Loại quả mùa hè vừa ngon lại bổ nhưng khi ăn nhất định phải tránh điều này
Trái cây là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày bởi có chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp chống lại nhiều loại bệnh.
Nhưng ăn bao nhiêu trái cây thì tốt cho cơ thể không phải ai cũng biết.
Vào những ngày hè oi bức, 7 loại quả thơm ngon, bổ dưỡng dưới đây rất được lòng nhiều người nhưng để không gây nóng trong và ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng của cơ thể thì cần lưu ý điều này.
Mít là loại trái cây rất thơm ngon và ngọt ngào, chứa nguồn vitamin C dồi dào nên giúp tăng cường miễn dịch rất hiệu quả, tuy nhiên mọi người không nên ăn quá nhiều mít.
Mít là loại trái cây nhiều vitamin C
Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm (Viện phó Viện Dinh dưỡng quốc gia), những người bị rối loạn đường máu, tiểu đường, gan nhiễm mỡ, suy thận mạn, sức khỏe yếu, người bị thừa cân, béo phì… cần hạn chế ăn mít.
Nguyên nhân là bởi mít có chứa nhiều đường, sẽ gây nóng trong người sau khi ăn, nhất là với những nhóm đối tượng trên. Thậm chí người bị tiểu đường, gan nhiễm mỡ nên bỏ hẳn việc ăn mít.
Theo chuyên gia, mỗi lần ăn mít, chúng ta chỉ nên ăn 80-100g mít tươi, tương đương 4-5 múi. Ăn quá nhiều mít một lúc sẽ làm lượng đường trong máu tăng cao, nóng gan, không tốt cho gan thận.
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh (Phó chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, Hà Nội), trong Đông y, quả na có vị ngọt, hơi chua, tính ấm, có tác dụng hạ khí tiêu đờm, chữa lỵ…
Quả na có tác dụng hạ khí, tiêu đờm.
Quả na chín được dùng với tác dụng bổ dưỡng, rất tốt cho người cao tuổi, người mới ốm dậy và phụ nữ sau khi sinh.
Không phải càng ăn nhiều na càng tốt. Ở người có cơ địa nóng, ăn nhiều na sẽ gây nổi mụn trên mặt cũng như khắp cơ thể, gây nên táo bón khi ăn quá nhiều một lúc.
Đối với người mắc tiểu đường, đặc biệt là phụ nữ mang thai có tiền sử bệnh tiểu đường thì không nên ăn quá nhiều na bởi trong na có hàm lượng đường tương đối cao.
Quả chôm chôm
Quả chôm chôm chứa nhiều chất xơ, vitamin C, đồng, mangan, kali, sắt, protein… mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Chôm chôm có thể ngăn ngừa các bệnh như viêm ruột thừa, sỏi thận, ruột già hay bệnh trĩ…
Chôm chôm chứa nhiều chất xơ, vitamin C, đồng, mangan, kali, sắt, protein.
Dù vậy, các chuyên gia vẫn khuyên nên hạn chế ăn chôm chôm trong mùa hè bởi loại quả này gây nhiệt cho cơ thể, có thể kích thích nổi mụn nhọt, rôm sảy đặc biệt là ở những người bị nóng trong.
Ngoài ra, chôm chôm còn là loại quả gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến hệ tiêu hóa, người luôn bị đầy bụng, khó tiêu mà ăn nhiều loại quả này sẽ khiến cho bệnh trở nên nghiêm trọng, khó chữa hơn.
Theo các chuyên gia, vào ngày nắng nóng, bức bối mỗi người khỏe mạnh chỉ nên ăn khoảng 400-500g chôm chôm/ngày.
Video đang HOT
Theo cựu đại tá, lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, quả vải có công dụng làm tỉnh táo tinh thần, minh mẫn trí óc, tăng sức lực…
Ăn vải tươi có công dụng làm đẹp da, làm mượt tóc, chống lão hóa. Tuy nhiên, không phải cứ ăn vải càng nhiều sẽ càng tốt.
Ăn vải tươi có công dụng làm đẹp da, làm mượt tóc, chống lão hóa.
Theo lương y Bùi Hồng Minh, quả vải có khả năng sinh nhiệt do hàm lượng đường cực lớn, ăn quá nhiều sẽ phát sinh mụn nhọt, lúc này không những bạn chẳng dưỡng nhan được mà còn khiến nhan sắc đi xuống.
Lương y cũng cho biết, nếu một lúc ăn khoảng 500g vải trở lên thì lượng đường glucoza đi vào máu vượt quá khả năng hấp thu – chuyển hóa của gan, gây ra phản ứng đường máu thấp, dấu hiệu là chóng mặt, nhức đầu, buồn nôn, tim đập nhanh, toát mồ hôi, miệng khô khát, mỏi mệt…
Theo vị lương y này, mỗi lần ăn vải bạn chỉ nên ăn 10 quả với người lớn, 3-4 quả với trẻ em.
Xoài là món ăn ưa thích của nhiều người, không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Xoài ngày càng phổ biến và một số nghiên cứu cho thấy rằng loại quả này có thể chống lại cholesterol cao, béo phì và tiểu đường.
Xoài có thể chống lại cholesterol cao, béo phì và tiểu đường.
Xoài còn được mệnh danh là “ông vua của các loại trái cây” và là một trong những loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Xoài có nguồn gốc ở Ấn Độ vào khoảng 5.000 năm trước.
Xoài không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Tuy nhiên, đối với hầu hết các loại thực phẩm, ăn uống một cách điều độ mới là chìa khóa cho sức khỏe của bạn.
Trái cây ngọt như xoài có thể chứa rất nhiều đường. Nhưng đường trái cây khác với đường đã qua chế biến vì nó được cân bằng bởi chất xơ và một loạt các chất dinh dưỡng cho cơ thể khác.
Xoài là một trong những món ăn tráng miệng hấp dẫn của mùa hè, tuy nhiên do chứa nhiều đường nên trái này dễ gây nóng trong và nổi mụn nếu ăn quá nhiều…
Vị chua ngọt đặc trưng khiến mận là một loại trái cây mùa hè được rất nhiều người ưa thích. Theo lương y Bùi Hồng Minh, mận rất ngon bổ nhưng mọi người không nên ăn nhiều cùng một lúc vì sẽ gây hại cho sức khỏe.
Mận rất ngon bổ nhưng mọi người không nên ăn nhiều mận một lúc vì sẽ gây hại cho sức khỏe.
Mận có nhiều chất chua có khả năng phân giải Ca-P, protein trong cơ thể, ăn quá nhiều sẽ không tốt. Ngoài ra, ăn quá nhiều mận cũng sẽ khiến bạn bị mụn nhọt, phát ban, nhất là những người có cơ địa nóng.
Đông y cũng khẳng định, ăn quá nhiều mận có thể gây ra hiện tượng nóng trong, sinh nhiệt và gây nên mụn nhọt trong cơ thể.
Phụ nữ mang thai thường có thân nhiệt nóng hơn người bình thường chính vì vậy nên tránh ăn mận kẻo sinh phát ban hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và bé.
Quả lê
Theo Sohu, ăn quả lê ướp lạnh vào mùa hè, sẽ đem lại cảm giác sảng khoái vì chúng rất nhiều nước, có thể làm dịu cơn khát và giải nhiệt ngay lập tức.
Quả lê được ưa thích sử dụng vào mùa hè.
Tuy nhiên, quả lê đã tính hàn, nếu còn để lạnh thì có thể ảnh hưởng đến cổ họng của bạn, ngoài ra quả lê cũng chứa nhiều đường có thể gây tăng cân nhanh.
Nếu muốn ăn lê trong mùa hè bạn nên ăn với số lượng vừa phải, tránh ăn quá nhiều trong một lúc.
Nên ăn quả vải vào thời điểm nào để có lợi cho sức khỏe?
Quả vải là loại trái cây nhiệt đới cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa lành mạnh.
Thêm loại trái cây này vào chế độ ăn uống là một lựa chọn lành mạnh nhưng nên ăn vào thời điểm nào để có lợi cho sức khỏe?
1. Giá trị dinh dưỡng của quả vải
Quả vải chủ yếu bao gồm 85% nước và 16,5% carbohydrate. Một khẩu phần vải tươi 100g cung cấp các chất dinh dưỡng như sau:
Lượng calo: 66kcal
Chất đạm: 0,8g
Carb: 16,5g
Đường: 15,2g
Chất xơ: 1,3g
Chất béo: 0,4g
Quả vải giàu giá trị dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngoài nước, quả vải còn có thành phần chủ yếu là carbs. Một quả vải tươi hoặc khô chứa 1,5 - 1,7g carbs. Phần lớn carbs trong quả vải có nguồn gốc từ loại đường tạo nên vị ngọt của chúng, quả vải tương đối ít chất xơ.
Quả vải là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất :
Vitamin C: Vitamin có nhiều nhất trong quả vải. Một quả vải thiều cung cấp khoảng 9% lượng vitamin C tham chiếu hàng ngày.
Đồng: Vải là nguồn cung cấp đồng dồi dào.
Kali: Một chất dinh dưỡng thiết yếu có thể cải thiện sức khỏe tim mạch khi ăn đủ lượng.
Các hợp chất thực vật khác:
Giống như các loại trái cây khác, quả vải là nguồn cung cấp nhiều hợp chất thực vật chống oxy hóa. Trên thực tế, chúng đã được báo cáo là có chứa hàm lượng polyphenol chống oxy hóa cao hơn một số loại trái cây thông thường khác.
Chất chống oxy hóa trong quả vải:
Epicatechin: Một loại flavonoid có thể cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư và đái tháo đường.
Rutin: Một loại flavonoid có thể giúp bảo vệ chống lại các bệnh mạn tính, chẳng hạn như ung thư, đái tháo đường và bệnh tim mạch.
Oligonol: Oligonol là một loại polyphenol trọng lượng phân tử thấp dồi dào trong trái vải. Oligonol có các đặc tính chống oxy hóa và chống virus cúm... Một số nghiên cứu chỉ ra rằng oligonol có thể làm giảm mỡ bụng, mệt mỏi và viêm nhiễm...
2. Lợi ích sức khỏe của quả vải
Tăng cường khả năng miễn dịch
Quả vải là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào, có tác dụng kỳ diệu trong việc xây dựng khả năng miễn dịch. Trong 100g vải, tức là ăn khoảng 10 quả, nhận được 71,5mg vitamin C, góp phần rất lớn vào nhu cầu hàng ngày (75 - 90mg). Điều này cũng giúp xây dựng khả năng miễn dịch.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Research International cho thấy nước ép vải thiều probiotic rất tốt cho chức năng điều hòa miễn dịch và hệ vi sinh vật đường ruột. Người ta thấy rằng nước ép vải thiều làm giảm bớt rối loạn chức năng miễn dịch và cải thiện vi khuẩn đường ruột.
Làn da khỏe mạnh
Quả vải cũng giúp làn da trông khỏe mạnh hơn vì nó giúp hỗ trợ sản xuất collagen. Collagen cần thiết để làm cho da trông săn chắc hơn cũng như cải thiện độ đàn hồi. Nó cũng giúp da mau lành hơn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, còn giúp làm ẩm da, nghiên cứu này được công bố trên tạp chí Acta Horticulturae.
Giúp gan khỏe mạnh
Polyphenol có trong quả vải giúp hỗ trợ điều trị tổn thương gan. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrients cho biết quả vải có thể giúp làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ hoặc tích tụ mỡ trong gan, cũng như rối loạn sinh lý đường ruột, vi khuẩn trong đường tiêu hóa ở những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Giảm nguy cơ ung thư
Quả vải có thể làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư gan. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Scientific Reports, cho thấy chiết xuất hạt vải thiều cũng có thể giúp làm giảm sự tiến triển của ung thư tuyến tiền liệt, ngăn ngừa ung thư phổi, ung thư cổ tử cung, ung thư đại trực tràng, ung thư gan và vòm họng...
Giàu chất chống oxy hóa
Chiết xuất quả vải chứa tỷ lệ polyphenol cao và có khả năng chống oxy hóa cao. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Chemistry cho biết quả vải có chứa epicatechin, giúp ích cho sức khỏe tim mạch và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư cũng như đái tháo đường. Nó cũng giàu rutin là chất giúp chống lại các bệnh mạn tính.
3. Thời điểm tốt nhất để ăn vải
Trẻ em, người đái tháo đường, phụ nữ đái tháo đường thai kỳ không nên ăn nhiều vải.
Mặc dù quả vải mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chúng cũng có hàm lượng carbohydrate cao và cần được ăn đúng số lượng, đúng thời điểm. Thời điểm tốt nhất để ăn vải là vào buổi sáng. Điều này giúp hấp thụ tối đa chất dinh dưỡng. Có thể dùng nó như một bữa ăn nhẹ vào giữa buổi sáng. Tuy nhiên, nên ăn vải ở mức vừa phải vì quả vải có chứa đường.
Một người trưởng thành có thể ăn khoảng 10 - 12 quả vải trong một ngày. Nếu mắc bệnh đái tháo đường thì không nên ăn quá 6 - 8 quả vải mỗi ngày. Quả được tiêu thụ tốt nhất ở dạng trái cây tươi, vì nước trái vải đóng hộp thường có nhiều đường và chất bảo quản.
4. Tác dụng phụ của việc ăn quả vải
Có một số nhược điểm của việc ăn quá nhiều vải. Chúng có thể gây ra phản ứng dị ứng trong một số trường hợp.
Theo Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, quả vải chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vải có tính nóng, vị ngọt, chứa nhiều đường... nên một số người cần hạn chế ăn vải như trẻ em, người đái tháo đường, phụ nữ mang thai bị đái tháo đường thai kỳ, người thừa cân...
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết, mặc dù là loại quả ngon được nhiều người ưa chuộng nhưng chỉ nên tiêu thụ vải với lượng hợp lý để phòng tránh những tác hại từ loại quả này khi ăn quá nhiều.
7 trường hợp không nên ăn nhiều quả vải Quả vải chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng tốt cho sức khỏe, tuy nhiên vải có tính nóng, vị ngọt, chứa nhiều đường... nên một số người cần hạn chế ăn vải. 1.Người bị đái tháo đường không nên ăn nhiều quả vải Trong 100g quả vải chứa tới 15.2g đường, đây là hàm lượng đường lớn, nếu người bệnh ăn...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

5 món tuyệt đối không nên ăn vào buổi tối

Khuyên lưỡi rơi vào dạ dày khi ăn cơm

Bé trai 6 tuổi nguy kịch vì điện giật khi đang chơi đùa

Nhiều phụ nữ mang thai nhiễm cúm, hệ lụy ra sao?

Bé gái phổi đông đặc do mắc cúm A và sởi: vì sao bệnh sởi ở trẻ có diễn biến nhanh và nặng?

Vì sao khoai lang được mệnh danh là siêu thực phẩm?

5 loại rau là kho canxi giúp xương chắc khỏe cho độ tuổi trung niên

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?
Có thể bạn quan tâm

Hôm nay, Chinh Đồ 2 Origin chính thức phát hành
Mọt game
05:20:14 05/03/2025
Nhìn dâu út bế con ngồi ăn đồ thừa của bữa tiệc, bố chồng hứa cho 100 triệu nhưng con từ chối và nói một câu khiến ông thương gấp bội
Góc tâm tình
05:19:37 05/03/2025
Bác sĩ báo tin vui cho Xuân Son
Sao thể thao
00:52:45 05/03/2025
Những câu thoại đầy ý nghĩa trong bộ phim 'Nhà gia tiên'
Phim việt
23:37:10 04/03/2025
Phim Hoa ngữ bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức "góc nào cũng chết", nữ chính đẹp quá cũng là cái tội
Phim châu á
23:30:59 04/03/2025
Nữ thần Hoa ngữ đang viral toàn cõi mạng: Diện váy của NTK Việt, nhan sắc đẹp điêu đứng
Hậu trường phim
23:16:12 04/03/2025
Câu trả lời của Trương Mỹ Nhân trước nghi vấn rạn nứt với Phí Ngọc Hưng
Sao việt
23:10:00 04/03/2025
Sự thật về việc Lisa (BLACKPINK) "đi cửa sau" tại Oscar 2025
Sao châu á
23:07:43 04/03/2025
Hội thi độc lạ bậc nhất Bắc Ninh: Gà đứng trên mâm, xôi trắng tinh không vết nứt
Lạ vui
23:06:02 04/03/2025
Loạt cảnh nóng trần trụi của bộ phim đại thắng Oscar 2025 gây sốt
Phim âu mỹ
22:57:03 04/03/2025