Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe

Thùy Dung Th23:14 21/11/2023
Theo dõi VGT trên

Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ngon từ bò thì đừng nên bỏ qua món canh “vạn người mê” sau đây nhé!

Nguyên liệu:

- Xương bò 500 gr

- Khoai tây 800 gr

- Cà rốt 1 củ

- Rau thì là 50 gr

- Hành tím 2 củ

- Gừng 10 gr(1 nhánh nhỏ)

- Nước mắm 1 muỗng cà phê

- Gia vị thông dụng 1 ít(Hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách làm:

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 1

- Đầu tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa 1 – 2 lần với nước cho sạch, để ráo. Sau đó, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và toàn bộ phần xương bò đã ráo vào, tiến hành chần sơ khoảng 5 – 7 phút.

- Thấy bọt nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 2

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 3

- Khoai tây, cà rốt bạn lấy dao bào bào vỏ, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn. Đồng thời, bạn cho số khoai tây, cà rốt vừa cắt ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 3 – 5 phút, rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.

- Rau thì là bạn bỏ rễ và các phần héo úa, dập úng đi rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, dùng dao cắt khúc.

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 4

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 5

- Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch, để ráo, rồi cùng hành tím lột vỏ đem đập dập là được.

- Bạn lấy nồi cơm điện rồi cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ, gừng, hành tím đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 lít nước vào, nhấn nút nấu rồi hầm khoảng 30 – 45 phút.

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 6

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 7

- Đến khi xương bò đã chín mềm thì bạn tắt nồi cơm điện, cho phần nước dùng và xương bò ra nồi mới.

- Bạn bắc nồi xương bò vừa hầm lên bếp đun với lửa vừa khoảng 7 – 10 phút. Thấy nước sôi trở lại thì bạn cho toàn bộ phần khoai tây, cà rốt đã cắt vào, tiếp tục nấu trong vòng 15 – 20 phút.

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 8

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 9

- Kế đến, bạn tiến hành nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào, dùng vá đảo đều nhẹ nhàng.

- Thấy các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm nốt phần rau thì là cắt khúc vào rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé!

Món ngon mỗi ngày: Xương bò nấu theo cách này đảm bảo vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe - Hình 10

Canh xương bò hầm khoai tây có hương thơm nồng nàn từ rau thì là quả thật kích thích vô cùng!

Ngoài ra, nước dùng nóng hổi, ngon ngọt hết chỗ chê quyện với xương bò mềm mềm và khoai tây, cà rốt nữa thì đúng là món canh đừng nên bỏ qua mà.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê

Nếu bạn là 1 tín đồ của các món ngon từ bò thì đừng nên bỏ qua món canh "vạn người mê" sau đây nhé! Chắc chắn với 3 cách nấu canh xương bò vừa đơn giản mà lại thơm ngon hết chỗ chê này thì bữa cơm của mọi người sẽ tuyệt vời lắm cho mà xem.

1. Canh xương bò hầm khoai tây

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 1

Nguyên liệu làm Canh xương bò hầm khoai tây

Xương bò 500 gr

Khoai tây 800 gr

Cà rốt 1 củ

Rau thì là 50 gr

Hành tím 2 củ

Gừng 10 gr (1 nhánh nhỏ)

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua cà rốt tươi ngon

Cà rốt tươi ngon là củ có kích thước vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ, đồng thời lớp vỏ bên ngoài có màu cam tươi sáng, bóng loáng, không quá sần sùi.Dùng tay ấn vào thấy cà rốt có độ chắc thịt rõ rệt, không quá mềm cũng như chảy nhớt lạ thường.Nên hạn chế mua cà rốt có cuống quá héo úa, thân thì dập nát, đặc biệt còn tỏa ra nồng nặc mùi hôi vì đấy có thể là cà rốt đã để quá lâu.

Cách chọn mua khoai tây tươi ngon

Khoai tây tươi ngon là củ có lớp vỏ bên ngoài màu vàng nâu tươi sáng, đồng thời quan sát thấy không bị thâm đen hay bầm tím lạ thường.Cầm lên thấy khoai tây có độ nặng tay rõ rệt, dùng tay ấn vào thì cảm nhận được khoai tây có độ mềm vừa phải, không bị nhũn.Đặc biệt, bạn nên hạn chế mua khoai tây bị dập úng quá nhiều, thậm chí còn bị mọc mầm vì đấy là khoai tây độc, ăn sẽ gây ra ngộ độc.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 2

Cách chế biến Canh xương bò hầm khoai tây

1

Video đang HOT

Sơ ché xương bò

Đầu tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa 1 - 2 lần với nước cho sạch, để ráo. Sau đó, bắc nồi lên bếp cùng 500ml nước và toàn bộ phần xương bò đã ráo vào, tiến hành chần sơ khoảng 5 - 7 phút.

Thấy bọt nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 3

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 4

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 5

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 6

2

Sơ chế các nguyên liệu còn lại

Khoai tây, cà rốt bạn lấy dao bào bào vỏ, dùng dao cắt thành các khúc vừa ăn. Đồng thời, bạn cho số khoai tây, cà rốt vừa cắt ngâm vào thau nước muối pha loãng khoảng 3 - 5 phút, rồi đem rửa lại với nước sạch, để ráo.

Rau thì là bạn bỏ rễ và các phần héo úa, dập úng đi rồi rửa trực tiếp dưới vòi nước cho sạch, để ráo, dùng dao cắt khúc.

Gừng bạn cạo vỏ, rửa sạch, để ráo, rồi cùng hành tím lột vỏ đem đập dập là được.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 7

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 8

3

Hầm xương

Bạn lấy nồi cơm điện rồi cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ, gừng, hành tím đập dập, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối và 1 lít nước vào, nhấn nút nấu rồi hầm khoảng 30 - 45 phút.

Đến khi xương bò đã chín mềm thì bạn tắt nồi cơm điện, cho phần nước dùng và xương bò ra nồi mới.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 9

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 10

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 11

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 12

4

Nấu canh

Bạn bắc nồi xương bò vừa hầm lên bếp đun với lửa vừa khoảng 7 - 10 phút. Thấy nước sôi trở lại thì bạn cho toàn bộ phần khoai tây, cà rốt đã cắt vào, tiếp tục nấu trong vòng 15 - 20 phút.

Kế đến, bạn tiến hành nêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm vào, dùng vá đảo đều nhẹ nhàng.

Thấy các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm nốt phần rau thì là cắt khúc vào rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 13

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 14

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 15

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 16

5

Thành phẩm

Canh xương bò hầm khoai tây có hương thơm nồng nàn từ rau thì là quả thật kích thích vô cùng!

Ngoài ra, nước dùng nóng hổi, ngon ngọt hết chỗ chê quyện với xương bò mềm mềm và khoai tây, cà rốt nữa thì đúng là món canh đừng nên bỏ qua mà.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 17

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 18

2. Canh xương bò măng chua

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 19

Nguyên liệu làm Canh xương bò măng chua

Xương bò 1 kg

Măng chua 200 gr

Thơm 1/2 trái

Rau thơm 30 gr (cần tây/ hành lá/ rau quế/ ngò ôm)

Ớt hiểm 3 trái

Gừng 10 gr (1 nhánh nhỏ)

Hành tím 2 củ

Tỏi 2 tép

Sả 3 nhánh

Hành tím băm 1/2 muỗng cà phê

Tỏi băm 1/2 muỗng cà phê

Sả băm 1/2 muỗng cà phê

Nước mắm 1/2 muỗng canh

Dầu ăn 3 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua măng chua ngon

Măng chua tươi ngon là măng có màu trắng, không bị thâm đen. Dùng tay sờ vào thấy măng có độ mềm mềm, dai dai, không dễ vỡ nát.Đặc biệt, măng không bị chảy nhớt và khi ngửi có thể có 1 chút mùi chua nhè nhẹ do măng được ủ cùng giấm.Nên hạn chế mua măng đã xuất hiện dấu hiệu ẩm mốc, đồng thời còn nồng nặc mùi hôi tanh lạ thường vì đó có thể là măng chua đã để quá lâu, không nên ăn nữa.Ngoài ra, nếu có thời gian bạn có thể tự trổ tài thực hiện ngâm măng chua ngay tại nhà với công thức cực kì đơn giản dưới đây của Điện máy XANH nha!

Cách chọn mua thơm (khóm, dứa) tươi ngon

Thơm (khóm, dứa) tươi ngon thông thường là những trái có lớp vỏ bên ngoài màu vàng, xen lẫn chút xanh, nếu thấy màu xanh quá nhiều tức đó là thơm chưa đạt độ chín cần thiết.Ngoài ra, quan sát thấy cuống còn tươi xanh, dính chặt vào thân không tách rời. Dùng tay ấn vào thấy thơm có độ mềm vừa phải, không bị nhũn.Bên cạnh đó, những trái có mắt càng lớn đa phần là thơm có thịt nhiều, khi sơ chế sẽ không mất quá nhiều thịt.Bạn nên hạn chế mua thơm bị dập úng, héo úa, thậm chí còn có cuống gãy rụng và mùi quá nồng vì đó là thơm đã để quá lâu, đang trong quá trình lên men.

Xem chi tiết: Cách chọn mua thơm (khóm, dứa) tươi ngon

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 20

Cách chế biến Canh xương bò măng chua

1

Nấu nước gia vị

Trước hết, bạn lấy nồi bắc lên bếp cùng 200ml nước nấu với lửa lớn. Nước sôi bạn cho 3 nhánh sả, 2 củ hành tím, 2 tép tỏi và 1 nhánh gừng nhỏ đập dập vào, nấu khoảng 3 - 5 phút.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 21

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 22

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 23

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 24

2

Trụng xương

Cũng với nồi đó, thấy hỗn hợp gia vị đã tỏa hương thơm thì bạn cho 1kg xương bò đã rửa và 400ml nước vào, tiếp tục nấu trong vòng 7 - 10 phút.

Thấy bọt đã nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, vớt xương ra rồi đem rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 25

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 26

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 27

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 28

3

Hầm xương

Bạn bắc nồi mới lên bếp cùng 1 lít nước đun với lửa vừa. Nước sôi bạn cho 1kg xương bò vừa trụng sơ vào, nấu khoảng 10 - 13 phút.

Thấy nước sôi trở lại bạn thêm 1/2 trái thơm cắt khoanh và 1/2 muỗng canh hạt nêm vào, tiếp tục hầm trong vòng 25 - 35 phút. Sau đó, khi xương bò đã mềm thì bạn vớt thơm ra.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 29

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 30

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 31

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 32

4

Xào măng chua

Đồng thời, bạn bắc chảo lên bếp cùng 3 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho toàn bộ phần hành tím, tỏi và sả băm vào phi thơm.

Kế đến, bạn cho 200gr măng chua vào, dùng xạn dẹt xào đều 3 phút. Sau đó, bạn nêm 1 muỗng cà phê đường, 1/3 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối vào, tiếp tục đảo đều 3 phút.

Thấy măng chua đã thấm đều gia vị thì bạn nêm nếm vừa ăn, rồi tắt bếp.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 33

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 34

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 35

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 36

5

Nấu canh

Cũng với nồi đã hầm xương bò lúc nãy, bạn cho toàn bộ phần măng chua vừa xào vào, nấu với lửa vừa trong vòng 7 - 10 phút.

Kế đến, bạn tiến hành nêm 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm và 1/2 muỗng cà phê muối vào, dùng vá đảo đều.

Khi canh sôi trở lại thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, cho nốt toàn bộ phần rau thơm đã rửa sạch, cắt khúc và 3 trái ớt hiểm vào, dùng vá nhấn nhẹ nhàng để rau, ớt được ngập trong nước, rồi tắt bếp, cho ra tô thưởng thức thôi nhé!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 37

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 38

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 39

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 40

6

Thành phẩm

Canh xương bò măng chua mang hương thơm đến nức mũi từ các loại rau thơm đúng là ngây ngất đến ngỡ ngàng.

Đã thế, nước dùng lại còn nóng hổi, ngon ngọt quyện cùng xương bò mềm mềm và măng chua giòn giòn, ăn cùng bún tươi, rau sống và chén nước mắm dằm ớt cay nồng thì còn gì bằng.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 41

3. Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 42

Nguyên liệu làm Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

Xương bò 500 gr

Nấm kim châm 100 gr

Măng chua 100 gr

Hành lá 5 nhánh

Giá đỗ 100 gr

Hành tím băm 1 muỗng cà phê

Gừng băm 1 muỗng cà phê

Tỏi băm 1 muỗng cà phê Nước tương 1 muỗng cà phê

Ớt sa tế 1 muỗng cà phê

Dầu hào 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 2 muỗng cà phê Gia vị thông dụng 1 ít (Hạt nêm/ muối/ đường/ bột ngọt/ tiêu xay)

Cách chọn mua nấm kim châm tươi ngon

Nấm kim châm tươi ngon là nấm có màu trắng tươi sáng, không xuất hiện các đốm thâm đen li ti lạ thường nào trên bề mặt.Dùng tay ấn vào thấy nấm kim châm có độ mềm vừa phải, không bị nhũn, đặc biệt phần mũ nấm cúp chặt vào thân.Nên hạn chế mua nấm kim châm đã bị dập úng quá nhiều, thậm chí phần gốc nấm còn bị tách rời, xòe ra bởi đó là nấm kim châm đã hỏng do để lâu ngày.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 43

Cách chế biến Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc)

1

Sơ chế xương bò

Trước tiên, với 500gr xương bò mua về bạn đem rửa sơ với nước cho sạch, để ráo. Đồng thời, bắc nồi lên bếp cùng 1 lít nước, 1 muỗng cà phê muối và phần xương bò đã ráo vào, tiến chần chần sơ khoảng 7 - 10 phút.

Thấy bọt đã nổi trên bề mặt thì bạn tắt bếp, đem xương bò đi rửa lại vài lần với nước sạch, để ráo.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 44

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 45

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 46

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 47

2

Ướp xương bò

Bạn cho toàn bộ phần xương bò đã chần sơ ra nồi khác cùng 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê ớt sa tế, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay và 2 muỗng cà phê dầu ăn vào.

Sau đó, bạn dùng đũa trộn đều rồi thêm 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê hành tím băm, 1 muỗng cà phê gừng băm vào, trộn đều lần nữa rồi để cho xương bò được thấm đều gia vị trong vòng 20 phút.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 48

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 49

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 50

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 51

3

Nấu canh

Kế đến, bạn đặt nồi xương bò vừa ướp bắc lên bếp đun với lửa vừa, đồng thời dùng đũa đảo đều liên tục khoảng 10 - 15 phút.

Sau đó, bạn cho 1.5 lít nước vào, giảm xuống lửa nhỏ rồi hầm trong vòng 2 - 3 tiếng. Thấy xương bò đã chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị vừa ăn, rồi tắt bếp.

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 52

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 53

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 54

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 55

4

Hoàn thành

Cuối cùng, bạn lần lượt cho vào tô 1 ít giá đỗ, măng chua, nấm kim châm, hành lá đã rửa sạch và xương bò cùng phần nước dùng vào. Vậy là hoàn thành rồi đó!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 56

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 57

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 58

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 59

5

Thành phẩm

Canh xương bò nấu nấm (canh xương bò Hàn Quốc) đúng là không quá khó để trổ tài đúng không nào!

Bên cạnh phần nước dùng ngon ngọt, đậm vị còn là xương bò được hầm mềm mềm thật khó cưỡng. Chấm phá thêm chút măng chua, giá đỗ, nấm kim châm giải ngấy đúng là không thể khước từ luôn đấy!

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 60

3 cách nấu canh xương bò ngọt thơm hấp dẫn đơn giản bổ dưỡng ai cũng mê - Hình 61

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, cả nhà ngồi xuống là không muốn đứng lên Hôm nay nấu gì: Bữa chiều cơm ngon canh ngọt, cả nhà ngồi xuống là không muốn đứng lênThịt nướng sả thơm nức mũi lại dễ làm, canh củ cải nấu kiểu độc đáo này đảm bảo ai cũng mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món: - Ba chỉ nướng sả: 60.000đ - Canh củ cải nấu tôm: 50.000đ - Bắp cải muối: 5.000đ - Nấm xào: 35.000đ Tổng: 150.000đ Chuẩn...

In
Chia sẻ
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Chủ đề:  
Xem thêmShare
Xem nhiều

Tiêu điểm

Loại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràngLoại lá này ai cũng biết nhưng 99% chưa từng ăn, nếu thấy thì hái ngay về nấu 3 món vừa ngon lại giảm đau nhức xương và nhuận tràng
07:30:12 14/01/2025
Tiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giớiTiết canh của Việt Nam gây tranh cãi khi nằm trong 100 món tệ nhất thế giới
09:00:28 14/01/2025
Cách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều KhúcCách làm tóp mỡ 'đỉnh cao', chuyên nghiệp như người dân làng Triều Khúc
05:58:48 14/01/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã, ngon miệng
16:41:05 14/01/2025
Loại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim kháchLoại hạt bổ dưỡng hạn chế nguy cơ đột quỵ, ngừa ung thư, Tết đến làm ngay 2 món này đơn giản lại đốn tim khách
06:07:19 13/01/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnhHôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi ngon miệng cho ngày lạnh
16:45:33 13/01/2025
"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý"Cứu cánh" ngày Tết bận rộn: Làm khô gà xé bằng nồi chiên không dầu, vừa nhanh gọn lại thơm ngon, mang đãi khách thì hết ý
05:58:06 14/01/2025
Bữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đôngBữa sáng mỗi ngày ăn 1 trong 3 món này để bổ sung khí huyết, nuôi dưỡng làn da mịn đẹp, chống lạnh vào mùa đông
06:05:04 14/01/2025

Tin đang nóng

Chân dung thiếu gia Vingroup cưới Á hậu Phương NhiChân dung thiếu gia Vingroup cưới Á hậu Phương Nhi
20:03:43 14/01/2025
Lễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi sáng 15/1 an ninh sẽ được thắt chặtLễ ăn hỏi của Á hậu Phương Nhi sáng 15/1 an ninh sẽ được thắt chặt
21:40:56 14/01/2025
HOT: Bắt gặp Á hậu Phương Nhi lộ diện tất bật giữa rạp cưới, visual cô dâu mới gây chú ý!HOT: Bắt gặp Á hậu Phương Nhi lộ diện tất bật giữa rạp cưới, visual cô dâu mới gây chú ý!
22:22:25 14/01/2025
Gia thế Á hậu Phương Nhi ra sao trước khi về làm dâu hào môn?Gia thế Á hậu Phương Nhi ra sao trước khi về làm dâu hào môn?
23:46:43 14/01/2025
Tạm đình chỉ cô giáo trả trẻ cho người lạ, khiến bé 4 tuổi mất tích ở Hải PhòngTạm đình chỉ cô giáo trả trẻ cho người lạ, khiến bé 4 tuổi mất tích ở Hải Phòng
20:30:39 14/01/2025
Động thái của Á hậu Phương Nhi trước tin đồn sắp cưới con trai tỷ phúĐộng thái của Á hậu Phương Nhi trước tin đồn sắp cưới con trai tỷ phú
23:49:39 14/01/2025
Trường Giang nói 1 câu trên sân khấu, nghe xong biết ngay ai là nóc nhà!Trường Giang nói 1 câu trên sân khấu, nghe xong biết ngay ai là nóc nhà!
20:04:55 14/01/2025
Nàng dâu nhà tỉ phú - Á hậu Phương Nhi: Đam mê học luật, 19 tuổi đăng ký hiến tạng, nhan sắc ngày càng thăng hạngNàng dâu nhà tỉ phú - Á hậu Phương Nhi: Đam mê học luật, 19 tuổi đăng ký hiến tạng, nhan sắc ngày càng thăng hạng
20:13:56 14/01/2025

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bít tết nóng hổi, thơm ngon

06:09:19 15/01/2025
Bánh mì kẹp bít tết chính là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn nhanh gọn nhưng đầy đủ dinh dưỡng.
Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

Canh gà và canh cá không ngon bằng tô canh này: Ngày lạnh nấu một tô nóng hổi, nước dùng chua ngọt đậm đà ngon vô cùng!

06:01:36 15/01/2025
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món canh cực dễ nấu với 3 nguyên liệu chủ đạo là thị heo thái lát, cà chua và rau đậu Hà Lan.
Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

Cách nấu xôi gấc thơm dẻo, dễ làm tại nhà

05:59:57 13/01/2025
ôi gấc là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ Tết, bởi màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Cách làm chả rươi đơn giản

Cách làm chả rươi đơn giản

05:59:19 13/01/2025
Chả rươi là một món ăn đặc sản của miền Bắc, món ăn này rất phổ biến trong khoảng thời gian từ tháng 9-11 Âm lịch (mùa rươi).
Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

Tết này đổi món với tai heo cuộn lá mắc mật nướng thơm lừng, giòn sần sật

05:58:42 13/01/2025
Món tai heo cuộn lá mắc mật nước vừa ngon, giòn lại thơm nức, có chút lạ miệng khiến bữa cơm ngày Tết thêm thú vị.
20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng

05:58:06 13/01/2025
Bánh pancake mềm mịn, xốp nhẹ là món ăn nhẹ lý tưởng cho các bé yêu. Chỉ với 20 phút làm bánh pancake thơm ngào ngạt mùi bơ sữa, các bé ăn không ngừng
Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

Thực đơn cơm tối cuối tuần chỉ 3 món dễ nấu nhưng ngon vô cùng

17:46:19 12/01/2025
Để không phải nghĩ tối nay ăn gì thì thực đơn cơm tối với các món quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ giúp bạn và gia đình có một bữa cơm ngon miệng ấm áp.
Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt

Bất ngờ tìm thấy chất chống ung thư trong loại nấm bán đầy chợ Việt

06:00:31 12/01/2025
Người tiêu dùng được khuyến khích sử dụng loại nấm mỡ này trong chế độ ăn uống hàng ngày, kết hợp cùng lối sống khỏe mạnh, giúp hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

Cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị

05:59:46 12/01/2025
Cháo sò huyết là món ăn thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu cháo sò huyết bổ dưỡng, ngon đúng vị nhé!
Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

Ai về miền Tây thử ngay món bánh đen xì làm từ loại lá leo đầy bờ rào, tưởng không ngon mà ngon không tưởng

05:59:14 12/01/2025
Bánh lá mơ dẻo nhẹ, mùi thơm đặc trưng, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy đem lại hương vị vô cùng xuất sắc, các bạn hãy cùng tham khảo nhé!
Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng

05:58:52 12/01/2025
Cà ri gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Nấu cà ri gà ngon không hề khó. Chúng tôi xin giới thiệu cách nấu cà ri gà tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng.
Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

Món cá nhà nghèo thời xưa giờ thành đặc sản nhà giàu lùng mua

05:57:47 12/01/2025
Cá khoai trước đây rẻ như cho, không mấy ai ăn nhưng giờ đây lại trở thành món đặc sản, chế biến được rất nhiều món ngon.

Có thể bạn quan tâm

Nghệ sĩ Phương Dung: Từng bỏ nghề mười mấy năm vì đi theo tiếng gọi con tim

Nghệ sĩ Phương Dung: Từng bỏ nghề mười mấy năm vì đi theo tiếng gọi con tim

Tv show

06:00:53 15/01/2025
Gây ấn tượng bởi lối diễn duyên dáng, ít ai biết rằng nghệ sĩ Phương Dung từng trải qua không ít gian truân, thậm chí có giai đoạn bỏ nghề suốt một thập kỷ.
Loạt phim điện ảnh Hàn đặc sắc nào chuẩn bị ra mắt năm 2025?

Loạt phim điện ảnh Hàn đặc sắc nào chuẩn bị ra mắt năm 2025?

Phim châu á

06:00:05 15/01/2025
Là một tín đồ của điện ảnh Hàn, bạn đã bỏ túi ngay lịch phát hành và thông tin của rất nhiều bộ phim đặc sắc ra mắt ngay đầu tháng 1 năm 2025 chưa?
Lễ trao giải Oscar vẫn diễn ra theo kế hoạch

Lễ trao giải Oscar vẫn diễn ra theo kế hoạch

Hậu trường phim

05:59:38 15/01/2025
Theo trang Variety đưa tin vào thứ Hai, lễ trao giải Oscar vẫn diễn ra vào ngày 2 tháng 3 (giờ địa phương) mặc dù ngày công bố đề cử đã bị trì hoãn.
Nữ chính phim Việt giờ vàng xấu tính, vô duyên

Nữ chính phim Việt giờ vàng xấu tính, vô duyên

Phim việt

05:57:28 15/01/2025
Thời gian gầy đây, bộ phim Đi Về Miền Có Nắng nhận được sự quan tâm lớn từ khán giả khi lên sóng trên khung giờ vàng của VTV3.
Cảnh báo nguy hiểm từ bệnh chán ăn tâm thần ở trẻ nhỏ

Cảnh báo nguy hiểm từ bệnh chán ăn tâm thần ở trẻ nhỏ

Sức khỏe

05:47:53 15/01/2025
ThS.BSNT Vũ Thị Mỹ Hạnh, Khoa Sức khỏe vị thành niên Bệnh viện Nhi Trung ương khuyến cáo, cha mẹ, giáo viên hoặc người chăm sóc có thể phát hiện dấu hiệu trẻ em hoặc vị thành niên mắc chứng chán ăn tâm thần, mặc dù nhiều trẻ có xu hướng...
Cặp đôi phim giả tình thật bí mật chia tay sau 7 năm bên nhau, nhà gái không dám cãi lời 1 người quyền lực

Cặp đôi phim giả tình thật bí mật chia tay sau 7 năm bên nhau, nhà gái không dám cãi lời 1 người quyền lực

Sao châu á

23:29:22 14/01/2025
Giới thạo tin cho biết cha Quan Hiểu Đồng đã ép cô phải chia tay với Lộc Hàm vì sợ bạn trai ảnh hưởng tới sự nghiệp của con gái.
Trương Quỳnh Anh khoe nhan sắc ngọt ngào trong tiệc sinh nhật tuổi 35

Trương Quỳnh Anh khoe nhan sắc ngọt ngào trong tiệc sinh nhật tuổi 35

Sao việt

23:04:58 14/01/2025
Trương Quỳnh Anh có buổi tiệc sinh nhật ấm áp bên bạn bè thân thiết, đón chào tuổi 35 với nhan sắc xinh đẹp và ngọt ngào.
Ador nộp đơn cấm NewJeans ký hợp đồng độc lập

Ador nộp đơn cấm NewJeans ký hợp đồng độc lập

Nhạc quốc tế

22:39:22 14/01/2025
Ador nhấn mạnh bản thân là công ty đại diện của NewJeans, do đó nhóm không thể tự ý ký hợp đồng quảng cáo với các nhãn hàng khác.
Cuộc sống "địa ngục" của người Việt tại căn cứ lừa đảo ở Campuchia

Cuộc sống "địa ngục" của người Việt tại căn cứ lừa đảo ở Campuchia

Pháp luật

22:35:54 14/01/2025
Người bị lừa sang Campuchia sẽ bị nhốt vào một khu tập trung để làm công việc lừa đảo. Nếu không làm đủ doanh số, các nạn nhân sẽ bị đánh đập dã man và bị bán sang các công ty khác.
UAV 'không thể gây nhiễu' của Nga gây khó cho Ukraine

UAV 'không thể gây nhiễu' của Nga gây khó cho Ukraine

Thế giới

22:32:22 14/01/2025
Sự xuất hiện của các loại máy bay không người lái (UAV) cáp quang đặt thêm thách thức cho hệ thống tác chiến điện tử trên chiến trường.
Câu chuyện "đáng sợ" đằng sau hình ảnh cần thủ câu được đầu cá mập

Câu chuyện "đáng sợ" đằng sau hình ảnh cần thủ câu được đầu cá mập

Netizen

22:26:51 14/01/2025
Hình ảnh cần thủ bên cạnh đầu cá mập cùng câu chuyện đằng sau đã nhanh chóng thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng về mối hiểm nguy của đại dương.