Mẹ đảm làm bánh khoai tây ngon siêu hạng, bé thích mê ăn hoài không chán
Buổi sáng làm món này cho bé không cầu kỳ nhưng ngon miệng đủ chất giúp bé thích thú ăn thun thút, người lớn trong nhà cũng thích mê
Nguyên liệu làm bánh trứng khoai tây
300 gram khoai tây
50 gram bột mì
2 lát thịt xông khói
2 quả trứng
Hạt tiêu, muối
Cách làm bánh khoai tây đơn giản
Cách làm bánh trứng khoai tây
Video đang HOT
Bước 1: Bạn hãy chọn những củ khoai tây vừa phải, rồi sau đó gọt khoai tây gọt vỏ, cắt thành sợi. Tiếp tới, bạn hãy cho khoai tây vào bát to, thêm bột mì và chút muối. Sau đó, bạn hãy cho thịt xông khói đã xắt nhỏ vào trộn đều.
Bước 2: Bạn hãy đặt chảo lên bếp rồi rót dầu vào chảo, đun nhỏ lửa cho nóng. Bạn hãy đặt khoai tây vào chiên. Khi làm bánh khoai tây bạn hãy điều chỉnh hình dạng chiếc bánh khoai tây sao cho hơi lõm xuống ở giữa.
Bước 3: Bạn hãy đập 1 quả trứng vào giữa chiếc bánh như hình. Rồi sau đó, bỏ thêm khoảng 30ml nước vào chảo.
Bước 4: Bạn hãy đậy vung, đun lửa nhỏ từ 3-5 phút cho nước sôi. Rồi hãy chiên bánh tới khi bánh vàng mặt dưới. Khi bạn muốn món ăn ngon hơn khi rán bạnh bạn hãy mở vung, rồi rắc chút hạt tiêu lên mặt trên bánh.
Bước 5: Khi rán bánh bạn hãy nhớ lật bánh và chiên thêm 1 phút nữa. Rồi cho bánh bày ra đĩa và thưởng thức.
Cách làm bánh khoai tây thơm ngon khiến bé thích thú
Lưu ý: Khi làm bạnh bạn không cần cho quá nhiều bột mì. Bạn nên trộn đều bột với khoai tây để bột bám đều vào mỗi sợi khoai tây. Khi rán bánh bạn nên sử dụng lửa nhỏ khi chiên bánh. Ngoài ra, khi bạn rán bạnh nên cho thêm nước vào chảo vì nếu bánh quá dày sẽ không dễ chín. Trong trường hợp bánh của bạn mỏng có thể bỏ qua bước này.
Theo Phunutoday
Cách nấu bò sốt vang thơm ngon mềm tan trong miệng ai cũng thích
Với cách nấu thịt bò sốt vang chuẩn vi theo cách này giúp bạn có món ăn ngon ai cũng tấm tác khen.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 500gr thịt bò
- 1 củ gừng
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây
- 1 củ tỏi
- 1 quả cà chua
- 2 thìa nước sốt cà chua
- 1 bát con rượu vang
- 1 thanh quế
Gia vị: gồm nước mắm, tiêu, muối, bột nêm, 1 chút ngũ vị hương, 1 thìa đường
Cách nấu thịt bò sốt vang chuẩn vị
Cách làm bò sốt vang
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy cho thịt bò rửa sạch sẽ, thái miếng to sau đó đun 1 nồi nước sôi thì cho thịt bò vào chần sơ qua, vớt ra rửa lại cho sạch. Với cách làm này giúp bạn loại bỏ bớt chất bẩn có trong thịt bò và giúp cho món thịt bò hết mùi hôi.
Bước 2: Tiếp đó, bạn hãy cho thịt bò vào tô, thêm nước mắm, muối, tiêu, gừng cạo vỏ đập dập, 1 chút tỏi băm, ngũ vị hương, đường, rượu vang, quế sau đó trộn đều và ướp thịt 40 -60 phút cho ngấm gia vị.
Bước 3: Bạn hãy cho cà rốt nạo sạch vỏ rồi khứa hình bông hoa, thái miếng dày. Bạn hãy lấy khoai tây nạo vỏ thái miếng to, rửa lại cho sạch. Cà chua thái hạt lựu.
Bước 4: Bạn hãy đặt nồi lên bếp cùng với 2 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì cho tỏi vào phi cho thơm sau đó cho cà chua vào xào tới khi cà chua chín mềm mới đổ bát thịt bò đã ướp gia vị vào xào chung.
Cách nấu thịt bò sốt vang ngon ai cũng thích mê
Bước 5: Bạn hãy thêm nước sốt cà chua và đổ nước sôi xâm xấp mặt thịt rồi hầm cho thịt bò chín mềm, cho khoai tây, cà rốt vào hầm thêm 15 -20 phút nữa, nêm lại gia vị cho vừa miệng là tắt bếp đi để cùng thưởng thức cùng nhau.
Theo Phunutoday
Cách làm bim bim khoai tây giòn tan thơm ngon tại nhà khiến bé thích mê Mẹ có thể tự tay làm món bim bim khoai tây cho bé thưởng thức vừa thơm ngon vừa an toàn. Nguyên liệu cho món bim bim khoai tây Khoai tây: 4 củ. Mẹ nên chọn những của khoai tây vừa phải, không quá to cũng không quá nhỏ Bột thì là: lượng vừa phải đủ dùng cho 4 củ khoai tây Muối:...