Món ăn đẹp lộng lẫy hơn tác phẩm điêu khắc, chất liệu giản dị đến bất ngờ
Nghệ sĩ làm bánh Na Uy Caroline Eriksson gần đây gây phát cuồng vì một tác phẩm điêu khắc đầy cảm hứng của nhân vật Groot được làm từ bánh gừng, nhưng ít người biết rằng đây chỉ là tác phẩm mới nhất trong những kiệt tác bánh gừng Giáng sinh truyền thống của cô.
Mọi thứ bắt đầu từ trước Giáng sinh năm 2013, khi Caroline Eriksson khoe mô hình siêu xe biến hình Optimus Prime có thể ăn được. Đó là một tác phẩm điêu khắc phức tạp, được tạo thành từ 700 đến 800 miếng bánh gừng riêng lẻ.
Chiếc bánh Optimus Prime (Nguồn: Oddycentral)
Những bức ảnh về kiệt tác bánh gừng đầu tiên của cô đã thu hút rất nhiều sự chú ý trên phương tiện truyền thông xã hội, đặc biệt là trên Reddit, và thậm chí đã giành được giả.i thưởn.g 6.500 USD (hơn 150 triệu VND) trong một cuộc thi bánh gừng. Kể từ đó, cô đã dành tất cả thời gian rảnh của mình trong hai tháng trước Giáng sinh hàng năm để thiết kế, làm bánh và kết hợp các tác phẩm điêu khắc bánh gừng tuyệt vời nhất.
Mặc dù bánh gừng Optimus Prime của cô ấy thực sự đã rất tuyệt vời, bạn chắc chắn có thể thấy được sự tiến bộ trong kỹ năng của Caroline Eriksson trong năm qua, đặc biệt là khi so sánh sáng tạo ban đầu của cô ấy với mô hình Groot siêu thực của năm. Cô ấy cũng đã tinh chỉnh quá trình chế tạo, bắt đầu với một bộ xương kim loại cho các sáng tạo của mình, và sau đó sử dụng một công thức tùy chỉnh để tạo ra các miếng bánh gừng mà cô ấy có thể đúc và ghép lại theo ý muốn.
Video đang HOT
Chiếc bánh Groot trong năm 2019 (Nguồn: Oddycentral)
“Đó là một cấu trúc sắt bên trong với bánh gừng được điêu khắc bên trên: Tôi đã tạo ra một bộ xương bên trong với tỷ lệ chính xác, và sau đó vẽ các mảnh, thiết kế các phần bánh để phù hợp với khung xương đó”, nghệ sĩ viết trong một bài đăng trên Instagram.
“Tôi đã thay đổi công thức thông thường một chút để làm cho kết cấu bánh chắc hơn – vì vậy tôi không khuyên bạn nên ăn, nhưng tôi đang sử dụng gấp đôi lượng xi-rô và không có bột nở. Nó làm cho bánh gừng cứng hơn và mịn hơn ở bề mặt! Có rất nhiều đường tan chảy để giữ nó lại với nhau!”.
Đối với các khu vực có đường cong, Eriksson nói rằng các phần bành này sẽ mềm hơn và dễ uốn nếu được sử dụng khi mới ra khỏi lò, nhưng ngay cả như vậy, để chúng có hình khối phải đòi hỏi kỹ năng cũng như sự kiên nhẫn nghiêm túc.
Theo Dân Việt
Chợ ngầm ở TP HCM bất ngờ đổi tên mới
Sense Market chính thức đổi tên thành Central Market, bổ sung nhiều món ăn và hoạt động giải trí để phục vụ tốt hơn cho người dân TP HCM lẫn du khách.
Ngày 21-9, Công ty CP Địa Ốc Cửu Long 23-9 chính thức đổi tên chợ trong lòng đất đầu tiên của TP HCM tại tầng hầm khu B Công viên 23-9 thành Central Market. Đồng thời, bổ sung hàng trăm mặt hàng và món ăn châu Á ở chợ này.
Đây là mô hình trung tâm thương mại trong lòng đất đầu tiên ở Việt Nam, mở cửa hoạt động từ tháng 3-2017 với tên gọi Sense Market. Trong hơn 3 năm hoạt động, nơi đây là điểm mua sắm, ăn uống và vui chơi giải trí của giới trẻ TP HCM và du khách nước ngoài.
Central Martket chính thức được khai trương hoạt động từ ngày 21-9
Theo ông Nguyễn Bình Phương, Tổng giám đốc Công ty CP Địa Ốc Cửu Long 23-9, tên mới này giúp khách hàng đặc biệt là du khách quốc tế thuận tiện trong nhận diện thương hiệu lẫn giá trị của khu.
Nằm trong khuôn viên của Công viên 23-9, lá phổi xanh của thành phố, Central Market không chỉ cải thiện môi trường sinh hoạt trong lành chung cho cộng đồng mà còn là địa điểm thường xuyên tổ chức các sự kiện, lễ hội vừa hướng tới sự phát triển đô thị và cộng đồng dân cư, vừa quảng bá nâng cao hình ảnh của TP HCM nói riêng và Việt Nam nói chung đến với du khách và bạn bè quốc tế.
Khu vực ẩm thực châu Á được trang trí ấm cúng, sang trọng
Ngoài ra, Central Market cũng thường xuyên phối hợp với Nhà Văn hóa Sinh viên TP HCM và Quận đoàn 1 tổ chức các hoạt động cộng đồng như giao lưu văn hóa, biểu diễn nghệ thuật, khuyến khích khởi nghiệp hoặc hỗ trợ các bạn trẻ giao lưu, vui chơi miễn phí đồng thời sẽ định kỳ phối hợp với Hiệp hội du lịch TP HCM tổ chức các sự kiện quảng bá, xúc tiến du lịch.
Khu vực quần áo thời trang với rất nhiều nhãn hiệu cả trong nước lẫn quốc tế
Trong tuần lễ khai trương, từ ngày 21 đến 28-9, Central Market tổ chức diễn ra nhiều hoạt động vui chơi giải trí hấp dẫn hoàn toàn miễn phí cho người dân và du khách như: trò chơi dân gian, chương trình ca nhạc, trình diễn thời trang, quảng bá xúc tiến du lịch...
Theo Người Lao Động
Món ăn rẻ tiề.n nhà nào cũng làm không ngờ ở đây lại có giá "cắt cổ" Một món ăn quen thuộc của nhiều gia đình trên thế giới bất ngờ được bán với mức giá "trên trời" tại một nhà hàng ở New York. Sandwich phô mai nướng vốn là một món ăn nhanh chóng, đơn giản, dễ làm và có giá rất rẻ cũng như phổ biến trên toàn thế giới. Nhưng tại nhà hàng Serendipity 3 nổi...