Mách chị em cách làm salad thơm ngon, lạ miệng: Muốn giảm cân thì cứ món này mà “chén”!

M. TRANG20:16 11/03/2021

Một đĩa salad cho bữa tối sẽ giúp chị em cảm thấy nhẹ bụng đáng kể.

Chị em phụ nữ kiểu gì cũng sẽ trải qua những ngày như thế này: Nghĩ tới món gì cũng cảm thấy không muốn ăn, hoặc cảm giác đang rất thèm ăn nhưng lại chẳng rõ là thèm món gì.

Nếu bạn cũng đang trong tình trạng đó, vậy khỏi cần nghĩ ngợi gì thêm nữa: Các món salad nhiều rau, củ chính là giải pháp cho chị em lúc này. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách làm salad ớt chuông đảm bảo yếu tố ngon miệng lẫn không gây béo!

Nguyên liệu làm salad ớt chuông

450gr ức gà

Ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, ớt chuông cam/vàng: 150gr mỗi loại

150gr rau xà lách

250gr dưa chuột

Gia vị: Nước ép ớt chuông, bột gừng, bột tỏi, nước cốt chanh, dầu olive, muối, sốt salad loại bất kỳ theo sở thích của bạn.

Cách làm salad ớt chuông

- Bước 1: Sơ chế và ướp ức gà

Ức gà mua về rửa sạch với nước, sau đó ngâm vào nước muối loãng khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch với nước lần nữa để khử mùi hôi. Dùng dao cắt ức gà thành những khối vuông nhỏ vừa ăn và cho ra tô.

Tiếp theo: Hòa tan 3 muỗng canh bột gừng với 100ml nước lọc. 3 muỗng canh bột tỏi cũng hòa tan với 100ml nước lọc.

Ướp gà cùng với gia vị gồm: 4 muỗng canh nước ép ớt chuông, nước bột gừng và nước bột tỏi đã pha phía trên, 3 muỗng canh nước cốt chanh, 1/2 muỗng cà phê muối rồi trộn đều hỗn hợp ướp khoảng 20 – 30 phút cho thịt gà thấm vị.

Cách làm salad ớt chuông

Mẹo khử mùi hôi ức gà

Video đang HOT

Cách 1: Bạn có thể sử dụng muối, chanh/ giấm, gừng chà xát nhẹ nhàng lên phần thịt gà, sau đó rửa sạch lại với nước

Cách 2: Ngâm phần thịt gà vào nước muối, chanh/ giấm pha loãng thêm ít gừng đập dập khoảng 10 – 15 phút sau đó rửa lại bằng nước sạch.

- Bước 2: Sơ chế rau củ

Rửa sạch các nguyên liệu, rau xà lách cắt nhuyễn, ớt chuông (xanh, đỏ, vàng) cắt hạt lựu.

Dưa chuột gọt bỏ vỏ và cắt hạt lựu.

Cách làm salad ớt chuông

- Bước 3: Xào thịt gà

Bắc chảo lên bếp cho vào 1 muỗng canh dầu olive. Đợi cho dầu nóng già rồi cho phần thịt gà đã ướp vào xào săn lại trên ngọn lửa vừa trong khoảng 10 phút.

- Bước 4: Trộn salad

Cho thịt gà đã xào ra bát cùng với xà lách cắt nhuyễn, ớt chuông, dưa chuột cắt hạt lựu, và 120gr nước sốt salad rồi trộn đều hỗn hợp.

Cách làm salad ớt chuông

Vậy là chị em đã hoàn thành xong món salad ớt chuông rồi!

Món ăn nhiều màu sắc này cùng sự kết hợp của nhiều loại rau củ sẽ giúp chị em giải ngấy, tìm lại vị giác đáng kể đấy!

Ngon thế này mà lại ăn thoải mái không sợ tăng cân - đây chính là món salad phải có trong thực đơn của bạn!

Món salad này có ăn no cũng chẳng sợ tăng cân đâu nhé!

Đây là thời điểm chị em nào cũng ngỡ ngàng khi nhảy lên cân vì con số trọng lượng của chúng ta hầu như đều tăng lên vì một mùa Tết đã đi qua. Lúc này cơ thể cần được nghỉ ngơi và bổ sung các thực phẩm giàu năng lượng mà lại ít béo. Món salad cá hồi này thực sự là hiệu quả dành cho chị em đấy.

Để làm salad cá hồi bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

125g cá hồi1 thìa cafe muối

Xà lách xoănBắp cải tím, bắp cải trắng1/2 quả dưa chuột6 quả cà chua cherry1 củ cải đỏ1 thìa súp dầu oliu2 thìa súp giấm táo1 thìa súp nước tương1 thìa súp mật ong1 ít hạt tiêu

Lợi ích của cá hồi trong việc giảm cân:

Tiêu thụ cá hồi thường xuyên có thể hỗ trợ giảm cân. Giống như các loại thực phẩm giàu protein khác, nó điều chỉnh các hormone kiểm soát sự thèm ăn. Ngoài ra, tốc độ trao đổi chất tăng nhiều hơn sau khi ăn thực phẩm giàu protein như cá hồi.

Nghiên cứu cho thấy rằng chất béo omega-3 trong cá hồi có thể thúc đẩy quá trình giảm cân và giảm mỡ bụng ở những người thừa cân. Một nghiên cứu khác ở trẻ em mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu cho thấy bổ sung DHA, omega-3 có trong cá hồi giúp giảm đáng kể lượng mỡ trong gan và mỡ bụng.

Cá hồi cung cấp một nguồn dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe. Ăn ít nhất hai phần cá hồi mỗi tuần có thể giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm. Ngoài ra, cá hồi là món ăn ngon và đa dạng trong cách chế biến. Thực hiện ăn cá thường xuyên có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của bạn.

Cách làm salad cá hồi

Bước 1:

Cá hồi rửa sạch, thấm khô. Sau đó cắt thành miếng vuông, ướp cá hồi với muối và hạt tiêu trong 15 phút.

Cách làm salad cá hồi

Bước 2:

Cắt rau bắp cải tím, bắp cải trắng thành sợi. Cà chua bổ đôi. Củ cải đỏ thái lát mỏng. Dưa chuột cắt miếng. Xà lách cắt khúc.

Cách làm salad cá hồi

Bước 3:

Cho chút dầu oliu vào chảo, áp chảo cá hồi cho vừa chín tới thì gắp ra. Cá hồi không nên áp chảo chín quá sẽ khiến cá bị khô và mất đi độ ngọt của thịt.

Cách làm salad cá hồi

Bước 4: Trộn nước xốt

Trộn 1 thìa súp dầu oliu, 1 thìa súp nước tương, 1 thìa súp mật ong, 2 thìa súp giấm táo và một chút hạt tiêu vào với nhau.

Cách làm salad cá hồi

Bước 5: Trộn salad

Lúc này chỉ việc xếp các loại rau vào tô.

Cách làm salad cá hồi

Sau đó thêm cá hồi lên trên.

Cách làm salad cá hồi

Rồi rưới phần nước xốt đã chuẩn bị sẵn vào, trộn đều lên là có thể thưởng thức được rồi.

Cách làm salad cá hồi

Món salad cá hồi không chỉ đẹp mắt và còn rất tốt cho sức khỏe. Rau củ tươi mát ăn kèm thịt cá hồi mềm ngọt hấp dẫn vô cùng.

Chúc bạn ngon miệng!

Món ăn vặt vừa healthy, vừa "đã miệng" dành cho hội mỏ khoét: Dai giòn sần sật, nhai miếng nào là phê miếng nấy! Chị em vừa muốn giảm cân, vừa muốn sướng miệng nhất định phải thử ngay. Với món ăn mà chúng tôi gợi ý trong bài viết này, chị em dù có buồn miệng lúc xế chiều hay đói bụng lúc nửa đêm cũng đều chẳng phải lo nữa. Cứ thoải mái ăn cho giải tỏa hết mọi bức bối vì đây hoàn toàn...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46

Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47

Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13

Netizen tiết lộ Uông Tiểu Phi khóc thảm thiết trên máy bay sau khi vợ cũ Từ Hy Viên qua đời00:56

Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17

Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21

1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23

Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07

Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41

Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59

Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?

05:56:55 07/02/2025

Mâm cúng ngày vía Thần Tài có chút khác biệt với mâm cúng Gia tiên ngày Tết, cũng không đòi hỏi các món ăn được chế biến cầu kỳ, nhiều thời gian.

Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa

06:18:01 06/02/2025

Hãy cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời mà loại nấm đặc biệt này mang lại, để thấy rằng đôi khi, vẻ ngoài không phải là tất cả!

Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể

06:17:27 06/02/2025

Hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm 3 món ăn với rau cải dại vừa ngon lại giúp tăng cường sức khỏe cơ thể trong mùa xuân.

5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp

11:18:25 05/02/2025

Để giúp da khỏe, dáng đẹp trong những ngày đầu năm, hãy bổ sung vào thực đơn những món salad đơn giản dưới đây...

Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích

06:06:12 05/02/2025

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa bổ dưỡng, vừa hấp dẫn mà lại dễ làm, thì thịt bọc trứng cút sốt cà chua chính là lựa chọn hoàn hảo.

5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh

06:04:11 05/02/2025

Những món ăn này được chế biến từ những nguyên liệu có dược tính chống lại bệnh cảm cúm, cảm lạnh, trị ho... và giàu dinh dưỡng.

Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết

06:03:17 05/02/2025

Để cân bằng vị cho gia đình sau Tết thì bạn hãy tham khảo ngay 3 món salad có tác dụng giúp chống ngán dưới đây nhé!

Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới

06:01:35 05/02/2025

Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong ẩm thực Việt. Ngoài việc dùng để chế biến món ăn ngon như dưới đây, rau gia vị này còn được dùng như cách lấy may ngày đầu năm mới.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm

16:49:38 04/02/2025

Thực đơn cơm chiều giản dị, trôi cơm. Một bữa ăn không cầu kỳ lại ngon miệng như thế này chắc chắn cả nhà sẽ rất thích.

Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn

10:26:43 04/02/2025

Kết hợp thịt luộc mềm thơm, thịt tôm chắc ngon, với vị giòn ngọt của cổ hủ dừa, hòa quyện cùng nước trộn gỏi chua cay, món ăn này không chỉ giúp làm mới thực đơn mà còn là cách giải ngán hiệu quả.