Làm chân giò kho tộ kiểu này vừa thơm ngon vừa bồi bổ sức khỏe, ăn mãi không chán
05:58 06/02/2023
Cùng Emdep học cách làm chân giò kho tộ ngô thơm ngon, giúp bồi bổ sức khỏe bạn nhé!
Chân giò kho tộ mà làm thế này thì ăn chỉ có no chứ không hề ngấy chút nào.
Nguyên liệu làm chân giò kho tộ ngô:
ADVERTISEMENT
150g đậu nành, 1 bắp ngô, chân giò, hẹ, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, vỏ cam, gừng và rượu nấu ăn
Cách làm chân giò kho tộ ngô:
Vớt đậu nành ra, rửa sạch, sau đó vớt ra, cho đậu nành vào bát nước và ngâm.
Khi rửa chân giò, chú ý cạo sạch lông. Cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
Video đang HOT
Tiếp theo, rửa sạch gừng và thái thành từng khúc nhỏ. Cho lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi, cho chân giò đã làm sạch vào nồi nấu nhừ, thêm lát gừng, đổ rượu nấu ăn, đun lửa to.
ADVERTISEMENT
Chú ý khi nấu chân giò sẽ có nhiều bọt, có thể dùng thìa vớt bọt ra. Nấu cho đến khi không còn bọt nữa là gần được.
Vớt chân giò chín ra rổ, cho vào một thau nước sạch khác, rửa sạch rồi vớt ra, để ráo.
ADVERTISEMENT
Rửa hành tây và thái thành dải mỏng. Sau đó cho nồi và đổ dầu ăn thích hợp vào. Sau khi đun thì cho hành khô và gừng thái sợi vào, vặn lửa lớn và đảo liên tục.
Xào được một lúc thì cho chân giò vào, đảo nhẹ tay vài lần. Sau đó, thêm một lượng nước thích hợp vào và đun sôi.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Rửa sạch vỏ cam bằng muối thô, sau đó rửa lại bằng nước sạch.
Dùng dao gọt bỏ phần vỏ cam và thái thành những sợi nhỏ.
ADVERTISEMENT
Đổ bỏ nước ngâm đậu tương, sau đó rửa lại một lần nữa.
Rửa sạch bắp ngô, cắt thành miếng nhỏ, nấu chín càng tốt, cho vào cùng với đậu tương, để ráo nước.
ADVERTISEMENT
Sau khi nước nấu chân giò sôi, cho đỗ tương và ngô vào nấu cùng. Dùng thìa khuấy đều. Đậy nắp và nấu từ từ trên lửa nhỏ. Hầm trong khoảng 40 phút.
Sau khi hầm xong, rắc hẹ tây, cho cà rốt vào, đun nhỏ lửa một lúc, thêm muối.
ADVERTISEMENT
Đổ chân giò kho tộ ngô ra bát và thưởng thức.
ADVERTISEMENT
Chúc bạn thành công!
Thực đơn ngày Tết: 4 món chân giò giòn ngon béo ngậy, khó chối từ Chân giò chế biến theo 4 cách này ngon chuẩn vị, mềm béo hấp dẫn, "trôi cơm" vô cùng. Chân giò hầm nấm Nguyên liệu và sơ chế: 800gr giò heo 50gr nấm đông cô 2 củ tỏi 50gr hành khô 1 quả dừa Cùng các gia vị: Dầu hào, tiêu, ớt và mì chính Chân giò hầm nấm Sơ chế các nguyên...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon món ngon mỗi ngày món kho món ngon bổ dưỡng món chân giò món ngon từ chân giò chân giò kho tộ cách làm chân giò kho tộ
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
4 tiếp viên mang chất cấm về VN chính thức nhận quả đắng: Được trả tự do nhưng không thoát tội03:22HOT: 4 tiếp viên hàng không được thả tự do, 2 nghi phạm mới bị bắt, sắp lộ diện, danh tính gây tò mò03:42Clip: Tung cước đá văng b.é t.rai, gã đàn ông bị dân đ.ánh túi bụi00:48Lộ lý do thật sự phải trả tự do cho 4 tiếp viên vận chuyển chất cấm: Chuyên gia vào cuộc03:10Lộ diện tiếp viên hàng không thứ 5 trong vụ "xách tay" chất cấm, số phận có giống 4 người còn lại?03:02Vụ b.é t.rai 3 t.uổi bị người tình của mẹ ép hút chất cấm: Danh tính cha dượng gây sốc03:07Cơ trưởng ngất xỉu, hành khách giúp máy bay hạ cánh an toàn01:53Clip: Nam thanh niên bị chó dữ tấn công kinh hoàng trên phố và cái kết00:41TP.HCM: Bắt được nghi phạm vờ hỏi mua rồi lấy điện thoại bỏ chạy03:25Vụ 4 nữ tiếp viên hàng không: vẫn chưa bị khởi tố, hình phạt được đưa ra liệu có thích đáng?03:134 tiếp viên hàng không vận chuyển chất cấm được thả, cộng động mạng có thể nhận cái kết đắng!03:16Lời khai của cha dượng nghi ép b.é t.rai 3 t.uổi dùng m.a t.úy đá02:34Vụ Vạn Thịnh Phát: Công an thông báo khẩn sau 3 tháng điều tra, có người đột ngột qua đời04:39Diễn biến mới nhất vụ 4 nữ tiếp viên vận chuyển hơn 11kg chất cấm: Cục Hàng không đưa ra chỉ thị mới03:14Clip: Vượt ẩu ngay khúc cua, xe máy tông trực diện vào đầu ô tô01:24Tạm đình chỉ hành nghề luật sư của bị can Đặng Thị Hàn Ni02:48Con trai bà Nguyễn Phương Hằng tiếp tục xin bảo lãnh cho mẹ05:08Tổng thống Putin nói Nga sẽ triển khai vũ khí hạt nhân chiến thuật tại Belarus17:24Bác sĩ Thịnh: 15 năm "tìm con" cho vạn gia đình, U40 vẫn lẻ bóng, nay để lộ chuyện tình cảm gây sốc!03:06Ông bố trẻ hoảng hốt thấy con trai 3 t.uổi lơ lửng trên cửa cuốn00:28
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân
06:02:14 29/03/2023
Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay
06:00:04 29/03/2023
Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.Được gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000đ/bó mua về nấu với thứ này rất ngon, gấp đôi dinh dưỡng
05:58:46 29/03/2023
Không chỉ thanh mát, loại rau này còn rất giàu vitamin C, kali cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.3 công thức làm bánh ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn lại ngon
05:57:49 29/03/2023
Nếu bạn đang ưu tiên chế độ ăn giảm cân, giữ dáng thì đừng bỏ qua các công thức bánh ăn kiêng này nha, cực dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen
05:56:00 29/03/2023
Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đ.ánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.Bào ngư chế biến theo 3 cách này vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng
06:05:35 27/03/2023
Nếu bạn muốn chế biến bào ngư để chiêu đãi cho cả nhà nhưng vẫn chưa biết làm thế nào cho ngon, hãy đọc ngay bài viết dưới đây nhé!Tham khảo ngay 3 công thức chế biến độc đáo từ nấm tràm, ai nhìn cũng 'ứa nước miếng' vì thèm
06:04:57 27/03/2023
Nấm tràm là một trong những thực phẩm vừa tốt cho sức khỏe lại có hương vị đặc trưng. Khi thưởng thức, chúng ta có thể sẽ cảm nhận được vị đắng nhẹ nơi đầu lưỡi, càng về sau càng dịu ngọt, thanh mát.Cả con lợn chỉ có 1 cái này giàu sắt, đem nấu canh với cải bó xôi được món vừa bổ vừa ngon
06:01:27 27/03/2023
Gan lợn là một trong những bộ phận nội tạng của lợn. Trong 100g gan lợn chứa 21,3 g protein, 25 mg sắt, 8.700 mcg vitamin A, vitamin B, D, axit folic, nicotilic... Nếu ăn gan lợn một cách khoa học, hợp lý sẽ tốt cho sức khoẻ.ADVERTISEMENT
Cách kho cá của người Hàn Quốc ăn lạ miệng và hao cơm
05:58:48 27/03/2023
Cá thu mang hương vị biển cả tươi ngon, mềm thơm kết hợp với khoai tây và gia vị cay cay nóng hổi ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.Phụ nữ muốn trẻ lâu, nhớ ăn 4 món này, giúp bổ sung nguồn estrogen tự nhiên dồi dào
05:57:41 27/03/2023
Dù nhiều tiền hay ít tiền, chị em hãy ăn nhiều hơn 4 loại thực phẩm được mệnh danh là nguồn estrogen tự nhiên sau đây để giúp có làn da tươi trẻ, hồng hào hơn nhé.Cây mọc dại xưa thái cho lợn ăn hóa ra lại là "kháng sinh tự nhiên" đem nấu kiểu này được món ngon, 1 đĩa là không đủ
05:56:59 27/03/2023
Ở châu Âu, rau sam được nấu thành nhiều món ngon như trộn cùng dầu giấm hoặc đem muối dưa chua. Người Việt thì quen các cách chế biến quen thuộc như: Luộc, xào hoặc nấu canh.Thử làm bánh mì bơ theo công thức mới, ăn vừa giòn lại thơm ngon
05:56:01 27/03/2023
Bánh mì bơ được làm từ rất nhiều công thức khác nhau, bởi vậy hương vị cũng có nhiều khác biệt. Bánh mì bơ theo công thức sau vừa thơm giòn, đủ độ ngậy béo và thơm mùi caramel thoang thoảng.Quả này hay để xào với thịt, nay nấu một mình cực ngon, vitamin C gấp 15 lần cà chua
22:59:06 26/03/2023
Ớt ngọt không chỉ đem xào với các loại thịt mới ngon, món này nấu một mình cũng hấp dẫn không kém. Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng vì món ăn mới này!Mực nháy là gì? 3 món giòn ngọt từ mực nháy 'níu bước chân' du khách mùa du lịch biển
15:21:47 26/03/2023
Mực nháy là loại hải sản giàu dinh dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe, với vị ngọt thịt và tươi giòn nên mực nháy được chế biến thành rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn.Cuối tuần không cần cầu kỳ, nấu 5 món đơn giản lạ miệng nhưng cực ngon này ai cũng thích hơn cả thứ đắt tiền
13:30:52 26/03/2023
Cuối tuần không cần cầu kỳ, chắc chắn chỉ nấu thử lần đầu nhưng các món này sẽ chiếm được cảm tình của người thưởng thức.Chia sẻ cho các tín đồ ăn chay 5 món canh thanh đạm, chào đón tháng mới an lành
06:00:10 26/03/2023
Nếu đang phân vân chưa biết nên nấu món gì vào ngày chay sắp tới cho gia đình thì bạn có thể tham khảo những món canh chay ngon sau đây nhé!ADVERTISEMENT
Ngao đem nấu cùng 2 thứ này được món canh thanh mát tuyệt ngon, cả nhà ăn không ngừng đũa
05:59:20 26/03/2023
Ngoài canh cua, canh chua cá thì canh ngao cũng rất được ưa chuộng trên mâm cơm ngày hè. Không cần phải chế biến cầu kỳ, chỉ vài bước đơn giản cùng khoảng 20 phút nấu nướng là bạn đã có ngay một bát canh ngon chiêu đãi cả gia đình.Bật mí 4 món hấp sả gừng thơm ngon ăn là ghiền, ai cũng phải xuýt xoa
05:58:32 26/03/2023
Các món ăn hấp sả gừng khá quen thuộc với người dân Việt chúng ta. Món ăn tuy khá đơn giản, tuy nhiên, nó lại để lại một hương vị khiến người ăn không thể nào quên.Canh giá đỗ kim chi rẻ tiền thành hàng cực phẩm cuối tuần nhờ mẹo làm nước dùng đơn giản tuyệt ngon
05:57:48 26/03/2023
Kim chi và giá đỗ là những thực phẩm rất dễ để tìm mua và có nhiều cách chế biến khác nhau. Trong đó canh giá đỗ kim chi là món phổ biến, không chỉ lạ miệng mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.ADVERTISEMENT
