món xào

6 bước sơ chế ốc móng tay, ‘đánh bay’ cát bẩn, cả nhà ăn ngon miệng

Những món ăn từ ốc móng tay được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách làm sạch nó khi chế biến tại nhà, hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Loại rau được ví như kháng sinh tự nhiên, giá rẻ bèo nhưng rất giàu dinh dưỡng

Rau bắp cải là một nguồn dinh dưỡng phong phú, có nhiều lợi ích cho sức khỏe, hãy bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày của bạn nhé!

Nó là phần bổ nhất của quả dưa hấu, đem xào được món giải nhiệt, dưỡng dạ dày, biết rồi thì chớ dại mà vứt đi nhé

Có rất nhiều món ngon làm từ cùi dưa hấu mà bạn chưa biết. Ví dụ như làm nộm, xào với ớt chuông hay nấu canh cùng xương, thịt băm...

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều ít thịt nhiều rau nhưng ăn cực cuốn, nhìn mâm cơm xanh mướt mà vẫn mê

Bữa chiều ít thịt nhiều rau nhưng ăn cực cuốn, nhìn mâm cơm xanh mướt mà vẫn mê. Bữa cơm đơn giản cực thích hợp cho ngày hè.

Gợi ý 3 món ăn ngon từ rau khoai lang – loại rau dân dã nhưng tốt như ‘thần dược’

Với hương vị đặc trưng và hàm lượng dinh dưỡng cao, rau khoai lang đã trở thành nguyên liệu quen thuộc của chị em nội trợ.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính tưởng quen mà lạ, món phụ rẻ nhất chợ nhưng cực ngon

Cơm chiều có món chính tưởng quen mà lạ, món phụ rẻ nhất chợ nhưng cực ngon. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng có chút lạ miệng và hấp dẫn này khiến ai ăn cũng thích.

Ăn mãi mới biết rau này giàu kali và canxi, đem xào vừa ngon lại giòn sật sật

Rau muống có thể xào hoặc luộc, làm nộm, gỏi, ăn sống, nấu canh... Dưới đây là món rau muống xào đơn giản, các bạn hãy thử nhé

Loại quả được ví là ‘nhân sâm xanh’, xào lên ăn giòn lại thơm ngon bổ dưỡng vô cùng

Đậu bắp là một loại rau quả được ví như nhân sâm xanh vì giàu dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hạn chế tăng đ...

Mâm cơm đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng cho cả nhà

Cùng tham khảo thực đơn giàu dinh dưỡng mà làm nhanh để không phải đau đầu nghĩ hôm nay ăn gì đãi cả cho nhà nhé.

Hạt này bé tí nhưng cực bổ, được ví như “lục ngọc” có thể ngừa ung thư, đem xào với thịt băm được món trôi cơm

Đậu Hà Lan rất giàu lysine, mà lysine là một loại axit amin thiết yếu đối với cơ thể con người, nó có thể thúc đẩy hiệu quả sự phát triển của cơ thể con người.

3 món từ gan heo ‘ngon bá cháy’, cách làm đơn giản mà ăn cực tốn cơm

Gan heo là một nguồn cung cấp protein và sắt rất tốt cho cơ thể nên thực phẩm này luôn được nhiều người yêu thích.

Loài cá chị em vừa nghe tên đã đỏ mặt nhưng là đặc sản, chế biến kiểu này đặt lên mâm ăn không thừa một con

Cá dương vật (penis fish) là đặc sản ở một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc... vì chúng thường sống tập trung ở vùng biển của các nước này.

2 món ăn giải nhiệt ngày nắng nóng giúp làm sáng da

Không cần cầu kỳ và mất nhiều thời gian thực hiện các món ăn khó, với gợi ý hai món xào giải nhiệt dễ làm sau đây, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn.

Loại rau giá cực rẻ ăn vào bổ thận tráng dương, cực tốt cho quý ông

Ngọn su su được bày bán ở nhiều ngoài chợ và trở thành loại thực phẩm được nhiều người ưa chuộng vì vừa ngon, ngọt vừa tốt cho sức khỏe. Su su có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ,...

“Thịt gà đồng” xào lá lốt thơm nức mũi không ai có thể chối từ

Thịt ếch chín đều, mềm ngọt thấm gia vị, lại thơm phức mùi lá lốt, dùng nóng với cơm trắng sẽ có món ăn vô cùng tuyệt vời.

3 món ngon từ miến gạo, làm đơn giản, ăn ngon miệng

Miến gạo là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Với độ dai, mềm và thơm ngon, miến gạo được đánh giá là một món ăn đặc sắc và là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của gia đình V...

Đậu cove xào ngon miệng, rẻ bèo mà đưa cơm cả nhà đều thích mê

Thực hiện theo công thức dưới đây, bạn sẽ có được món đậu cove xào ngon và bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình.

Xào mướp đắng cho muối là quá sai lầm, làm thêm bước này vừa giòn ngon lại không đắng tí nào

Mùa hè là thời điểm các món ăn từ mướp đắng rất được ưa chuộng. Đây là loại quả giàu dinh dưỡng có tác dụng thải độc và giải nhiệt cực kỳ tốt.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm có món chính giàu sắt, món phụ cực giòn nhìn mướt mắt

Bữa cơm có món chính giàu sắt, món phụ cực giòn nhìn mướt mắt. Bữa cơm không cầu kỳ nhưng giàu dinh dưỡng, đảm bảo tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém

Cơm chiều siêu dinh dưỡng, ngon từ món chính đến phụ, đồ ăn kèm cũng hấp dẫn chẳng kém. Chỉ khoảng 30 - 45 phút là bạn đã có ngay bữa cơm giàu đạm và ngon miệng này rồi.

Phần thịt toàn bị vứt đi có lượng vitamin A gấp 12 lần thịt gà, ăn bổ đủ đường, gặp không mua thì quá phí

Ăn gan gà thường xuyên là cách tốt nhất để bảo vệ thị lực, đặc biệt có lợi cho học sinh, nhân viên văn phòng thường xuyên phải làm việc với máy tính.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều toàn món rẻ tiền nhưng “đắt khách”, ai cũng nhắc lần sau nhớ nấu nhiều!

Bữa chiều toàn món rẻ tiền nhưng đắt khách , ai cũng nhắc lần sau nhớ nấu nhiều! Đậu sốt thịt băm thơm nức ăn với cơm cực hợp thời tiết mát mẻ; món phụ siêu rẻ tiền nhưng tốn cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ít thịt nhưng chất lượng, có món phụ rẻ tiền giòn sần sật siêu ngon

Cơm chiều ít thịt nhưng chất lượng, có món phụ rẻ tiền giòn sần sật siêu ngon. Không quá mất nhiều thời gian cho bữa cơm này nhưng độ hấp dẫn thì khỏi bàn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên

Cơm chiều có món nộm ngon lại giàu dinh dưỡng, bày lên mâm sẽ hết đầu tiên. Thỉnh thoảng bạn hãy thêm một món ăn mới sẽ khiến mâm cơm hấp dẫn hơn nhiều.

Ếch xào mướp

Ếch xào mướp là món ăn ngon, lạ miệng, thích hợp để đổi món trong các bữa cơm gia đình bạn hãy thử chế biến nhé.

Trời chợt se lạnh, làm ngay 5 món xào này vừa quá ngon lại hợp thời tiết, giá chẳng hề đắt

Đảm bảo đây sẽ là những món ăn cho gia đình cực tốn cơm trong những ngày nhiệt độ giảm xuống se lạnh như thế này!

Loại rau quê canxi gấp 12 lần cà chua, nấu gì cũng ngon, chỉ 5.000đ được đĩa đầy ú ụ

Loại rau này không chỉ ngon, rẻ mà còn rất giàu dinh dưỡng, hàm lượng protein cao gấp 4 lần cà chua, canxi gấp 12 lần.

Bộ phận của con lợn hay bị bỏ qua đem xào chua ngọt được món cực ngon

Lưỡi heo giòn ngon sần sật, thấm đều vị nước sốt chua chua ngọt ngọt lại không hề ngán, đảm bảo ăn vào là ghiền ngay.

Chỉ 15 phút đã có món bắp cải xào thịt ba chỉ thơm ngon, hấp dẫn

Bắp cải xào là món ăn quen thuộc của hầu hết mọi gia đình. Bắp cải kết hợp cùng các nguyên liệu khác tạo nên món ăn ngon, bắt cơm.

3 món bí ngòi xào theo công thức độc đáo, không thể bỏ lỡ

Bí ngòi chứa nhiều chất chống oxy hóa như beta-caroten, vitamin C, E... có tác dụng hỗ trợ hệ miễn dịch. Chính vì thế chị em nội trợ cùng tham khảo và thêm những món ngon từ bí ngò...

Cứ tưởng quả này to mới ăn được, ai ngờ lúc bé tí đem xào được món chống lão hoá, tăng miễn dịch

Dưa chuột là loại quả quen thuộc chắc hẳn ai cũng đã từng ăn. Thế nhưng loại dưa chuột bao tử vẫn còn hoa như thế này thì có lẽ ít người nào được ăn.

Loại rau vitamin C gấp 3 lần cam, 20 lần táo, nấu kiểu này được món ngon hơn cả thịt

Mặc dù rất giàu dinh dưỡng nhưng ớt xanh có mùi hơi hăng và có vị cay nên kén người ăn. Ớt xanh kết hợp với các loại gia vị ăn rất đậm đà, thơm ngon.

Mướp đắng cứ làm thêm bước này miếng nào cũng giòn, không đắng, đọc xong nhớ nói cho mọi người cùng biết

Mướp đắng có vị đắng rất đặc trưng khiến nhiều người cảm thấy khó ăn nhưng nếu biết 6 mẹo này bạn sẽ thấy tiếc hùi hụi vì sao lại không biết sớm hơn.

Đổi vị cho cả nhà bằng 3 món chim bồ câu cực thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Bạn có biết vì sao thịt chim bồ câu lại được ưa chuộng đến nhường này không? Đó là vì loại thực phẩm này rất ngon và rgiàu hàm lượng protein, vitamin A, omega 3, chất đạm... bổ dưỡ...

Váng đậu mang chế biến món này ăn vừa bổ dưỡng lại giúp trẻ lâu

Nhiều người e ngại váng đậu vì chúng mang tiếng là dai, khó ăn và nhạt nhẽo . Nhưng nếu biết cách chế biến, váng đậu sẽ mang tới hương vị bất ngờ cho bạn thưởng thức.

Loại rau màu trắng xào với “lá của thận” được món giản dị nhưng độ bổ dưỡng cao ngất ngưởng

Sự kết hợp đơn giản của 2 loại nguyên liệu này sẽ đem lại cho bạn một món ăn siêu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ.

Bộ phận của gà chưa đến 10 nghìn nhưng làm theo cách này ai ăn cũng khen tới tấp

Lòng gà được xem là một loại nguyên liệu quốc dân khi có thể chế biến được thành nhiều món ăn đơn giản thơm ngon mà bổ rẻ!

Loại rau được coi là “món quà của tự nhiên” đem xào với lá hẹ ngon mà bổ từ trong ra ngoài

Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để ăn giá đỗ, giá đỗ thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt giàu vitamin C, còn có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu phù.

Cuối tuần đổi món với bún gạo xào thịt heo thơm ngon, dễ làm

Bún gạo xào thịt heo rất dễ làm, nhanh chóng, tiện lợi. Món ăn này cực kỳ dễ làm và thích hợp để bạn và gia đình đổi món cho những ngày chán cơm.

Xào rau muống nhớ kỹ “1 ngâm, 3 không” rau xanh mướt mườn mượt, giòn ngon không kém ngoài hàng

Người ta thường đem rau muống đi luộc, nấu canh và xào cùng tỏi cũng rất ngon. Nhớ hồi nhỏ ở trong vườn nhà mẹ tôi có trồng vài luống rau muống. Hầu như bữa cơm nào nhà tôi cũng có...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giá rẻ ít đạm nhiều rau nhưng ngon, món chính nhìn là biết tốn cơm

Không cần quá cầu kỳ, một bữa cơm đơn giản dân dã nhưng ngon miệng như thế này cũng đủ khiến cả nhà hài lòng rồi.

Loại rau dại lúc rửa tạo bọt như xà phòng, đem nấu kiểu này được món an thần, ăn xong lăn ra ngủ tới sáng

Loại rau này không chỉ ngon mà còn rất giàu vitamin, khoáng chất thiết yếu tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người bị mất ngủ, khó ngủ.

Cả nhà gật gù khen ngon với các món ăn dân dã từ rau bí bổ dưỡng

Vị giòn ngọt từ rau bí quyện với mùi thơm từ các nguyên liệu đi kèm sẽ tạo nên một tổng thể hài hòa, càng ăn lại càng đưa cơm.

Món ngon cuối tuần: Cách làm bầu xào trứng đơn giản mà đưa cơm

Bầu chín tới, thanh mát quyện với trứng bùi béo, dậy mùi thơm hành, tỏi. Đây là món ăn đơn giản mà vô cùng đưa cơm.

3 món hoa thiên lý xào thơm ngon, lạ miệng trong vòng 1 nốt nhạc

Hoa thiên lý được nhiều nhà ưa chuộng vì có thể trang trí và cũng là một loại rau, một vị thuốc chữa bệnh rất tốt cho sức khỏe cả gia đình.

Bữa cơm ngon miệng, thơm lừng với món cà tím xào ớt xanh

Cà tím xào ớt xanh là một trong những món ăn dễ tiêu hóa, tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ tìm mua.

Giá đỗ xào với những thứ này vừa rẻ lại ngon, siêu giàu vitamin, canxi không ăn quá phí

Giá đỗ do đậu nành hoặc đậu xanh tạo ra có hàm lượng vitamin cao. Ngoài ra giá đỗ còn chứa vitamin B và khoáng chất. Thêm giá đỗ vào bữa ăn có thể nâng cao khả năng miễn dịch.

Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân

Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...

Xào cải thảo đừng có dại cho ngay vào chảo, thêm bước này lần nào xào cũng ngon, giòn ngọt

Cải thảo là loại rau vô cùng quen thuộc trong các bữa cơm gia đình. Trong cải thảo chứa nhiều vitamin C và vitamin E, nếu ăn thường xuyên sẽ có lợi cho sức khỏe.

Loại rau được ví là “bậc thầy bổ sung canxi” tốt hơn cả sữa mà siêu rẻ, mua về nấu kiểu này ăn trôi cả nồi cơm

Loại rau này rất giàu canxi, vitamin cùng các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe, thường xuyên góp mặt trong bữa cơm gia đình người Việt mà không phải ai cũng biết công dụng tuyệ...