Món ngon cho bé: Đậu ngự chiên giòn
Đậu ngự chiên có lớp vỏ bột giòn tan, bên trong đậu chín bùi, bở, thơm ngon. Cả nhà mình thực sự bất ngờ và thích thú với món này!
- 300g đậu ngự tươi
1 lòng trắng trứng gà
- Dầu ăn.
Đậu ngự ngâm trong nước sôi khoảng 2 phút.
Bóc bỏ lớp vỏ ngoài của hạt đậu rồi đổ ra rổ, để ráo nước.
Video đang HOT
Cho đậu ra thâu.
Thêm lòng trắng trứng vào, trộn đều.
Cho bột chiên giòn vào âu đậu đã trộn. Bạn cũng có thể múc ít một đậu ra đĩa đã để sẵn bột chiên giòn.
Đậu đã lăn qua bột cho ra rổ thưa mắt xóc đều cho rơi hết bột thừa và các hạt đậu rời nhau.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu vào chiên vàng.
Vớt đậu ra rá, để ráo dầu.
Dùng nóng với tương ớt hoặc tương cà.
Chắc hẳn khi nói đến đậu ngự, ai trong chúng ta cũng sẽ nghĩ ngay đến món chè đậu ngự mát lành. Ngoài nấu chè, nấu canh, mình đã thử khám phá món mới đó chính là đậu ngự chiên, thật bất ngờ món này ngon ngoài sức tưởng tượng của mình. Khi làm ra cả nhà ủng hộ rất nhiệt tình, đặc biệt 2 bé nhà mình ăn say sưa, thậm chí còn thích hơn cả món ngô chiên nữa! Đậu ngự chiên có lớp vỏ bột giòn tan, bên trong đậu chín bùi, bở, thơm ngon. Cả nhà mình thực sự bất ngờ và thích thú với món này. Thay vì món ngô chiên truyền thống, bạn hãy thử đổi món với đậu ngự nhé, chắc chắn các bé sẽ thích mê đấy!
Chúc các bạn thành côngvà ngon miệng nhé!
Bánh mỳ cuộn tôm - món ngon cho bé
Món bánh mì sandwich cuộn tôm rất dễ làm lại ngon, xiên vào từng que nên bé có thể cầm ăn dễ dàng!
- 300 gr tôm sú-
3 lát bánh mì sandwich
- 1 quả trứng gà
Trứng gà đổ ra bát, đán.h tan
Tôm sú lột vỏ,bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thật khô.
Cho tôm vào máy xay quết nhuyễn.
Trải miếng bánh mì sandwich ra, (bạn cắt bỏ lớp rìa ngoài màu vàng cho đẹp nhé), dùng ống cán để cán thật mỏng.
Quét một lớp mỏng trứng gà lên miếng bánh mì
Kế đến, bạn tiếp tục phết tôm xay lên miếng bánh mì.
Dùng tay cuộn tròn lại cho chặt.
Xếp lên khay nướng 180 độ, trong khoảng thời gian 15 phút
Bánh mì chín, bạn lấy ra, cắt khoanh ngang dày khoảng 2cm. Sau đó, bạn dùng que, xiên từng miếng để khi ăn, bé cầm dễ dàng hơn.
Món bánh mì cuộn tôm thật dễ làm phải không các bạn? Không những vậy, với thành phần vàthao tác chế biến khiến cho món ănthật vui mắt, nhìn như những bông hoa nhỏ xíu thật dễ thương! Cácbạn có thể chọn món tôm cuộn bánh mì này như là món khai vị cho buổi tiệc gia đình hoặc sinh nhật của các bé. Hy vọng sẽ mang lại cảm giác ấm cúng và thân thiện cho bữa tiệc. Bảo đảm mọi người sẽ rất thích đấy!
Món ngon cho bé: Bí đỏ cuộn xúc xích Bí đỏ bọc xúc xích vừa có rau củ, vừa có thịt làm từ xúc xích thêm vị phô mai béo ngậy sẽ là món ăn vặt được yêu thích cho bé và cho gia đình bạn. - Bí đỏ: 300gr - Xúc xích: 8 cây - Đậu Hà Lan đã luộc chín: 50gr - Ngô ngọt đã luộc chín: 50gr - 2...