6 tiệm bún bò Huế nổi tiếng ở TP.HCM

Bún bò Huế là món ăn được yêu thích tại TP.HCM. Dưới đây là danh sách 6 quán ăn nổi tiếng TP.HCM do tạp chí The Culture Trip gợi ý.

Những thực khách yêu thích bún bò Huế tại TP.HCM không thể bỏ qua tiệm bún bò 31, tọa lạc trên đường Mạc Đĩnh Chi, quận 1. Tiệm bún này mở cửa được hơn 30 năm, hấp dẫn thực khách nhờ phần nước dùng đậm vị đặc trưng. Một tô bún đầy đủ nguyên liệu gồm thịt bò, móng giò, giò heo, tai có giá khoảng 45.000 đồng. Ảnh: hokipoki3, kawa_shokunin.

Phố Tây Bùi Viện không chỉ có những quán bar, quán nhậu nhộn nhịp, tại đây còn có quán bún bò Huế Nam Giao bình dân mà thu hút thực khách. Tô bún tại đây có đủ thành phần gồm giò heo, chả bò viên, thịt bò. Phần nước dùng thơm vị mắm hòa quyện cùng hương sả, tạo nên nét riêng. Tuy nhiên, giá mỗi tô bún tại đây hơi cao, khoảng 60.000-70.000 đồng. Ảnh: cibifoodtour.

Nếu muốn thưởng thức bún bò pha trộn giữa hương vị của người Hoa và nét truyền thống Huế, bạn có thể ghé tiệm bún bò chú Há nằm trên đường Võ Văn Tần (quận 3). Các nguyên liệu sử dụng cho món bún đậm nét truyền thống với chân giò, thịt bò, chả… Điểm khác biệt của tiệm bún chú Há so với các hàng khách là cách chế nước dùng và làm bún kiểu Hoa. Giá mỗi phần bún bò đầy đủ tại đây khoảng 60.000 đồng. Ảnh: the_lou_dad, ericekos.

Bún bò Út Hưng tọa lạc tại đường Tú Xương (quận 3) nổi tiếng với những tô bún đậm hương vị miền quê An Cựu xứ Huế. Những viên chả cua tươi, thơm, thịt bò mềm, nước dùng đỏ thoảng vị mắm ruốc, làm nên nét riêng cho tô bún bò tại đây. Giá mỗi suất đầy đủ khoảng 45.000 đồng. Ảnh: maryderoux.

Nằm trên đường Nguyễn Du (quận 1), tiệm bún bò Đông Ba được biết đến là nơi bán bún bò Huế lâu đời tại TP.HCM. Suất ăn đầy đủ gồm nhiều loại topping hấp dẫn như thịt bò, giò gân, giò nạc, chả cua, chả quế… Bạn có thể gọi phần bún với topping theo ý thích. Mỗi tô bún dao động từ 55.000-75.000 đồng. Ảnh: bunbodongba.

Nếu muốn thưởng thức bún bò chuẩn vị Huế đặc trưng, bạn có thể ghé quán bún bò Tây Lộc. Từ vị nước dùng, các nguyên liệu sử dụng đến cách trình bày món bún đều chuẩn kiểu Huế. Nếu bạn không thích mắm ruốc có thể nhắc chủ quán giảm nhẹ vj. Giá mỗi suất bún tại đây dao động khoảng 50.000 đồng với đầy đủ topping. Ảnh: doiratngon, ecksjay.

Theo Zing