món xào

Mướp đắng xào kiểu này không hề đắng, hậu vị ngọt thỉu, cả nhà ăn ‘thun thút’, một đĩa đầy vẫn thiếu

Cách làm mướp đắng xào trứng cũng không khó. Bạn chỉ cần đun nóng dầu, cho trứng và mướp đắng vào xào, nêm thêm chút gia vị là hoàn thành.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món ăn đã miệng, món chính cực nhiều người mê

Bữa cơm 4 món ăn đã miệng, món chính cực nhiều người mê. Những món ăn này dễ nấu nhưng cực ngon, ngửi mùi là thèm.

Trổ tài làm món chay vừa tốt cho vừa khỏe vừa hợp hội chị em bận rộn

Ăn chay đang trở thành một xu hướng ẩm thực phổ biến trong nhiều gia đình Việt. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu về các món chay ngon dễ làm dịp đầu tháng nhé!

Toàn là rau nhưng 3 thứ này xào chung cực ngon, riêng loại màu đen có thể chống khối u tốt cho sức khỏe

Cách làm món ăn này đơn giản, tiện lợi lại rất ngon miệng. Mộc nhĩ đem xào với dưa leo, cà rốt cực ngon, đơn giản, dễ làm lại tốt cho sức khỏe.

Công thức nấu 3 món xào cực nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng

Những món ăn này yêu cầu nguyên liệu đơn giản và rất tiết kiệm thời gian nấu nướng. Dưới đây là ông thức nấu 3 món xào cực nhanh nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng.

Loại quả siêu giàu vitamin A đem xào với thịt giàu sắt được món vừa ngon lại đại bổ

Ớt ngọt là loại quả rất tốt cho sức khoẻ, giàu vitamin A cùng nhiều dinh dưỡng khác. Thịt bò là thực phẩm giàu sắt và chứa nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Kết hợp 2 loại nà...

Loại rau tưởng chỉ dùng củ, ai ngờ phần thân đem xào là kháng sinh tự nhiên rất tốt cho sức khỏe

Ngồng tỏi là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể cải thiện mỡ máu và tốt cho tim mạch. Vì vậy, bạn có thể thêm món này vào thực đơn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho gia đình.

Thứ quả được xem là ‘vua của các loại đậu’, xào cùng thịt hay làm gỏi đều ngon

Quả đậu rồng có giá trị dinh dưỡng cao, có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Điều đặc biệt là quả này còn được sử dụng như một vị thuốc trong y học Đông ...

Thứ bé tí của con gà được ví là “vàng mềm” nhưng nhiều người chê bẩn vứt đi

Mề gà là nội tạng của con gà. Bộ phận này rất giòn, chế biến được nhiều món ngon. Trong mề gà cũng rất giàu vitamin, protein cùng các dưỡng chất thiết yếu tốt cho cơ thể.

Cải thìa xào nấm đông cô giòn ngọt chỉ 10 phút là xong, ăn chay hay ăn mặn đều hợp

Cải thìa giòn sần sật cùng nấm đông cô mềm và nước sốt đậm đà tạo nên một ăn thơm ngon và cân bằng dinh dưỡng, phù hợp với cả người ăn chay và mặn.

Hôm nay nấu gì: Thực đơn 4 món dễ nấu, ngon miệng ngày nắng nóng

Thực đơn 4 món dễ nấu, ngon miệng ngày nắng nóng. Đều là những món ăn đơn giản, dễ nấu nhưng cực ngon miệng, dễ thưởng thức ngày hè.

Thứ xưa vứt cho lợn ăn nay thành đặc sản giá chỉ khoảng 10k/bó, dân thành phố cực chuộng nấu kiểu này

Món ăn quen thuộc nhất từ rau lang là rau lang xào tỏi. Rau lang xào tỏi vô cùng đơn giản, nhưng để rau giữ được màu xanh và không bị nồng cần có bí quyết, các bạn hãy tham khảo cá...

Là món xào nhưng ăn vào không nóng, có tác dụng giải nhiệt tiêu mỡ, giúp ngủ ngon nấu cả đĩa đầy cũng hết

Rau này xào ăn vào tháng 7 có tác dụng thanh nhiệt tiêu mỡ, giúp ngủ ngon, người già nên ăn thường xuyên. Vì vậy, nó là món ăn rất tốt trong ẩm thực gia đình vào mùa này.

Khoai tây đừng chiên nữa, xào theo cách này cực đưa cơm, ăn vặt cũng hợp lý

Khoai tây mềm cùng nước sốt mặn ngọt tạo nên món ăn ngon khó cưỡng. Cùng thử làm khoai tây xào xì dầu cho gia đình thưởng thức bạn nhé!

Gà có hai bộ phận giúp bổ máu, tăng cường chức năng gan thận rất tốt cho cơ thể

Mề và tim gà có giá trị bổ dưỡng đáng kể nên nhiều người đã chế biến thành những món ăn đơn giản, thơm ngon và giàu dinh dưỡng.

Loại lá đầy vườn tưởng đồ bỏ đi, chỉ cần kết hợp với thịt có món ăn cực kỳ đưa cơm

Lá ớt rất bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mà ít người biết đến.Lá ớt không chỉ là một loại rau có vị hơi đắng, tính mát nên có thể thanh nhiệt, giải độc cơ thể và t...

Chỉ cần thêm 2 bước đơn giản này, món rau xào sẽ luôn xanh mướt và giòn ngon cực đã miệng

Rau xào là một trong những phương pháp chế biến không thể thiếu trong các bữa ăn hằng ngày của gia đình Việt. Hãy tham khảo những mẹo đơn giản sau đây để có món rau xào hấp dẫn, ng...

Gợi ý công thức làm món gà xào nấm kim châm vạn người mê

Nếu quá nhàm chán với những món ăn gà kho sả, gà nấu lá giang, gà luộc,... bạn hãy thử thay đổi thực đơn cho cả nhà với món gà xào nấm kim châm theo công thức đơn giản sau đây:

Bữa tối đơn giản chỉ với 2 món nhanh gọn mà ngon

Nếu chưa biết ăn gì, bạn có thể tham khảo mâm cơm cho bữa tối thanh đạm trong những ngày hè nóng nực dưới đây nhé.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đổi vị với món chính được làm từ thịt con này lúc chưa già, mềm thơm ai ăn cũng được

Cơm chiều đổi vị với món chính được làm từ thịt con này lúc chưa già, mềm thơm ai ăn cũng được. Một bữa cơm chiều đơn giản, dễ nấu, hương vị hấp dẫn sẽ khiến cả nhà thích thú dù tr...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món chính nhìn quen nhưng vị lạ, món phụ chỉ có giá vài nghìn đồng nhưng trôi cơm

Cơm chiều có món chính nhìn quen nhưng vị lạ, món phụ chỉ có giá vài nghìn đồng nhưng trôi cơm. Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có ngay bữa cơm ngon này cho gia đình thưởng thức rồ...

Xào rau cho thẳng vào chảo bảo sao chẳng ngon, thêm 2 bước nữa cọng nào cũng xanh giòn

Có nhiều cách chế biến món ăn từ rau xanh. Ngoài luộc, nộm thì xào cũng là phương pháp chế biến rất được yêu thích. Cách xào rau đơn giản nhưng làm thế nào giữ cho rau xanh mướt, g...

Bộ phận ‘độc nhất vô nhị’ của con heo, xào món nào cũng ngon, nhưng rất khó mua

Tim heo có thể dùng để nấu cháo, xào rau củ,... ngon lành và bổ dưỡng. Hôm nay hãy cùng khám phá món tim heo thơm ngon hấp dẫn một cách đơn giản ngay tại nhà!

Thứ này chỉ 50.000đ/kg, dinh dưỡng gấp 10 lần thịt lợn, tiếc là nhiều người không hiểu

Bạn có thể chế biến gan lợn thành nhiều món ngon, từ gan luộc, xào, nướng hay hầm đều hết ý. Tham khảo công thức làm gan lợn xào ớt chuông dễ làm và thơm ngon ngay dưới đây.

Bữa sáng làm bún xào cả nhà ăn vừa lạ miệng lại đủ chất!

Bún gạo khô là thực phẩm quen thuộc đối với người Việt, bún gạo khô có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Đơn giản nhất là làm món bún gạo xào theo cách dưới đây.

Gợi ý 3 món dễ nấu cho thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm

Thực đơn cơm tối giản dị, nấu nhanh nhưng đảm bảo cả nhà ai cũng khen ngon đấy! Gợi ý 3 món dễ nấu cho thực đơn cơm tối đủ chất ngon cơm

Cách làm món thịt xào lăn thơm nức mũi, cả nhà gắp không ngừng đũa vì quá ngon

Thịt xào lăn đã trở thành một món ăn không còn xa lạ đối với người dân Việt Nam từ lâu. Cách làm món thịt xào lăn thơm nức mũi, cả nhà gắp không ngừng đũa vì quá ngon

Rau này có thể cao tới 50cm, canxi gấp 8 lần cá, một lá xào được cả đĩa ú ụ

Loại rau này vừa ngon lại giàu chất dinh dưỡng, ăn thường xuyên giúp cơ thể khỏe mạnh, nấu món nào cũng ngon hết ý.

Giải nhiệt và giảm đường trong máu với 3 món ăn từ mướp đắng, bồi bổ sức khỏe cho cả nhà

Mướp đắng là loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, có thể dùng để xào, nấu canh hoặc làm gỏi. Theo quan niệm Đông y, mướp đắng có tính hàn, vị đắng và cực tốt cho sức khỏe.

“Rau trường thọ” người Nhật ăn hàng ngày, ở Việt Nam nhiều nhà vứt cho lợn, bỏ lỡ thì quá tiếc

Loại rau này ở Việt Nam mọc rất nhiều nhưng không mấy ai biết rõ công dụLá khoai lang là một trong những loại rau rất giàu dinh dưỡng. Người ta tìm thấy trong loại rau này các dưỡn...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều chuẩn hè không thể chê vào đâu được, nhất là món canh chua nhìn là muốn chan ngay lập tức

Cơm chiều chuẩn hè không thể chê vào đâu được, nhất là món canh chua nhìn là muốn chan ngay lập tức. Bữa cơm ngon thế này ai có thể từ chối được!

Làm đậu đũa xào giàu chất xơ, bổ sung vitamin cho ngày hè

Đậu đũa rất tốt cho sức khỏe. Hãy làm đậu đũa xào giàu chất xơ, bổ sung vitamin cho cả gia đình thưởng thức trong những ngày hè nhé!

Cả con gà chỉ có 1 cái này nhai giòn sần sật, đem xào với cây mọc dưới bùn được món ngon bất chấp

Cả con gà chỉ có 1 cái này nhai giòn sần sật, đem xào với cây mọc dưới bùn được món ngon bất chấp. Món ăn vừa ngon lại đậm đà, giòn sần sật ai ăn cũng thích.

2 món ngon từ mướp, ăn thanh nhiệt, giải độc, giúp da sáng khỏe

Mùa hè ăn món ngon từ mướp là một gợi ý tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. Mướp hương đương mùa, ăn vừa rẻ lại ngon.

Cơm chiều cực rẻ lại ngon miệng với món thịt heo xào nấm đông cô

Thịt heo xào nấm đông cô (nấm hương) với mùi thơm đặc trưng, thịt heo mềm béo thấm vị đậm đà, nấm dai dai hòa quyện cực hấp dẫn.

Thịt bò xào với siêu thực phẩm giàu vitamin A này vừa nhanh gọn lại đưa cơm

Sự kết hợp hoàn hảo của thịt bò và cà rốt, thanh ngọt và có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất thích hợp để thêm vào mâm cơm hằng ngày của gia đình.

Hôm nay nấu gì: Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà “bừng tỉnh” ngay lập tức

Trời oi nóng không muốn ăn, làm ngay bữa cơm này cả nhà bừng tỉnh ngay lập tức. Món nào cũng đơn giản dễ nấu, ngon miệng, phù hợp cho một bữa cơm hè.

Nó vừa là rau vừa là củ, đừng ăn sống, mách bạn cách chế biến này cực ngon dinh dưỡng tăng gấp đôi

Thứ này có thể vừa được coi là rau cũng vừa được coi là củ, ăn có giòn ngọt, thanh mát, đặc biệt thích hợp với mùa hè.

Loại rau mầm được ví là ‘bảo bối’ tăng cường sinh lực của quý ông, chỉ với 5.000 đồng cả nhà ăn thoải mái

Giá đỗ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế loãng xương, ngăn ngừa đột quỵ và tim mạch...

Bữa tối mùa hè chỉ cần một đĩa thịt xào thế này vừa nhanh lại ngon

Từng miếng thịt ba chỉ xào mềm ngọt ăn kèm với chút rau sống giòn giòn vừa ngon miệng lại mát lành, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích thú với món ăn này đấy.

Trổ tài với 3 món xào từ củ sắn lạ miệng, lưu lại ngay để nấu dần

Hãy thực hiện ngay món củ sắn xào để bạn và gia đình có thể thưởng thức món ăn tốt cho sức khỏe này ngay tại nhà nhé!

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều đơn giản mà ngon, nắng nóng nhìn thấy mà ai cũng phải thèm

Cơm chiều đơn giản mà ngon, nắng nóng nhìn thấy mà ai cũng phải thèm. Bữa cơm nhanh gọn với 4 món đơn giản nhưng ngon miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích.

Gợi ý 5 món cơm nhà đủ “2 rau 3 thịt” cực ngon, giàu dinh dưỡng, đặc biệt dành cho hệ mang cơm đi làm

Nếu chưa biết nấu gì hôm nay thì tham khảo ngay 5 món ăn này, đủ rau đủ thịt lại dễ nấu, cực kỳ thích hợp với những ai mang cơm đi làm.

Xào thịt nạc nhớ thêm 3 bước này, miếng thịt nào cũng mềm hơn đậu phụ, không sợ khô

Phần thịt thăn heo được nhiều người lựa chọn. Thịt này nạc, không mỡ nhưng có nhược điểm là rất khô và dai nếu không biết cách chế biến.

Tận hưởng món ăn độc đáo với bông bí: Từ canh đến món ‘nhâm nhi’ đều ngon xuất sắc

Không chỉ ngon miệng, hoa bí còn có nhiều lợi ích vì giàu chất xơ, vitamin A, C và khoáng chất như kali, magiê. Các chất dinh dưỡng này có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hệ ...

Loại rau tưởng chỉ để lấy củ ai ngờ phần thân là kho dinh dưỡng, vitamin C cao ngất ngưởng, không biết ăn thì quá tiếc

Ngồng tỏi là phần chồi non của cây tỏi. Bộ phận này rất giàu vitamin C, selen, kẽm cùng các dưỡng chất khác. Nó có tác dụng chống oxy hóa, tăng cường khả năng miễn dịch.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch

Bữa chiều chưa đến 100k nhưng ngon, món canh mùa hè chua thanh cả nhà ăn hết sạch. Bữa cơm vừa ngon lại đậm đà này sẽ giúp các thành viên trong gia đình thích thú hơn trước giờ ăn.

3 món ăn đầy đủ dinh dưỡng và mới lạ từ rau mầm làm cực dễ

Rau mầm có hương vị và chất dinh dưỡng đặc trưng riêng, tạo nên sự phong phú và đa dạng cho ẩm thực. Rau mầm chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ,... có thể giúp...

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món lai rai cực đã, món phụ đưa cơm vô cùng

Cơm chiều có món lai rai cực đã, món phụ đưa cơm vô cùng. Một bữa ăn đơn giản dễ nấu nhưng vừa miệng, hợp sở thích sẽ hấp dẫn cả nhà.

Chiều cuối tuần nấu thực đơn cơm tối gọn mà ngon

Ngày cuối tuần không phải nghĩ ngợi nhiều chị em hãy nấu thực đơn cơm tối giản dị nhưng không kém phần ngon miệng này nhé!