Một số lưu ý giúp gia đình phòng ngừa việc thiếu vitamin C
Mùa lạnh sắp đến, các bà nội trợ cần chú ý bảo vệ sức khoẻ nếu gặp dấu hiệu thiếu vitamin C
Vitamin C cần được bổ sung hàng ngày, đặc biệt là vào mùa đông. Ảnh nguồn: AFP.
Vitamin C quan trọng, lợi ích cho nhiều chức năng khi cơ thể vận hành. Ngoài tác dụng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ sản xuất collagen thì Vitamin C còn có thể giúp hỗ trợ chữa lành vết thương.
Bên cạnh đó, Vitamin C hoạt động như một chất chống oxy hóa để bảo vệ các tế bào không bị tổn thương bởi các gốc tự do. Chính vì những điều quan trọng đó, việc bổ sung Vitamin C thường xuyên cho các thành viên trong gia đình cần đặc biệt chú trọng.
Video đang HOT
Ra máu lợi (nướu)
Việc thiếu vitamin C sẽ làm cho nền tảng răng lợi bị suy giảm trầm trọng. Theo các chuyên gia, việc thiếu vitamin C sẽ làm cho phần lợi (nướu) bị yếu đi và rất dễ bị tổn thương. Chính vì lẽ đó, nếu thường xuyên ra máu chân răng hoặc viêm lợi thì rất nên cân nhắc bổ sung thật nhiều nước cam, uống thực phẩm chất năng tăng cường vitamin C theo chỉ định của bác sĩ.
Tóc gẫy rụng không loại trừ nguyên nhân bị thiếu vitamin C trầm trọng. Ảnh nguồn: AFP.
Tóc gãy rụng
Tóc tổn thương và dễ gãy rụng là một trong những dấu hiệu cho thấy thiếu vitamin C trầm trọng. Một số thực phẩm giàu vitamin C được các chuyên gia khuyên dùng như bông cải xanh hoặc kiwi vào bữa ăn hàng ngày. Chỉ cần xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, nhiều rau xanh sẽ sớm giúp tăng cường vitamin C nói riêng, sức khỏe nói chung cho các thành viên gia đình.
Tăng cân bất ngờ
Có nhiều trường hợp người bị tăng cân bất ngờ mà không rõ nguyên nhân. Đôi khi đây cũng là biểu hiện của việc thiếu vitamin C. Nghiên cứu ban đầu đã chỉ ra mối liên hệ mật thiết giữa lượng vitamin C thấp và mỡ trong cơ thể cao, đặc biệt là mỡ bụng .
Vitamin C giúp cơ thể đốt cháy chất béo hiệu quả hơn, vậy nên hãy xây dựng cho gia đình một bữa ăn lành mạnh với các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C khác.
Rau mầm giải độc và dinh dưỡng
So với các loại rau thông thường thì rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần và an toàn hơn rất nhiều. Ngoài vai trò là thực phẩm sạch, rau mầm còn giúp ngừa bệnh tật, giải độc đa năng.
Ảnh minh họa
Rau mầm là món ăn khá phổ biến hiện nay. Trong đó, rau mầm từ hạt ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng hơn các loại khác. Ngoài lượng chất xơ, vitamin dồi dào, rau mầm còn chứa nhiều chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, lượng vitamin C cơ thể cần trong ngày chỉ gói gọn trong một bát con rau mầm. Hơn nữa, trong rau mầm còn có nhiều men kích thích tăng trưởng, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng.
Có nhiều loại rau mầm có thể sử dụng, như: Rau mầm củ cải trắng, rau mầm đậu tương, rau muống, súp lơ, mầm cải, mầm lạc, đậu xanh, vừng đen, hạt hướng dương... Rau mầm có thể ăn sống, làm salad, món cuộn cùng các loại hải sản, thịt hoặc ăn lẩu, xào, súp...
Hầu hết rau mầm đều có khả năng khử gốc tự do, giải độc đa năng. Đặc biệt, mầm rau muống có thể giải tất cả các chất độc xâm nhập vào cơ thể. Còn chất chống oxy hóa có trong mầm bông cải xanh có khả năng kháng insulin nên có thể kiểm soát được lượng đường trong máu ổn định. Do đó, bệnh nhân tiểu đường nên thường xuyên ăn mầm bông cải xanh để cải thiện bệnh.
Các chất dinh dưỡng có ở rau mầm cũng nằm trong tốp các loại siêu thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa vì nó chứa nhiều enzyme amylase. Loại enzyme này hỗ trợ tiết dịch trong dạ dày. Ngoài ra, rau mầm súp lơ xanh và cải xoong luôn là những cái tên hàng đầu khi nhắc đến công dụng ngăn ngừa ung thư.
Các chất được tìm thấy trong mầm súp lơ xanh là chất chống ung thư và ngừa viêm hiệu quả. Các chất chống oxy hóa có trong súp lơ xanh còn giúp bảo vệ da, ngăn chặn vi khuẩn gây các bệnh về dạ dày, ung thư dạ dày.
Bổ sung đủ vitamin C giúp lão hóa khỏe mạnh Càng lớn tuổi thì khối lượng cơ xương của chúng ta càng giảm, có thể dẫn đến tình trạng teo cơ, rất khó phục hồi. Trong khi hầu hết nghiên cứu đều tập trung vào tác dụng của việc tăng lượng đạm để ngăn ngừa hoặc điều trị hao hụt cơ, một nghiên cứu mới cho thấy chế độ ăn giàu vitamin C...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

EU phê duyệt thuốc Kisunla điều trị bệnh Alzheimer

Quả lặc lè: Món dân dã, lợi ích bất ngờ cho sức khỏe

7 bí quyết giúp người gầy tăng cân khỏe mạnh

Thức ăn nhanh và 13 mối nguy cho sức khỏe

Làm điều này khi chạy bộ, lợi ích sẽ tăng lên đáng kể

Những sai lầm phổ biến khi chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

Bé trai tím tái, nguy kịch chỉ sau 3 ngày sốt

Dứa có tốt cho người tiểu đường?

Nuốt móc khóa khi ngủ trưa, bé 4 tuổi phải nhập viện cấp cứu

Chủ quan với chiếc răng sâu, người đàn ông cứng hàm, khó há miệng, phải nhập viện điều trị

Cụ ông 86 tuổi mắc ung thư vú hiếm gặp

Trầm cảm 'ẩn' đằng sau cơn đau ngực, mệt mỏi
Có thể bạn quan tâm

Xung đột Hamas - Israel: Mỹ thúc giục Israel đạt thỏa thuận ngừng bắn tại Gaza
Thế giới
17:12:53 27/09/2025
Dự án robot AI của Alibaba và Nvidia
Thế giới số
17:04:05 27/09/2025
Hai địa điểm cách nhau 20km nơi nghi phạm đâm chết vợ và 2 người đàn ông
Pháp luật
16:58:44 27/09/2025
Bộ ảnh "cưng xỉu" của cặp Anh tài Vbiz và vợ kém 13 tuổi, mẹ bầu khoe dáng đỉnh miễn bàn!
Sao việt
16:57:18 27/09/2025
Lại Lý Huynh vô địch cờ tướng thế giới, phá thế độc tôn của Trung Quốc
Sao thể thao
16:33:43 27/09/2025
6 món đồ mẹ tậu về, tôi từng lắc đầu chê - ai ngờ giờ lại thành vật không thể thiếu trong nhà
Sáng tạo
16:25:23 27/09/2025
3 mỹ nhân phòng gym Việt có "vòng 3 dài hơn mét", "bà cố nội" của sexy!
Netizen
16:20:45 27/09/2025
Kaity Nguyễn: Ngoại hình nhỏ bé không cản trở tôi vào vai tiếp viên hàng không
Hậu trường phim
15:20:44 27/09/2025
Bất ngờ với MV dựng hoàn toàn bằng AI của tân binh Thoại Nghi
Nhạc việt
15:18:19 27/09/2025
2 ngày 1 đêm: Lê Dương Bảo Lâm khiến anh em "bất bình" về kết quả bình chọn
Tv show
15:16:03 27/09/2025