món ăn dân dã

Thưởng thức ẩm thực Hậu Giang

Hậu Giang không chỉ nổi tiếng với những điểm du lịch sinh thái miệt vườn mà còn cuốn hút bởi món ăn đặc trưng.

Tré bó rơm – Đặc sản nổi tiếng Bình Định

TréBó Rơm món ăn dân dã của người Bình Định. Tré nằm trong danh sách 12 món đặc sản hàng đầu của vùng Đất Võ.

Cuối tuần đãi ông xã món bao tử khìa nước dừa siêu hấp dẫn

Là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn bởi vị ngọt thanh của nước dừa hòa quyện trong từng thớ thịt bao tử giòn giòn sật sật.

Về chợ quê ăn bánh gói, bánh dày

Những cơn mưa mùa đông rả rích. Mỗi buổi sớm tinh mơ, ai cũng xuýt xoa trong tiết trời se lạnh.

5 món ăn nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Nếu đã một lần đến với Việt Nam, bạn sẽ không thể bỏ qua 5 món ăn dân dã nhưng chứa đựng những tinh túy của ẩm thực nơi đây.

Bún đỏ – Món ăn dân dã bên dòng Sêrêpôk Đắk Lắk

Bún đỏ của người dân ở Buôn Mê Thuột, Đắk Lắk được ăn kèm với rau cần, giá và một số phụ gia như tóp mỡ rán giòn và trứng cút luộc.

Món quê tép trấu thành …. hảo hạng nhà hàng

Vốn xuất hiện trong các mâm cơm đạm bạc, nhưng gần đây tép trấu lại lên đời, bước vô các nhà hàng, từ món rim, canh tập tàng cho đến bánh xèo, mắm tép... món nào cũng hảo hạng, ăn ...

Bánh căn chị Nguyệt – Món ngon trứ danh Phan Thiết

Bánh căn được xem là một trong những món ăn dân dã có từ lâu đời của thành phố Phan Thiết. Trong đó ngon, đậm đà hương vị xứ biển và luôn là nơi du khách xa gần chọn lựa là quán bá...

Sứa lá dung – Món ăn dân dã đúng điệu của người Kỳ Anh

Món sứa nhiều nơi cũng có, nhưng có lẽ chẳng có nơi nào món ăn này có được mùi vị thơm ngon cùng màu sắc đặc trưng như ở quê tôi - Kỳ Anh.

Độc đáo bánh sắn

Bánh sắn làm tại thiên đình, Ngọc Hoàng ăn thấy giật mình khen ngon - đó là câu thơ 1 vị khách ghé ngang gửi tặng cho những người làm bánh sắn tại Cát Hải.

Đậm đà món don Quảng Ngãi

Có những món ăn chỉ nghe tên cũng có thể hình dung ra hương vị nhưng cũng có món dù nhắc đi nhắc lại bao nhiêu lần, người ta cũng chẳng tưởng tượng nổi hình thù, nguồn gốc của chún...

5 món ngon miền Tây khó cưỡng, thực khách nào cũng muốn thưởng thức

Ẩm thực miền Tây luôn gắn liền với những món ăn dân dã nhưng độc đáo.

Cọ ỏm, món ăn dân dã trở thành đặc sản sốt rần rần, chị em nội trợ đua nhau mua

Quả cọ ỏm- món ăn dân dã chỉ 50.000-60.000 đồng/kg nay thành đặc sản khiến chị em sốt rần rần, tìm mua bằng được về ăn thử.

Cách làm thịt kho trám xanh vừa lạ miệng vừa đưa cơm

Thịt kho trám là một món ăn dân dã mang hương vị đồng quê. Không chỉ bởi hương vị ngon lạ miệng của nó mà còn bởi các nguyên liệu quen thuộc cùng cách là thịt kho trám xanh dễ dàng...

Mách bạn cách luộc trứng lòng đào thơm ngon

Trứng luộc là món ăn dân dã, đơn giản và rất dễ thực hiện. Nhưng đã bao giờ bạn thắc mắc làm thế nào để có được món trứng lòng đào ngon đúng điệu chưa?

Cơm chiên cá mặn – món ăn của hương vị quê nhà

Cơm chiên cá mặn là món ăn dân dã, quen thuộc và thơm ngon của người Việt. Đây cũng là món ăn được rất nhiều du khách nước ngoài yêu thích khi đến Việt Nam.

Cách làm bánh Nậm ngon chuẩn vị Huế

Bánh Nậm là loại bánh nổi tiếng ở Huế được rất nhiều người yêu thích. Cách làm bánh Nậm không quá khó nhưng để chuẩn vị Huế cần phải có bí quyết riêng.

Đổi món với “Cá bống kho tộ” mang đậm hương vị miền Nam

Cá bống kho tộ là món ăn dân dã quen thuộc với đa số các gia đình ở miền Nam Bộ.

Cháo trai nóng hổi phố Nghĩa Tân

Bát cháo không quá đầy như một tô phở, thích thì ăn chơi, mát trời thì gọi thêm một tô nữa.

Nhớ món tép quê nhà

Tép có nhiều loại: tép đồng, tép biển... nhưng ở vùng quê Quảng Nam tép đồng được xem là món ăn dân dã, dễ chế biến mà giá lại rất rẻ

Mẹ sáng tạo cho loại củ lạ vào om cùng gà, bê ra ai cũng xuýt xoa vì hấp dẫn

Những ngày gió lùa là thời khắc của ngô, khoai, sắn và nhiều loại củ khác, như củ từ. Đây là loại củ nhiều dinh dưỡng và rất dễ ăn với cách chế biến thông thường là luộc. Nhưng hôm...

Thương nhớ cháo bột Hải Lăng

Không phải ngẫu nhiên mà cháo bột Hải Lăng nổi tiếng khắp cả nước, vì đây là nơi khai sinh ra món ăn dân dã nhưng gợi nhớ, gợi thương này...

Thưởng thức “pizza Đà Lạt”, món ăn dân dã đậm chất tình

Pizza Đà Lạt - Đó là tên gọi mà nhiều người đặt cho món bánh tráng nướng kèm nhiều loại thực phẩm khác. Và có lẽ những ai có dịp đến TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, chắc chắn không thể b...

Cách làm gỏi xoài xanh cá khô sặc ngon không cưỡng lại được

Món ăn dân dã này có thể quyến rũ bất kỳ ai nếm thử miếng đầu tiên. Vị mặn mòi của khô cá sặc quyện với vị chua chua của xoài xanh quả thật hao mồi.

Những món ăn dân dã cho ngày lạnh ở Huế

Đây là những món ăn dân dã mà người Huế thường ăn để đổi vị đồng thời chống rét trong mùa lạnh. Hương vị gần gũi mà đậm chất Huế trong từng món ăn bình dị ấy đã thu hút những thực ...

Cá sơn kho lá nghệ món ngon dân dã ngày mưa

Cá sơn là loại cá có duyên nợ với cư dân vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam). Dù không lời hẹn, nhưng năm nào cũng vậy, cứ từ độ tháng mười, mười một âm lịch, khi con nước bạc về ...

Bánh ngải xứ Lạng

Bánh ngải xanh sẫm lại và thơm rất khẽ khàng mùi lá ngải, thứ lá thuốc dân gian vẫn quen dùng để chữa bệnh, là món ăn dân dã, một món quà ẩm thực của Lạng Sơn.

4 món chè ngon – đặc trưng ẩm thực ba miền Việt Nam

Chè nổi tiếng là món ăn dân dã có hương vị thơm ngon và làm say lòng thực khách bốn phương. Dưới đây là 4 món chè ngon nổi tiếng, đặc trưng ở ba miền Việt Nam.

Dân dã với mít non luộc chấm mắm ruốc

Thuở nhỏ, để tránh tối ăn khoai đi ngủ, sáng ăn củ đi làm, má tôi biến tấu ra nhiều món ăn dân dã từ sắn, khoai để ăn trừ cơm. Nhưng tôi thích nhất là món mít non luộc chấm mắm ruố...

6 món ăn dân dã khó quên ở Tam Đảo

Không khí lúc nào cũng mát lạnh, trong lành, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) từ lâu đã là khu nghỉ dưỡng lý tưởng của những người Hà Nội vào mỗi dịp cuối tuần.

Ấm nồng thịt xào tỏi ta ngày đông

Giữa những ngày đông rét mướt, được thưởng thức món ăn dân dã nhưng đặc biệt ấm nóng và lạ miệng này có lẽ ai cũng khó lòng quên.

Ẩm thực đường phố Hà Lan

Hà Lan lừng danh với những chiếc cối xay gió đồ sộ, hay những bi thảm hoa tulip rạng rỡ, tuy nhiên bạn đừng quên thử món ăn đậm chất bản xứ khi đến xứ sở xinh đẹp này.

Bồn bồn xào thịt, món ăn dân dã quê nhà

Ngày hè, tôi được chị Tư giao nhiệm vụ đưa mấy đứa cháu về quê chơi. Được trở về quê, thằng Bin, thằng Bo mừng rơn vì được hưởng không khí trong lành, được chơi những trò chơi dân ...

Những món bún nặng mùi nhưng ăn là mê khắp 3 miền

Món ăn dân dã này nổi tiếng khắp 3 miền đất nước với các nguyên liệu, cách chế biến đơn giản nhưng lại có một hương vị đặc trưng mê hoặc thực khách. Có lẽ bởi vậy mà bún đậu mắm tô...

Sau “Ẩm thực mẹ làm”, bà Tân Vlog tiếp tục bị soi làm clip giống Lý Tử Thất của Trung Quốc?

Mặc dù ở nội dung những clip mới này của bà Tân đạt lượt view khủng nhưng nhiều người lại cho rằng clip mới của bà Tân rất giống một kênh Youtube cũng chuyên về ẩm thực khác của nư...

Những món món ăn dân dã, đượm tình đất Tổ

Ở Đoan Hùng, bưởi của xã Chí Đám và Bằng Luân là ngon nhất. Chỉ một lần nếm miếng bưởi với tép bưởi trắng, mềm mọng nước và ngọt lịm, thơm ngây ngất khiến ta tưởng chừng vị bưởi nh...

Thịt Trâu nướng lá lốt

Thịt Trâu nướng lá lốt

Bánh rế – từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Thơm ngon món cháo cá lóc rau đắng Miền Tây

Rau xanh, cá tươi và món cháo cá lóc với rau đắng được xem là món ăn dân dã, thơm ngon và đậm chất Miền Tây sông nước.

Phở chua món ẩm thực độc đáo vùng cao

Không biết chính xác món phở chua xuất xứ từ đâu và của dân tộc nào, thế nhưng, với hầu hết các tộc người vùng cao:

Đặc sản Nghệ An khiến du khách mê mẩn không thể bỏ qua

Đặc sản Nghệ An đều là những món ăn dân dã, đơn giản và không cầu kỳ chút nào, tuy nhiên mỗi lần ăn là một lần nhớ mãi ví như: Nhút Thanh Chương, cháo lươn Vinh, bánh mướt Diễn Châ...

Biến tấu 12 món ngon từ rau muống

Rau muống là món ăn dân dã, quen thuộc, gắn liền với đời sống và tâm thức người Việt Nam.

Nức tiếng bánh xèo Quảng Ngãi

Tên bánh xèo có lẽ xuất phát từ âm thanh xèo xèo khi đổ bột gạo vào khuôn bánh có dầu hoặc mỡ đang nóng trên lửa.

Thưởng thức xôi cọ của người Tày

Vị béo ngậy của cọ, vị thơm dẻo của gạo nếp nương quyện vào nhau tạo nên một món ăn dân dã, mang hương vị ẩm thực của đồng bào người Tày từ thưở xưa vẫn còn lưu truyền đến ngày nay...

Hến – món ăn dân dã xứ Huế

Nếu xứ Huế lừng danh với món cơm hến, bún hến thì món hến xứ Quảng đặc sắc không kém.

Nhớ canh trai nấu chuối của mẹ

Đã thành thói quen, cứ mỗi khi có dịp về thăm nhà, anh em chúng tôi lại được mẹ chiêu đãi nhiều món ăn dân dã mang hương vị quê nhà. Nhưng không hiểu vì sao mà món canh trai nấu ch...

Cải xá bấu – đặc sản trăm năm xứ Bạc Liêu

Món ăn dân dã làm từ củ cải trắng theo chân người Triều Châu đến với quê hương công tử Bạc Liêu từ những năm đầu của thế kỷ trước.

Các món bánh miền Tây làm say lòng du khách

Những món ăn dân dã của miền Tây Nam Bộ đã chinh phục trái tim của nhiều nhiều kháchdu lịchkhi đặt chân tới.

Kẹo dồi và thịt quay đòn món ăn dân dã không thể bỏ qua khi đến với Đường Lâm

Đến với làng cổ Đường Lâm bạn có thể cảm nhận được nơi đây là nơi thời gian đọng lại với cánh cổng cổ kín, nếp nhà cổ với mái ngói, tường đá ong,...

Đến Mộc Châu thưởng thức cá suối món ăn dân dã

Trong tiết trời se lạnh đầu đông, bạn sẽ đánh bay vài bát cơm chỉ với đĩa cá suối thơm nức, tươi ngon khi du lịch đến phố núi Mộc Châu.