món cá bống chiên cay

Bạn đã biết cách nấu cá trắm kho riềng đậm đà

Từng miếng cá thơm mềm, thơm mùi riềng, cay vị tiêu đen cùng nước sốt đậm đà, thích hợp ăn cùng cơm nóng hay rau củ luộc.

Nồi cá bống cát kho khô của mẹ

Mẹ ở quê gọi điện thoại bảo: Mẹ gửi một hộp cá bống cát kho khô lên cho con với mấy đứa bạn cùng phòng trọ ăn. Nhớ chiều ra bến xe lấy sớm.

Về Lâm Bình ăn cá bỗng, nghe hát then, ngắm thiếu nữ Pà Thẻn

Được biết đến như một trong những cái nôi của người Việt cổ, nơi sinh sống của 12 dân tộc với kho tàng văn hóa dân gian đồ sộ.

Cá bống kho của mạ

Cách đây mấy hôm, người bạn cùng lớp lâu ngày về Huế, đòi được ăn một bữa cơm Huế. Cơm Huế phải có cá bống kho khô đó nghe - bạn dặn.

Tự tay làm cá cơm rang đậu phộng bảo quản được đến 1 tháng, không lo lãng phí

Cá cơm rang đậu phộng có lẽ đã quá gần gũi với chúng ta nhưng chắc hẳn ít ai biết cách làm cá cơm rang đậu phông lại cực dễ. Vào bếp thực hiện ngay món ăn này bạn nhé!

Mẹo nội trợ giúp bạn chế biến món cá dễ dàng hơn

Khi làm các món ăn từ cá, bạn sẽ gặp một số khó khăn như cạo vảy, rã đông, da trơn... Những mẹo nội trợ dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và hoàn thành món ăn hiệu quả.

Chết mê với món cá bống kho nghệ đậm đà hương vị quê hương

Thịt cá bống dai, ngon và được coi là loại thực phẩm lành tính, giàu dinh dưỡng. Theo dân gian thì đây là món ăn rất tốt cho bà bầu và những người đang trong quá trình phục hồi sức...

Mẹo kho cá bống thấm không cần ướp

Cho nhiều nước vào nồi gia vị, tuyệt đối không thêm nước lạnh sẽ làm món cá bống thấm vị, chắc hơn.

Bắt cá bống ở hồ Phú Ninh

Mỗi ngày, anh Lê Ngọc Phương thả hàng chục tấm lưới xuống lòng hồ thủy lợi Phú Ninh (Quảng Nam) bắt cá bống, bán 100.000 đồng một kg.

Du khách đến Nhật phải can đảm mới thưởng thức món ăn có một không hai

Các món ăn tươi sống không còn là điều xa lạ đối với ẩm thực Nhật. Tuy nhiên, ở Nhật Bản lại có một đặc sản nổi tiếng là Shirouo no Odorigui, món cá non trong suốt nổi tiếng.

Cuối tuần, làm cá bống chiên cay ngon miễn chê

Món cá bống chiên cay kích thích vị giác và rất đưa cơm. Bạn cũng có thể học làm món ăn này theo hướng dẫn đơn giản dưới đây.

Lội suối đục ngầu bắt loài cá như ngón tay, có ngay nửa triệu/ngày

Những ngày tháng 3, tranh thủ có mưa làm nước suối Ngòi Bo vàng đục, người dân thôn Bến Phà (xã Gia Phú, Bảo Thắng - Lào Cai) ra suối quăng chài bắt cá bống về bán và cải thiện bữa...

Cá tanh, đừng thêm rượu và giấm! Mách bạn một gia vị có sẵn trong bếp hiệu quả gấp nhiều lần

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn những mẹo để khử mùi tanh của cá mà không hề sử dụng rượu và giấm như nhiều người vẫn dùng.

Cùng vào bếp chế biến cá bống chiên cay vừa giòn, vừa ngon!

Cá bống chiên cay là sự kết hợp của vị ngọt thơm thịt cá với vị cay của sả ớt, ăn cá bống chiên cay thì chẳng mấy mà nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo.

Những khám phá ‘hiếm có khó tin’ về loài cá bống

Cá bống là loài cá có kích thước nhỏ bé nhưng lại chứa đựng rất nhiều điều kỳ thú mà chúng ta có thể khám phá.

Bé lười ăn cá – mẹ làm chả cá vừa ngon vừa đẹp thế này đảm bảo bé thích ngay!

Chả cá mềm ngọt lại giàu vitamin A rất tốt cho mắt của trẻ nhỏ.

Thấy tôi làm cá om bia cả nhà ngạc nhiên nhưng lúc ăn thì ai cũng thích!

Một đĩa cá om bia thơm ngon đậm đà mà ăn cùng với cơm trắng trong những ngày mưa lạnh thì chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hết veo đấy!

Cách làm món cá kho tàu thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

Trong chuyên mụcgóc ẩm thựchôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn cách chế biến món cá kho tàu đậm đà thơm ngon để giúp cho những bữa ăn gia đình trở nên ấn tượng và hấp dẫn hơn...

Bé 1 tuổi bị hóc 7 xương cá khi ăn cháo

Chiều 21/1, thông tin từ Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM cho biết các bác sĩ khoa Tai Mũi Họng vừa tiếp nhận bé P.T.B. (1 tuổi, ngụ An Hòa - Rạch giá - Kiên Giang) bị hóc xương cá.

Bí quyết cá bống kho tiêu thơm ngon

Cá bống kho tiêu là món được nhiều người yêu thích với thịt cá săn dai, lại rất ngấm gia vị và đưa cơm. Cùng Homnayangi.vn tìm hiểu công thức cá bống kho tiêu này nhé.

Cá kèo kho tiêu

Cá kèo hay là cá bống kéo, đây là món ăn phổ biến miền Tây Nam Bộ, thịt cá ngọt kết hợp với vị cay của ớt làm cho món ăn trở nên vô cùnghấp dẫn.

Được mệnh danh là “thánh ăn cá” ấy thế mà lần nào làm video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung cũng bị “vật” đến thê thảm

Không lăn đùng ngã ngửa như những lần trước, lần này video mukbang cá, Youtuber Ssoyoung lại bị tạt nước ướt nhẹp trông đến là thương.

Lại lên sóng video mukbang cá, dân tình thắc mắc không biết liệu sau này thánh “lật mặt” Ssoyoung có ăn hết cả đại dương?

Nổi lên như một làn gió mới trong làng mukbang, Youtuber Ssoyoung hiện đang thu hút đông đảo sự quan tâm của khán giả.

Thơm lừng món cá suối nướng lá chuối

Mùa mưa Tây Nguyên được xem là mùa sinh sôi của nhiều loại cá sông, cá suối.

Biến hóa 3 món cá đơn giản thành siêu phẩm ngày đông

Việc nấu các món cá trong ngày đông lạnh sẽ trở nên thú vị và khác lạ hơn bao giờ hết nhờ biến tấu một số nguyên liệu dựa trên công thức cổ điển.

Đổi món với “Cá bống kho tộ” mang đậm hương vị miền Nam

Cá bống kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc với đa số các gia đình ở miền Nam Bộ.

Người Sài Gòn ăn cháo, súp… ở những quán nức tiếng

Một khi đã nhắc đến món cháo thì không thể bỏ qua quán cháo trắng Hàng Xanh. Quán cháo này đã có mặt ở Sài Gòn gần 40 năm nay và trở thành chốn hẹn hò của biết bao người dân đô thị...

Những món cá trứ danh phải thử tại Ngon Garden

Tác phẩm Mâm cơm thời bao cấp vừa ngon lại đẹp trong sự kiện Ký ức Hà Nội làm siêu lòng nhiều thực khách.

Hương vị quê hương: Ấm lòng cá bống tượng nấu canh rau răm

Không riêng gì nấu cháo,cá bống tượng nấu canh rau rămrất được lòng người bởi không chỉ là một vị thuốc dân gian tăng thêm sức đề kháng, chống cảm, nhất là trong những ngày giao mù...

Nam Định: Giá cá bống bớp rớt ‘cái bịch’, dân nuôi thua lỗ nặng

Chưa bao giờ giá cá bống bớp nuôi ở Nam Định lại giảm sâu và giảm kéo dài như năm nay. Cá bống bớp thương phẩm liên tục giảm giá mạnh, đang từ 260.000-300.000 đồng/kg xuống còn 170...

Học cách ướp và chế biến cá ngon

Nếu chưa biết cách ướp và chế biến cá, bạn có thể tham khảo công thức sau để có món cá rán đậm vị với gừng, tỏi, xì dầu hấp dẫn mà không hề tanh.

Mẹ chồng rán cá bị nát, dâu đảm chỉ cách rán vàng giòn, không dính chảo khiến bà tâm phục

Đây là lý do mà mọi món cá rán ngoài nhà hàng luôn ngon miệng mà lại giữ được vẻ thẩm mỹ.

Chuyên gia Nga cảnh báo về sản phẩm cá khô và cá hun khói

Theo Argument và fakty, mối nguy hiểm lớn nhất trong các sản phẩm cá khô phơi nắng và cá hun khói là cá sông (cá chép, cá rô, cá bống) nếu xử lý tùy tiện thì nguy cơ nhiễm ký sinh ...

Món ăn siêu dị như “cục than cháy trên đĩa” vẫn hút khách

Có vẻ ngoài rất đặc biệt không khác gì cục than cháy nhưng món cá chiên than phục vụ trong một quán café ở Australia vẫn đắt hàng vì có hương vị lạ.

Về miền Tây Bắc thưởng thức đặc sản “cá vua”

Cá bỗng được coi là loài cá vua của đồng bào Tây Bắc. Gây nghiện bởi hương vị thơm ngọt và có giá trị dinh dưỡng cao, cá bỗng được nhiều thực khách bỏ công, bỏ sức săn lùng dù giá ...

Món đặc sản bị nhiều người cho là “nhạt nhẽo” nhưng có giá hàng chục triệu một kg

Nhạt nhẽo, không mùi vị, ấy vậy mà món đặc sản cá chình con của Tây Ban Nha lại được bán với giá cao ngất ngưởng - hàng chục triệu đồng/kg.

Món cá xa xỉ 75 triệu đồng/1 kg chỉ dành riêng cho đại gia

75 triệu đồng/1 kg cá, món ăn xa xỉ này thật biết cách rút tiền người thưởng thức!

Xuống sông Gâm nuôi toàn cá đặc sản, ngon nức tiếng, dân khá giả

Từ xa xưa, dòng Gâm được biết đến là nơi cư ngụ của 5 loài cá: Dầm xanh, anh vũ, bỗng, chiên và lăng. Tận dụng chiều dài hơn 50 km sông chạy qua địa bàn, những năm qua, UBND huyện ...

Sự thật độc đáo về ‘cá vua’ của người Tây Bắc

Cá bỗng được mệnh danh là một trong 5 loài cá vua của người Tây Bắc với thịt ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, loài cá này có thể sống tới 50 năm trong môi trường tự nhiên.

Nuôi loài cá quý ăn cỏ như dê, chỉ 1 ao bé tý mà thu 80 triệu đồng

Bà Khà Thị Sàng, xóm Nghẹ (xã Vạn Mai, huyện Mai Châu, tỉnh Hòa Bình) nuôi cá rầm xanh-1 trong những loài cá quý. Nhiều người gọi cá dầm xanh của nhà bà Sàng là loài cá ăn cỏ như d...

Chữa bệnh bằng cá bống: Vừa được ăn ngon, vừa chóng khỏi bệnh

Cá bống có nhiều loại như bống trắng, bống đen, bống mú. Theo sách Tuệ Tĩnh cá bống vị ngọt mặn, tính bình không độc, tác dụng khoan trung, tiêu thức ăn...

Vào bếp cùng mẹ: Cá sốt chua ngọt dễ làm, dễ ăn

Với ba bước đơn giản theo gợi ý của đầu bếp SamMy dưới đây, bạn sẽ có ngay món cá sốt chua ngọt ngon miệng cho bữa cơm ấm cúng cùng gia đình.

Ra sông hậu gỡ lú bắt cá tôm – lần đầu bị tôm kẹp quá đau

Cẩm theo chân anh Tuấn ra 1 nhánh sông Hậu đễ gỡ lú đặt dưới đáy sông bắt cá tôm. Mùa này ít cá tôm nhưng vẫn đủ để anh Tuấn đem về bán.

Cá đồng kho tiêu đậm vị quê

Vùng Đồng bằng sông Cửu Long chằng chịt những con sông ngập tràn phù sa và bạt ngàn trái cây, đồng lúa. Những dòng kênh, rạch nhỏ len lỏi và những thửa ruộng, vừa có vai trò điều t...

Hái Rau Muống về luộc ăn với Cá Bống Kho Sả bữa cơm ngoài đồng

Hôm nay chúng em ra bãi rau muống gần nhà hái 1 ít rau muống và nấu ăn tại chỗ với món cá bống kho sả. Trời nóng oi bức thế này dùng những món ăn rau không có dầu mỡ nhiều mới giúp...

Chàng trai miền Tây mang “siêu năng lực” biến cá đồng thành cá cảnh

Cá hải long, cá bống, cá thòi lòi, cá mắt tre ... là những con cá được vớt từ sông, qua bàn tay phù phép của chàng sinh viên Đặng Phước Cường, những con cá này được biến thành cá k...

Ngày mưa, thơm lừng cá bống kho khô, buồn lâu sao được

Cá kho đã ngon, quẹt quẹt cái nước deo dẻo đáy nồi còn ngon hơn nữa, ngon phải biết.

Muốn nấu cá không tanh, chắc thịt, vị đậm đà phải biết 6 bí quyết này

Hãy bổ sung vào sổ tay nấu ăn những phương pháp chế biến món cá đa dạng này.

Món ngon mỗi ngày: Cá hấp nấm thơm lừng góc bếp

Với cách chế biến đơn giản nhưng cá hấp nấm chắc chắn sẽ chinh phục cả gia đình bạn bởi hương vị thơm ngon bất ngờ.

‘Cá mộc, cá mại’ làm… hao cơm

Xưa thơ bé, nhà nghèo mỗi lần có cá nhỏ kho ăn cùng cơm là ấm ngày mưa, giờ xa nhà mong có nồi cá sông nhỏ kho cũng khó. Vậy mà ngay giữa chốn phồn hoa này, tôi luôn được ăn mớ cá ...