Món chuối sấy khô đơn giản tại nhà cực ngon
Món chuối sấy khô được làm tại nhà sẽ là lựa chọn vô cùng hấp dẫn vừa đảm bảo vệ sinh an toàn cho cả nhà cùng thưởng thức.vào bếp và cùng học cách làm món chuối sấy khô này ngay nhé!
Nguyên liệu làm món chuối sấy khô:
2 quả chuối chín
1-2 quả chanh, vắt lấy nước.
Cách làm món chuối sấy khô:
Bước 1:
Bóc vỏ và cắt quả chuối thành các lát mỏng (cỡ 3mm)
Nhúng từng miếng chuối vào trong bát nước chanh.
Video đang HOT
Điều này làm giảm màu nâu sau khi thái của lát chuối và bổ sung thêm vitamin C.Rũ hết nước chanh thừa trước khi đặt chuối lên trên máy sấy thực phẩm.
Nhúng từng miếng chuối vào trong bát nước chanh
Bước 2:
Đặt những lát chuối vào khay sấy. Đảm bảo rằng có đủ khoảng cách giữa các lát chuối cho khí của máy sấy lưu thông.
Đặt khay có chuối vào máy sấy và điều chỉnh nhiệt độ khoảng 65 độ C trong 2 giờ đầu.Nếu máy sấy của bạn không cho biết chính xác nhiệt độ thì hãy đặt máy sấy ở chế độ bình thường.
Đặt những lát chuối vào khay sấy
Bước 3:
Sau 2 giờ đầu, giảm nhiệt độ máy sấy xuống 55 độ C trong khoảng 6 giờ hoặc cho tới khi chuối khô hoàn toàn.T
rong quá trình đó nên lật mặt sau của lát chuối để đảm bảo cả hai mặt có độ khô đều nhau.
Kiểm tra lát chuối nếu nó có dạng như da để giòn thì bạn gần như đã hoàn tất rồi đấy.
Đặt khay có chuối vào máy sấy khô
Bước 4 :
Tắt máy sấy và để nguyên chuối trên khay khoảng 1-2 giờ trước khi cho vào túi bảo quản hoặc sử dụng.
Chúc các bạn thành công nhé!
Món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt
Món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt với vị ngọt ngọt, dai dai của thớ thịt ốc hòa lẫn trong vị sa tế thơm nồng khiến cả nhà bạn phải phát mê khi thưởng thức lần đầu.
Món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt
Nguyên liệu làm món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt:
1/2 kg ốc móng tay
1 muỗng cà phê tỏi bằm.
2 muỗng cà phê sả bằm.
1 muỗng cà phê ớt tươi.
1 muỗng canh dầu màu điều.
Cách làm món ốc móng tay xào sa tế ngon tuyệt:
Bước 1:
Ngâm ốc với nước chanh pha loãng trong khoảng 15-30 phút, rửa lại bằng nước sạch, vớt ra để ráo.Tỏi, sả bằm nhỏ.
Bước 2:
Làm nóng chảo, cho ít dầu vào, phi thơm tỏi, sả, cho ốc, sa tế vào xào nhanh với lửa lớn.Nêm gia vị vừa ăn, cho ra đĩa.Ăn kèm với rau răm và muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt.
Chúc các bạn thực hiện thành công và ngon miệng nhé!
Xào rau muống chỉ cần nhớ 5 mẹo này, đảm bảo rau xanh mướt Bà nội trợ thông thái chỉ ra, để có một đĩa rau muống xào không thâm đen, giòn ngon như ngoài hàng không hề khó. Rau muống xào, món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng để có được một đĩa rau xào xanh mướt thì không phải ai cũng có thể làm được. Dưới đây là 5 mẹo hay để xào rau...