món lẩu cá linh

Tìm ra món tủ của Bà Tân Vlog, lại còn có cả loại gia vị truyền thống?

Đều đặn ra clip hàng tuần, số món ăn mà Bà Tân Vlog làm ngày càng nhiều. Từ những món lẩu, các món nướng cho đến các món bánh hay làm đồ uống, bà Tân gần như chưa từng lặp lại món ăn nào cả.

ậm đà hương vị lẩu cù lao

Lẩu cù lao, hay gọi tắt cù lao, là món lẩu đặc trưng của miền Tây sông nước, vùng đất có nhiều cù lao nổi lên giữa các dòng sông như: Tân Lộc (Thốt Nốt, Cần Thơ), Cù Lao Dung (Sóc ...

Món lẩu gà nổi tiếng Tây Tạng

Khác với lẩu gà thông thường, món lẩu ở Tây Tạng (Trung Quốc) được phục vụ trong một chảo đá lớn, chứa nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe thực khách.

Trưa nay ăn gì: lẩu ghẹ cho ngày cuối tuần thanh đạm

Nếu là tín đồ của các món lẩu thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua món lẩu ghẹ vừa thơm ngon, vừa kích thích vị giác lại giàu chất dinh dưỡng. Hương vị chua cay của nước lẩu hòa cùng...

Kinh hãi nhà hàng bán món lẩu nặng mùi phân bò mà vẫn đắt khách

Để cho ra nồi lẩu phân bò không phải đơn giản mà đòi hỏi người chế biến phải hết sức kỳ công và tinh tế.

Bạn muốn ăn chay? Đến ngay một trong Top 10 nhà hàng chay nổi tiếng ngon xuất sắc này nhé

Không chỉ mang đến các trải nghiệm ẩm thực thanh đạm nhưng đầy thú vị, những quán chay nổi tiếng còn có các chi nhánh khác nhau, thuận tiện cho bạn chọn để thưởng thức món chay ngà...

Ung thư dạ dày liên quan tới 4 cách ăn uống khó bỏ của người Việt

Để có cảm giác ngon miệng, vui vẻ, nhiều người lựa chọn cách ăn uống không phù hợp khiến nguy cơ mắc ung thư cao.

Chiêm ngưỡng món lẩu 7 viên ngọc rồng, gây sốt ở Nhật

Không chỉ thích xem và cosplay theo truyện tranh, người Nhật còn mang cảm hứng này vào cả trong món lẩu với cái tên 7 viên ngọc rồng.

Chị em rủ nhau làm cơm bào ngư, món ‘Tuesday’ ưa thích khi dụ chồng người ta

Chỉ sau một đêm, bào ngư trở thành trend, đặc biệt món cơm bào ngư khiến các chị em, nhất là những ai đang yêu truy lùng ráo riết.

“Muốn ăn bông súng mắm kho, thì về Đồng Tháp ăn no đã thèm”

Ai đã dừng chân ở xứ sở sen hồng, xin đừng bỏ lỡ một lần thưởng thức món bông súng mắm kho, đặc sản mùa nước nổi miền Tây.

Những ‘đại kỵ’ khi ăn lẩu không phải ai cũng biết

Đây là những sai lầm cơ bản khi ăn lẩu mà nhiều người Việt đang mắc phải. Về lâu dài, chúng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt đối với sức khỏe.

Quyến rũ món cá linh kho mía

Trước đây, thi thoảng có dịp ghé Cần Thơ, An Giang..., ngay mùa nước nổi thì mới được ăn cá linh non - những con cá đầu mùa được xem là ngon nhất. Vì lúc này, cá còn nhỏ, xương chư...

Cái món cá tràu

Chừ vô quán ngoài món lẩu, nướng thì có thêm món cá tràu hấp bầu. Nhưng nghe nói toàn cá nuôi, chứ cá tràu đồng rất hiếm...

4 địa chỉ ăn hải sản ngon, giá bình dân ở Nha Trang

Miền biển Nha Trang (Khánh Hòa) hút thực khách bởi nhiều món ăn hấp dẫn, được chế biến từ tôm, cua, ốc, mực... Dưới đây là 5 quán giúp bạn thưởng thức hải sản ngon, bổ, rẻ.

Đậm đà vị mắm quê hương

Đối với người Nam bộ, từ người giàu đến người nghèo, trí thức lẫn bình dân, mắm là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm thường ngày.

Trời mưa lạnh, làm món mắm kho đậm đà thơm phức ngon miễn chê

Mùi thơm của mắm cùng sả, hành, vị cay cay của ớt kết hợp với đủ vị của rau sống ăn kèm, đặc biệt là vị béo ngậy của cá linh, cá sặc đã làm nên món ngon tuyệt vời này.

Mùi mắm kho ‘thông minh’ như thế nào?

Mùi mắm kho thông minh lắm, sẽ tìm tới khứu giác, vị giác và đánh thức tất cả các giác quan khi bạn vừa nhai vừa cảm nhận sự phối trộn tự nhiên giữa cá, thịt, rau và vị cay cay của...

Những trò đùa oái oăm nhất thế giới ngày Cá tháng Tư

Tất cả những con chó sẽ được sơn màu trắng để cải thiện an toàn đường bộ tại Đan Mạch là một trong những tin chơi khoăm oái oăm nhất trong ngày Cá tháng Tư này.

9 cách đưa rau vào bữa ăn khiến ai cũng thích

Trứng tráng là một cách tuyệt vời để thêm rau vào chế độ ăn. Rất dễ, chỉ cần chiên trứng, rồi thêm các loại rau như rau bó xôi, hành tây, cà chua hoặc ớt, và thịt

Mắm cá mè vinh, ăn hao cơm, nghe tên đã thấy thèm và nhớ

Nói đến món mắm, chắc mọi người thường nghĩ ngay đến mắm cá lóc, cá trèn, cá linh, cá sặt...vốn được bày bán phổ biến ngoài chợ. Nhưng từ khi được thưởng thức món mắm cá mè vinh ch...

Danh sách món ngon đãi tiệc

Lênthực đơn đãi tiệclà khâu không hề đơn giản, đòi hỏi người tổ chức biết cách lựa chọn, kết hợp các món ăn hợp lý về hương vị, dưỡng chất để tạo nên ấn tượng tốt đẹp trong lòng th...

Tiệm lẩu có tâm nhất hệ mặt trời: Thấy khách hàng đi ăn một mình, cho nhân vật đặc biệt ngồi đối diện

Chàng trai nghe người bạn mách nhỏ rằng, nếu một mình đi ăn lẩuHaidilao ở Đài Loan sẽ có một bất ngờ thú vị.

Con dâu đãi lẩu cá nhưng cả bữa ăn bố mẹ chồng buồn rầu không nói câu gì

Đôi khi không phân biệt được cá trắm với cá chép cũng khiến một nàng dâu rơi vào tình huống dở khóc dở cười như thế này

Ăn lẩu đúng cách, an toàn và nhận biết nồi nước lẩu làm từ hóa chất

Mùa lạnh cũng là lúc nhiều người lựa chọn ăn lẩu. Tuy nhiên, để tăng lợi nhuận, nhiều nhà hàng sử dụng hóa chất độc hại cho nước lẩu để tạo mùi vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt.

Chuỗi nhà hàng lẩu lớn nhất Hong Kong đóng cửa vì Covid-19

Một trong những chuỗi nhà hàng lớn nhất Hong Kong - LH Group cho biết tạm dừng kinh doanh tại tất cả 16 nhà hàng lẩu (khoảng 40% nhà hàng của họ) trong bối cảnh cư dân thành phố lo...

Ăn chung nồi lẩu có làm tăng nguy cơ nhiễm virus corona?

Nhiều nhà hàng bỏ lẩu ra khỏi thực đơn để tránh sự lây lan của virus corona. Tuy nhiên, một số chuyên gia cho rằng tụ tập đông người mới nhanh chóng làm nhiễm bệnh.

Nhà hàng Hong Kong lao đao vì thông tin người nhiễm corona khi ăn lẩu

Lo ngại trước sự lây lan nhanh chóng của virus corona, các nhà hàng tại Hong Kong buộc phải bỏ lẩu, món ăn được người dân ưa chuộng, khỏi thực đơn của mình.

Ăn lẩu có làm tăng nguy cơ nhiễm virus corona chủng mới hay không?

Các quán lẩu khốn đốn kể từ khi dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus corona (nCoV) bùng phát, đặc biệt khi có thông tin 11 người trong một nhà nhiễm nCoV sau bữa ...

Bí quyết làm món cá linh kho tương kiểu miền Nam độc đáo

Cá linh còn có tên gọi khác là cá linh ngư thuộc họ nhà cá chép. Chúng thường có nhiều trong mùa nước nổi. Loại cá này khi các bạn kho cùng với tương theo kiểu miền nam ăn sẽ rất l...

Trung Quốc: Số ca nhiễm mới nCov ngoài tâm dịch Hồ Bắc liên tục giảm

Ủy ban Y tế quốc gia Trung Quốc ngày 10/2 công bố báo cáo mới nhất về tình hình dịch bệnh viêm đường hô hấp cấp do chủng mới của virus Corona (2019-nCoV) tại nước này, theo đó ghi ...

Thưởng thức ẩm thực độc đáo tại nhà hàng Pikachu

Thực đơn buffet phong phú gồm hơn 100 món gồm các món khai vị, các món nướng teppanyaki như ba chỉ bò nướng sốt Nhật, gầu bò Mỹ, tim bò nướng, ba chỉ bò nướng, bạch tuộc nướng sốt ...

Lẩu gà tuyệt đối không cho 3 loại rau quả này ăn cùng vì chúng “kỵ” nhau

Có những loại củ, quả, rau ăn lẩu kết hợp sai cách có thể làm món ăn sinh ra chất độc nguy hiểm cần tránh xa.

Đi Tứ Xuyên, Trung Quốc nhất định phải ăn những món này

Nhiều du khách phải ngỡ ngàng về những món ăn ngon, lạ ở Tứ Xuyên, Trung Quốc.

Người đàn ông bị ung thư thực quản do ăn lẩu quá nhiều

Mùa đông càng lạnh càng thích hợp để ăn lẩu, nhưng ăn lẩu quá nhiều và không đúng cách cũng gây ra nguy hại lớn đối với sức khỏe, cảnh báo mọi người cần chú ý.

Ẩm thực Sài Gòn cuốn hút thực khách bất kể nắng mưa.

Dù nắng hay mưa những món nướng như chân gà, bạch tuộc... các quán ốc hay lẩu vẫn luôn hấp dẫn thực kháchSài Gòn.

Mùa đông ăn lẩu gì thì hợp?

Tôi vẫn còn nhớ, lần đầu tiên được tiếp cận với khái niệm lẩu. Đó là một buổi chiều mùa đông, cũng phải 30 năm có lẻ. Bố tôi đi làm về, mang theo một chiếc nồi lẩu bằng nhôm.

Những món ngon không đụng hàng ở Hậu Giang

Cùng với chợ nổi các món ngon như cá linh, bồn bồn, củ hủ dừa, bông điên điển, bún mắm... đã làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng, dân dã chất quê mà nghĩa tình đằm thắm. Khi kinh tế ...

Cả nhà đi cấp cứu vì ăn phải rau có thuốc trừ sâu

Mới phun thuốc trừ sâu vài ngày, một gia đình ở Đài Loan (Trung Quốc) vẫn hái rau về nấu lẩu. Sai lầm này khiến cả gia đình phải nhập viện.

Ăn lẩu mùa đông tuyệt ngon nhưng không phải ai ăn cũng tốt cho sức khỏe, nhất là những nhóm người này

Một nồi lẩu thơm lừng, ngon ngọt trong những ngày lạnh giá có sức hấp dẫn không thể chối từ nhưng nếu bạn thuộc những nhóm người dưới đây, bạn nên hạn chế ăn lẩu.

Chợ đặc sản mắm vùng biên giới miền Tây

Chợ Châu Đốc bán hàng trăm loại mắm làm từ cá, tôm, ba khía... với giá phải chăng.

Làm lẩu gà lá giang mà cho thêm “tả pí lù” cả tiết trâu lẫn lòng lợn nhưng nồi lẩu của bà Tân vẫn là cực “ngầu”

Đến hẹn lại lên, bà Tân vẫn cứ trung thành với các món đồ ăn siêu to khổng lồ mặc cho trước đó con trai Hưng Vlog từng tuyên bố sẽ không làm nhiều clip siêu to khổng lồ nữa.Hôm nay...

4 loại lẩu ngon, dễ làm cho cả nhà quây quần

Mùa lạnh, việc cùng gia đình thưởng thức món lẩu nhà làm ngon lành, đảm bảo an toàn là một trải nghiệm thú vị. Dưới đây là 4 loại lẩu ngon, không tốn quá nhiều thời gian thực hiện.

Xôi chiên trứng nửa đêm Đồng Hới

Bây giờ nhớ Đồng Hới, tôi không thèm bánh xèo, khoai dẻo, cháo canh hay lẩu cá, mà cứ mong ngóng một ngày trở lại chỉ để nhấm nháp món xôi chiên giòn rụm, thơm lừng lúc nửa đêm.

Quyết tâm ra sông bắt cá linh về làm món đặc sản cá linh thứ 11 là cá linh nấu ngót

Hôm nay 2 chị em ra sông dở dớn tìm con cá linh để làm món cá linh thứ 11 cho mọi người xem. Lúc này cá linh gần cuối mùa loại to ăn rất ngon. Món cá linh nấu ngót vừa dễ làm và ng...

Lẩu cá tầm và 6 món ngon ở Sa Pa khi vào mùa lạnh

Những món ăn nóng hổi như xiên nướng hay lẩu cá được nhiều du khách thưởng thức trong thời tiết lạnh giá vào mùa đông ở Sa Pa (Lào Cai).

Du lịch Phan Thiết và Top 5 món ăn nhất định phải thử

Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng, tùy vào mỗi vùng miền có những cách chế biến khác nhau đã biến những món ăn bình thường trở thành những đặc sản của riêng mình.

Mắm cá rô không xương – Đặc sản ngã năm Sóc Trăng

Từ lâu rồi Sóc Trăng nổi tiếng với lĩnh vực ẩm thực khá phong phú đa dạng. Đặc sản Sóc Trăng được du khách biết đến như: bánh Pía, lạp xưởng, bún nước lèo....và nơi đây cũng có nhi...

Dẻo dai bún lá Ninh Hòa Nha Trang

Bún lá gần như là đặc sản của huyện Ninh Hòa (cách TP Nha Trang 30km về phía bắc) với món ăn quen thuộc: bún lá cá dằm. Cũng là bún, nhưng bún lá thể hiện phong cách ăn khá khác bi...

Lẩu Tứ Xuyên với hương vị cay nồng tại Golden Dragon

Nhà hàng thuộc khách sạn Hà Nội mang đến trải nghiệm vị giác hấp dẫn cho thực khách với món lẩu đặc biệt trong tiết trời se lạnh đầu đông.

Đi thưởng thức món lẩu “gà ác kết đôi gà đồi”

Chủ quán gọi là lẩu gà uyên ương và giải thích món ăn từ sự bén duyên của một chú gà đen, hay còn gọi là gà ác với một cô gà ri đồi trắng.