Món bánh này thơm ngon và bổ dưỡng quá trời, người lớn và trẻ nhỏ đều thích ăn

XOÀI14:58 01/04/2022

Với hai nguyên liệu đậu đỏ và khoai mỡ, món bánh cực bổ dưỡng này sẽ khiến người lớn lẫn trẻ nhỏ mê ly.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Khoai mỡ, đậu đỏ

2. Mật ong hoặc si rô cây phong

Thời tiết thất thường khiến cơ thể uể oải, mệt mỏi. Điều này có thể khiến cơn chán ăn ập đến. Cũng có thể là “lười vào bếp”, mà đôi khi nấu xong cũng ngấy mùi thức ăn mà ăn cảm thấy không ngon miệng.

Đậu đỏ và khoai mỡ khi kết hợp với nhau, chất dinh dưỡng sẽ tăng lên một mức cao hơn. Hương vị cũng thơm ngon hơn.

Hãy thử món bánh ăn nhẹ này. Các nguyên liệu bổ dưỡng làm nên món bánh này sẽ kích thích vị giác, thỏa mãn cơn thèm ăn của bạn.

Cách làm bánh đậu đỏ khoai mỡ

Thực hiện

Nguyên liệu chính tạo nên món bánh này là đậu đỏ và khoai mỡ. Bạn cần tính khẩu phần người ăn để ước lượng nguyên liệu cho đủ. Gọt vỏ khoai mỡ. Rửa sạch lại với nước, cắt thành từng miếng nhỏ.

Cho khoai mỡ vào nồi hấp chín. Cắt miếng nhỏ có thể tiết kiệm thời gian hấp của khoai.

Video đang HOT

Sau khi khoai mỡ chín, lấy ra cho vào tô. Dùng dụng cụ nghiền nhuyễn khoai mỡ. Càng nhuyễn mịn càng tốt.

Đậu đỏ đã ngâm trước đó và hấp chín. Sau khi đậu đỏ hấp chín thì mang sên với mật ong hoặc si rô mật ong để ngấm vị ngọt. Nếu không có thời gian, bạn có thể dùng đậu đỏ mật ong đóng hộp bán sẵn.

Tạo hình

Sau khi cho một lượng vừa đủ đậu đỏ vào bát khoai mỡ đã tán nhuyễn. Trộn đều hai nguyên liệu với nhau. Hãy nhớ, lượng khoai mỡ luôn nhiều hơn đậu đỏ.

Dùng tấm lót sạch hoặc bọc màng bọc thực phẩm lên mặt phẳng. Đổ hỗn hợp khoai mỡ đậu đỏ lên. Phủ tiếp một lớp màng bọc thực phẩm lên trên. Dùng cán lăn để dàn đều hỗn hợp.

Bạn có thể dùng khuôn nhiều hình để tạo hình bánh. Bánh có vị ngọt, tương đối dẻo. Với các tạo hình ngộ nghĩnh, bánh đậu đỏ khoai mỡ sẽ là món ăn vặt thích thú cho các bé nhà bạn.

Món bánh đậu đỏ khoai mỡ rất dễ làm. Ăn vừa ngon lại giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Món bánh này lúc nào cũng có thể thực hiện cho bé con và các thành viên trong gia đình thưởng thức.

Món chè giúp da căng mịn trắng hồng, tội gì mà không thử ngay!

Ăn chè sao cho vừa ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không khiến bạn tăng cân thì nhất định không thể bỏ qua món chè được nói dưới đây!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Nấm tuyết 1/2 cây

2. Củ mài hoặc khoai mỡ 210g

3. Nước lọc 1 lít

4. Đường phèn 55g

5. Kỉ tử 5g

Cách nấu chè nấm tuyết

1. Sơ chế nấm tuyết

Cho nấm tuyết vào bát ngâm trong nước 4 giờ.

Nấm sau khi ngâm mềm thì cắt bỏ cuống, rửa sạch rồi xé nhỏ.

2. Sơ chế khoai

Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn. Cho khoai mỡ vào bát nước để khoai không bị thâm.

3. Nấu chè

Cho khoai mỡ, nấm tuyết, đường phèn vào nồi áp suất. Nấu trong khoảng 50 phút cho các nguyên liệu chín mềm.

Cuối cùng cho kỷ tử đã rửa sạch vào đun thêm 5 phút nữa là được.

Với cấu trúc sệt và lượng polysaccharides cao, nấm tuyết đã trở thành đề tài trong lĩnh vực chăm sóc da hiện đại nhờ khả năng dưỡng ẩm đáng ngạc nhiên. Chúng có khả năng tạo ra một lớp màng hydrat hóa linh hoạt giúp phục hồi làn da trở về trạng thái ngậm nước tối ưu, làm mịn bề mặt da và giúp bạn trông trẻ hơn.

Ngoài hydrat hóa, chính tác dụng chống lão hóa đã giúp nấm tuyết duy trì sức mạnh trong lĩnh vực làm đẹp. Với hơn 18 axit amin cùng đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, nấm tuyết hỗ trợ sản xuất collagen cho làn da căng mọng, giảm nếp nhăn, tàn nhang, tăng độ đàn hồi và sức khỏe của da.

Đối với những người có làn da nhạy cảm, nấm tuyết thực sự là một phương pháp cứu cánh. Bởi vì nó phá vỡ các gốc tự do có hại trong da và giảm viêm, chống sưng tấy, kích ứng, có thể phục hồi làn da tổng thể. Chúng cũng thường không gây ra phản ứng trên da như một số hóa chất thường thấy trong các sản phẩm làm đẹp.

Thành phẩm

Một bát chè khoai nấm tuyết với vị ngọt thanh nhẹ, khoai mềm bở, nấm tuyết giòn sần sật rất ngon miệng mà cách làm thì siêu dễ. Món ăn giúp làm ấm cơ thể hiệu quả, không những vậy nếu ăn thường xuyên da dẻ còn đẹp lên trông thấy nữa!

Để nấu được món chè khoai nấm tuyết như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 15.000-20.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 15 phút, thời gian còn lại là đợi chè chín mà thôi.

Chúc bạn thành công với cách nấu chè nấm tuyết này nhé!

2 cách nấu canh khoai mỡ nấu cá rô và cá lóc thơm ngon hấp dẫn dễ làm Các món canh thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn của gia đình. vào bếp cùng bạn với 2 cách thực hiện canh khoai mỡ nấu cá rô và cá lóc nhé! 1. Canh khoai mỡ nấu cá rô Nguyên liệu làm Canh khoai mỡ nấu cá rô Cá rô đồng 1...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: món ngon mật ong món ăn vặt món ăn bổ dưỡng khoai mỡ món bánh ngon bánh đậu đỏ cách làm bánh đậu đỏ bánh đậu đỏ khoai mỡ

Xem thêm Share

Xem nhiều

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Phản ứng đầu tiên của ca sĩ Lynda Trang Đài trước tin bị bắt vì trộm cắp vặt04:13

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa

06:28:10 08/02/2025

Hãy cùng khám phá những bí mật tuyệt vời của củ sen và cách chế biến chúng thành những món ăn ngon, bổ dưỡng trong bài viết dưới đây!

3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết

06:27:01 08/02/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn 3 cách nấu khoai tây rất ngon. Những món ăn này ngon đến nỗi bạn không thể ngừng ăn và lại cực kỳ dễ làm!

4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏi

06:25:56 08/02/2025

Trong thực đơn ăn uống của người người mắc cúm, mọi người nên bổ sung 4 món ăn này vừa bổ dưỡng vừa giúp nhanh khỏi.

6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy

06:18:29 06/02/2025

Đây đều là những loại rau giúp làm sạch ruột và loại bỏ chất béo, bổ dưỡng nhưng rẻ tiền, khi bạn càng ăn nhiều, sẽ càng nhanh gầy.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà

06:17:01 06/02/2025

Sau Tết, các món ăn từ thịt gà, giò chả, nem rán hay thịt lợn... đã trở nên nhàm chán, các bạn hãy thử làm món vịt nướng mật ong đơn giản mà thơm ngon theo công thức dưới đây nhé!