Món cá hồi hấp xì dầu mềm ngon thấm vị
Món cá hồi hấp xì dầu không chỉ bổ sung chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng dễ làm sẽ không mất nhiều thời gian của bạn đâu nhé!
Cá hồi là món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng kiểm soát hiệu quả lượng cholesterol trong máu và rất tốt cho trí não, tim mạch.
Món cá hồi hấp xì dầu mềm ngon thấm vị
Nguyên liệu làm cá hồi hấp xì dầu đơn giản mà cực ngon:
Cá hồi: 300g.
Gừng: 1 củ.
Cà rốt: củ.
Ớt: 1 trái.
Một ít hành tím, hành lá, thì là
Gia vị: Xì dầu, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, hạt nêm.
Video đang HOT
Cách làm món cá hồi hấp xì dầu đơn giản mà cực ngon:
Bước 1:
Bước làm đầu tiên là các bạn đem các nguyên liệu đi sơ chế:
Bạn cắt hành lá, thì là thành từng đoạn nhỏ.Hành tím bạn cũng rửa sạch và cắt lát.Gừng bạn gọt vỏ, cắt thành sợi.Bạn cắt cà rốt tạo hình bông hoa để trang trí món ăn.
Bước 2:
Tiếp đến bạn đem phần cá hồi đi làm sạch để khử mùi tanh rồi đem cá hồi đi ướp cho thấm vị:
Để khử mùi tanh của cá hồi, bạn rửa cá bằng một ít muối pha loãng với nước. Sau đó, bạn dùng giấy thấm khô miếng cá.Tiếp đến cho cá hồi vào một chiếc tô lớn, cho lần lượt gừng, hành tím, 2 muỗng dầu hào, 2 muỗng nước tương và nửa muỗng hạt nêm rồi trộn đều để gia vị ngấm vào trong cá. Sau đó cho thêm thì là và hành lá vào rồi ướp khoảng 15 phút.
Bước 3:
Hết thời gian ướp cá bạn tiến hành đem cá đi hấp chín:
Bạn cho cà rốt đã sơ chế vào tô để trang trí thêm.Tiếp theo bạn hấp cá hồi cách thủy khoảng 20 phút, đến khi cá chín mềm là được.Bạn gắp cá hồi ra đĩa, rắc thêm một ít tiêu và hành lá lên bề mặt và thưởng thức khi còn nóng.
Cá hồi mềm ngọt, thơm ngon thấm đều vị mặn xì dầu, ăn cùng cơm trắng không còn gì bằng.
Thật đơn giản và nhanh chóng bạn đã có ngay món ăn ngon từ cá hồi rồi. Các bạn hãy lưu lại cách làm này để trổ tài làm bếp cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Cách nấu gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới, ăn ngon hơn ngoài hàng
Với món gà nấu bằng nồi cơm điện mới lạ này đảm bảo bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên vô cùng hấp dẫn.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Gà ta 1 con (1,2 - 1,5kg)
- Rượu gạo, xì dầu, hành tây, gừng, muối, dầu ăn, đường
Cách làm gà bằng nồi cơm điện hoàn toàn mới
- Bước 1: Hành tây, gừng rửa sạch và thái thành miếng.
- Bước 2: Cho các nguyên liệu gồm gừng, hành tây, xì dầu, rượu gạo, đường và một chút dầu ăn vào bát trộn đều.
- Bước 3: Dùng 2/3 bát nước đã chế biến ở trên sát quanh gà cả phần bên ngoài và bên trong rồi bọc kín bằng túi nilong để trong 10 phút cho gà ngấm gia vị.
- Bước 4: Sau đó, cho gà vào nồi cơm điện, đổ nốt 1/3 bát nước nguyên liệu còn lại vào trong nồi và nấu như bình thường. Khi thời gian nấu trôi qua khoảng 1/2 thì tiến hành lật gà để cho gà được chín đều nhất.
Cuối cùng cho ra đĩa và thưởng thức món gà nấu bằng nồi cơm điện độc đáo
Chúc bạn thực hiện thành công!
Món ngon mỗi ngày: Củ cải nhồi thịt đậm đà, ngon cơm Vị ngọt của củ cải kết hợp với vị ngọt của thịt cùng nước sốt đậm đà khiến món củ cải nhồi thịt ngon không tưởng. Nguyên liệu cần chuẩn bị - 2 củ cải trắng to - 150 gr thịt heo xay - 2 cây hành khô - 2 củ hành khô - Nước sốt: 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu...