Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần

Theo dõi VGT trên

Với cách làm này bạn dùng thịt xay và cách làm cũng được giản tiện đi rất nhiều, tuy nhiên không vì thế mà món ăn kém ngon đâu nhé!

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 1

Nguyên liệu:

- 500g thịt heo xay

- Gia vị: 1 muỗng canh đường cát trắng, chút muối, 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh nước mắm, tiêu, dầu ăn, mè trắng, 2 thìa canh mật ong và chút nước. Trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng với vị mặn ngọt hài hòa.

Thực hiện:

Bước 1:

Cho tất cả các loại gia vị vào thịt xay, trừ mật ong và nước.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 2

Trộn đều theo 1 hướng.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 3

Bước 2:

Lót một lớp giấy bạc lên khay nướng, cắt lấy kích cỡ vừa khay rồi lấy ra mặt phẳng sạch, cho hết thịt xay lên.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 4

Cán thịt thành lớp mỏng trên giấy bạc.

Video đang HOT

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 5

Chothịt lên khay nướng.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 6

Bước 3:
Dùng chổi phết đều mật ong pha chút nước lên bề mặt thịt và rắc mè lên rồi cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 7

Sau đó bạn gỡ thịt ra, lật lại, tiếp tục phết nước mật ong, rắc mè lên và cho vào lò nướng trong 30 phút nữa ở nhiệt độ 180 độ C là được. Khi lấy ra khỏi lò bạn cắt thịt thành các miếng vuông hay chữ nhật với kích cỡ tùy thích rồi chờ nguội, miếng thịt sẽ rất giòn.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 8

Thịt khô kiểu này giòn rụm, vị mặn ngọt hài hòa kết hợp cùng chút bùi béo của những hạt mè rang tạo nên một món ăn vặt vô cùng ngon miệng.

Làm thịt heo khô ăn vặt ngày cuối tuần - Hình 9

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ

Mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ làm, ngay bây giờ hãy cùng Bách hóa XANH vào bếp làm món này ngay bạn nhé!

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 1

Bạn thích ăn gì vào mỗi bữa sáng hoặc mỗi buổi tối cảm giác hơi tẻ nhạt nhỉ? Món mì trộn xúc xích phô mai có lẽ sẽ là sự lựa chọn mới mẻ và tuyệt vời dành cho bạn đấy! Còn chần chờ gì nữa mà không cùng Bách hóa XANH học ngay cách làm món ăn này bây giờ nè!

1Nguyên liệu làm mì trộn xúc xích phô mai

Các nguyên liệu làm mì trộn xúc xích phô mai

1 gói mì Hàn Quốc (có thể dùng mì gói thường)

4 cây xúc xích

4 quả trứng cút

Phô mai Mozzarella, tỏi, hành tây, hành lá, mè trắng

Gia vị: Ớt bột, tương ớt, muối, đường, dầu ăn

Mẹo hay
Để chọn mua trứng cút tươi ngon, bạn chọn trứng cút có vỏ đẹp, cứng cáp, không có màu xám, không được có vân.

Khi soi đèn hoặc soi qua ánh sáng mặt trời, bạn hãy nắm quả trứng trong bàn tay, chỉ để hở 2 đầu trứng, mắt nhìn vào trứng ở một phía, còn phía kia soi trên một nguồn ánh sáng. Nếu là trứng tươi thì sẽ có màu hồng trong suốt, với một chấm hồng ở giữa.

2Cách làm mì trộn xúc xích phô mai

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 2
Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cắt xúc xích thành từng khúc dài khoảng 1 đốt ngón tay, sau đó bạn khứa nhẹ 3 - 4 đường sâu đến gần giữa đoạn xúc xích. Khi bạn cắt kiểu này, xúc xích chiên sẽ xòe ra đẹp mắt hơn đấy!

Hành tây bạn bóc vỏ rửa sạch, sau đó bạn cắt đôi hành tây. Tiếp tục cắt hành tây thành hình múi cau mỏng.

Hành lá cắt bỏ rễ dùng phần lá, tỏi rửa sạch. Tiếp đến bạn cắt nhỏ hành lá và tỏi rồi cho vào dĩa.

Phô mai thì bạn cắt thành sợi nhỏ để dễ tan chảy nhé!

Bước 2 Luộc mì và trứng cút

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 3
Luộc mì và trứng cút

Cho khoảng 2 lít nước vào nồi và nấu sôi, bạn thêm vào nồi nước 1 chút muối để sợi mì khi chín sẽ đậm vị hơn và không bị dính vào nhau. Khi nước sôi, bạn cho mì vào luộc trong 2 phút rồi vớt mì ra. Bạn cho trứng cút vào nồi nước luộc mì và luộc trứng cút trong 5 phút là chín. Sau đó, bạn vớt trứng cút ra rồi bóc vỏ.

Bước 3 Chiên xúc xích

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 4
Chiên xúc xích

Cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng bạn cho phần xúc xích vào chiên với lửa vừa. Trong khi chiên bạn nhớ trở đều xúc xích để tránh làm cháy nhé! Khi xúc xích vàng đều bạn tắt bếp và vớt xúc xích ra dĩa.

Bước 4 Làm mì phô mai xúc xích

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 5
Phi tỏi vàng rồi trộn đều cho hỗn hợp quyện vào nhau!

Bạn cho 1 muỗng cà phê dầu ăn vào chảo, cho phần tỏi vào phi thơm vàng. Tiếp đến bạn cho 70ml nước, 1 muỗng canh mè trắng, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh ớt bột, 4 muỗng cà phê tương ớt vào chảo. Trộn đều và cho hỗn hợp quyện vào nhau.

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 6
Làm mì trộn xúc xích phô mai

Khi phần sốt sôi lại, bạn cho phần xúc xích vào đảo đều cho ngấm gia vị. Vặn lửa nhỏ và cho mì, hành tây vào chảo. Đảo đều mì rồi rải phô mai cắt sợi lên trên. Đậy nắp và nấu với lửa nhỏ trong 2 phút cho phần phô mai tan chảy.

Sau 2 phút bạn tắt bếp, cắt đôi trứng cút và hành lá cho lên mặt mì là hoàn thành xong món mì trộn xúc xích phô mai rồi đấy!

3Thành phẩm

Cách làm mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon đậm đà cực dễ - Hình 7
Mì trộn xúc xích phô mai kéo sợi thơm ngon!

Những sợi mì cay đậm đà, dai dai, quyện với phần sốt ăn kèm và phô mai tan chảy kéo sợi, kết hợp với xúc xích vô cùng hấp dẫn. Ăn một miếng là chỉ muốn ăn liền miếng thứ hai thôi đấy!

Món mì trộn xúc xích phô mai thật quá đơn giản đúng không? Đừng quên thêm ngay món ăn ngon này vào thực đơn của mình nhé! Bách hóa XANH chúc bạn có một bữa ăn thật ngon miệng!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!"Đổ đứ đừ" với món ăn vặt khoai lang "triệu view": Vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe, ngại gì không thử!
16:04:05 16/02/2025
Cách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giảnCách nấu hủ tiếu Nam Vang thơm ngon đơn giản
07:18:34 15/02/2025
20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang20 mâm cơm giục chồng về nhà sớm mỗi ngày của mẹ đảm Bắc Giang
06:08:32 16/02/2025
Những món ăn độc đáo nhất thế giớiNhững món ăn độc đáo nhất thế giới
06:00:44 15/02/2025
Cách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngonCách nấu canh kim chi đơn giản, thơm ngon
06:14:40 15/02/2025
Thực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngonThực đơn cơm tối với 3 món dễ làm, nhẹ bụng lại rất ngon
17:10:56 15/02/2025
Thương hiệu du lịch Sapa qua những món ngonThương hiệu du lịch Sapa qua những món ngon
06:03:59 16/02/2025
Những món quà nên mua khi du lịch Hà NộiNhững món quà nên mua khi du lịch Hà Nội
06:05:18 16/02/2025

Tin đang nóng

Sự thật về thông tin trâu chọi ở Vĩnh Phúc bị chích điện đến chết giữa sân đấuSự thật về thông tin trâu chọi ở Vĩnh Phúc bị chích điện đến chết giữa sân đấu
16:27:37 16/02/2025
Cô giáo mang thai bất ngờ bị nhóm phụ huynh tố cáo lên hiệu trưởng, lý do được tiết lộ khiến netizen bức xúc: Không thể hiểu nổi!Cô giáo mang thai bất ngờ bị nhóm phụ huynh tố cáo lên hiệu trưởng, lý do được tiết lộ khiến netizen bức xúc: Không thể hiểu nổi!
17:26:00 16/02/2025
Chồng Từ Hy Viên đột ngột bỏ về Hàn, lượng hành lý gây sốc báo hiệu cú twist cuộc chiến tranh tài sản thừa kế?Chồng Từ Hy Viên đột ngột bỏ về Hàn, lượng hành lý gây sốc báo hiệu cú twist cuộc chiến tranh tài sản thừa kế?
18:27:55 16/02/2025
Ông chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ănÔng chú 40 trêu ghẹo cô gái 17 tuổi, bị phản ứng liền đập vỡ kính quán ăn
20:12:27 16/02/2025
Sốc: Sao nhí 1 thời Kim Sae Ron qua đời ở nhà riêng, hưởng dương 25 tuổiSốc: Sao nhí 1 thời Kim Sae Ron qua đời ở nhà riêng, hưởng dương 25 tuổi
19:26:44 16/02/2025
Báo Hàn hé lộ độc quyền tháng ngày cuối đời của Kim Sae Ron, xót xa dự định quay lại showbiz tuổi 25Báo Hàn hé lộ độc quyền tháng ngày cuối đời của Kim Sae Ron, xót xa dự định quay lại showbiz tuổi 25
20:11:14 16/02/2025
Phía ekip 1 ngôi sao đăng đàn đáp trả Trấn Thành, nam MC liền làm 1 việc gây sốcPhía ekip 1 ngôi sao đăng đàn đáp trả Trấn Thành, nam MC liền làm 1 việc gây sốc
18:31:55 16/02/2025
Truy tố hai nữ chủ nhà hàng ở quận 1 sai nhân viên lột đồ của kháchTruy tố hai nữ chủ nhà hàng ở quận 1 sai nhân viên lột đồ của khách
18:18:54 16/02/2025

Tin mới nhất

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

Ốc hương xào bơ tỏi thơm nức ngon miệng, đãi cả nhà dịp cuối tuần

11:11:34 16/02/2025
Nếu bạn đang tìm kiếm một món nhâm nhi đậm đà, vừa béo ngậy vừa dậy mùi thơm quyến rũ, thì ốc hương xào bơ tỏi chính là lựa chọn hoàn hảo.
Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

Khám phá ẩm thực Đà Lạt những ngày mưa

06:08:09 16/02/2025
Đà Lạt mộng mơ không chỉ quyến rũ du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn níu chân người bởi nền ẩm thực độc đáo, đa dạng.
Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

Chị em dùng loại rau "hoa hậu" này làm món ăn vừa nhanh lại ngon còn giúp giảm cân, giải độc cơ thể vào mùa xuân

07:17:30 15/02/2025
Tận dụng loại rau mệnh danh là hoa hậu bởi hương vị và dinh dưỡng ấn tượng để làm món ăn cực đơn giản nhưng tốt đủ đường trong mùa xuân này.
Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

Cách làm pate lạnh miền Tây cực hot, giòn ngon, độc đáo, nhiều chị em thi nhau tìm công thức

06:03:13 15/02/2025
Pate lạnh miền Tây, hay còn được biết đến với những tên gọi như dăm bông hay chả bong bóng, là món ăn đặc trưng với độ giòn sần sật và đậm đà gia vị.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn

16:47:01 14/02/2025
Bữa tối 4 món cân bằng vị giác, nhìn là thèm ăn. Một bữa ăn không cần cầu kỳ nhưng chế biến ngon miệng sẽ khiến ai thưởng thức cũng phải thích.
5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

5 món ngon dễ làm, hấp dẫn giúp bạn hâm nóng tình cảm ngày Valentine

07:04:56 14/02/2025
Ngày lễ Tình nhân Valentine, bạn có thể tham khảo 5 món ngon dễ làm, độc đáo dưới đây để hâm nóng tình cảm với nửa kia của mình.
Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

Cách hầm thịt bò bí đỏ thơm ngon

06:17:17 14/02/2025
Thịt bò hầm bí đỏ không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn rất ngon miệng, hao cơm, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

Ngoại hình không bắt mắt, nhưng hương vị khiến bạn 'rung động' ngay từ lần đầu tiên, xứng đáng là "món ăn vặt của năm"

06:15:14 14/02/2025
Lớp vỏ bánh mềm mại, bên trong là nhân đậu phộng và mè giòn tan, thơm lừng. Bánh có độ đàn hồi tuyệt vời và có thể kéo sợi khi ăn. Đây là món ăn vặt mà cả người lớn lẫn trẻ em đều khó lòng từ chối!
Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

Cách làm chocolate dâu tây chua ngọt hấp dẫn nhân ngày lễ Valentine

06:14:38 14/02/2025
Sự kết hợp giữa vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây và chocolate ngọt lịm chắc chắn sẽ khiến nửa kia của bạn mê đắm.
Mẹo chọn cá nục tươi ngon

Mẹo chọn cá nục tươi ngon

06:13:55 14/02/2025
Để có được cá nục tươi ngon, bạn hãy để ý đến phần sống lưng, những con tươi sẽ có những vệt đen hoặc xanh lục nhẹ; con bị ươn có màu sắc nhợt nhạt hoặc đen sạm.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã mà ngon miệng

17:09:29 13/02/2025
Thực đơn bữa tối dân dã mà ngon miệng. Chỉ với 4 món đơn giản này nhưng cũng đủ làm cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

Dùng các loại hạt thừa sau Tết làm món cá cơm rim hạt cực ngon

06:07:49 13/02/2025
Để đổi vị cho bữa cơm gia đình mà vừa giúp xử lý hết những loại hạt còn thừa sau Tết thì bạn hãy thử làm món cá cơm rim hạt dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Á quân X-Factor Huyền Anh Yoko tái xuất

Á quân X-Factor Huyền Anh Yoko tái xuất

Nhạc việt

22:15:59 16/02/2025
Trở lại với đường đua V-pop, Huyền Anh Yoko - Á quân X-Factor ra mắt dự án InLove, với 5 sản phẩm: Chúng ta của tương lai, Đau để trưởng thành, Vết thương, Hư không và Gặp lại năm ta 60.
Israel và Mỹ khẳng định có cách tiếp cận chung trong vấn đề Gaza

Israel và Mỹ khẳng định có cách tiếp cận chung trong vấn đề Gaza

Thế giới

22:15:00 16/02/2025
Về phần mình, Ngoại trưởng Rubio nhấn mạnh sự cần thiết phải loại bỏ phong trào Hồi giáo Hamas ở Gaza. Ông cũng kêu gọi Chính phủ Liban giải giáp phong trào Hezbollah.
Nhật Cường tiết lộ cuộc sống hôn nhân và con trai học bác sĩ tại Mỹ

Nhật Cường tiết lộ cuộc sống hôn nhân và con trai học bác sĩ tại Mỹ

Sao việt

21:52:04 16/02/2025
Trong gia đình, nam danh hài cho biết anh và vợ luôn phối hợp nhịp nhàng trong việc nuôi dạy con. Trong khi vợ nghiêm khắc về việc học hành thì anh đóng vai trò là người hiểu và lắng nghe con nhiều hơn.
Diễn viên Việt đóng phim gây sốt Netflix: Nhan sắc tôi chỉ đủ tôn trọng người nhìn

Diễn viên Việt đóng phim gây sốt Netflix: Nhan sắc tôi chỉ đủ tôn trọng người nhìn

Hậu trường phim

21:49:20 16/02/2025
Khác với hình ảnh trong phim, Võ Tấn Phát ngoài đời gây ấn tượng bởi vẻ thư sinh. Anh thừa nhận nhan sắc của mình đủ để tôn trọng khán giả .
'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5

'Thiên thần' Victoria's Secret chia sẻ hôn nhân 10 năm với thủ lĩnh Maroon 5

Sao âu mỹ

21:46:48 16/02/2025
Không chỉ gắn bó trong công việc, Behati Prinsloo và Adam Levine còn thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc gia đình ấm áp.
Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò

Quyền Linh hỗ trợ huấn luyện viên yoga đi tìm hạnh phúc sau hai lần đò

Tv show

21:36:25 16/02/2025
Hai huấn luyện viên yoga cùng hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân, được Quyền Linh mai mối tại chương trình Bạn muốn hẹn hò .
Nam thần Kpop bị tai nạn giao thông, tạm dừng mọi hoạt động

Nam thần Kpop bị tai nạn giao thông, tạm dừng mọi hoạt động

Sao châu á

21:24:59 16/02/2025
Cộng đồng fan Kpop toàn cầu không khỏi bàng hoàng trước thông tin thành viên Felix của nhóm nhạc đình đám Stray Kids gặp tai nạn giao thông.
Em vợ đến nhà ở 3 hôm, tôi ức chế tận cổ, đuổi thẳng cổ thì vợ lại tỏ vẻ buồn rười rượi, than thở không dám về quê

Em vợ đến nhà ở 3 hôm, tôi ức chế tận cổ, đuổi thẳng cổ thì vợ lại tỏ vẻ buồn rười rượi, than thở không dám về quê

Góc tâm tình

21:15:13 16/02/2025
Nếu như tôi không kiên quyết, người chịu thiệt thòi vẫn là vợ chồng tôi thôi. Vợ chồng tôi ở riêng nhưng vẫn nặng gánh nhà vợ. Vợ tôi là con gái lớn, có một đứa em trai tên Tấn.
Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm

Bức ảnh gia đình 4 người khi ngủ gây sốt: Bố mẹ là chân ái, còn hai con là sản phẩm đính kèm

Netizen

21:04:28 16/02/2025
Nhìn bức ảnh gia đình này, cư dân mạng lo ngại việc để bố mẹ ngủ cùng với con cái có thể tiềm ẩn một số nguy cơ an toàn.
Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?

Thành viên đẹp nhất BLACKPINK đạo nhạc Quang Hùng MasterD?

Nhạc quốc tế

20:52:50 16/02/2025
Hai đoạn nhạc chỉ vỏn vẹn vài giây, để xác định liệu có dấu hiệu đạo nhạc hay không, không thể chỉ dựa vào việc giai điệu có tiết tấu, nhịp điệu hao hao
Trinh sát vây bắt phạm nhân đục tường trốn trại giam ở Ninh Thuận

Trinh sát vây bắt phạm nhân đục tường trốn trại giam ở Ninh Thuận

Pháp luật

20:51:55 16/02/2025
Lợi dụng khu vực khuất tầm nhìn, Khánh đã đục tường tại khu vực tắm nắng của buồng giam, trốn khỏi nhà tạm giữ Công an huyện Thuận Bắc.