món ngon ẩm thực việt

Đừng kho hay luộc, làm thịt lợn theo cách này đảm bảo nồi cơm sẽ bay hết trong tích tắc

Món thịt lợn rim này vừa nhanh gọn lại rất đậm đà, ăn kèm với cơm nóng thì ngon tuyệt vời. Món này chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm tối của gia đình bạn!

Chào tuần mới với món cơm hến: Món ăn đậm hồn Huế, ngon chuẩn vị thử là mê

Thoạt nhìn, hến có vẻ ngoài không mấy đặc biệt với lớp vỏ sần sùi và nhỏ bé, nhưng bên trong, thịt hến mềm, dai và ngọt lịm, mang đến hương vị khó quên, làm say lòng biết bao thực ...

Món canh ngon đủ rau lẫn thịt này giúp giảm cân rất nhanh và làm đẹp da, cách nấu đơn giản, nhàn nhã

Dưới đây là giá trị dinh dưỡng của các nguyên liệu và cách nấu món canh ngon, bổ dưỡng gồm thịt bò, đậu phụ và cải thảo.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món dễ nấu mà ngon

Thực đơn bữa ăn đơn giản, dễ nấu nhưng vô cùng ngon miệng, hấp dẫn. Các bạn hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Canh gà dễ ăn, dễ làm cho bữa tối hao cơm

Hãy cùng vào bếp nấu canh gà thơm ngon, hấp dẫn bạn nhé! Canh gà là một món ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng.

Đừng chỉ ăn quả, lá loại cây này quý như ‘nhân sâm người nghèo’, ở quê mọc cao vút

Lá xoài non, trái xoài xanh hay được người dân miền Nam, nhất là dân miền Tây chế biến thành các món ăn ngon, lạ miệng lại có công dụng phòng, chữa bệnh.

Đây mới là cách làm tim gà xào giá, hẹ mềm ngon không hôi

Tim gà xào hẹ là món ăn dân dã, ngon miệng, bạn nên học ngay công thức dưới đây để có thể tự tay chế biến cho gia đình.

Cách làm đậu phụ tẩm hành ngon, đơn giản tại nhà

Đậu phụ tẩm hành là món ăn dân dã mà vô cùng hấp dẫn. Cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm đậu tẩm hành ngon, đơn giản tại nhà nhé.

Mách bạn thêm một cách làm món sườn heo siêu thơm ngon cho bữa cơm mùa thu

Từng miếng sườn heo mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa mà kết hợp cùng cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.

Bí quyết làm sườn heo sốt cam giòn thơm, chua ngọt khiến cả nhà mê mẩn

Món sườn sốt cam không chỉ thơm ngon, mà còn dễ làm với các bước vô cùng đơn giản. Chỉ cần 3 bước là bạn có thể tạo nên một món sườn heo ngon chuẩn nhà hàng ngay tại căn bếp của mì...

Xào trứng chẳng cần hành, thêm lá này vừa ngon lại là “thuốc bổ gan tự nhiên”, vừa rẻ lại tốt cho sức khỏe

Món trứng xào lá hẹ đơn giản mà ngon miệng, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Với nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể làm món mề gà chiên mắm giòn, ngon tại nhà

Chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món mề gà chiên nước mắm thơm ngon tại nhà.

Chào tuần mới với món thịt lợn sốt dứa chua ngọt ngon bá cháy, ăn là ghiền

Nếu bạn chưa biết nên chế biến món ngon nào để thay đổi khẩu vị cho gia đình thì hãy thử làm món thịt lợn sốt dứa chua ngọt vô cùng thơm ngon, dễ nấu.

Cách làm đuôi heo chiên giòn cho bữa ăn gia đình

Thịt đuôi heo, lớp vỏ giòn rụm cùng phần thịt béo thơm chấm với nước sốt me thơm nồng tạo nên một hương vị thơm ngon khó cưỡng mà ai ăn rồi cũng khó lòng quên được.

Gà đừng rang nữa, đem nấu canh với rau này được món ngon bổ cho ngày thu, ai ăn cũng khen nức lời

Món canh gà nấu kiểu này vừa ngon lại có chút lạ miệng, đem lại trải nghiệm vị giác mới mẻ hấp dẫn cho những ai thưởng thức.

Cuối tuần làm chân giò ram sả ớt đậm đà, thơm ngon lại có chút cay dịu nhẹ quá hợp ngày thu

Cuối tuần có nhiều thời gian bạn hãy thử làm món chân giò ram sả ớt vừa đậm đà, ngon và có chút lạ miệng, tốn cơm vô cùng.

Thực đơn siêu hấp dẫn dành cho gia đình đông người

Khám phá thực đơn với 4 món ăn hấp dẫn cho gia đình đông người: Thịt vịt hầm khoai môn, váng đậu xào ớt ngọt, canh tảo bẹ và cải xào.

Khoai lang đừng luộc nữa, làm ngay kiểu này được món ăn chơi vừa ngon lại đã miệng, nếu mua ở cửa hàng sẽ cực đắt

Món khoai lang ngào đường thơm nức, ngọt ngào, lại có chút bùi bùi, ấm nóng, thưởng thức trong ngày thu mát mẻ thật thích.

Học người Hàn làm cá kho củ cải ăn lạ miệng lại hao cơm

Vị ngọt béo của thịt cá chín mềm, săn chắc hòa quyện với vị ngọt thanh của củ cải trắng và vị cay của ớt hòa quyện trong nước sốt bắt mắt, thấm đều gia vị, tạo nên một món ăn vô cù...

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng

Công thức mì gà kiểu Singapore thơm ngon lạ miệng. Món ăn này được chế biến vô cùng đơn giản, ai cũng có thể thực hiện ngay tại nhà.

Cách làm bánh xèo giòn rụm bằng chảo inox

Không nhất thiết dùng chảo chống dính, bạn có thể làm bánh xèo bằng chảo inox, vật dụng mà nhà ai cũng có, bánh làm ra giòn rụm, hấp dẫn như ngoài hàng.

Cách làm bánh bỏng gạo cực đơn giản

Bánh bỏng gạo là món ăn tuổi thơ quen thuộc của nhiều thế hệ, đây là món ăn vặt chứa đầy ký ức và làm khá đơn giản.

Cách làm thịt lợn xào dứa chua ngọt siêu ngon

Vị tươi ngon từ thịt lợn kết hợp với vị chua, ngọt nhẹ của dứa khiến món ăn lạ miệng, hấp dẫn, món này cũng rất dễ chế biến, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Cách làm ốc xào cay thơm ngon khó cưỡng

Tự làm ốc xào cay ở nhà, bạn không chỉ yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn rất tiết kiệm; bạn cũng không mất nhiều thời gian cho món này.

Bữa cơm nhà mùa thu với 3 món vừa dễ nấu, bổ rẻ và dinh dưỡng

Để bữa cơm gia đình vừa ngon miệng và bổ dưỡng tốt cho sức khỏe thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Cách làm món tôm chiên bơ tỏi thơm ngon đơn giản

Tôm chiên bơ tỏi là món ngon được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt tự nhiên của tôm và mùi thơm lừng kích thích của bơ và tỏi.

Đậu hũ sốt thịt băm thơm ngon mềm mịn, cho vào miệng là tan, ăn với cơm quá tốn

Món đậu hũ sốt thịt băm mềm thơm ngon, đậm đà, lại có chút cay cạy cực hấp dẫn, ăn với cơm chẳng còn gì cuốn bằng.

Chị em từ U40 nhất định phải ăn món ăn này ít nhất 1 bữa trong tuần giúp thúc đẩy sản sinh collagen

Tiêu thụ nước hầm xương một lần một tuần sẽ cung cấp collagen cho cơ thể, hỗ trợ chữa lành các khớp bị tổn thương và làm giảm cảm giác khó chịu khi vận động.

Món canh độc đáo này rất hợp ăn vào mùa thu, cuối tuần trổ tài cho cả gia đình thưởng thức, người già lẫn trẻ nhỏ đều khen ngon

Món canh này rất hợp ăn vào mùa thu, vừa ngon lại bổ dưỡng hứa hẹn sẽ là liều thuốc chăm sóc sức khỏe gia đình bạn.

Nếu thấy loại rau này, hái ngay về làm 2 món ăn giòn ngon, lạ miệng lại giúp tăng miễn dịch, đào thải độc tố, thanh nhiệt…

Ngoài việc chế biến thành món rau xào, nấu canh xương, bạn có thể khám phá hương vị độc đáo của rau bồ công anh thông qua các công thức dưới đây.

Cách làm móng giò kho tộ đậm đà đưa cơm

Móng giò có thể chế biến nhiều món ngon như nấu canh, hầm cháo, luộc, om... Bạn cũng có thể biến tấu với món móng giò kho tộ lạ miệng.

Đừng bỏ lỡ món ăn này vào mùa thu, vừa mềm dẻo, dễ làm nhưng thơm ngon, bổ dưỡng vô cùng

Với loại nguyên liệu đang vào mùa, hương vị mềm dẻo thơm ngon, bạn hãy nấu ngay món ăn này cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Món canh giúp bổ phổi vào mùa thu, chỉ mất 15 phút để nấu mà nước canh tươi ngon, mềm mát và sảng khoái

Hôm nay chúng tôi sẽ dùng củ cải nấu với 1 loại hải sản để làm món canh tuy đơn giản nhưng có hương vị tươi ngon. Món canh này cũng rất dễ nấu, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để hoàn t...

Loại quả siêu giàu vitamin giá chỉ 35 nghìn đồng/kg bán đầy chợ, đem chiên giòn được món cực ngon

Món đậu cô ve tẩm bột chiên giòn vừa ngon lại lạ miệng, đảm bảo ai ăn lần đầu cũng sẽ thích. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch

Thực đơn bữa tối với 4 món dân dã nhưng ăn hết sạch. Món ăn nào cũng ngon, dễ làm lại gần gũi ai cũng có thể thực hiện được.

Cây này toàn thân là báu vật, phần lá rất bổ đem hấp 10 phút được món ngon giải nhiệt cơ thể

Cần tây là loại rau quen thuộc, được sử dụng để thêm vào các món xào, salad. Tuy nhiên lá cần tây cũng có thể đem làm bánh hay hấp.

Loại quả tráng miệng được coi là ‘vua dưỡng thận’, đem chế biến 2 món này vừa ngon vừa bổ dưỡng

Loại quả được coi là vua dưỡng thận này không chỉ là trái cây tráng miệng thơm ngon mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ngon.

Cách làm bắp rang bơ – bỏng ngô bằng nồi chiên không dầu, giòn rụm, ngọt béo và thơm lừng

Chỉ mất 15 phút thực hiện, bạn sẽ có mẻ bắp rang bơ - bỏng ngô vị giòn rụm, ngọt ngọt béo béo và thơm lừng, ăn vặt vui miệng ngày thu, xem phim, lướt tóp tóp hết ý.

Nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn?

Vị trí đặt tủ lạnh ảnh hưởng đến nhiều yếu tố trong không gian sống, vì vậy nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn là nỗi băn khoăn của không ít người.

Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời

Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.

Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí

Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.

Ngày mát trời đổi món cho cả nhà với món lẩu mắm thơm ngon nức mũi

Món ăn này là bản hòa tấu tổng hợp đầy đủ các sản phẩm từ biển cả, ao hồ, ruộng đồng sông ngòi như cá, tôm, cua, mực, thịt bò, heo và đặc biệt các loài rau rất đa dạng.

Trước khi rán gà thử ngâm với thứ đồ uống này: Thịt gà ngoài giòn trong mềm, chuẩn nhà hàng

Không phải ai cũng biết cách chế biến món gà rán sao cho được thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng, và quan trọng là thịt gà vẫn giữ được độ mềm.

Nấu sườn chua ngọt muốn mềm, thơm, vị chua ngọt hài hòa và đậm đà thì đừng bỏ qua tỉ lệ làm nước sốt này

Khi nấu món sườn chua ngọt, tỉ lệ nước sốt chua ngọt chuẩn, khiến mỗi miếng sườn đều trở thành bữa tiệc cho vị giác.

Bữa cơm nhà thêm ngon, đậm đà hương vị với món thịt gà làm cực nhanh và dễ

Để bữa cơm gia đình thêm phần ngon miệng thì món gà lắc chanh thơm ngon dưới đây hẳn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời!

Bật mí bí quyết làm súp rau củ hầm sốt kem thơm béo, giàu dinh dưỡng cho bữa tối ngon miệng

Món súp sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần thú vị và giàu dinh dưỡng. Súp rau củ hầm sốt kem vừa dễ thực hiện, nguyên liệu đơn giản mà lại thơm ngon.

2 món canh nên ăn vào mùa thu, vừa giúp chống khô da khi trời trở hanh vừa tăng sức đề kháng

Hãy cùng khám phá 2 món canh thần thánh mùa thu này, đảm bảo sẽ là cứu tinh cho làn da của bạn và là hậu phương vững chắc cho sức khỏe của cả gia đình khi tiết trời giao mùa.

Bộ phận “độc nhất vô nhị” của con heo, tốt cho tim, bổ máu, nấu thế này ăn ngon vô cùng!

Một món ăn với nguyên liệu quen thuộc nhưng thơm ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Món ăn này dùng cùng cơm trắng rất ngon và sảng khoái.

Rán cá kiểu mới: Không bắn, không vỡ nát, cá giòn mà không ‘ăn dầu’

Nhiều người ngại chiên cá vì sợ cá ăn dầu , ảnh hưởng đến sức khỏe. Mẹo dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua trở ngại này.

Quán bánh xèo gần 80 năm tuổi được Michelin đề xuất có gì đặc biệt?

Quán bánh xèo 46A (Quận 1, TP.HCM) lần đầu tiên được Michelin vinh danh ở hạng mục Bib Gourmand - nhà hàng, quán ăn có chất lượng đồ ăn tốt, giá cả phải chăng.