Nấu nhanh thực đơn siêu ngon đón gió lạnh

Thực đơn với những nguyên liệu dễ mua và không đòi hỏi kỹ thuật nấu nướng cao.

MÓN MẶN:

Nước mắm và đường là 2 thứ tạo mùi vị rất hấp dẫn mà chỉ cần nghe qua thôi cũng thấy thèm. Về cách làm thì rất đơn giản, để tiết kiệm thời gian, bạn cho cánh gà vào vi sóng khoảng 1′ – 2′ rồi lấy ra chiên ở lửa to cho vàng đều. Với cách làm kiểu này, bạn sẽ có miếng gà với lớp da giòn mà bên trong vẫn chín, ẩm.

MÓN MẶN:

Trái ngược với món trên, sự thanh thoát của đậu phụ sẽ giúp cân bằng lại khẩu vị trong bữa ăn ngày hôm nay.

MÓN CANH:

Cuối cùng, để thêm chất xơ cho bữa cơm gia đình, bạn chỉ cần nấu một nồi canh rau cải quen thuộc, cùng với thịt xay, giò sống hoặc nhiều nguyên liệu khác. Món canh vừa đơn giản, quen thuộc lại bổ dưỡng này sẽ hoàn thiện bữa cơm gia đình mà không cần nhiều công sức nấu nướng đâu!

Cách làm món canh cải thịt viên:

- Ngâm rửa sạch rau cải trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Sau đó cắt rau thành từng khúc 5-7cm.

- Trộn thịt xay với hành tím, gia vị. Viên lại thành từng viên.

- Đun sôi nước với một chút gia vị và vài lát gừng. Sau đó, thả thịt vào đun cho đến khi thịt chín.

- Thả rau cải vào. Đun một lúc để rau vừa chín thì tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo MNMN