món ăn ân dã

Mề gà sốt gừng

Món mề gà sốt gừng hấp dẫn vô cùng thích hợp cho những bữa lai rai cuối tuần. Mề gà luộc chín vừa ăn sần sật được rưới thêm một lớp nước sốt gừng cay cay thơm nồng ăn lạ lạ hay hay.

Dồi trường xào thập cẩm

Để làm tăng lên hương vị cho bữa cơm hằng ngày cũng như sự phong phú cho mâm cơm thì không nên bỏ qua món Dồi trường xào thập cẩm. Một món ăn đầy đủ dinh dưỡng với các loại rau củ ...

Mẹo loại bỏ hoàn toàn độc tố trong dưa muối đảm bảo 99% chị em chưa biết

Dưa muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, ăn và muối dưa không đúng cách sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe của bạn cũng như các thành viên trong gia đình.

Gà xào măng tươi

Gà xào măng tươi lạ miệng mà hấp dẫn. Món ăn sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Còn chần chừ gì mà bạn không chế biến món ngon mới lạ cho gia đình cùng thưởng thức.

Đậu đũa bọc thịt

Một chút biến tấu trong cách trình bày là bạn đã có thêm một món mới cho bữa cơm gia đình thêm phong phú. Mà nguyên liệu thì hằng ngày bạn cũng dùng đến để chế biến món ăn.

Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon

Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày.

Thịt heo hầm cà chua

Thịt heo hầm cà chua là món ăn vừa bắt mắt vừa ngon miệng. Thịt mềm, thơm, lại béo do có phần da và chút mỡ, kết hợp với cà chua không ngấy mà còn rất ngon và hao cơm, đặt biệt ngo...

Thịt kho cà muối tương bần

Món ăn vừa có vị ngọt của thịt, chua mềm của cà pháo muối, đưa cơm mà không hề ngán. Đó chính là thịt kho cà muối và tương bần dân dã bạn nên thử qua một lần nhé!

Cá thu Nhật kho cà chua

Cá thu Nhật kho cà chua là món ăn đơn giản những cực kỳ ngon cơm. Chỉ tốn không đến 15-20 phút chế biến là bạn có thể hoàn tất món ăn đậm đà cho bữa cơm gia đình rồi nhé!

Phở Việt Nam lọt top 10 món ăn tuyệt vời nhất thế giới

Mới đây, CNN đã liệt kê ra những món ăn tuyệt vời nhất thế giới, như một gợi ý dành cho các thực khách khi đi du lịch. Trong đó, phở là món ăn được xếp thứ 9 trong bảng xếp hạng nà...

“Khóc thét” với món bạch tuộc còn ngoe nguẩy trong miệng của người Hàn Quốc

Việc bỏ vào miệng những con bạch tuộc còn đang ngoe nguẩy khiến nhiều du khách cảm thấy khiếp sợ.

Hàng tấn đậu phụ được sản xuất như thế nào tại nhà máy?

Tại Hawaii, đậu phụ là món ăn được người dân địa phương yêu thích. Một nhà máy lớn tại đây sản xuất hàng tấn đậu phụ tươi mỗi ngày.

Mẹo làm trứng ốp la lòng đào ngon khó cưỡng

Trứng ốp la là món ăn được nhiều người ưa thích trong mỗi bữa sáng. Tùy khẩu vị mỗi người mà trứng được chế biến với phần lòng đỏ chín hoặc lòng đào thơm ngon, hấp dẫn.

Trứng gà tắm ớt cay, món ngon tốn cơm ngày mát trời

Khi tiết trời trở nên mát mẻ, những món mang vị cay đậm đà sẽ hấp dẫn các thành viên trong mâm cơm gia đình. Bạn có thể thử nấu món trứng gà sốt cay để đãi cả nhà.

Những món ăn nhất định phải thử nếu bạn có dịp du lịch “xứ Cờ Hoa”

Texas BBQ hay pizza đế dày kiểu Chicago là những món ăn nhất định phải thử nếu bạn có dịp du lịch Mỹ - xứ Cờ Hoa.

Đổi vị với món gà nướng mật ong giòn dai, thơm lừng

Gà nướng mật ong là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Từng miếng thịt gà mềm quyện với nước sốt mật ong giúp mùi vị món ăn trở nên đậm đà lại không bị ngấy mỡ.

Từ nấu ăn chồng không thèm liếc vì chê dở, 8X thành đầu bếp gia đình, mở được cả quán

Nhìn những mâm cơm hay món ăn xuất sắc này, ít ai ngờ rằng chị Minh Hoa (31 tuổi, Hải Phòng) lại từng không hề biết nấu ăn, đến nỗi vợ chồng còn xảy ra mẫu thuẫn...

Tuấn Hưng khoe bữa cơm mộc mạc hết sức nhưng khiến fan xúc động vì tình anh em

Nam ca sĩ cho hay, anh được những người anh em chăm lo cho từng con cá, mớ rau.

Bay nửa vòng trái đất, chi tiền triệu mua cốm tiến vua hiếm có

Cốm lá me - thức quà tiến vua nổi tiếng của làng Vòng (Hà Nội) xưa, một món ăn đặc sản hiếm có được người sành ăn săn lùng, bởi không phải lúc nào cũng mua được.

Thịt heo xào củ hành

Món ăn thơm mùi gừng, ngọt vị củ hành và dĩ nhiên là sự ngon mềm của thịt heo hòa quyện cùng gia vị Nhật. Cùng tham khảo cách nấu và hãy thử một lần các bạn nhé !!

Trứng ngỗng luộc bao lâu thì chín? Những món ăn bổ dưỡng từ trứng ngỗng dành cho bà bầu

Trứng ngỗng từ xưa đã biết đến là mộtmón ănvô cùng bổ dưỡng đối với các bà mẹ mang thai.

Về Bùi Xá thăm làng nem truyền thống

Không chỉ nổi tiếng với những làn điệu quan họ mượt mà, đằm thắm, mảnh đất Kinh Bắc (Bắc Ninh ngày nay) còn có nhiều món ăn độc đáo.

Anh chồng “kêu cứu” vì tài bếp núc của vợ mới cưới, dân mạng vừa ôm bụng cười vừa nhìn hình đoán món ăn

Chắc chắn chị em nào cũng thuộc lòng bí quyết Đường ngắn nhất đến trái tim đàn ông là đi qua dạ dày. Bởi thực tế cho thấy rằng biết nấu ăn, giỏi giang chuyện bếp núc chính là một c...

Cá diêu hồng chưng tương

Cá diêu hồng là loại thực phẩm quen thuộc và rất được các bạn nội trợ ưa chuộng vì dễ mua, rẻ, thịt cá mềm ngon ít xương dăm và đặc biệt dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn

Thịt băm xào cải xoăn và đậu trắng

Cải xoăn và đậu trắng rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách kết hợp chúng để tạo thành một món ăn thơm ngon cho gia đình.

Mẹo hay giúp giải những món ăn bị mặn

Nếu lỡ tay nêm nếm món ăn quá mặn, bạn hãy áp dụng ngay những mẹo vặt dưới đây để làm giảm vị mặn của món ăn, để bữa ăn thêm phần ngon miệng nhé.

Tai mũi heo phá lấu

Phá lấu là món ăn được nhiều người yêu thích, thịt bóng đẹp, mềm, thơm mùi xá xíu không gắt. Thịt có màu đỏ cam rất tươi. Thịt phá lấu dùng ăn với bánh mì nóng giòn cùng nước sốt c...

Đặc sản thịt hun khói suốt 16 giờ đen thui, mọng nước ở Thái Lan

Nhà hàng Ash Kickers (Bangkok, Thái Lan) nổi tiếng với những món BBQ theo phương pháp Mỹ. Họ có món thịt hun khói trong 16 giờ, đen thui nhưng rất mềm và mọng nước.

Canh rau má

Canh rau má thanh mát giúp thanh nhiệt cơ thể. Chắc chắn sẽ mang lại cho bạn cảm giác thanh mát trong những bữa cơm dưới tiết trời oi bức.

Mách chị em bí quyết kéo các đấng mày râu tránh xa bàn nhậu bằng món ăn này

Canh gà nấu lá giang là món ăn quen thuộc với nhiều người với vị chua thanh của lá giang và vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Đây sẽ là bí kíp tuyệt vời để các chị em có thể khiến cá...

Kỳ lạ món canh xương rồng có “1-0-2″ ở Quảng Nam

Những món ăn từ xương rồng đối với chúng ta có phần lạ lẫm nhưng đó lại là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm nhiều gia đình ở miền Trung.

Canh rong biển nấu tôm

Canh rong biển thơm ngon kết hợp với tôm viên thơm lừng làm món ăn thêm hấp dẫn. Bữa cơm gia đình chắc chắn sẽ ngon và thu hút cơm hơn rất nhiều đấy.

Bí mật giúp người Nhật ăn cơm trứng sống không ngộ độc

Tamago Kake Gohan, hay cơm trứng sống, là món ăn ưa thích của người dân xứ phù tang. Món ăn này không phổ biến ở các nước khác vì nguy cơ ngộ độc cao.

Cá rô phi kho nghệ

Cá rô phi kho nghệ là món ăn được chế biến đơn giản nhưng rất ngon cơm. Mùi nghệ tươi thơm lừng, ngấm đều vào thịt cá ngọt béo, bùi ngon. Đặc biệt món cá kho có được màu vàng bắt m...

Món ốc sên trên bàn tiệc 5 sao của người Pháp có gì đặc biệt?

Nếu nhiều người Việt Nam cho rằng ốc sên bẩn, độc thì tại Pháp, đây lại là món ăn truyền thống đắt đỏ và thường xuất hiện trên bàn tiệc sang chảnh.

Ếch chiên mè

Món ếch chiên mè với lớp vỏ giòn giòn, thêm lớp mè béo thơm và thịt ếch ngọt giòn sẽ làm món ăn rất hấp dẫn đó! Thích hợp thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé!

Nộm ốc chua cay dễ làm, phù hợp ăn ngày trời mát

Thời tiết Hà Nội trở mát, các món ăn từ ốc lên ngôi. Dưới đây là công thức làm nộm ốc luộc chua cay kích thích vị giác các tín đồ ăn vặt có thể tham khảo.

Bí kíp làm thịt kho trứng đậm màu chuẩn vị

Thịt ba chỉ kho trứng không còn xa lạ trong mâm cơm của người Việt. Các bà nội trợ nên biết cách khử mùi hôi của thịt, tạo nước màu đẹp mắt và cân bằng đủ mùi vị món ăn.

Học đầu bếp cách làm đùi ếch xào đặc quánh sốt

Thịt ếch xuất hiện nhiều trong bữa ăn của mỗi gia đình, đặc biệt là đối với cánh mày râu. Phần sốt đậm đà quyện với đùi ếch mang lại món ăn hấp dẫn, đầy đủ hương vị.

Kỹ nghệ làm váy bồng bềnh từ trứng của hội khéo tay

Nếu muốn đĩa cơm thêm bắt mắt, bạn chỉ cần học tuyệt chiêu biến trứng thành chiếc váy bồng bềnh chưa đầy 30 giây dưới đây.

Chợ ngầm ở TP HCM bất ngờ đổi tên mới

Sense Market chính thức đổi tên thành Central Market, bổ sung nhiều món ăn và hoạt động giải trí để phục vụ tốt hơn cho người dân TP HCM lẫn du khách.

Đầu bếp Hong Kong xẻ thịt mực khổng lồ

Mực nang khổng lồ là món ăn đường phố nổi tiếng tại Hong Kong (Trung Quốc). Con mực có lớp thịt dày, dai sần sật và thấm gia vị thơm ngon khiến thực khách không thể cưỡng lại.

Trổ tài làm trứng ác quỷ, món ngon từ thời cổ đại

Trứng ác quỷ (deviled eggs) có nguồn gốc từ thời Italy cổ đại. Lòng đỏ được tẩm ướp gia vị, mayonnaise ăn kèm với hành khô, ớt bột mang lại món ăn hấp dẫn, quý tộc.

Món thịt lợn chay gây sốt ở Thái Lan được chế biến thế nào

Một khách sạn tại Bangkok đã nghĩ ra cách sử dụng thịt thực vật trong chế biến món ăn. Những món ăn làm từ loại thịt độc đáo này có hương vị và kết cấu vô cùng đặc biệt.

Lòng gà xào ngò rí

Lòng gà xào ngò rí là một món ăn lạ miệng rất thích hợp cho những ngày lạnh mà các bạn dễ dàng thực hiện. Với các nguyên liệu dễ tìm cùng với 10 phút là các bạn đã có thể hoàn thàn...

Cá bớp kho tộ

Cách làm cá bớp kho tộ cũng không quá phức tạp, chỉ cần xắn tay vào bếp khoảng 40 phút là bạn đã hoàn thành món ăn siêu ngon này rồi. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện món cá bớp kho ...

Bật mí về loại rau đắt nhất hành tinh, 26 triệu đồng/kg

Để được thưởng thức món ăn từ chồi hoa bia, thực khách phải chi ra vài triệu đồng cho một món rau.

Rau muống xào bò

Nguyên liệu rất đơn giản mà lại mất ít thời gian chế biến. Món ăn không chỉ ngon mà còn rất đủ chất dinh dưỡng! Rau muống giòn, thịt bò mềm, nhạt rất đưa cơm. Học cách làm với Cook...

Chân giò heo om bia

Chân giò heo om bia có màu đỏ tươi trông đẹp mắt. Đây là món ăn rất phổ biến trong dịp Tết Trung thu ở Trung Quốc. Ngoài ăn với cơm, bạn có thể ăn chơi thịt chân giò heo cho bỏ ghi...

Ở Sài Gòn mà thèm món Đà Lạt thì nên đến đâu?

Chẳng cần lên tận Đà Lạt xa xôi bạn vẫn có thể thưởng trọn mọi hương vị đặc sắc nhất của thành phố sương mù ở Sài Gòn tại quán ăn này