món bánh chuối lục yên

Bánh chuối Lục Yên

Nguyên liệu để làm bánh là chuối tiêu nhưng muốn bánh có độ dai dẻo thì chọn chuối goòng, chuối lá... tùy theo sở thích. Vị hấp dẫn ở bánh chuối là ngoài nhân có đỗ, lạc và đường còn lại các phụ gia đều từ chuối.