Món bánh kếp củ cải vừa ngon vừa lạ miệng sẽ giúp bữa chiều của bé thêm hào hứng.
Củ cải trắng là nguyên liệu rất dễ tìm trong mùa thu đông. Củ cải có khả năng tăng cường khả năng miễn dịch, giúp cơ thể khỏi các bệnh nhiễm trùng dẫn đến cảm lạnh và ho.
Tuy nhiên củ cải có mùi hăng khá khó ăn. Do đó mẹ có thể biến tấu thành món bánh kếp để “dụ” bé ăn vào bữa phụ buổi chiều.
Nguyên liệu:
- Củ cải
- Bột mỳ
- Trứng
- Thịt giăm bông
- Hành tây
- Ớt đỏ
- Muối, dầu, hạt tiêu
Cách làm:
Video đang HOT
- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch và nạo sợi càng nhỏ càng tốt
- Giăm bông, hành tây, ớt đỏ thái hạt lựu
- Trộn củ cải và những nguyên liệu đã thái trên kia vào bát
- Đập trứng vào bột mỳ và trộn đều
- Cho thêm chút muối và hạt tiêu vào hỗn hợp trứng bột mỳ
- Đổ bột mỳ vào đảo đều cùng các nguyên liệu
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu tráng mặt chảo rồi dùng thìa đổ khuôn từng chiếc bánh, rán chín vàng hai mặt rồi gắp ra đĩa.
- Đặt nhiều lớp bánh mỏng lên nhau tạo thành chiếc bánh kếp hấp dẫn.
Theo Sohu
Mẹ có bé ở độ tuổi ăn dặm nhất định không thể bỏ qua món cháo tôm rau củ đầy dinh dưỡng này
Bạn chẳng cần phải mua bột dinh dưỡng hay cháo dinh dưỡng ngoài quán, chỉ cần chú ý một chút là đã có một bát cháo tôm rau củ siêu ngon và dinh dưỡng cho bé yêu ăn dặm.
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo tôm rau củ này:
50g gạo
20g hạt kê
1 cây rau cải thìa
2 tai nấm hương
củ cà rốt nhỏ
2 bông súp lơ xanh
1 com tôm lớn
Một ít muối
Cách làm:
Sơ chế sạch rau củ và nấm rồi thái nhỏ. Tôm bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Vo sạch gạo và kê rồi cho vào nồi, thêm nước vào.
Đun sôi cháo rồi hạ nhỏ lửa đun cho đến khi cháo chín nở bung.
Thêm tôm, nấm và rau củ vào cùng chút muối. Nấu cho đến khi rau củ chín thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Một trong những món ăn dặm ngon miệng cho bé thì phải kể ngay đến món cháo tôm rau củ dinh dưỡng trên đây. Tùy theo độ tuổi của bé mà rau củ được thái dạng hạt lựu hay băm hoặc xay nhỏ khác nhau. Món ăn cung cấp đầy đủ vitamin lẫn chất xơ, đồng thời lại có vị ngọt khá tự nhiên nên giúp kích thích bé ăn ngon.
Theo Douguo.com
Con sẽ chẳng bao giờ đòi mua snack bên ngoài nếu mẹ biết cách làm snack phô mai giòn ngon này! Với công thức làm snack phô mai này, các con sẽ luôn có snack ngon để ăn và mẹ thì chẳng còn lo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm nữa rồi Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack phô mai cho bé: - 240g phô mai Cheddar - 60g bơ lạnh - 130g bột mì -...
Tin mới nhất
Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông
05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?
Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức
05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý 4 món ngon cho bữa tối
16:21:53 18/11/2024
Gợi ý 4 món ngon cho thực đơn bữa tối. Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng chắc chắn cả nhà sẽ thích. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Chưa bao giờ làm trứng gà ngâm tương lại dễ như thế, dắt túi 2 mẹo nhỏ, làm mẻ trứng nào cũng thơm ngon, nịnh mắt
11:41:22 18/11/2024
Mất chưa đầy 20 phút để chuẩn bị món trứng gà ngâm tương thơm ngon này, và một khi đã làm xong, bạn sẽ có món ngon cho cả tuần!
Loại rau có thể phòng đến 4 loại ung thư: Được bán quanh năm ở chợ Việt, dễ tìm, dễ nấu
05:55:57 18/11/2024
Loại rau đang được nhắc tới có khả năng hỗ trợ phòng ung thư, đó chính là rau họ cải. Rau họ cải được bày bán hầu như quanh năm ở các chợ Việt.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.