Lợi ích thần kỳ của nước dừa
Các nghiên cứu khác nhau cho thấy, nước dừa có thể giúp hydrat hóa, kiểm soát tiểu đường, tăng cường sức khỏe tim mạch và nhiều hơn thế nữa. Dưới đây là những lợi ích của loại nước này.
Nước dừa có một sự pha trộn thích hợp giữa vị ngọt thanh và chua, nó là một trong những thức uống tuyệt vời nhất trong mùa hè.
Trước khi đi làm hoặc uống sau khi tập luyện, nước dừa luôn là một lựa chọn lý tưởng. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó theo nhận định từ các nhà khoa học.
Kali, khoáng chất trong nước dừa rất tốt cho việc hạ huyết áp. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Western Indian Medical Journal, Ấn Độ cho thấy, nước dừa có ảnh hưởng tích cực đến những người bị tăng huyết áp. Lưu ý rằng sau khi tiêu thụ, huyết áp tâm thu giảm trung bình 70%.
Video đang HOT
Tuyệt vời cho việc bù nước
Nước dừa là một cách tuyệt vời để bổ sung hydrate sau khi tập luyện và trên thực tế, nó cũng là một thay thế cho đồ uống thể thao.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học nhiệt đới và Sức khỏe cộng đồng Mỹ kết luận rằng, nước dừa cải thiện khả năng phục hồi các khoáng chất bị mất trong quá trình đổ mồ hôi sau khi vận động.
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí chính thức của Hiệp hội Tiết niệu Brazil, khi tiến hành nghiên cứu trên chuột mắc sỏi thận, họ thấy rằng nước dừa giữ cho các tinh thể sỏi không dính vào thận cũng như các phần khác của đường tiết niệu và nhanh chóng đào thải sỏi ra ngoài qua nước tiểu.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, nước dừa làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện các dấu hiệu sức khỏe khác ở động vật bị tiểu đường.
Trong một nghiên cứu ở Anh, chuột mắc bệnh tiểu đường được cho uống nước dừa, kết quả cho thấy chúng duy trì lượng đường trong máu tốt hơn so với những con chuột tiểu đường khác không sử dụng nước dừa.
Nghiên cứu tương tự cũng thấy rằng, chuột dùng nước dừa thường xuyên có nồng độ hemoglobin A1c thấp hơn, một chỉ số kiểm soát lượng đường trong máu dài hạn.
Theo thegioitiepthi.vn
Người chơi thể thao nên uống nước như thế nào
Dùng thức uống có hương vị, chất bổ sung để tăng khẩu vị, bù dịch và năng lượng khi tập luyện.
Bác sĩ Lâm Vĩnh Niên, Trưởng khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Đại học Y dược TP HCM, cho biết khi tập luyện luôn giữ cho cơ thể đủ nước là điều quan trọng. Đôi khi người tập không rõ nên dùng thức uống gì nên chọn nước lọc. Tuy nhiên, các loại thức uống thể thao, thức uống tăng lực với nhiều loại hương vị và chất bổ sung phù hợp với người tập hơn. Ngoài ra nên chọn thức uống tùy theo khẩu vị và mức độ, cường độ luyện tập.
Thức uống có ba tác dụng đối với trước, trong và sau tập luyện. Đầu tiên là công dụng bù nước. Nên uống 500 ml trước tập luyện khoảng hai giờ. Trong khi tập có thể bắt đầu uống nước thường xuyên để bù dịch kịp thời theo tốc độ mất nước do đổ mồ hôi.
Thứ hai, công dụng bổ sung năng lượng. Chất carbohydrate có trong thức uống thể thao giúp cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi. Nghiên cứu cho thấy nước uống có 6% carbohydrate (14 g carbohydrate cho mỗi 250 ml nước) là tối ưu để bù dịch và năng lượng cho cơ thể.
Tác dụng cuối cùng là bổ sung các chất điện giải, chất khoáng như natri, kali, chlorid đã bị mất theo mồ hôi khi luyện tập. "Nếu tập luyện 1,5 giờ trong môi trường mát mẻ, không mất mồ hôi nhiều, người tập sẽ cần bù nước hơn là bù điện giải", bác sĩ nói.
Người tập luyện thể thao cần cung cấp đủ nước cho cơ thể và nên sử dụng nước uống có mùi vị riêng nhằm kích thích vị giác. Ảnh: MR
Bác sĩ Niên khuyến cáo lưu ý thức uống có chất làm ngọt nhân tạo không, cũng không nên sử dụng quá nhiều viên uống vitamin. Hầu hết vitamin được bổ sung là tan trong nước như vitamin C, các vitamin nhóm B... đưa vào cơ thể dư thừa sẽ được thải qua thận và nước tiểu. Dùng quá nhiều vitamin có thể ảnh hưởng đến hoạt động của thận. Thay vào đó, người tập uống nước trái cây tự nhiên như chanh, cam, dâu...
Cẩm Anh
Theo Vnexpress
7 thực phẩm tốt cho người thích chạy bộ Chuối, sữa chua, cà rốt, nước dừa, ngũ cốc nguyên hạt, thịt và trứng gà là món ăn rất tốt để bổ sung năng lượng khi bạn chạy bộ. Theo dược sĩ Lê Kim Phụng, nguyên giảng viên trường Đại học Y Dược TP HCM, chế độ ăn uống khoa học và cân đối cho người chạy bộ nên bao gồm những chất...