món ngon nam bộ

Tôm luộc mãi rồi, nay học cách chế biến mới đảm bảo 100% người lớn hay trẻ con cũng đều thích mê

Món tôm chiên xù thường được thấy trong bữa ăn gia đình, cũng là một món đặc biệt được phục vụ trong các bữa tiệc tại nhà hàng và quán ăn.

Cách làm chạo tai giòn sần sật, thơm ngon thanh mát tha hồ nhậu chơi ngày hè

Chạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!

Công thức bất bại làm chè khúc bạch, người vụng mấy cũng làm được

Chè khúc bạch luôn chinh phục được những thực khách khó tính nhất vì màu sắc hấp dẫn, vị ngọt nhẹ nhàng, kết hợp giữa thạch sữa mềm dai, nhãn tươi ngọt mát,...

Vừa lên mâm đã hết sạch nồi cơm với món gà kho gừng thơm nồng, đậm vị

Sự kết hợp giữa thịt gà thơm mềm và vị cay nồng của gừng không chỉ tạo ra cảm giác khó quên mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cách làm pudding chuối béo ngậy, mềm xốp, thơm nức mũi, giải nhiệt ngày nắng nóng

Nếu bạn là một người mê đồ ngọt thì không thể bỏ qua món pudding chuối hấp dẫn này! Pudding chuối là món bánh khoái khẩu của cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.

Cách làm đùi gà “không lối thoát” giòn rụm, đậm vị không ngờ đơn giản đến vậy

Công thức này không hề bị ngán dầu, phần xôi chiên giòn rụm bên ngoài, thịt gà chín ngọt thơm, đậm đà. Chắc chắn cả nhà bạn sẽ đều yêu thích món ăn hấp dẫn này.

Món bánh lợi tiểu, bổ khí huyết chị em không nên bỏ qua trong mùa hè này, ăn 1 được vô vàn lợi ích

Bánh nếp đậu đỏ là một trong những bí quyết giúp chị em nuôi dưỡng khí huyết khỏe mạnh trong mùa hè. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!

Điểm danh quán mì trộn, mì xào ngon tại TP.HCM

Mì trộn, mì xào là những món ăn luôn thu hút thực khách, nhất là giới trẻ, dưới đây là những quán mì xào, mì trộn ngon ở TP.HCM mà bạn không nên bỏ lỡ.

Cách nấu nước sâm thạch củ năng ngọt mát, giải nhiệt cực tốt

Một chai nước thạch sâm thanh mát, giòn ngọt, thêm nước cốt dừa thơm ngậy sẽ là thức uống giải nhiệt vô cùng hấp dẫn cho mùa hè này.

15h chiều nay, TP.HCM đã mưa to tại Hóc Môn, Thủ Đức

Khoảng hơn 15h chiều nay, một số nơi tại TP.HCM đã có mưa to. Nhiều nơi mây đen cũng vần vũ, trời chuyển mưa.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều tươi ngon, thanh mát, nhìn là thèm ăn ngay

Bữa cơm với nhiều màu sắc tươi ngon, hấp dẫn này chắc chắn sẽ làm cả nhà háo hức muốn thưởng thức ngay! Hãy tham khảo bài viết này nhé!

Mẹ đảm hướng dẫn cách làm củ cải nhồi thịt mềm ngọt, đẹp như bông hoa nở rực rỡ

Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, không cần những nguyên liệu cầu kỳ, bạn vẫn có thể làm một món ăn vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.

Phụ nữ không muốn già đi nhanh chóng thì mùa hè nhớ bổ sung “tứ bảo sắc đẹp” để nuôi dưỡng làn da căng mịn, trẻ trung

Phụ nữ không muốn già đi nhanh chóng thì mùa hè nhớ bổ sung tứ bảo sắc đẹp để nuôi dưỡng làn da căng mịn, trẻ trung nhé!

Cách làm trứng kho dân dã ai cũng mê

Với nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, cách chế biến nhanh gọn, trứng kho luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm bận rộn.

Tôm rang, hấp mãi cũng chán, đổi cách chế biến được món ngon dịp nghỉ lễ

Tôm chiên trộn kiểu này tôm thơm, chắc thịt, có vị thanh mát lại beo béo của mayonnaise, chút tê tê của mù tạt rất lạ miệng.

Nghỉ lễ luộc tôm đãi khách thêm những thứ này vào tôm lên màu đỏ đẹp, thơm nức, chắc thịt

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm luộc ngon, thịt ngọt, chắc thịt, dễ ăn và thanh mát cho dịp lễ. Tôm luộc kiểu này vừa ngon, thơm, chắc thịt, chấm với sốt cực ngon.

Dịp nghỉ lễ làm món thịt nướng ngọt thơm, mềm mọng, không bị khô đãi khách, ai ăn cũng phải xuýt xoa

Ướp thịt trước khi nướng không chỉ giúp thịt thơm lừng mà còn giữ được độ mềm mọng, tránh khỏi tình trạng thịt khô. Dưới đây là một số bí quyết và cách ướp thịt nướng mà bạn nên th...

Phú Quốc, Tây Ninh đông khách du lịch hàng đầu Nam Bộ trong ngày nghỉ lễ đầu tiên

Nam Bộ có khá nhiều điểm đến hấp dẫn trong kỳ nghỉ lễ kéo dài năm nay, nhưng Phú Quốc và Tây Ninh được ghi nhận là hai điểm đến đón đông đảo du khách bậc nhất bởi lợi thế về khí hậ...

Không cần cầu kỳ, chân giò đem hầm cùng loại hạt được mệnh danh là ‘thần dược’ được món cực bổ dưỡng, giúp dễ ngủ, kháng viêm

Chân giò hầm hạt sen là một món ăn giàu dinh dưỡng, dịu nhẹ, giúp dễ ngủ, kháng viêm và phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Vịt đem kho với loại củ này được món thơm ngon chỉ với vài bước chế biến đơn giản

Món vịt kho gừng phải có thịt mềm, ngọt, không khô và hương vị đậm đà, thoảng thơm của gia vị. Món này thích hợp dùng cùng cơm trắng hoặc bún tươi.

Cách làm trứng ngâm tương thơm ngon, đơn giản tại nhà

Trứng ngâm tương đang là món ăn gây sốt cộng đồng mạng. Món ăn bổ dưỡng này có nguyên liệu đơn giản lại không mất quá nhiều công sức chế biến.

Thịt xay cốt lết đậm đà, ngon không kém ngoài hàng chỉ nhờ mẹo nhỏ này

Nếu bạn đang tìm một món ăn để bổ sung vào thực đơn của gia đình và ghi điểm trong mắt người thân thì thịt xay cốt lết chính là lựa chọn hoàn hảo!

Bật mí cách nấu canh chua thanh mát, giải nhiệt ngày hè

Canh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.

Tối nay ăn gì: Thịt chân giò hầm ngon xuất sắc, cực tốn cơm

Thịt chân giò hầm theo cách này mềm ngon, thơm lừng, vị chua ngọt hài hòa rất phù hợp với bữa cơm tối quây quần cả gia đình.

Cách làm nem lụi cuốn rau quả tươi mát, thơm ngon đãi khách dịp lễ 30-4 nắng nóng

Nem lụi là món ăn chơi vừa ngon lại hấp dẫn, thanh mát bởi có rau quả cuốn kèm. Vào ngày nghỉ lễ, bạn có thể tự tay làm nem lụi đãi cả nhà hoặc khách tới chơi.

Khách du lịch nườm nượp đổ về Bà Rịa – Vũng Tàu ‘tránh nóng’

Nam Bộ đang trải qua mùa nắng nóng gay gắt kéo dài nên các điểm vui chơi giải trí sinh thái, các điểm du lịch biển như Bà Rịa - Vũng Tàu luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách tron...

Đông đảo khách đến các điểm du lịch ở Cần Thơ

Mặc dù nắng nóng gay gắt xảy ra trên diện rộng ở khu vực Nam Bộ, có nơi nắng nóng đặc biệt gay gắt, nhưng ngày thứ 2 của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5 năm nay, nhiều điểm du lịch nổi tiếng...

Phân biệt say nắng với đột quỵ khi trời nóng bức

Khi tiếp xúc với nắng nóng quá lâu, cơ thể mất nước, nhiệt độ tăng lên dẫn tới tình trạng say nắng với biểu hiện chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, rối loạn ý thức.

Nghỉ lễ 30/4 – 1/5, nắng nóng đỉnh điểm, chiêu đãi gia đình những món ăn ngon nào vừa đậm vị quê hương vừa giúp giải nhiệt?

Dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5 nếu bạn chưa biết chuẩn bị món ăn ngon nào để chiêu đãi các thành viên trong gia đình thì bài viết dưới đây chắc chắn sẽ là những gợi ý không thể bỏ qua.

Nghỉ lễ làm chả thịt cuốn lá lốt lá xanh đẹp mắt, thơm nức mũi ăn với cơm hay bún đều ngon

Thay vì phải chiên rán như trước đây, bạn cũng có thể thử nghiệm việc chiên chả lá lốt bằng nồi chiên không dầu. Hãy cùng vào bếp để học cách làm chả thịt cuốn lá lốt ngay bạn nhé!

Nghỉ lễ 30/4: Chơi cả ngày không chán tại núi Bà Đen với loạt trải nghiệm “độc nhất vô nhị”

Không tốn vé máy bay, khí hậu mát lạnh giữa mùa hè, và có quá nhiều trải nghiệm độc đáo không giống bất cứ nơi nào, đó là lý do khiến Núi Bà Đen

Cuối tuần đổi món cho cả nhà bằng hoành thánh chiên giòn rụm, béo ngậy

Hoành thánh chiên vàng giòn ăn hoài mà không bao giờ thấy ngán. Đây sẽ là một món ăn được nhiều người yêu thích đặc biệt là trẻ em.

Nghỉ lễ 30/4 nấu ngay tôm hấp tỏi vừa ngon lại đẹp mắt đãi khách tới nhà

Món tôm hấp tỏi cực thích hợp cho những bữa ăn dịp nghỉ lễ hoặc những ngày nhà có khách. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Bí quyết nấu phở gà ngon chuẩn vị tại nhà

Để có thể nấu được một tô phở gà thơm ngon và đúng điệu tại nhà các bạn hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Cách làm tôm sốt cà chua vừa ngon vừa đơn giản

Đổi mới bữa cơm cho cả nhà bằng món tôm sốt cà chua với công thức siêu đơn giản dễ làm lại thơm ngon dưới đây nhé!

Cách bảo quản khoai tây để cả năm không nảy mầm, không thối hỏng

Khoai tây là một loại thực phẩm rất quen thuộc trong mọi căn bếp bởi nguyên liệu này có thể chế biến thành rất nhiều những món ngon và hấp dẫn.

Vào bếp với món canh cà bung dân dã, đậm đà, chuẩn vị miền Bắc

Canh cà bung không chỉ dễ tìm nguyên liệu mà cách chế biến cũng không quá phức tạp. Hãy cùng tìm hiểu cách nấu canh cà bung chuẩn vị theo công thức dưới đây nhé!

Cách nướng thịt xiên mềm ngon không khô, ngậy nhưng lại chẳng ngán của mẹ đảm

Nhờ có tuyệt chiêu thay đổi cách nướng thịt này mà món thịt nướng luôn mềm ngon, ăn rất thích. Các bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Thịt chiên sốt chua ngọt theo cách này đơn giản mà tốn cơm, cả nhà ‘đánh bay’ nồi cơm vẫn thòm thèm

Thịt chiên sốt chua ngọt với nước sốt óng ánh phủ lên miếng thịt heo chiên giòn, kèm theo vị chua, mặn và ngọt thơm ngon đậm đà.

7 bí kíp làm gà chiên giòn rụm, thơm ngon như ngoài hàng ai cũng làm được

Bạn còn chần chừ gì nữa mà không học ngay những mẹo nhỏ giúp làm gà chiên dưới đây để nấu cho cả nhà thưởng thức chứ?

Món canh bầu nấu hến bình dị giúp giảm cân, thanh nhiệt giải độc mùa hè

Món canh bầu nấu hến không chỉ ngon miệng mà còn giúp làm giải nhiệt mát cơ thể trong những ngày nắng nóng của mùa hè.

Cách gói chả lá lốt, chả xương sông đẹp mắt, đều tăm tắp 100 cái như 1 nhìn ai cũng phải xuýt xoa

Để những miếng chả lá lốt hoặc chả xương đều nhau thì khi gói cần có một chút bí quyết. Bạn có thể tham khảo cách làm chả lá lốt, xương sông của chị Nguyễn Hoa (Hà Nội) để có món ă...

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ

Thịt gà kho không đã ngon, thêm củ này vào tăng cường dinh dưỡng, siêu bổ. Thỉnh thoảng biến tấu thế này để món gà kho thêm ngon và hấp dẫn nhé!

Mùa săn mây trên ‘nóc nhà Nam bộ’

Núi Bà Đen có khí hậu mát mẻ, dễ chịu quanh năm. Với độ cao khoảng 986m so với mặt nước biển, trên đỉnh núi thường xuyên mây trắng che phủ, đó cũng là điểm đặc biệt thu hút du khác...

Thịt vịt đem om dứa theo cách này chua ngọt thanh mát, ăn với cơm hay bún đều ngon xuất sắc

Với những bước đơn giản này, bạn sẽ có ngay một bữa cơm cuối tuần ngon miệng và đầy hấp dẫn để thưởng thức cùng gia đình!

Cuối tuần làm bánh chanh việt quất thơm ngon ngất ngây

Bánh chanh việt quất mềm mịn, chua chua, ngọt ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách, kể cả những người khó tính nhất.

Tự làm gà rán tại nhà với công thức bất bại này

Món ăn này không chỉ các em nhỏ thích mê mà người lớn cũng khó cưỡng lại với những miếng gà rán thơm ngon giòn rụm.

Cách làm gà bó xôi nguyên con, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng

Gà bó xôi là một trong những món từ gà mà bạn sẽ cảm thấy thích thú khi thưởng thức, nhìn thôi đã thèm tứa nước miếng.

Loại quả là “kho anthocyanin”, giúp làm chậm quá trình lão hóa, mang sốt chua ngọt cực kỳ hao cơm

Hãy trổ tài ngay hôm nay với món cà tím sốt chua ngọt để mang đến một làn gió mới cho bữa ăn gia đình bạn, đảm bảo rằng nó sẽ làm mọi người xung quanh bàn ăn vô cùng thích thú và h...

Đổi thực đơn cho cả gia đình bằng món thịt kho tôm

Thịt kho tôm là một trong những món mặn rất được yêu thích, vị mặn vừa phải khi kết hợp với cơm trắng, rau sống thì cực kì ngon miệng.