Món salad giảm cân từ diêm mạch (hay còn gọi quinoa) mang hương vị rất đặc biệt. Ăn món này mỗi ngày có lợi ích về sức khỏe cũng như làm đẹp .
Nguyên liệu:
![Để giảm cân siêu tốc đón Tết, chị em hãy ăn mỗi ngày món salad thần thánh này - Hình 1]()
- 50g hạt quinoa trắng
- 6 quả cà chua cherry
- 1 quả kiwi
- 2 quả quýt
- 1 ít rau diếp xoăn
- 2 thìa súp xốt sữa chua trộn salad
Cách làm:
- Cho quinoa trắng vào tô sau đó rửa với nước vài lần cho sạch. Có nhiều loại quinoa với màu sắc và đặc thù khác nhau. Đối với một số loại hạt quinoa bạn sẽ phải ngâm nước trước khi chế biến.
- Bổ cà chua, thái kiwi, tách múi quýt. Bạn có thể thay đổi các loại trái cây cho đa dạng khẩu vị.
- Rau diếp xoăn rửa sạch, để ráo nước rồi cắt nhỏ. Bạn có thể thay thế rau diếp xoăn bằng rau xà lách, bắp cải thái nhỏ hoặc dưa chuột.
- Cho quinoa đã rửa sạch vào nồi, đổ nước cao hơn mặt quinoa khoảng 2mm. Sau đó nấu ở lửa nhỏ trong 15 phút.
- Quinoa sau khi nấu chín bạn đổ ra rá rồi nhúng ngay vào tô nước lạnh để quinoa ráo và ngon hơn.
- Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào tô trộn, rưới thêm 2 thìa xốt sữa chua vào rồi trộn đều lên.
![Để giảm cân siêu tốc đón Tết, chị em hãy ăn mỗi ngày món salad thần thánh này - Hình 2]()
Món salad này có khá đầy đủ thành phần và đầy đủ dinh dưỡng, vì thế bạn có thể kết hợp dùng thêm món salad này ăn kèm với kem, vẫn cung cấp đủ năng lượng cho bữa trưa của bạn. Thực hiện việc ăn kiêng mỗi ngày với món salad diêm mạch này giúp bạn giảm cân một cách nhanh chóng và hiệu quả mà không ảnh hưởng tới sức khỏe của chính mình.
Chúc các bạn thành công!
Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến!
Không ăn rau thì ăn salad, vẫn đủ chất xơ mà lại không ngán!
Một bữa cơm "chuẩn Việt" sẽ cần có đủ cơm, thịt, rau và canh. Nhưng bữa nào cũng ăn rau, củ luộc, chắc hẳn chị em cũng sẽ thấy chán dù có đổi nguyên liệu đi nữa. Giải pháp đơn giản chính là hãy thay đĩa rau luộc bằng 1 đĩa salad.
Nghe thì tưởng tốn công thực hiện vì salad thường cần dùng nhiều loại rau, quả. Nhưng món salad mà chúng tôi gợi ý cho bạn dưới đây chỉ tốn 5 phút rửa rau, gọt hoa quả mà thôi!
Salad kiwi - hạnh nhân
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 1]()
Ảnh minh họa
Nguyên liệu
2 quả kiwi vàng hoặc kiwi xanh
100gr hạt hạnh nhân
100gr cà chua bi
150gr rau xà lách
2 quả chanh vàng
Muối, dầu oliu, sốt mè rang Kewpie
Cách làm
- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Cà chua, rau xà lách rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Kiwi tách vỏ và cũng cắt thành lát nhỏ.
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 2]()
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 3]()
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 4]()
- Bước 2: Trộn salad
Hạt hạnh nhân đập vỡ và cho vào tô cùng cà chua bi, kiwi, và rau xà lách. Thêm nước cốt chanh vàng, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê dầu ôliu. Cuối cùng, rưới sốt mè rang Kewpie vào với lượng tùy theo khẩu vị của bạn, trộn đều.
Vậy là món salad kiwi - hạnh nhân đã được hoàn thành!
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 5]()
Ảnh minh họa
Ngoài những nguyên liệu kể trên, bạn cũng có thể thêm thịt bacon hun khói hoặc cá ngừ đóng hộp. Vị chua chua, ngọt ngọt của kiwi và hương vị bùi ngậy của hạnh nhân có thể kết hợp với các loại thịt xông khói/hun khói mà không tạo ra "sự đánh nhau" giữa các hương vị.
Cách chọn kiwi ngon mà có thể bạn chưa biết
Khi chọn mua kiwi, chị em hãy chú ý các phần sau của quả kiwi:
Phần cuống: Dùng ngón tay ấn nhẹ vào phần đầu cuống, nếu bạn muốn ăn chua thì phần cuống có cảm giác còn cứng (chưa chín), còn muốn ăn ngọt thì phần cuống trái kiwi mềm (đã chín).
Hình dáng quả : Bạn nên chọn quả kiwi to tròn, không méo mó và có nhiều lông tơ đều bên ngoài.
![Nếu chị em đã chán ăn rau củ luộc trong mỗi bữa cơm, món salad xanh mướt vừa ngon vừa bắt mắt này sẽ giúp bạn đổi vị mà chỉ tốn 5 phút chế biến! - Hình 6]()
Kiwi xanh thường có vị chua hơn kiwi vàng
Kiwi giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ hàm lượng vitamin C và vitamin E dồi dào. Ngoài ra, chất Serotonin có trong kiwi cũng giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn.
Với gợi ý này, hy vọng bữa tối của chị em sẽ thêm phần mới mẻ mà vẫn đảm bảo độ ngon và đầy đủ chất xơ.
Nửa tháng trung thành với món salad này, "bụng mỡ" của tôi đã giảm đi trông thấy Món salad thơm ngon lại giàu dinh dưỡng này xứng đáng trở thành "món ruột" trong thực đơn giảm cân của bạn đấy. Mỗi loại thực phẩm lại có công dụng và hương vị riêng, quan trọng là bạn kết hợp ra sao để đem lại hiệu quả cao nhất trong việc nâng tầm món ăn cũng như mục tiêu mà bạn mong...
Tin mới nhất
Công thức làm bún cua Singapore
13:48:19 01/03/2021
Xuất hiện nhiều trên đường phố Singapore, bún nấu cua là món ăn được nhiều người ưa thích nhờ hương vị riêng biệt, béo ngậy của bơ sữa và thịt cua.
Từ khi biết cách pha trà sữa kiểu này tôi không bao giờ bén mảng ra tiệm nữa
13:42:05 01/03/2021
Món trà sữa vừa thơm ngon lại điều chỉnh được khẩu vị theo ý của mình thì quá tuyệt phải không?
Đọc ngay để mai có món ăn sáng ngon đẹp xuất sắc mà chỉ làm trong 15 phút là xong!
13:38:48 01/03/2021
Món ăn đẹp mắt mà lại không hề khó làm chút nào, chị em nhất định nên thử vào bếp một lần.
Có 1 món rau trộn làm siêu dễ mà lại giúp chị em lấy lại vòng eo thon gọn thần tốc
12:04:30 01/03/2021
Ngày nay, việc thừa cân béo phì là mối quan tâm của nhiều gia đình. Cho nên, để giảm cân hiệu quả mà cơ thể vẫn khỏe mạnh thì bạn hãy thêm ngay món súp lơ trộn đậu phụ vào danh sách món ngon mỗi ngày nhé!
Canh cải cúc bò băm
11:07:38 01/03/2021
Canh vị ngọt thanh dễ chịu, cải cúc giòn mát kèm thịt bò mềm thơm, dễ làm và bổ dưỡng.
Món ăn ngon từ cá: Cá chép sốt xì dầu, đơn giản dễ làm, giàu dinh dưỡng
10:59:58 01/03/2021
Các món ăn từ cá luôn là một trong những món ăn nằm trong danh sách thực đơn dinh dưỡng cho gia đình mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Kỳ này, hãy thêm vào cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn món cá chép sốt xì dầu, món ăn din...
Phở bò vào top món súp ngon nhất thế giới
10:55:04 01/03/2021
CNN giới thiệu những món súp ngon nhất thế giới. Phở bò Việt Nam có mặt trong danh sách này.
"Giải cứu" su hào với công thức kho thịt thơm ngon
10:52:53 01/03/2021
Trong su hào có chứa một lượng vitamin C vô cùng phong phú, vì vậy thịt ba chỉ kho su hào không chỉ thơm ngon mà còn là một món ăn rất bổ dưỡng.
Tất tần tật các món ngon chế biến từ thịt vịt chỉ nhìn đã muốn ăn
10:38:43 01/03/2021
Món vịt nướng mật ong có vị thơm béo tự nhiên, lớp vỏ dai giòn hấp dẫn khiến ai ai cũng không nỡ chối từ!
Cách làm món cá chép om dưa ngon tuyệt đỉnh như nhà hàng cho ngày mưa gió
10:34:28 01/03/2021
Thưởng thức món cá chép om dưa trong thời tiết nào cũng đều hấp dẫn.
Tổng hợp cách làm những món nhậu đơn giản nhưng ngon, lạ miệng khiến các chàng mê tít
10:29:42 01/03/2021
Những món nhậu đơn giản nhưng ngon, lạ miệng khiến các chàng mê tít
5 cách làm món ăn ngon từ sườn heo ai cũng khoái
10:27:12 01/03/2021
Món ăn tuyệt cú mèo mà lại dễ làm. Món ăn ngon . Mình đảm bảo là ngon trên từng ngón tay, vị sườn ngọt béo, thơm của sả, cay cay tê tê của ớt.
Cách nấu canh nhanh – ngon – dễ làm cho bữa cơm gia đình
10:21:33 01/03/2021
Ẩm thực gia đình Việt xin giới thiệu với chị em 19 cách nấu anh nhanh, ngon và dễ làm cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn:
6 công thức làm thịt quay giòn bì ngon như vua đầu bếp
10:16:38 01/03/2021
Công thức làm thịt quay giòn bì ngon như vua đầu bếp
3 cách nấu canh chua ngon đậm đà ai cũng thích
10:12:04 01/03/2021
Ẩm thực gia đình Việt xin giới thiệu với các bạn 13 cách nấu canh chua đậm đà với nguyên liệu dễ chế biến dễ làm.
Cách làm bánh đa cua thơm ngon, béo ngậy cho bữa sáng
09:53:40 01/03/2021
Cùng học cách chế biến món bánh đa cua thơm ngon cho gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.
Cách làm cơm chiên trứng siêu ngon cho bữa sáng
09:51:11 01/03/2021
Món cơm chiên trứng chế biến đơn giản nhưng rất ngon và đẹp mắt. Cùng học cách làm cơm chiên trứng để gia đình thưởng thức bữa sáng bạn nhé.
Thịt bò bít tết xào súp lơ ngon đặc biệt, khó quên với cách làm đơn giản
09:25:24 01/03/2021
Món bò bít tết xào bông súp lơ chuẩn vị ngon với cách làm đơn giản bất kỳ ai cũng có thể tự làm cho cả nhà.
Mộc mạc bánh ít dừa xứ Quảng
08:16:10 01/03/2021
Không biết từ bao giờ, các loại bánh dân dã lại trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người dân xứ Quảng. Những chiếc bánh ít dừa mộc mạc, chỉ cần thoáng nghe hương vị ấy là một khoảng trời thương nhớ lại ùa về.
Thơm ngon bánh xèo vỏ Sa Huỳnh
08:03:07 01/03/2021
Bánh xèo vốn là món ăn quen thuộc đối với nhiều người khi nhắc đến ẩm thực của người dân xứ Quảng. Dẫu vậy, cũng với tên gọi ấy nhưng món bánh xèo của ngư dân làng chài ven biển Sa Huỳnh, xã Phổ Thạnh (Đức Phổ) lại được biến tấu theo mộ...
Phải lòng ẩm thực sông Trà
07:58:40 01/03/2021
Thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho sông Trà Khúc những sản vật đồng quê ngon... phải biết. Và nhất là, với sự khéo tay, chăm chút của người dân nơi đây, những con bống, con don, thài bai...
Không phải luộc, đây là cách chế biến tôm không tanh, không làm mất chất được các ngư dân chia sẻ
07:55:19 01/03/2021
Tôm luộc trong nước thường sẽ làm mất đi vị tôm tự nhiên, thậm chí nhiều chất dinh dưỡng sẽ bị hao hụt. Đó là lý do bạn nên thử qua cách chế biến tôm sau đây.
Ngọt mát bát canh rau dền cơm
07:52:28 01/03/2021
Gắp một nhúm rau dền cơm luộc đưa vào miệng, cảm nhận vị mềm, bùi, ngọt của loại rau dân dã thường mọc xen lẫn trong các luống rau khác. Rồi chan bát nước canh ngọt mát giúp giải nhiệt bao nhiêu thịt cá trong những ngày đầu năm.
Cách làm mực khô rim mắm tỏi ngon như ngoài hàng, chồng khen nức nở
07:48:32 01/03/2021
Nhà có ít mực khô với ít tỏi, nướng mãi cũng chán thì đem rim thành món nhậu cho chồng ngon nức nở, chị em cùng học hỏi nhé.
Bí quyết làm gà roti thơm ngon, lên màu đẹp
07:41:22 01/03/2021
Thịt gà mềm ngon, màu bóng đẹp, vị đậm đà ăn với cơm trắng, xôi và bánh mì đều rất ngon.
Học làm canh nghêu nấu trứng, đậu hũ ngon miệng
07:39:09 01/03/2021
Ngoài cách luộc hay hấp sả, người nội trợ có thể thử kết hợp nghêu với trứng và đậu hũ non. Đây là một trong những món ăn xuất hiện phổ biến trong mâm cơm người Nhật.
Cá lóc hấp bầu 'đúng điệu' Miền Tây
21:28:02 28/02/2021
Cá lóc hấp bầu là 1 món ăn ngon, cá đồng thịt chắc được hấp trong trái bầu càng làm cho thịt cá ngọt hơn. Đây là món ăn đặc sản của người dân Nam Bộ
