Loại vitamin có khả năng kéo dài tuổi thọ

Theo dõi VGT trên

Các nhà nghiên cứu tại Đại học East Anglia (UEA) phát hiện ra rằng vitamin C có trong nhiều loại thực phẩm, có khả năng giúp duy trì khối cơ sau tuổi 50. Vitamin cũng giúp bảo vệ các tế bào và mô trong cơ thể khỏi các gốc tự do có hại gây ra tình trạng lão hóa sớm.

Loại vitamin có khả năng kéo dài tuổi thọ - Hình 1

Ảnh minh họa

“Những người trên 50 tuổi mỗi năm mất đi tới một phần trăm khối cơ. Điều này đe dọa phát triển căn bệnh teo cơ người già (sarcopenia) – thoái hóa teo cơ xương, xuất hiện các dấu hiệu suy yếu do tuổi tác, suy giảm chất lượng cuộc sống, lão hóa sớm và tử vong sớm”, giáo sư Ailsa Welch của Trường Y Norwich thuộc UEA giải thích.

Nhà nghiên cứu lưu ý rằng định lượng bình thường của vitamin C trong cơ thể giúp bảo vệ tế bào và mô khỏi các gốc tự do có hại. Những gốc tự do này khi không gặp phải sự kháng cự sẽ kích thích phá hủy cơ, do đó làm tăng tốc độ lão hóa. Được biết trong quá trình nghiên cứu các chuyên gia đã phân tích dữ liệu của hơn 13 nghìn người từ 42 đến 82 tuổi.

“Vitamin C đã được chứng minh là có lợi trong việc ngăn ngừa mất đi khối cơ do tuổi tác. Điều quan trọng là loại vitamin này luôn có sẵn. Nó có trong nhiều loại trái cây và rau quả. Đối với phần lớn mọi người, nếu không bị chống chỉ định thì mỗi ngày chỉ cần một khẩu phần trái cây họ cam quýt là đủ”, – tiến sĩ Richard Heiho nói.

Video đang HOT

Các chuyên gia cảnh báo rằng việc sử dụng bất kỳ chất bổ sung vitamin nào cũng đều phải thảo luận với bác sĩ.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Làm bền thành mạch bằng chất rutin

Nó là một flavonoid được tìm thấy trong một số loại trái cây và rau quả, và đặc biệt, vỏ của trái cây họ cam quýt.

[Thuốc&Dinh dưỡng] Làm bền thành mạch bằng chất rutin - Hình 1

Ảnh minh họa

Cơ chế làm thế nào rutin có tác dụng trên các mạch máu rất phức tạp? Theo các nhà khoa học, có ba cơ chế chính: Bảo vệ mạch máu, ngăn ngừa các tiểu cầu tập hợp và giảm tính thấm mao mạch.

Rutin là một loại vitamin P, có tác dụng tăng cường sức chịu đựng của mao mạch. Chữ P là chữ đầu của chữ permeabilite có nghĩa là tính thấm. Ngoài rutin có tính chất vitamin P ra, còn nhiều chất khác có tính chất đó nữa như esculozit, hesperidin (trong vỏ cam).... Rutin có tác dụng chủ yếu là bảo vệ sức chịu đựng bình thường của mao mạch. Thiếu chất vitamin này tính chất chịu đựng của mao mạch có thể bị giảm, mao mạch dễ bị đứt vỡ, hiện tượng này trước đây người ta chỉ cho rằng do thiếu vitamin C, gần đây mới phát hiện sự liên quan đến vitamin P.

Rutin là một bioflavonoid dễ dàng tìm thấy trong lúa mạch, có thể hỗ trợ cơ thể hấp thu vitamin C. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa để ngăn chặn các tổn thương do gốc tự do và có thể làm giảm nguy cơ tăng huyết áp. Rutin không những dùng để phòng đột quỵ, còn sử dụng cho những người hồi phục từ sau cơn đột quỵ và các bệnh xuất huyết khác nhờ tác dụng tăng cường và xây dựng lại các mạch máu bị hư hỏng.

Bằng cách tăng cường các mạch máu, đặc biệt là hầu hết các mao mạch, bổ sung tuyệt vời này sẽ làm giảm mạnh nguy cơ bị đột quỵ lần thứ hai hoặc bất kỳ rối loạn liên quan khác. Nó giúp giảm viêm và giữ cho các thành của các mạch máu này dày và chắc hơn, có thể ngăn chặn nhiều dạng khác nhau của xuất huyết, bao gồm đột quỵ.

Chất rutin từ lâu đã được biết đến với tác dụng làm bền thành mạch máu, nhất là đối với bệnh nhân cao huyết áp mà mao mạch dễ vỡ, đứt, để đề phòng đứt mạch máu ở não.

Ở Việt Nam, rutin được tìm thấy với tỷ lệ cao trong hoa hòe và tam giác mạch.

Hoa hòe tên khoa học Sophora japonica L. Thuộc họ cánh bướm Fabaceae (Papiionaceae).

Người ta dùng hoa hòe (Flos Sophorae japonicae) là hoa chưa nở phơi hay sấy khô của cây hòe. Nhiều khi người ta dùng cả quả hòe.

Hoa hòe mọc hoang và được trồng khắp nơi ở nước ta, được dùng để nấu nước uống cho mát và dùng để nhuộm màu vàng. Trong hoa hòe có từ 6 - 30% rutin).

Tính chất hoa hòe theo tài liệu cổ: Hoa vị đắng, tính bình, quả vị đắng tính hàn. Hoa vào 2 kinh can và đại tràng. Quả vào kinh can; có tác dụng lương huyết, thanh nhiệt, chỉ huyết (hoa). Quả tính chất gần như hoa nhưng có thể gây sảy thai. Dùng chữa xích bạch lỵ, trĩ ra máu, thổ huyết, máu cam, phụ nữ băng huyết.

Hoa hòe thường được dùng cho bệnh nhân cao huyết áp mà mao mạch dễ vỡ, đứt, để đề phòng đứt mạch máu não, xuất huyết cấp tính do viêm thận, xuất huyết ở phổi mà không rõ nguyên nhân, còn có tác dụng với bệnh cao huyết áp.

Tam giác mạch (còn gọi là mạch ba góc, lúa mạch đen, kiểu mạch, sèo) trồng nhiều ở Lào Cai, Yên Bái. Tên khoa học Fagopyrum esculentum Moench. (Fagopyrum sagittatum Ciib); thuộc họ rau răm Polygonaceae.

Có thể dùng toàn cây nhưng chủ yếu là lá và hoa của tam giác mạch để làm nguyên liệu chiết rutin. Tỷ lệ rutin trong lá thường cao nhất, kế đến lá hoa và thân.

Hiện nay Nhân dân ta tại một số vùng chỉ mới trồng cây tam giác mạch để làm thức ăn cho gia súc và người. Một số nơi đang dùng lá nấu canh ăn cho sáng mắt, thính tai. Tại các nước châu Âu và một số nước khác, người ta chỉ dùng tam giác mạch để làm nguyên liệu chế rutin.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ba không khi ăn đậu phụBa không khi ăn đậu phụ
11:54:12 21/02/2025
3 lưu ý quan trọng khi uống cà phê tránh tích thêm mỡ bụng3 lưu ý quan trọng khi uống cà phê tránh tích thêm mỡ bụng
11:32:38 21/02/2025
Chuyên gia khuyên không nên vứt bỏ phần dây xơ của quả chuối vì điều nàyChuyên gia khuyên không nên vứt bỏ phần dây xơ của quả chuối vì điều này
07:49:57 20/02/2025
Chủ quan với sâu răng, người đàn ông tử vong vì gặp biến chứng nguy hiểmChủ quan với sâu răng, người đàn ông tử vong vì gặp biến chứng nguy hiểm
08:20:25 20/02/2025
Một bác sĩ nổi tiếng qua đời vì cúm, cảnh báo 4 nhóm người có nguy cơ rất lớnMột bác sĩ nổi tiếng qua đời vì cúm, cảnh báo 4 nhóm người có nguy cơ rất lớn
08:35:02 20/02/2025
Thời điểm tốt nhất trong ngày để uống nướcThời điểm tốt nhất trong ngày để uống nước
11:12:03 21/02/2025
Nuôi sống thành công trẻ sinh non bị viêm ruột hoại tửNuôi sống thành công trẻ sinh non bị viêm ruột hoại tử
11:26:51 21/02/2025
Món khoái khẩu của nhiều người Việt vô tình nuôi sán trong ganMón khoái khẩu của nhiều người Việt vô tình nuôi sán trong gan
11:30:07 21/02/2025

Tin đang nóng

Vụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợVụ thi thể không nguyên vẹn: Lời khai rợn người của gã chồng giết vợ
10:27:09 21/02/2025
Chồng cũ Từ Hy Viên chính thức tái xuất với thái độ gây xôn xao, cuộc chiến giành gia tài căng nhất Cbiz bắt đầuChồng cũ Từ Hy Viên chính thức tái xuất với thái độ gây xôn xao, cuộc chiến giành gia tài căng nhất Cbiz bắt đầu
13:33:57 21/02/2025
Sau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMITSau vụ ồn ào Maybach, Lọ Lem flex luôn 16 tuổi kiếm hơn 1 tỷ, tự trả toàn bộ học phí ĐH RMIT
14:35:12 21/02/2025
Mờ mắt vì tiền, buông lỏng quản lý (Kỳ 1)Mờ mắt vì tiền, buông lỏng quản lý (Kỳ 1)
10:01:13 21/02/2025
Sao Việt 21/2: Tóc Tiên kỷ niệm 5 năm cưới, Hồ Ngọc Hà đẹp sang chảnhSao Việt 21/2: Tóc Tiên kỷ niệm 5 năm cưới, Hồ Ngọc Hà đẹp sang chảnh
10:09:41 21/02/2025
Dàn WAGs Việt ai kiếm tiền giỏi nhất: Chu Thanh Huyền "flex"cả tỷ, hai ái nữ cựu chủ tịch Sài Gòn FC còn đỉnh hơnDàn WAGs Việt ai kiếm tiền giỏi nhất: Chu Thanh Huyền "flex"cả tỷ, hai ái nữ cựu chủ tịch Sài Gòn FC còn đỉnh hơn
11:43:38 21/02/2025
Vợ chồng MC Quyền Linh phản ứng thế nào khi xem Lọ Lem phản pháo antifan?Vợ chồng MC Quyền Linh phản ứng thế nào khi xem Lọ Lem phản pháo antifan?
13:20:32 21/02/2025
Á hậu sinh năm 2000 dính tin đồn đã bí mật sinh con 5 tháng, tái xuất với body "ná thở" gây kinh ngạcÁ hậu sinh năm 2000 dính tin đồn đã bí mật sinh con 5 tháng, tái xuất với body "ná thở" gây kinh ngạc
12:36:55 21/02/2025

Tin mới nhất

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh vảy nến

Các biện pháp khắc phục tại nhà cho bệnh vảy nến

12:10:41 21/02/2025
Bệnh vảy nến gây ra những mảng da đỏ, ngứa ngáy, có vảy ở trên và thường xuất hiện ở những vùng da hay bị ma sát như đầu gối, khuỷu tay, thân mình và da đầu. Đây là một bệnh lý mạn tính và chưa có thuốc đặc trị.
Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh điều trị thành công nhiều ca bệnh nặng

11:23:37 21/02/2025
Nhiều năm qua, Khoa Cấp cứu luôn là tập thể đoàn kết, hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ. Năm 2024, Khoa Cấp cứu, Bệnh viện Sản-Nhi tỉnh là một trong các tập thể tiêu biểu của ngành Y tế Ninh Bình được UBND tỉnh tặng danh hiệu Tập thể lao độn...
Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

Bệnh nhân suy hô hấp nặng, nguy kịch do lao phổi tái phát

11:19:14 21/02/2025
Bên cạnh đó, chi phí để điều trị cho một trường hợp mắc lao kháng thuốc thường rất cao. Chưa kể những tổn hại về sức khỏe mà người bệnh phải gánh chịu suốt đời.
Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

Mẹ bầu tắm nắng có lợi cho trẻ mắc bệnh đa xơ cứng

11:07:03 21/02/2025
Nghiên cứu bao gồm 334 trẻ em và thanh thiếu niên, độ tuổi từ 4 đến 21, tất cả đều mắc bệnh MS thời thơ ấu trong vòng bốn năm sau khi tham gia nghiên cứu.
Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

Bảo đảm cung ứng đủ thuốc điều trị bệnh cúm

11:02:49 21/02/2025
Bác sĩ Thanh khuyến cáo, cúm là bệnh lưu hành quanh năm và có đặc tính lây lan nhanh, đặc biệt trong những môi trường đông đúc như trường học, nơi làm việc hoặc phương tiện giao thông công cộng.
Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

Nâng cao nhận thức về rủi ro của rượu để người tiêu dùng tự ra quyết định đúng đắn

09:12:07 20/02/2025
Điều này là do một số yếu tố sinh học như cơ thể phụ nữ có nhiều chất béo giữ lại rượu hơn và ít enzyme hơn để phân hủy rượu trước khi rượu đi vào máu.
Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

Một số bệnh dễ mắc khi thời tiết nồm ẩm

08:39:33 20/02/2025
Các loại nấm mốc, vi nấm phát triển rất nhanh khi trời nồm ẩm, lơ lửng trong không khí, bám vào quần áo, sách vở, chăn chiếu dẫn đến dị ứng, nhiễm trùng. Thời điểm này người sức đề kháng kém như người già và trẻ nhỏ rất dễ mắc bệnh.
Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

Ứng dụng khoa học và công nghệ trong nuôi cấy nấm đông trùng hạ thảo

08:13:21 20/02/2025
Nấm ĐTHT (tên khoa học Cordyceps militaris) là loài nấm thuộc họ Cordycipitaceae, chi Cordyceps. Nấm ĐTHT được hình thành từ một chi nấm ký sinh, phát triển trên cơ thể ấu trùng của côn trùng.
Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

07:52:03 20/02/2025
Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ hoặc mắc tình trạng bệnh lý.
Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

Điểm sáng trong cấp cứu, điều trị các ca bệnh nặng ở tuyến huyện

07:47:05 20/02/2025
Đó chỉ là 3 trong hàng trăm câu chuyện giành giật sự sống cho bệnh nhân từ tay tử thần mà đội ngũ y, bác sỹ, điều dưỡng Khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực và Chống độc đã thực hiện trong năm qua.
Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

Thêm 1 người ở huyện Long Thành bị chó dại cắn

07:45:04 20/02/2025
Đồng thời hướng dẫn, yêu cầu chủ nuôi nhốt cách ly và theo dõi sức khỏe, quản lý số chó còn lại, không được thả rông chó ra ngoài, không được bán chó. Khi chó có dấu hiệu bất thường phải báo ngay cho chính quyền địa phương và cơ quan th...
Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

Lý do nên ăn lê mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch

07:42:30 20/02/2025
Loại quả này chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng thực vật phong phú bao gồm flavonoid, polyphenol và flavonoid. Những hợp chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính và làm chậm quá trình lão hóa.

Có thể bạn quan tâm

Sao Hàn 21/2: Lee Min Ho lên tiếng về tin đồn hẹn hò với thành viên 2NE1

Sao Hàn 21/2: Lee Min Ho lên tiếng về tin đồn hẹn hò với thành viên 2NE1

Sao châu á

15:34:42 21/02/2025
Sau hàng loạt nghi vấn, phía Lee Min Ho lên tiếng về tin đồn hẹn hò với Park Bom giữa bối cảnh những động thái mơ hồ trên mạng xã hội khiến dư luận dậy sóng.
'Những chặng đường bụi bặm' tập 2: Nguyên sốc khi bạn thân đòi nợ

'Những chặng đường bụi bặm' tập 2: Nguyên sốc khi bạn thân đòi nợ

Phim việt

15:32:16 21/02/2025
Trong Những chặng đường bụi bặm tập 2, khi biết Nguyên không được thừa kế chút tài sản nào từ người bố đã khuất, bạn Nguyên lập tức hẹn gặp anh để đòi nợ.
Cát-xê gây choáng của 1 Anh Trai "đại gia ngầm", có 3 căn nhà chục tỷ, mua 15 cây vàng vía Thần tài

Cát-xê gây choáng của 1 Anh Trai "đại gia ngầm", có 3 căn nhà chục tỷ, mua 15 cây vàng vía Thần tài

Nhạc việt

15:26:29 21/02/2025
Vào năm ngoái, một vài người dùng mạng từng khẳng định Đức Phúc có thể bỏ túi 500 triệu đồng chỉ đồng ý trình diễn 3 ca khúc tại đám cưới.
HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy

HOT 1000 độ: Jennie mặc bikini nhún nhảy gây sốc, "mỏ hỗn" bắn rap liên thanh cạnh ngôi sao Grammy

Nhạc quốc tế

15:22:03 21/02/2025
12 giờ trưa 21/2 (theo giờ Việt Nam), Jennie phát hành single thứ 3 thuộc album RUBY - ExtraL, đánh dấu lần đầu kết hợp với nữ rapper người Mỹ Doechii.
Ô tô lộn 4 vòng trong tai nạn liên hoàn, 4 người thương vong

Ô tô lộn 4 vòng trong tai nạn liên hoàn, 4 người thương vong

Thế giới

15:08:32 21/02/2025
Chiếc MPV đã lộn 4 vòng sau khi bị xe khác đẩy vào dải phân cách, 2 người bên trong xe rơi ra ngoài, với một người tử vong sau khi được đưa đến bệnh viện ở thành phố Đài Trung, đảo Đài Loan.
Ôn thi trong 4 tháng, nữ sinh lớp 10 trở thành 1% học sinh đạt điểm cao nhất thế giới ở kỳ thi SAT, bí quyết nằm ở 2 chữ

Ôn thi trong 4 tháng, nữ sinh lớp 10 trở thành 1% học sinh đạt điểm cao nhất thế giới ở kỳ thi SAT, bí quyết nằm ở 2 chữ

Netizen

15:04:24 21/02/2025
Dạo này đi đâu cũng nghe mấy câu kiểu: Ôn SAT chưa? , Thi SAT điểm cao là auto đậu trường xịn! ... Không phải ngẫu nhiên mà SAT lại hot như vậy đâu
Rầm rộ danh tính 1 người đẹp nghi được "dọn đường" nối gót Kỳ Duyên thi Miss Universe 2025

Rầm rộ danh tính 1 người đẹp nghi được "dọn đường" nối gót Kỳ Duyên thi Miss Universe 2025

Sao việt

14:57:14 21/02/2025
Miss Universe Vietnam đang khiến người hâm mộ sắc đẹp xôn xao khi liên tục đăng tải những hình ảnh đầy ẩn ý về cuộc thi Miss Universe Vietnam 2025 sắp diễn ra.
Cách tẩy da chết an toàn cho người da dầu mụn

Cách tẩy da chết an toàn cho người da dầu mụn

Làm đẹp

13:26:46 21/02/2025
Bước dưỡng ẩm sau khi tẩy da chết rất quan trọng, bởi nó sẽ giúp làn da dễ thẩm thấu các dưỡng chất hơn. Tránh để da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời để bảo vệ da không bị nhạy cảm, bắt nắng, kích ứng nhiều hơn.
Tháng 3 "bùng nổ" tài lộc: Top 3 chòm sao thăng hoa sự nghiệp, "tiền vào như nước"!

Tháng 3 "bùng nổ" tài lộc: Top 3 chòm sao thăng hoa sự nghiệp, "tiền vào như nước"!

Trắc nghiệm

12:23:12 21/02/2025
3 chòm sao này gặp nhiều may mắn trong tháng 3.Top 3 chòm sao gặp nhiều may mắn trong tháng 2 Âm lịch Thần Tài cùng Ông Tơ Bà Nguyệt
Vẻ đẹp của loài ốc xoắn vách quý hiếm ở Việt Nam

Vẻ đẹp của loài ốc xoắn vách quý hiếm ở Việt Nam

Lạ vui

12:17:36 21/02/2025
Ốc xoắn vách là một loài ốc quý hiếm, có trữ lượng ít của Việt Nam. Loài ốc này không chỉ có giá trị khoa học mà còn có giá trị thẩm mỹ cao.
Lên đồ 'cực chất' ngày hè với quần shorts

Lên đồ 'cực chất' ngày hè với quần shorts

Thời trang

12:03:47 21/02/2025
Phụ kiện như giày loafer, giày thể thao hay túi xách da cũng sẽ giúp bộ trang phục thêm phần sang trọng và phong cách. Đây là một sự kết hợp linh hoạt, vừa phù hợp với các buổi gặp gỡ bạn bè, dạo phố, hay thậm chí là đi làm vào những ng...