Món ăn giải rượu trong ngày Tết

Với không ít quý ông, việc uống nhiều rượu trong các bữa tiệc, buổi họp mặt ngày Tết là chuyện khó tránh.

Tình trạng quá chén không chỉ khiến bạn mệt mỏi, Xuân mới mất vui mà còn gây tác hại về lâu về dài. Dưới đây là một số món ăn thông dụng giúp hạn chế phần nào tình trạng này.

Trước khi uống rượu

Ăn lòng trắng trứng gà: lòng trắng giàu loại protein khiến cồn trong rượu bị kết tủa lại, từ đó giảm bớt lượng cồn hấp thu vào máu. Mặt khác, nó còn giúp tránh hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày do rượu.

Món ăn giải rượu trong ngày Tết - Hình 1

Ăn đậu xanh hoặc uống nước vỏ đậu xanh: đậu xanh là loại thực phẩm có khả năng phân hủy các loại độc tố rất tốt. Theo Đông y, đậu xanh bồi bổ nguyên khí, làm mát gan, giải được nhiều thứ độc.

Uống chút giấm, nước chanh đường hay ăn các loại quả chua: các acid này có thể giúp trung hòa một số alcohol trong rượu.

Trong khi uống rượu

Món ăn giải rượu trong ngày Tết - Hình 2

Trong mâm rượu, ngoài các món đồ nhắm nên có một số món ăn giúp giải độc chất cồn như: củ cải trắng, rau cải trắng, rau cần, cam quýt, dâu tây, chanh, các món ăn chế biến từ đậu xanh (như nhân bánh chưng)… Bạn không nên chỉ uống suông mà cần ăn nữa, kèm thêm các món vừa kể.

Sau khi uống rượu

Bạn tự mình phục vụ hoặc nếu quá say thì nhờ người nhà áp dụng một số biện pháp đơn giản sau:

- Rau cần một nắm rửa sạch, giã nát rồi vắt lấy nước cốt, pha chút đường uống từ từ. Nước cốt rau cần không chỉ làm tỉnh rượu mà còn giúp người say không bị đau đầu váng vất sau khi tỉnh.

- Lá dong (dùng để gói bánh chưng) 100 – 200g, rửa thật sạch, giã nát vắt lấy nước cốt pha đường uống.

- Trà búp 5g, quất khô (có thể dùng mứt quất hoặc quất tươi cũng được) 16g, thái vụn. Hai thứ hãm với nước sôi uống.

Món ăn giải rượu trong ngày Tết - Hình 3

- Pha một cốc bột sắn dây có vắt chanh để uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng giúp cho gan tham gia đào thải độc tố.

Món ăn giải rượu trong ngày Tết - Hình 4

Video đang HOT

- Giã nát một ít củ cải trắng, vắt lấy nước cốt, thêm chút đường rồi uống làm nhiều lần.

- Ăn các sản phẩm chế từ đậu xanh (khoảng 10 – 30g), hoặc giã 5 – 10g đậu xanh cả vỏ, pha đường uống.

- Giấm ăn 60g, đường 15g, gừng 3 lát, giã nát, hòa lẫn với nhau rồi uống.

- Chanh tươi một quả, vắt nước cho uống hoặc thái mỏng, ăn cả quả càng tốt.

- Vỏ quýt phơi khô (để lâu năm càng tốt) 30g, có thể sao thơm; mơ chua 2 quả, cho vào khoảng 300ml nước, sắc nhỏ lửa 20 – 30 phút rồi uống, thêm chút nước gừng hoặc trà gừng thì càng tốt.

Các biện pháp trên chỉ có tác dụng giảm bớt phần nào tác hại của rượu. Điều quan trọng nhất là bạn cần biết làm chủ bản thân để không uống quá nhiều.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô

Nhắc đến Tết, thì ngoài bánh tét, thịt kho hột vịt ra thì các món ăn từ tôm khô cũng có một sức hút "khó cưỡng".

Thế nhưng việc lựa chọn tôm khô ngon thì không phải ai cũng biết đâu nha. Trong chuyên mục Mẹo vào bếp hôm nay, Điện máy XANH sẽ chỉ bạn cách chọn mua tôm khô ngon và cách phân biệt các loại tôm khô nhé!

1 Quy trình làm ra tôm khô
Luộc tôm

Bước đầu tiên trong quy trình làm ra tôm khô, chính là bước luộc tôm. Bởi tôm phải luộc trong một khoảng thời gian nhất định, nếu quá lâu sẽ làm thịt tôm bị bở, mất đi độ ngon tự nhiên.

Bắc nồi lên bếp, canh một lượng nước vừa phải rồi đun nóng nước ở lửa vừa. Khi thấy nước ấm, bạn cho tôm vào nồi, luộc trong khoảng 5 phút đến khi thấy vỏ tôm chuyển sang màu đỏ cam, tắt bếp. Vớt tôm ra rổ, để ráo.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 1

Tiếp theo, bạn đợi cho tôm nguội bớt rồi tiến hành lột bỏ phần đầu, đuôi và vỏ tôm. Bạn nhớ bóc vỏ tôm cẩn thận, tránh cho thịt tôm không còn nguyên vẹn nhé.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 2

Cuối cùng, bạn xếp tôm đã bóc vỏ ra khay, rổ rồi phơi dưới nắng gắt trong khoảng từ 2 - 3 ngày, đến khi tôm săn, khô lại. Trong quá trình phơi khô, bạn nhớ lật tôm lại để tôm khô đều 2 mặt.

Bên cạnh đó, bạn nhớ dùng vải mùng mỏng để đậy tôm lại, giúp khi phơi tôm sẽ không bị dính bụi bẩn hoặc các loại côn trùng nhỏ, ảnh hưởng đến chất lượng của tôm khô.

Ngoài ra, nếu bạn không có thời gian để chờ cho tôm khô tự nhiên, bạn có thể sử dụng phương pháp sấy bằng cách cho tôm vào lò vi sóng hoặc lò nướng, bật lò ở nhiệt độ trung bình (tầm 100 độ C) sấy trong khoảng 1 tiếng nha.

Tuy nhiên, một lời khuyên nhỏ từ Điện máy XANH đó là bạn nên phơi tôm với nắng, như vậy tôm sẽ ngọt và dai hơn đấy nhé!

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 3

Màu sắc

Tôm khô ngon thường sẽ có màu hồng đỏ tự nhiên như màu men gạch và phần thịt bên trong sẽ có màu vàng. Tuy nhiên, tùy thuộc vào từng loại tôm để làm tôm khô, thì màu sắc sẽ có chút thay đổi như:

Tôm bạc sau khi phơi khô sẽ có màu vàng.Tôm đất thì sẽ có màu đỏ sẫm.Tôm biển thì sẽ có màu đỏ nhạt.

Ngoài ra, bạn nên tránh mua những con tôm có màu quá nhạt hoặc màu đỏ sậm, vì đó không phải là tôm đất hoặc tôm đã bị nhuộm màu nha.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 4

Độ ẩm

Bạn cầm thử lên tay, nếu sờ thấy tôm khô ráo hoàn toàn, thịt săn chắc và có chút phấn trắng trên bề mặt tôm, chứng tỏ tôm được phơi, sấy khô.

Còn nếu bạn sờ thấy tôm hơi mềm, có chút nhớt và nhìn kĩ thấy tôm bị mốc, tức là tôm chưa được phơi kĩ, không nên chọn mua nhé.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 5

Độ dai ngon

Khi mua, bạn có thể nói người bán cho bạn ăn thử hoặc xé thử tôm khô. Nếu thấy thịt tôm săn chắc, dai và có vị mặn, ngọt vừa phải, thì đó mới là tôm ngon và chất lượng, đặc biệt là những loại này được phơi khô tự nhiên với nắng.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 6

Độ sạch vỏ

Tôm khô khi mua về thường có thể chế biến và dùng được ngay, vậy nên bạn hãy ưu tiên chọn mua các loại tôm khô đã lột sạch vỏ, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 7

Nên chọn tôm bóc vỏ hay nguyên vỏ?

Tôm khô sẽ có 2 loại là tôm đã bóc vỏ và tôm còn nguyên vỏ mà bạn có tùy ý mua theo sở thích của mình. Thế nhưng, nếu nhà bạn có con nhỏ hay người già, bạn nên ưu tiên chọn loại tôm bóc vỏ nha.

Do tôm khô còn nguyên vỏ sau khi nấu, phần vỏ sẽ dễ bị xước trong miệng, tạo cảm giác khó chịu khi dùng bữa. Tuy nhiên, nếu bạn thích món ăn có độ giòn giòn hơn như các món gỏi hay dùng tôm khô để rang, thì có thể dùng tôm nguyên vỏ nha.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 8

Nên chọn tôm phơi khô hay tôm sấy?

Tôm khô khi mua về nếu chưa dùng ngay và bạn muốn bảo quản lâu thì hãy chọn mua tôm phơi khô nha. Nguyên nhân là do tôm phơi khô với nắng sẽ khô hoàn toàn từ ngoài vào trong, thịt tôm nhờ vậy mà săn chắc và ngọt hơn.

Còn tôm sấy thường sẽ chỉ khô ở lớp bên ngoài, nên thời gian bảo quản ngắn hơn, vì vậy bạn phải tranh thủ dùng hết ngay, tránh cho tôm bị hư, mốc.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 9

Nếu bạn muốn ăn những con tôm khô ngon mà không cần băn khoăn về chất lượng thì bạn cũng có thể tham khảo một số công thức phía dưới để tự làm tại nhà chiêu đãi gia đình.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 10

Cách làm tôm khô một nắng

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 11

Cách làm tôm khô

Tôm biển khô

Phần lớn mọi người sẽ làm tôm khô bằng tôm biển, do loại tôm này dễ đánh bắt và có một lượng lớn nên hầu như lúc nào cũng có. Cũng chính vì lẽ đó, mà tôm biển khô thường sẽ có giá rẻ hơn so với tôm đất khô.

Tôm biển khô thường được làm bằng tôm sắt hoặc tôm sú, tôm có vị mặn tự nhiên, độ lớn của tôm vừa phải cỡ bằng ngón tay cái. Khi chế biến món ăn, giúp món ăn có độ mặn mặn, ngọt ngọt mà bạn không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 12

Tôm đất khô

Nếu như tôm biển khô lúc nào cũng có và dễ dàng đánh bắt, thì tôm đất khô lại hiếm hơn hẳn khi mà 1 tháng chỉ có thể đánh bắt từ 1 - 2 lần, vào các ngày đầu tháng âm lịch.

Nhưng bù lại thịt tôm đất khô sẽ dai hơn và có độ ngọt thịt hơn hẳn, nên thường được dùng để nấu canh cho nước dùng thêm ngọt thơm. Bên cạnh đó, giá thành của tôm đất khô cũng mắc hơn chút so với tôm biển khô.

Cách chọn tôm khô ngon cho ngày Tết, phân biệt tôm đất khô và tôm biển khô - Hình 13

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Trường Giang tỏ thái độ khó chịu khi chứng kiến Cát Phượng làm 1 chuyện hậu chia tay Kiều Minh Tuấn00:14Phản ứng của Trường Giang khi Cát Phượng chia tay Kiều Minh Tuấn, cực lo lắng cho đàn chị 1 điều09:44Vợ cũ thú nhận cảm xúc khi ‘Vua cá Koi’ làm đám cưới linh đình với Hà Thanh Xuân, nói 1 câu đau nhói23:21Phản ứng Thái Hòa khi biết tin Cát Phượng chia tay Kiều Minh Tuấn, vén màn quan hệ thật gây xôn xao13:53Bố Diễm My (Tịnh Thất Bồng Lai) lộ diện, tiết lộ bí mật ít ai ngờ về con gái và các 'thầy'04:18Cát Phượng bị “vạch trần” chiêu trò bẩn, mượn tình cảm PR kinh doanh, Thu Trang - Trường Giang vạ lây04:31Cẩm Ly, Trang Trần bật khóc khi Cát Phượng cover "Ai Chung Tình Được Mãi" trong buổi công bố chia tay Kiều Minh Tuấn17:39Lộ cảnh Hồ Văn Cường ngồi tập hát trong hậu trường, giọng ca thật khiến CĐM ngỡ ngàng00:35"Bà nội" Cao Thị Cúc lai lịch bất minh, làm thủ tục pháp lý nhận nuôi nhiều trẻ ở Tịnh thất Bồng Lai03:41CĐM ngỡ ngàng khi Cát Phượng xác nhận chia tay bạn trai: 8 tháng sau, Cát phát hiện Cát yêu 1 người56:05Phương Loan bất ngờ tuyên bố không bao giờ đăng ảnh di ảnh ông xã Chí Tài nữa, lí do gây xót xa41:11Hòa Minzy bật khóc ngay trên sân khấu, lý do đằng khiến cư dân mạng không ngừng bàn tán xôn xao01:16Diễm My "Tịnh thất Bồng Lai" được Công an truy tìm, rùng mình với lời gieo quẻ về số phận03:25Nữ cổ động viên tuyên bố tặng gần 1 tỷ đồng cho đội tuyển bóng đá nam - nữ Việt Nam nếu vô địch SEA Games 3101:30Hé lộ không gian sống của MC Lại Văn Sâm sau khi nghỉ hưu ở VTV, khác hoàn toàn với tưởng tượng05:12CLIP: Hai nhóm hỗn chiến như phim ở TP Biên Hoà, có bom xăng và tiếng nổ như súng00:34Đông Nhi khóc tức tưởi, cúi đầu nhận sai bên fans sau scandal tẩy chay, khẳng định rất yêu fans04:24‘Vén màn’ bí mật ít người biết về chuyện tình Cát Phượng – Kiều Minh Tuấn 13 năm qua gây bất ngờ14:57Phản ứng khó hiểu của Trường Giang khi nghe Cát Phượng xác nhận chia tay Kiều Minh Tuấn03:21Kiều Minh Tuấn chính thức phản ứng khi Cát Phượng công khai chuyện chia tay03:25

Tiêu điểm

Hướng dẫn cách làm ngô chiên giòn ngon ngọt đơn giản
22:02:57 15/05/2022
Soi giá 3 món ăn Việt lot Top mì ngon nhất châu Á
19:42:42 16/05/2022
Cách làm cá hồi lúc lắc cực ngon, thơm lừng cả gian bếp
12:01:03 16/05/2022
Cách nấu phở bò Nam Định thơm ngon đúng chuẩn
12:06:09 17/05/2022
Cách nấu sữa đậu nành để bán thơm ngon và đắt hàng nhất
22:00:16 15/05/2022
Quán bánh khọt nằm sâu trong hẻm, giá 'rẻ không tưởng' chỉ từ 2.000 đồng/cái
11:04:42 16/05/2022
Chia sẻ công thức làm các món từ đậu hũ ngon không thể cưỡng
20:08:21 16/05/2022
Đây là công thức làm tôm nướng mà các nhà hàng không bao giờ muốn bạn biết: Bí quyết nằm ở loại quả quen thuộc, siêu rẻ này!
07:31:01 16/05/2022
Cà phê Phượng Hoàng Lửa có giá 249.000 đồng/ly: Phạt chủ quán hơn 18 triệu đồng
11:12:15 16/05/2022
Cách nấu súp gà rau củ thơm ngon bổ dưỡng lạ miệng
11:26:01 17/05/2022

Thông tin đang nóng

Bắt trọn cảnh Lan Ngọc nắm chặt tay bạn trai ở Thái Lan, diện mạo và danh tính gây sốt mạng xã hội
17:25:16 17/05/2022
Bị dân mạng chỉ trích vì mặc bikini hở cả 'vùng cấm', Hương Giang đáp trả ra sao?
17:20:15 17/05/2022
HOT: Cát Phượng “lột xác” trẻ trung sau chia tay, Kiều Minh Tuấn liệu có hối tiếc?
16:17:08 17/05/2022
Huyền thoại billiards Efren Reyes gấy sốt với loạt biểu cảm đáng yêu, tiết lộ về khả năng đối đầu Việt Nam
16:14:31 17/05/2022
Không nhờ Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn chưa chắc có ngày hôm nay
16:38:32 17/05/2022
Nữ cổ động viên tuyên bố tặng gần 1 tỷ đồng cho đội tuyển bóng đá nam - nữ Việt Nam nếu vô địch SEA Games 31
16:29:36 17/05/2022
Cát Phượng cầu xin CĐM đừng làm điều này với Kiều Minh Tuấn, nhắn nhủ 1 câu tới bạn gái mới tình cũ
19:45:36 17/05/2022
Mối quan hệ tốt đẹp giữa vợ hơn 7 tuổi của Quý Bình và nhà chồng
20:16:24 17/05/2022
Trịnh Kim Chi: Đầu tư 1,5 triệu thi Hoa hậu Việt Nam và cuộc sống viên mãn bên chồng con
17:34:34 17/05/2022
Hoa hậu Hong Kong Trần Pháp Dung bí mật kết hôn ở tuổi 56?
18:37:46 17/05/2022

Tin mới nhất

Cách làm salad giá đỗ kiểu Hàn Quốc cay cay ngon bất ngờ

22:08:57 17/05/2022
Chỉ cần bỏ ra vài phút và áp dụng cách làm đơn giản dưới đây là bạn đã có món Salad giá đỗ nhai giòn sần sật, cay cay ngon ngon lại có chút vị beo béo và hương thơm của dầu mè, đảm bảo đây sẽ là món ăn ngon bất ngờ cho gia đình bạn đấy

Cách nấu chè đậu xanh bột khoai ngon với 2 hương vị khác nhau

22:07:19 17/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh bột khoai đã và đang được nhiều người tìm kiếm nhờ tác dụng thanh mát và giải độc rất tốt

Cách làm cá kho chuối xanh thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

22:05:50 17/05/2022
Cá kho chuối xanh là món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc với mọi người dân Việt Nam, đặc biệt là thế hệ ông bà, cha mẹ chúng ta rất thích món ăn này. Món cá kho chuối xanh ăn cay cay thơm thơm, lại có vị bùi của chuối, béo của thịt v...

Muốn ăn chanh dây nhưng sợ chua? Hãy thử cách này để ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn

22:03:43 17/05/2022
Chanh dây là loại quả bổ dưỡng, không chỉ cung cấp vitamin C dồi dào mà còn giúp da dẻ của chị em thêm căng mịn, trẻ trung

Học cách làm gỏi hoa thiên lý nhanh gọn cho bữa tối

21:57:17 17/05/2022
Theo đông y, hoa thiên lý có vị ngọt, tính mát và có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người

Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon đúng điệu cực dễ

21:54:17 17/05/2022
Cách nấu bò sốt vang miền Bắc ngon phải đảm bảo được yếu tố nước sốt có vị chuẩn, màu đẹp, thịt bò chín mềm, đậm đà và hương thơm từ rượu vang

Cách làm bánh mì kẹp thịt gà tuyệt ngon cho bữa sáng

21:53:49 17/05/2022
Bánh mì kẹp thịt gà với vỏ ngoài giòn giòn, ruột bên trong xốp mềm và phần nhân thịt gà đậm đà vị sả sẽ đem tới cho bạn những bữa sáng đơn giản, nhanh gọn mà cực bổ dưỡng và thơm ngon

Tôm sốt mật ong và lạc

21:06:50 17/05/2022
Chỉ mất vài phút với những nguyên liệu quen thuộc bạn có thể tạo nên một món ăn lạ miệng cho cả nhà

Cách nấu cháo gà cho bé ngon nhất với hạt sen và cà rốt

21:05:51 17/05/2022
Cách nấu cháo gà cho bé với hạt sen và cà rốt là một trong những món cháo giàu dinh dưỡng và thơm ngon nhất. Bên cạnh đó, cách nấu này khá đơn giản từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến sơ chế, rất phù hợp với những bậc cha mẹ bận rộn. Bài v...

Tôm hấp gừng kiểu mới

21:01:51 17/05/2022
Cách làm đơn giản nhưng mới lạ, cách ăn cũng lạ nữa, các bạn hãy thử xem

Cơm tôm và thịt muối

20:59:40 17/05/2022
Cơm rang săn dẻo, thịt muối, tôm và hoa lơ xanh ngấm đều gia vị, món cơm này đơn giản nhưng đầy đủ dưỡng chất, bạn có thể mang đi làm ăn trưa

2 cách nấu chè đậu xanh rong biển ngọt mát và giàu dinh dưỡng nhất

20:56:14 17/05/2022
Cách nấu chè đậu xanh rong biển là một trong những cách làm rất được yêu thích vì dễ chế biến và giàu dinh dưỡng. Sự kết hợp của đậu xanh ngọt mát cùng rong biển giàu khoáng chất giúp người dùng thanh nhiệt, giải độc, bổ sung năng lượng...

Cách làm món cá chép kho riềng thơm nức mũi ăn cực ngon

20:51:04 17/05/2022
Cá chép kho riềng là một món kho truyền thống của miền Bắc, nó lôi cuốn người thưởng thức không chỉ là mùi hương thơm nồng từ những lát riềng mà còn là vị ngon ngọt bùi béo của cá

Cách nấu cá ngừ kho nước mía ngon ngọt hấp dẫn

20:47:27 17/05/2022
Các mẹ hãy đổi khẩu vị cho cả gia đình với món cá ngừ kho nước mía ngon ngọt giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn và năng suất hơn

Cách nấu bún riêu không cần cua đồng tươi vẫn thơm ngon nhất

20:38:54 17/05/2022
Cách nấu bún riêu không cần cua có thể là cách nấu bún riêu chỉ dùng riêu trứng. Song cách nấu không cần cua đồng thực chất có công thức vẫn sử dụng gạch cua

Cách làm cơm viên chiên giòn rụm thơm ngon

20:29:32 17/05/2022
Cơm viên chiên là một món ăn vặt được khá nhiều người yêu thích với từng viên cơm giòn rụm bên ngoài, thơm bùi bên trong hòa quyện cùng vị đậm đà của nước chấm

Trổ tài làm món thịt viên sốt cà chua trẻ nào cũng thích mê mẩn

20:27:27 17/05/2022
Thịt viên sốt cà chua là món ăn ngon, đơn giản, dễ làm mà bạn có thể chế biến vào những ngày bận rộn nhất. Vừa không mất nhiều công, vừa được lòng cả nhà tội gì lại không thử phải không nào?

Cách làm món gỏi gà rau răm ngon đúng vị cho bữa cơm gia đình

20:25:38 17/05/2022
Gỏi gà rau răm là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng bởi vị đậm đà của thịt gà kết hợp hoàn hảo với mùi thơm của rau răm, mang đến cảm giác ăn hoài mà không thấy ngán

Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm với thuốc bắc và rau ngót

20:25:15 17/05/2022
Cách nấu cháo gà ác cho bé ăn dặm cực giàu dưỡng chất là kết hợp với thuốc bắc và rau ngót. Sự kết hợp này không chỉ dinh dưỡng mà còn cho món cháo ngon không bị tanh. Tuy vậy, cách làm này khá cầu kỳ ở tất cả các khâu từ mua nguyên liệ...

Hướng dẫn mẹ cách nấu canh trứng cà chua ngon cho bé

20:23:26 17/05/2022
Canh trứng cà chua được các bé chuộng nhiều nhất trong số các món canh mẹ nấu. Có lẽ bé chỉ quan tâm đến sắc bắt mắt của món canh ngon này nhưng mẹ thì nhắm vào dinh dưỡng đấy nhé!

2 cách nấu xôi gấc nước dừa truyền thống ngon mềm, dẻo nhất

20:14:38 17/05/2022
Cách nấu xôi gấc nước dừa là một trong những cách nấu xôi phổ biến nhất ở cả 3 miền Nam, Trung, Bắc. Món xôi này thường dùng để làm cỗ ngày Tết, hoặc các dịp lễ như thôi nôi, cúng nhà mới... nhờ màu sắc đẹp và hương thơm nhẹ. Ở bài viết...

Cách làm gỏi cá trích ngon đúng chuẩn Phú Quốc

20:04:41 17/05/2022
Bạn đã có cơ hội thưởng thức gỏi cá trích tại Phú Quốc bao giờ chưa? Với 3 bước làm đơn giản dưới đây bạn sẽ được nếm thử đặc sản vùng biển đảo ngay tại nhà và cùng ngồi ăn quây quần bên những người thân yêu trong gia đình mà không cần ...

Cách làm gỏi khổ qua chua giòn cho ngày nắng nhẹ

20:02:38 17/05/2022
Gỏi khổ qua không chỉ là một món ăn ngon miệng, đưa cơm mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ công dụng giải nhiệt và làm thanh mát cơ thể của nó

Cách nấu phở bò sốt vang thơm ngon chuẩn vị cho bữa ăn gia đình

19:37:35 17/05/2022
Cách nấu phở bò sốt vang tuy không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mẫn và khéo tay của người nấu, có như vậy thành phẩm khi ra lò mới mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon

Cách nấu bún riêu tôm thịt ngon đậm đà, dễ thực hiện nhất

18:18:02 17/05/2022
Cách nấu bún riêu tôm sẽ là gợi ý hay cho những ai đang muốn đổi vị cho bữa ăn sáng của gia đình. Với màu sắc hấp dẫn, vị thanh mát của riêu tôm kết hợp với vị ngọt của thịt bằm món bún này sẽ chinh phục bất kỳ ai. Chi tiết cách nấu món...

2 cách nấu xôi gấc đậu xanh chuẩn vị hai miền Nam Bắc

18:06:50 17/05/2022
Cách nấu xôi gấc đậu xanh tùy vào từng vùng miền sẽ có cách làm khác nhau. Ví dụ, ở miền Bắc người dân thường dùng nếp cái hoa vàng để đồ xôi, trong khi đó ở miền Nam món xôi này sẽ dùng thêm nước cốt dừa

Hướng dẫn pha chế 4 món thức uống từ trà ngon cho cả nhà

17:07:39 17/05/2022
Hồng trà là loại một trà được lên men toàn phần (100% oxy hóa). Đây là cách gọi nhằm phân biệt với các loại trà khác đó là trà xanh và trà ô long

2 cách nấu bún riêu giò heo không cần cua chuẩn vị nhất

17:04:30 17/05/2022
Cách nấu bún riêu giò heo có khá nhiều kiểu với nhiều hương vị khác nhau. Trong số đó, cách nấu không cần cua được nhiều người tìm kiếm nhất vì đơn giản, dễ thực hiện và không tốn quá nhiều thời gian. Trong bài viết sau chia sẻ cùng bạn...

5 niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam từng được truyền thông quốc tế vinh danh

17:00:49 17/05/2022
Thật tự hào khi những món ăn ngon của Việt Nam xuất hiện trên những tờ báo, tạp chí danh tiếng thế giới với những lời có cánh

Ăn lẩu thập cẩm ngày mát trời

16:54:13 17/05/2022
Chủ nhật mát mẻ, cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Lẩu đa dạng, lại dễ làm rất thích hợp cho bữa cơm gia đình

Có thể bạn quan tâm

Bất ngờ người đẹp Ngọc Hà nhảy xa hơn cả Thảo "bò vàng", lên ngôi số 1 SEA Games

Sao thể thao

22:14:13 17/05/2022
Bùi Thị Thu Thảo, tượng đài nhảy xa Việt Nam, trở lại thi đấu SEA Games 31 và chúng ta cũng tìm thấy một ngôi sao mới của điền kinh Việt Nam

Ngô Thanh Vân và Huy Trần đến Đại sứ quán hậu kết hôn, diện đồ đơn giản mà visual vẫn đỉnh hết nấc

Sao việt

22:13:31 17/05/2022
Sau hôn lễ hoành tráng, Ngô Thanh Vân và Huy Trần không hưởng tuần trăng mật mà liên tục bận rộn với loạt hoạt động xã hội cả trong và ngoài nước

Elon Musk đang muốn 'mặc cả' với Twitter 

Thế giới số

22:04:52 17/05/2022
CEO Tesla cho biết ông đang cân nhắc thỏa thuận với Twitter, do các số liệu về tài khoản spam và bot tự động trên mạng xã hội này

Đi đâu, ăn gì khi đến Quảng Ninh cổ vũ tuyển nữ Việt Nam tại SEA Games 31?

Du lịch

22:00:12 17/05/2022
Ngày 18/5 tới đây, đội tuyển bóng đá nữ Việt Nam sẽ đá trận bán kết với Myanmar trên sân Cẩm Phả, Quảng Ninh

Giành 3 tấm HCV SEA Games 31, kiện tướng dancesport được vợ thưởng nóng Harley-Davidson Breakout giá gần 1 tỷ đồng

Xe máy

22:00:10 17/05/2022
Harley-Davidson Breakout của Phan Hiển sở hữu màu sơn đặc biệt hơn so với các phiên bản thông thường

Dodge Challenger GT độ mâm hàng độc tại Hà Nội

Ôtô

21:52:05 17/05/2022
Theo tìm hiểu, đây là chiếc Challenger GT thứ ba được đưa về Việt Nam

Hari Won diện lại đầm cũ nhưng bị nhận xét "lạ lắm" vì mái tóc mới

Phong cách sao

21:51:53 17/05/2022
Nhận nhiều lời khen có cánh cho nhan sắc ngày càng thăng hạng, Hari Won mỗi khi chia sẻ hình ảnh mới đều thu hút sự quan tâm của người hâm mộ. Trong từng khung ảnh, chủ nhân bản hit Hương Đêm Bay Xa chiêu đãi netizen vẻ đẹp trẻ trung. T...

Wanda Nara lại khiến NHM sôi sục với bộ áo tắm hươu cao cổ

Bên lề sân cỏ

21:47:46 17/05/2022
Người đẹp Wanda Nara khiến cho những người theo dõi trên mạng xã hội phải sôi sục khi cô trình diễn bộ áo tắm có họa tiết hươu cao cổ

Garam (LE SSERAFIM) vướng lùm xùm bạo lực học đường, động thái của HYBE tiếp tục gây tranh cãi!

Nhạc quốc tế

21:46:11 17/05/2022
Scandal bạo lực học đường của Kim Garam dường như chưa có dấu hiệu ngã ngũ

Chiến Giới 4D – Công bố lộ trình ra mắt, siêu phẩm nhập vai đa vũ trụ chuẩn bị trình làng

Game online

21:41:48 17/05/2022
Theo thông tin mới nhất nhận được, game thủ sẽ được trải nghiệm phiên bản chính thức của Chiến Giới 4D vào ngày 18/05 tới đây

One Piece 1049 Spoiler: Kaido cùng quá khứ liên quan đến băng Rocks

Phim châu á

21:31:36 17/05/2022
Sau một tuần chờ đợi mòn mỏi thì cuối cùng những thông tin rò rỉ đầu tiên của chap mới cũng được hé lộ, sau đây hãy cùng Game4V đến với diễn biến của One Piece 1049 Spoiler

Cộng đồng game thủ tranh cãi kịch liệt về 2 mẫu điện thoại được sử dụng cho Free Fire và PUBG Mobile tại SEA Games 31

Esport

21:23:17 17/05/2022
Không ít game thủ cho rằng các vận động viên PUBG Mobile quốc gia đang phải chịu thiệt thòi tại SEA Games 31