mướp đắng xào

Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa

Chị khéo léo cân bằng giữa món mặn, món canh, rau xanh và các món phụ để tạo nên bữa cơm hài hòa, đầy đủ dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món vừa đậm đà lại ngon miệng, dễ ăn

Đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng và thích hợp để thưởng thức trong những ngày lành lạnh như thế này!

Bác sĩ Mỹ tiết lộ 2 loại rau có ở Việt Nam có thể kích hoạt gen trường thọ, giúp hạ đường huyết, giảm cân

2 loại rau này được người dân vùng trường thọ Nhật Bản yêu thích qua nhiều thế hệ và cũng có thể tìm mua ngay tại Việt Nam.

Cách ăn mướp đắng tốt cho người cao huyết áp và giúp hạ đường huyết

Trong mướp đắng có chứa các hợp chất charantin, polypeptid-P và vicine có tác dụng giảm huyết áp. Vì thế đây cũng là thực phẩm được khuyến nghị cho các bệnh nhân tăng huyết áp.

Loại quả được mệnh danh ‘vua giải độc’ có vị đắng nhưng thanh nhiệt, đẹp da, bán đầy chợ với giá cực rẻ

Mướp đắng không chỉ giúp giải độc, sáng mắt, chống sưng phù, điều trị độc tố và tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là một số món ngon từ mướp đắng mà bạn có thể tham khảo.

Món canh thải độc mà hội chị em trẻ lâu hay ăn: Toàn nguyên liệu dễ tìm lại rẻ, là bí quyết làm đẹp mà nhiều người không biết

Hãy để chúng tôi bật mí cho bạn cách thức nấu món canh thần kỳ này, để bạn không chỉ tận hưởng hương vị thơm ngon, mà còn bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình với công dụng thải...

Loại quả đầy chợ Việt giàu vi chất như thực phẩm chức năng giúp bổ mắt, bổ xương, đẹp da và các món ngon cho mâm cơm nhà

Mướp đắng đặc biệt giàu vitamin C, một vi chất dinh dưỡng quan trọng liên quan đến việc phòng bệnh, tạo xương và chữa lành vết thương.

Hôm nay nấu gì: Về muộn nấu vội bữa cơm này cả nhà ăn hết bay vì quá ngon

Về muộn nấu vội bữa cơm này cả nhà ăn hết bay vì quá ngon. Hương vị đơn giản nhưng thơm ngon của bữa ăn này chắc chắn các thành viên trong nhà sẽ thích.

Cách làm mướp đắng xào trứng ngon, đơn giản tại nhà

Mướp đắng xào trứng là món ăn rất tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo cách làm mướp đắng xào trứng ngon, đơn giản tại nhà dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với 4 món đơn giản

Cơm tối ngon miệng với 4 món đơn giản. Đều là những món ăn quen thuộc, đơn giản dễ nấu nhưng vừa ngon miệng lại hợp thời tiết.

Những mâm cơm dân dã ngày hè siêu hấp dẫn

Những món ăn dân dã, mang đậm hương vị xứ Nghệ được chị Nguyễn Thủy chuẩn bị hằng ngày không chỉ ngon miệng mà còn giúp gắn kết giữa các thành viên gia đình.

Cách loại bỏ vị đắng cho những ai không ăn được đắng mà vẫn muốn ăn mướp đắng để thanh nhiệt, giải độc

Mướp đắng hay còn gọi khổ qua có vị đắng nhưng lại giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Với những ai sợ đắng mà vẫn muốn ăn loại quả này có thể tham khảo cách loại bỏ vị đắng sau.

Tháng 5 âm có 9 ngày gọi là cửu độc nóng nhất năm, ai cũng nên ăn ’siêu thực phẩm’ này để giải độc, giải nhiệt và các món ngon từ nó

Theo Đông y, mướp đắng vị đắng, tính lạnh; vào tỳ, vị, tâm, can. Công dụng chính là thanh giải thử nhiệt, giải độc. Sau đây là một số món ăn thanh mát nhà hàng, quán ăn hay có ngày...

Muốn giảm cân mùa hè, nhớ ăn 3 món này: Vừa thải độc tốt lại dưỡng da trắng sáng

Kết hợp bí đao, mướp hương, và mướp đắng trong chế độ ăn mùa hè không chỉ giúp bạn kiểm soát cân nặng mà còn cải thiện làn da một cách tự nhiên.

Từ người già đến trẻ nhỏ, đặc biệt chị em phụ nữ nên ăn 3 món này để thanh nhiệt, giải độc và kích thích ngon miệng

Trong cái nắng oi bức của mùa hè, mướp đắng trở thành siêu anh hùng của sức khỏe, là bí quyết giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon và dễ nấu

Bữa ăn đơn giản, không cầu kỳ nhưng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Tham khảo ngay bài viết này cho bữa cơm gia đình bạn nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa ăn siêu dân dã mà bổ dưỡng

Dù đều là các món ăn đơn giản, dễ nấu, không đắt tiền nhưng bữa cơm này lại khiến rất nhiều người phải thèm khi nhìn thấy vì quá ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món siêu ngon, món canh nhìn đã muốn húp cạn bát

Cơm tối 3 món siêu ngon, món canh nhìn đã muốn húp cạn bát. Chắc chắn bữa cơm giản dị này sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.

Món ăn này có tác dụng bổ gan, đẹp da, thải độc, mùa hè nên ăn thường xuyên

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua, tuy có vị đắng nhưng lại rất thanh mát, tốt cho sức khoẻ. Hôm nay chúng tôi mách bạn cách xử lý mướp đắng để thành món ăn ngon, hấp dẫn mà không b...

Loại quả có vị hơi đắng nhưng xem được xem là ‘thần dược’, xào cùng thịt bò được món vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Mướp đắng được bày bán nhiều ở các chợ, có giá cực rẻ nên được các mẹ, các chị yêu thích, thường dùng để chế biến nhiều món ngon.

Loại quả có vị hơi đắng nhưng xào với trứng vừa ngon vừa bổ cả nhà đều khen

Mướp đắng xào trứng không chỉ ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy khám phá cách xào theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Hôm nay ăn gì: Thực đơn 3 món cơm chiều ngon, dễ nấu

Thực đơn 3 món cơm chiều ngon, dễ nấu. Các món ăn đều rất quen thuộc nhưng hương vị thơm ngon, dễ nấu, đặc biệt trôi cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 3 món siêu ngon, nấu chỉ 30 phút là xong

Công thức đơn giản, dễ thực hiện lại cho ra các món ăn ngon sẽ giúp bữa tối của gia đình bạn vừa hấp dẫn mà nhanh gọn.

Mướp đắng xào kiểu này không hề đắng, hậu vị ngọt thỉu, cả nhà ăn ‘thun thút’, một đĩa đầy vẫn thiếu

Cách làm mướp đắng xào trứng cũng không khó. Bạn chỉ cần đun nóng dầu, cho trứng và mướp đắng vào xào, nêm thêm chút gia vị là hoàn thành.

Giải nhiệt và giảm đường trong máu với 3 món ăn từ mướp đắng, bồi bổ sức khỏe cho cả nhà

Mướp đắng là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có thể dùng để xào, nấu canh hoặc làm gỏi. Theo quan niệm Đông y, mướp đắng có tính hàn, vị đắng và cực tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà “bừng tỉnh” ngay lập tức

Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức. Món nào cũng đơn giản dễ nấu, ngon miệng, phù hợp cho một bữa cơm hè.

3 món ngon từ rau quả nên tăng cường ăn vào mùa hè, vừa giải nhiệt lại giúp giữ dáng

Các thực phẩm như bí đao, mướp đắng và mướp hương đều có tính chất giải nhiệt, nhiều chất xơ và ít calo. Bổ sung chúng vào bữa ăn mùa hè không chỉ giúp giải nhiệt mà còn hỗ trợ quá...

Xào mướp đắng cho muối là quá sai lầm, làm thêm bước này vừa giòn ngon lại không đắng tí nào

Mùa hè là thời điểm các món ăn từ mướp đắng rất được ưa chuộng. Đây là loại quả giàu dinh dưỡng có tác dụng thải độc và giải nhiệt cực kỳ tốt.

3 món từ mướp đắng vừa ngon lại dễ làm, chị em trổ tài đãi cả nhà, 1 đĩa đầy là không đủ

Mướp đắng rất ngon lại có thể nấu thành nhiều món hấp dẫn. Tham khảo cách làm 3 món ngon từ mướp đắng dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ tươi mát, món chính siêu giàu sắt ăn đại bổ lại tốn cơm

Bữa chiều có món phụ tươi mát, món chính siêu giàu sắt ăn đại bổ lại tốn cơm, chắc chắn ai cũng sẽ thích khi thưởng thức bữa cơm này.

Gợi ý chị em thực đơn cơm tối nấu nhanh mà vẫn đủ chất

Dù bữa cơm tối có tới 4 món nhưng những món này đều nấu rất nhanh và dễ làm. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Cách làm mướp đắng xào trứng ngon không đắng

Khổ qua (hay mướp đắng) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Các đầu bếp dùng khổ qua để chế biến thành nhiềumón ăn ngonhấp dẫn, nhưng phổ...

Mướp đắng mua về đừng vội nấu, làm 2 việc này để vị đắng hết sạch, trẻ con cũng thi nhau ăn

Với cách chế biến này, mướp đắng mua về sẽ hết vị đắng mà vẫn giữ nguyên được chất dinh dưỡng và vô cùng ngon miệng

Mướp đắng rất tốt, khi nấu chỉ cần làm thêm đúng bước này sẽ rất ngon và hết đắng, ai cũng ăn được

Hầu hết xào nấu mướp đắng thiếu một bước nên mướp thêm đắng, chỉ cần làm thêm một bước này thì món ăn ai cũng ăn được, ngon miệng và hết đắng

Làm mướp đắng xào trứng thì cho mướp hay trứng vào trước để bớt đắng, làm sai món không ngon!

Hóa ra việc cho trứng hay mướp đắng vào trước khi làm mướp đắng xào trứng cũng góp một phần quan trọng khiến món ăn bớt đắng

Mướp đắng mua về đừng nấu ngay, làm thêm việc này quả nào cũng hết sạch vị đắng, trẻ con cũng ăn được

Chỉ thêm vài thao tác đơn giản có thể giúp bất kỳ ai cũng ăn được mướp đắng mà không còn sợ vị đắng khó chịu nữa

Cách làm mướp đắng xào trứng ngon giòn hấp dẫn

Bạn rất thích món mướp đắng xào trứng nhưng vẫn còn e ngại về vị đắng của nó thì ngay tại lúc này bạn có thể yên tâm thưởng thức món ăn thơm ngon, đảm bảo được mùi thơm của khổ qua...

Mướp đắng xào thịt ăn ngon lại bổ, muốn mướp bớt đắng bạn làm theo cách này

Mướp đắng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít người ăn được vì vị đắng của nó. Với cách chế biến này vị đắng sẽ giảm đi rất nhiều

3 cách làm trứng xào đổi vị

Dường như các món từ trứng chưa bao giờ giảm sức hút, hết trứng luộc, trứng chiên thì bạn có thể quay sang làm món trứng xào cũng rất tuyệt

Cách làm 4 món ngon từ mướp đắng vừa đơn giản lại tốt cho sức khỏe

Cách làm 4 món ngon từ mướp đắng. Khổ qua (hay mướp đắng) là một trong những nguyên liệu nấu ăn giàu dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe

Khổ qua xào trứng: cách làm kiểu Thái, Việt, Trung ngon, không bị đắng

Khổ qua xào trứng dường như là món ngon có chứa nhiều chất dinh dưỡng được ưa chuộng toàn châu Á. Nói như thế, bởi vì món ăn này hiện diện ở nhiều quốc gia với công thức chế biến r...

Mẹo khử vị đắng trong mướp đắng cho món ăn thêm đậm đà ngon miệng

Mướp đắng là một thực phẩm không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng nhờ những vitamin cùng khoáng chất như: vitamin B1, C, kẽm, protein,... Song, nhiều người lại ái ngại với mướp đắng ...

Cách làm mướp đắng xào thịt bò lạ miệng mà tốn cơm

Mướp đắng xào thịt bò là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, vừa có khả năng giải độc lại vừa có thể làm đẹp da. Vì vậy, trong thực đơn của gia đình bạn nhất định không thể thiếu món ăn có...

Mướp đắng xào trứng

Trứng chín vàng xốp bao lấy những miếng mướp xanh mướt, hơi nhần nhận đắng, khi ăn nhai kỹ lại thấy vi ngòn ngọt

Công thức chế biến món ngon từ trứng dễ làm

Trứng luôn là nguồn dinh dưỡng quý giá bổ sung rất nhiều các loại vitamine như A, B, D mà còn cả các khoáng chất quan trọng như choline hay selen

Mướp đắng nhồi chuối, cách làm vừa đơn giản, vừa làm đẹp, vừa thơm ngon! Ai cần giảm cân thử xem sao

Mọi người vẫn có nhiều cách để ăn mướp đắng, phổ biến là mướp đắng xào trứng, mướp đắng hầm xương heo, mướp đắng nhồi thịt,...

Thực đơn cơm chiều: Toàn món giàu dinh dưỡng

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Tôm chiên dừa, mướp đắng xào thịt bò, canh măng mọc

Tự vào bếp chế biến mướp xào thịt bò hấp dẫn

Việc tự chuẩn bị bữa ăn hàng ngày cũng khá quan trọng, giúp cân bằng lượng dinh dưỡng cần thiết cho cả gia đình. Hôm nay, chúng ta cùng tự vào bếp và tham khảo cách làm món mướp xà...

Chán nấu cùng trứng, đem mướp đắng xào thế này vừa ngon lại bớt đắng hơn nhiều

Mướp đắng xào kiểu này vừa thơm ngon, không nồng lại ít vị đắng, đặc biệt ăn cùng thịt lợn rất ngon

Lạ kì mâm cơm toàn món thân quen lại khiến hội chị em chia làm 2 phe: Người nghiền ăn bao nhiêu cũng không đủ, người thì nhất định không chịu ăn

Hóa ra mâm cơm này dành cho người đam mê hệ đắng. Trên mâm cơm chỉ gồm toàn các món được chế biến từ cây mướp đắng