ngay sẽ không còn thừa miếng nào! Nhìn mâm cơm chất lượng thế này đảm bảo 10 người thì 11 người muốn nếm thử.

Hãy tận dụng ăn 3 "báu vật" của tháng 9 này: Nấu thành 1 món hấp, 1 món hầm và 1 món canh cực ngon

09:13:36 07/09/2026

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn tận dụng các nguyên liệu đang vào mùa và có giá rất rẻ, lại bổ dưỡng: Một món hấp, một món hầm và một món canh.

Loại "rau" này đang vào mùa, hãy nấu cho gia đình 3 món ngon tốt cho tiêu hóa và giúp giảm khô miệng

07:55:54 07/09/2026

Với 3 công thức món kho, xào và nấu canh, bạn từ loại nguyên liệu đơn giản này sẽ giúp gia đình có bữa ăn ngon miệng lại tốt cho tiêu hóa và giảm khô miệng.

Về muộn chẳng muốn mua đồ ăn, tôi làm đĩa trứng này với vài thứ có sẵn, 15 phút là xong

07:53:16 07/09/2026

Trứng được chiên thành miếng dày, mềm ở giữa, sau đó phủ lên trên lớp sốt cà chua mắm hành sánh nhẹ, cay thơm, ăn với cơm nóng rất vừa miệng.

Có 1 cách nấu đậu phụ hương vị khác biệt và ngon hơn hẳn, nước sốt trộn với cơm khiến cả nhà "ăn vèo vèo"

05:56:18 07/09/2026

Đôi khi chúng ta cần thay đổi khẩu vị, vì vậy món đậu phụ hôm nay có hương vị đậm đà khác biệt so với cách nấu thông thường hơn một chút, nhưng nó đặc biệt ngon miệng và rất hợp với cơm.

Có thể bạn quan tâm

Hai phụ nữ lĩnh án sau thời gian dài cãi nhau

Pháp luật

14:49:15 10/09/2026

Mâu thuẫn kéo dài từ tranh chấp khoảng không giữa hai gia đình trên phố Trần Khát Chân khiến Hoàng Kim Ngân và Phạm Thị Lan Hương nhiều lần cãi chửi, xô xát và cuối cùng cùng phải hầu tòa, lĩnh án.

Phát hiện thi thể thai nhi tại khu xử lý rác ở Sơn La

Tin nổi bật

14:33:22 10/09/2026

Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Sơn La đang phối hợp với Công an phường Chiềng Sinh điều tra, xác minh vụ phát hiện thi thể thai nhi tại khu liên hợp xử lý rác thải TP Sơn La, thuộc phường Chiềng Sinh.

Ronaldo có 29 công ty nhưng vẫn báo lỗ

Sao thể thao

14:20:41 10/09/2026

Cristiano Ronaldo đang có một đế chế kinh doanh ngày càng phình to với hàng chục khoản đầu tư, nhưng báo cáo tài chính mới nhất lại mang đến một nghịch lý đáng chú ý.

Đội bóng nữ làng Xuân - Tập 3: Gặp nhiều rào cản từ dân làng, Minh vẫn quyết tâm lập đội bóng

Phim việt

14:05:50 10/09/2026

Kế hoạch lập đội bóng của Minh đã có tiến triển tích cực khi bà Nga (NSƯT Hồ Liên) quyết định cho cô tham gia cuộc họp của làng để cô có thể kêu gọi mọi người.

Mỹ nam khiến Chi Pu phải thốt lên "đẹp trai quá" tận 4 lần giữa gameshow: Mặt búng ra collagen không mê sao được

Hậu trường phim

13:44:01 10/09/2026

Sau thành công của Nghỉ Hè Sợ Nghỉ Hưu, cái tên Cody Nam Võ - người đảm nhận vai nam chính cũng đang thu hút sự chú ý của đông đảo khán giả.

Phụ nữ nên uống gì để sắc da hồng hào, tươi tắn hơn?

Làm đẹp

13:41:56 10/09/2026

Với người nhạy cảm với caffeine, có thể thay bằng các loại trà thảo mộc không chứa caffeine như trà hoa cúc, trà bạc hà, vừa giúp thư giãn tinh thần vừa hỗ trợ bổ sung nước cho cơ thể.

Phim Hàn hay đến từng giây chiếm top 1 Netflix toàn cầu: Nam chính diễn như thần nhập, ghét cay đắng cũng không dám chê

Phim châu á

13:39:59 10/09/2026

Mới đây, Mousetrap đã vươn lên chiếm ngôi top 1 Netflix toàn cầu đối với các phim không nói tiếng Anh, cho thấy sức hút ngày càng lớn của tác phẩm sau khi lên sóng.

Đẹp hơn Air Blade, xe ga 110cc của Honda giá 36,5 triệu đồng thiết kế thể thao, cạnh tranh Vision

Xe máy

13:27:30 10/09/2026

Honda BeAT phiên bản mới vừa được giới thiệu tại thị trường Capuchia với diện mạo trẻ trung và năng động hơn, nổi bật với bộ tem đồ họa thể thao Dynamic Speed-Line cùng bốn tùy chọn màu sắc mang phong cách riêng biệt.

"Hiện tượng toàn cầu" Sô Y Tiết từng đi lượm ve chai khi thất nghiệp, gom góp cả buổi chỉ được 100 nghìn

Netizen

13:01:17 10/09/2026

Mới đây, anh chăn bò Sô Y Tiết bất ngờ thu hút sự chú ý khi đăng tải loạt ảnh cũ, kể lại quãng thời gian từng thất nghiệp, phải đi nhặt ve chai, bán vé số, thậm chí có lúc ăn mì tôm sống và uống nước suối để lót bụng.

Lại là tan vỡ: Hoa hậu đình đám Vbiz ai cũng biết mặt và bạn trai "hồng hài nhi" kém 3 tuổi đã chia tay

Sao việt

12:57:42 10/09/2026

Cuộc đời đúng là không ai nói trước được chữ ngờ. Theo nguồn tin thân cận, cô H và anh P đã phát sinh một số trục trặc trong chuyện tình cảm và vừa chính thức chia tay.

3 năm liên tiếp, chuyên ngành đặc biệt được cả loạt "Thủ khoa tinh hoa" của ĐH Y Hà Nội lựa chọn: Việt Nam sở hữu nhiều thế mạnh kỹ thuật

Học hành

12:51:36 10/09/2026

Những năm qua, sự kiện gọi tên chọn chuyên ngành của các bác sĩ nội trú tại Trường Đại học Y Hà Nội liên tục thu hút sự chú ý mạnh mẽ của cộng đồng mạng.

Ẩm thực