món cà ri thịt cừu

Lamb Rogan Josh thơm nồng hương vị Ấn

Tại vùng phía Tây Ấn Độ có một món cà ri rất nổi tiếng, đó là Lamb Rogan Josh cà ri thịt cừu. Theo đó, thịt cừu được ướp với nước sốt là sự kết hợp giữa ớt kashmir và các loại gia vị cầu kỳ tạo nên màu đỏ đẹp mắt cho món ăn kích thích m...