Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn nướng mật ong thích hợp cho ngày mưa lạnh

Nếu không có nhiều kinh phí hoặc thời gian để tới nhà hàng thưởng thức món sườn nướng mật ong thì đừng lo lắng, chỉ cần ngồi ngay tại nhà, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn thơm ngon này.

Với công thức ướp sườn dưới đây, hãy cùng thử ngay nhé!

Nguyên liệu:

- 600g sườn non

- 3 muỗng canh mật ong

- 1 quả chanh

- Tỏi băm, ớt, tiêu

- Gai vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu điều, ớt bột

Cách làm:

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn nướng mật ong thích hợp cho ngày mưa lạnh - Hình 1

Video đang HOT

- Sườn sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối, chần qua nước sôi rồi để ráo. Bạn có thể để nguyên cây nướng hoặc chặt thành những miếng dài 5-7cm.

- Bạn cho 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 thìa nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh tỏi ớt băm và một ít tiêu vào chén rồi khuấy đều lên.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn nướng mật ong thích hợp cho ngày mưa lạnh - Hình 2

- Bạn đeo bao tay, rồi dùng tay xoa đều nước ướp lên sườn và ướp khoảng 30 phút cho sườn ngấm đều gia vị. Khi ướp xong thì đặt sườn lên vỉ nướng.

- Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút cho máy nóng rồi bỏ sườn vào nướng.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn nướng mật ong thích hợp cho ngày mưa lạnh - Hình 3

- Khi cho sườn vào, bạn tăng nhiệt độ lên 200 độ C trong 10 phút rồi hạ xuống 170 độ C rồi nướng thêm 15 phút nữa. Trong lúc nướng, bạn lấy sườn ra, quết nước sốt ướp lên bề mặt sườn để sườn không bị khô và lên màu bóng, đẹp.

Món ngon mỗi ngày: Cách làm sườn nướng mật ong thích hợp cho ngày mưa lạnh - Hình 4

- Khi sườn chín, bạn cho sườn ra đĩa, bày cùng rau ăn kèm và bắt đầu thưởng thức. Bạn cũng có thể làm tương tự với nồi chiên không dầu nếu không có lò nướng nhé.

Những miếng sườn có màu sắc bắt mắt và cực hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay thôi! Sườn vẫn giữ nguyên được độ ngọt, thịt dai dai và không hề bị khô.

Chúc bạn thành công với món ngon mỗi ngày !

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục

Món sườn thơm nức, thoang thoang mùi loại quả này vô cùng hấp dẫn, đảm bảo ai ăn cũng phải mê mẩn.

Nguyên liệu:

- 300g sườn ngon, 4 lát gừng, 2 tép tỏi, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1 quả chanh vàng, 1 nhánh hành lá, 1 muỗng canh hắc xì dầu, 2 uỗng canh dầu hào, 2 muỗng canh nước tương, 15g mật ong, 1 nhúm hạt tiêu.

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Chanh rửa sạch, sau đo cắt chanh thành lát; tỏi băm nhỏ, gừng cắt lát, hành lá rửa sạch cắt khúc.

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục - Hình 2

Bước 2: Ướp sườn

Sườn sau khi chặt miếng cho vào bát nước ngâm cho ra bớt máu thừa rồi vớt ra. Cho gừng thái lát, hành, tỏi, rượu nấu ăn, mật ong, nước tương, dầu hào, hắc xì dầu, tiêu đen, cuối cùng là chanh cắt lát vào. Đảo đều, nêm thêm gia vị vừa ăn nếu muốn, ướp trong 30 phút.

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục - Hình 3

Bước 3: Nướng sườn

Hết thời gian, cho sườn đã ướp lên khay nướng đã lót sẵn giấy bạc. Sau đó xếp xen kẽ lên sườn một miếng chanh.

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục - Hình 4

Làm nóng lò trước, nhớ bật cả 2 thanh nhiệt, sau đó đặt khay vào rãnh giữa của lò, nướng sườn ở 200 độ C trong 25 phút. Nói chung tuỳ mỗi lò bạn nên điều chỉnh thời gian sao cho phù hợp.

Hết thời gian nướng, sườn chín thơm phức, thoang thoảng mùi chanh vô cùng hấp dẫn.

Sườn xào hay kho mãi cũng chán, đem chế biến với quả này được món thơm lừng ai cũng gắp liên tục - Hình 5

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Đi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệngĐi chợ gặp "nhân sâm dưới nước" mua ngay về chiên giòn, giàu đạm lại nhiều canxi, càng ăn càng đã miệng
08:27:15 15/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơmHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon làm "trôi" cả nồi cơm
16:11:31 15/07/2025
Mùa hè nóng nực, làm ngay món ăn này: Vừa rẻ lại ngon, vị chua chua thanh mát hợp với cơm vô cùngMùa hè nóng nực, làm ngay món ăn này: Vừa rẻ lại ngon, vị chua chua thanh mát hợp với cơm vô cùng
07:43:29 16/07/2025
Trứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơmTrứng xào củ này vừa ngon lại rẻ tiền nhưng giúp chị em giảm cân, còn đặc biệt trôi cơm
08:25:05 15/07/2025
Ngày hè nóng bức, nấu món canh tươi ngon này sẽ ngay lập tức thu hút cả nhà, ăn vô cùng ngon miệngNgày hè nóng bức, nấu món canh tươi ngon này sẽ ngay lập tức thu hút cả nhà, ăn vô cùng ngon miệng
10:55:06 16/07/2025
Mách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhàMách bạn món vịt xào rau răm bổ dưỡng, lạ miệng cho cả nhà
14:54:06 16/07/2025
Món ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ muaMón ăn ai cũng phải bịt mũi vì quá nặng mùi lại là đặc sản ở nước ngoài, muốn ăn phải xếp hàng dài chờ mua
08:23:23 15/07/2025
Rất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mátRất nhiều người bỏ qua loại rau này, hàm lượng canxi cực cao, còn tốt hơn cả tôm khô, đem trộn gỏi cực ngon mát
13:26:09 15/07/2025

Tin đang nóng

Vợ tiếc mẹ chồng 10 triệu đồng nhưng lại sẵn sàng mua xe SH đời mới cho em gáiVợ tiếc mẹ chồng 10 triệu đồng nhưng lại sẵn sàng mua xe SH đời mới cho em gái
10:40:24 16/07/2025
Họp báo nóng của Jack: Mẹ ruột nhắn nhủ Thiên An "Cô và Jack chịu đựng quá đủ rồi"Họp báo nóng của Jack: Mẹ ruột nhắn nhủ Thiên An "Cô và Jack chịu đựng quá đủ rồi"
11:09:51 16/07/2025
Nghỉ việc chăm mẹ chồng liệt giường 3 năm, tôi chết lặng khi nghe di chúc bà để lạiNghỉ việc chăm mẹ chồng liệt giường 3 năm, tôi chết lặng khi nghe di chúc bà để lại
10:47:37 16/07/2025
Hoài Linh ra tận sân bay tiễn mẹ đi Mỹ, mặt phờ phạc, mắt thâm quầngHoài Linh ra tận sân bay tiễn mẹ đi Mỹ, mặt phờ phạc, mắt thâm quầng
12:33:47 16/07/2025
Phản hồi chính thức của mẹ Jack về 2 tấm bài vị: "Thiên An thừa nhận bài đó không phải nói về Jack"Phản hồi chính thức của mẹ Jack về 2 tấm bài vị: "Thiên An thừa nhận bài đó không phải nói về Jack"
13:29:23 16/07/2025
Đỉnh nóc kịch trần: Nam sinh cùng lúc "ẵm" 5 danh hiệu thủ khoaĐỉnh nóc kịch trần: Nam sinh cùng lúc "ẵm" 5 danh hiệu thủ khoa
13:22:45 16/07/2025
Đi đón con ở sân thể thao, tôi tình cờ phát hiện bí mật của em dâu và bạn chơi pickleballĐi đón con ở sân thể thao, tôi tình cờ phát hiện bí mật của em dâu và bạn chơi pickleball
11:19:54 16/07/2025
Chu Thanh Huyền đá tung dép để chơi pickleball cực sung cùng Quang Hải, cậu quý tử Lido ôm vợt chạy quanh gây bão MXH!Chu Thanh Huyền đá tung dép để chơi pickleball cực sung cùng Quang Hải, cậu quý tử Lido ôm vợt chạy quanh gây bão MXH!
13:09:03 16/07/2025

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm

16:02:25 16/07/2025
Bữa tối chuẩn vị nhà, ai thấy cũng muốn được về ăn cơm. Các món ăn đều dân dã, quen thuộc nhưng lại mang đến cảm giác sum vầy và ngon miệng.
Gợi ý các mâm cơm tối 'chạm tim', tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn

Gợi ý các mâm cơm tối 'chạm tim', tuy giản dị nhưng khiến gia đình chẳng nỡ rời bàn ăn

15:01:20 16/07/2025
Gợi ý mâm cơm gia đình cho bữa tối đơn giản mà ngon, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giữ trọn hạnh phúc bên mâm cơm ấm cúng mỗi ngày.
Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay

Cách làm chân gà sốt Thái chua ngọt giòn cay

07:46:17 16/07/2025
Chân gà sốt Thái với hương vị chua cay đậm đà là món ăn vặt gây nghiện , hãy thử công thức đơn giản dưới đây nếu bạn muốn tự tay làm tại nhà.
Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

Là rau nhưng vitamin C cực cao, còn lớn hơn cả táo, đem xào với nấm được món chay ngon thanh mát, bổ dưỡng

13:27:13 15/07/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn dễ nấu mà vẫn thanh mát, đừng bỏ qua món cải thảo xào nấm thảo, đơn giản, nhẹ nhàng nhưng rất đưa cơm.
Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm

Bún xào rau củ chay thanh đạm, dễ làm

15:10:40 14/07/2025
Thỉnh thoảng đổi bữa với món chay nhẹ nhàng mà vẫn ngon miệng, sẽ giúp cơ thể thanh lọc và tinh thần thư thái hơn.
"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực

"Tháng 7 không bổ dương khí công sức đổ sông đổ biển": 3 món bổ dương khí nên ăn để nuôi dưỡng tỳ vị, tăng thể lực

05:59:11 14/07/2025
3 món ăn này được mệnh danh là món bổ dương khí sử dụng nguyên liệu phổ biến, cách nấu cũng đơn giản, ngon miệng.
Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

Uớp thịt heo với nguyên liệu này rồi làm món hấp cực ngon, cả nhà ai ăn cũng thích

05:57:13 14/07/2025
Hôm nay tôi sẽ bật mí với bạn thêm một công thức món hấp mà mẹ tôi rất thường xuyên nấu cho gia đình thưởng thức. Đây chắc chắn là một món ăn tuyệt vời để khi kết hợp cùng với cơm.
Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

Mùa hè ăn gì cho nhẹ bụng? Thử ngay ớt chuông nướng trứng siêu ngon bằng nồi chiên không dầu

05:56:22 14/07/2025
Nhà có nồi chiên không dầu, hãy thử ngay món ớt chuông nướng trứng cực kỳ thơm ngon, dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.
Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

Bữa cơm mùa hè hãy nấu món canh này: Nguyên liệu rẻ, ăn tươi ngon, nước dùng vị chua thanh mát cực đưa vị

05:54:40 14/07/2025
Hãy cùng khám phá món canh dưa chua nấu đậu phụ nhồi thịt tươi ngon, dễ làm. Món ăn hoàn hảo cho bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, thanh mát và bổ dưỡng.
Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon

Cuối tuần mua mề gà về chế biến thế này, ăn giòn sần sật vị chua cay đậm đà cực ngon

22:38:46 13/07/2025
Vào những ngày cuối tuần, khi có thời gian thảnh thơi và muốn nhâm nhi một thứ gì đó vui miệng thì bạn hãy mua vài chiếc mề gà về làm theo công thức dưới đây nhé!
Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

Gợi ý 5 món vừa ngon lại dễ làm đãi cả nhà cuối tuần cực thích, để mời khách cũng quá hợp

11:52:43 13/07/2025
Đảm bảo hương vị của những món ăn này thơm ngon, khiến ai thưởng thức cũng phải khen tấm tắc về độ đảm đang của bạn!
Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

Chán ăn đến mấy mà có món này cũng "đánh bay" cả nồi cơm

09:33:54 13/07/2025
Dưa cà mắm nêm có có sự kết hợp của mắm nêm tỏi ớt cùng với vị giòn giòn của dưa leo, đu đủ và cà pháo tạo nên hương vị rất riêng, thơm ngon, đậm đà và lạ miệng.

Có thể bạn quan tâm

Tăng tốc hành động vì con người

Tăng tốc hành động vì con người

Thế giới

16:06:26 16/07/2025
Sự nhất quán trong chiến lược, sự đồng thuận chính trị cao và sự tham gia tích cực của toàn xã hội là những yếu tố then chốt góp phần tạo nên kết quả này.
Vì sao Ronaldo muốn Messi sang Saudi Arabia?

Vì sao Ronaldo muốn Messi sang Saudi Arabia?

Sao thể thao

16:02:49 16/07/2025
Cựu tiền đạo của MU, Louis Saha mới đây đã lý giải lý do vì sao Cristiano Ronaldo chắc chắn muốn Lionel Messi gia nhập Saudi Arabia, trong bối cảnh CR7 vẫn chưa thể giành danh hiệu nào tại Al Nassr.
Cuộc sống trong phòng trọ 18m2 ở Hà Nội của đôi vợ chồng mỗi người có 1 chân

Cuộc sống trong phòng trọ 18m2 ở Hà Nội của đôi vợ chồng mỗi người có 1 chân

Netizen

15:59:30 16/07/2025
Vợ chồng Nguyễn Thị Lệ Thu (SN 1994) và Đoàn Ngọc Bảo (sinh năm 1993) được nhiều người biết đến là cặp đôi lính chì cùng câu chuyện tình yêu, cuộc sống đầy nghị lực.
Luật sư nói lý do Jack khởi kiện Thiên An

Luật sư nói lý do Jack khởi kiện Thiên An

Sao việt

15:59:17 16/07/2025
Ngày 16.7, phía ca sĩ Jack tổ chức buổi gặp gỡ truyền thông tại TP.HCM để lên tiếng về loạt ồn ào đời tư thời gian qua. Bên cạnh đó, phía nam ca sĩ cũng chia sẻ thông tin liên quan đến vụ kiện với Thiên An.
Mẹ Jack phản hồi vụ lightstick: Thông tin chưa kiểm chứng làm ảnh hưởng tài chính và uy tín công ty, tung lightstick mới hứa hẹn sẽ thực hiện

Mẹ Jack phản hồi vụ lightstick: Thông tin chưa kiểm chứng làm ảnh hưởng tài chính và uy tín công ty, tung lightstick mới hứa hẹn sẽ thực hiện

Nhạc việt

15:56:19 16/07/2025
Jack công bố thông tin về những dự án âm nhạc sắp tới, bao gồm fanmeeting tour ở 4 tỉnh miền Tây, series âm nhạc Trạm Dừng Chân và album đầu tay Tái Sinh.
Bình An và 3 vai "trai đểu" khiến khán giả ghét cay ghét đắng trên màn ảnh nhỏ

Bình An và 3 vai "trai đểu" khiến khán giả ghét cay ghét đắng trên màn ảnh nhỏ

Phim việt

15:20:07 16/07/2025
Thời gian gần đây, Bình An liên tiếp xuất hiện trên màn ảnh nhỏ với những vai diễn khiến người xem nổi đóa - trai đẹp nhưng đểu cáng, phản bội tình cảm, chen chân vào hạnh phúc gia đình người khác.
Chung Hân Đồng: Từ "mỹ nhân không ai dám cưới" đến quý cô độc thân giàu có

Chung Hân Đồng: Từ "mỹ nhân không ai dám cưới" đến quý cô độc thân giàu có

Sao châu á

15:17:18 16/07/2025
Cuộc đời Chung Hân Đồng đã trải qua không ít sóng gió - từ scandal chấn động đến những mối tình đổ vỡ đầy cay đắng. Giờ đây, ở tuổi 44, cô chọn cuộc sống độc thân, độc lập tài chính và vẫn giữ hy vọng được làm mẹ.
Hà Nội được du khách Việt tìm kiếm hàng đầu cho kỳ nghỉ lễ 2/9

Hà Nội được du khách Việt tìm kiếm hàng đầu cho kỳ nghỉ lễ 2/9

Du lịch

15:14:05 16/07/2025
Theo dữ liệu mới nhất từ nền tảng du lịch Booking.com, Hà Nội là điểm đến được người Việt tìm kiếm nhiều nhất trong dịp nghỉ lễ Quốc khánh (từ ngày 29/8 - 3/9/2025)
Bị rào lại lối đi nhờ, lái ô tô tông thẳng vào người hàng xóm

Bị rào lại lối đi nhờ, lái ô tô tông thẳng vào người hàng xóm

Pháp luật

14:49:43 16/07/2025
Sáng 16.7, TAND TP.HCM xét xử sơ thẩm, tuyên phạt bị cáo Dương Tấn Hậu (47 tuổi, ở TP.Thủ Đức cũ) 12 năm tù về tội giết người , vì lái ô tô tông thẳng vào người hàng xóm.
TP.HCM: Va chạm xe ben, 2 phụ nữ thương vong ở ngã tư Đông Thạnh

TP.HCM: Va chạm xe ben, 2 phụ nữ thương vong ở ngã tư Đông Thạnh

Tin nổi bật

14:44:50 16/07/2025
Sáng 16.7, Công an TP.HCM phối hợp các đơn vị liên quan khám nghiệm hiện trường, làm rõ nguyên nhân vụ tai nạn tại ngã tư Đông Thạnh làm 2 người thương vong.