Lâm Đồng: Trồng loài hồng giòn ngọt, cứ 1 cây cho thu 1 triệu bạc

Tạ Lê Trúc Quỳnh14:41 15/09/2019

Việc trồng xen 100 gốc hồng giòn trong vườn đã giúp anh Nguyễn Thư Bính (33 tuổi, ngụ xã Đa Nhim, huyện Lạc Dương, Lâm Đồng) thu được từ 5 – 10 tấn mỗi năm.

Cả năm không cần phải chăm sóc nhiều nhưng 100 gốc hồng giòn giúp anh Bính có thu hơn 100 triệu đồng mỗi vụ.

Đầu tháng 9, sau nhiều trận mưa không ngớt do ảnh hưởng của những cơn bão, phóng viên đã tìm được đến nhà anh Nguyễn Thư Bính sau vài lần hẹn. Đây cũng là thời gian thu hoạch rộ hồng giòn-loại trái cây đặc trưng của Đà Lạt (Lâm Đồng).

Đến nhà anh Bính cũng là lúc anh và bố đang cặm cụi cắt cuống quả hồng và đóng vào bao nilong để ủ cho khách. Theo anh Bính, khi hái hồng về là phải đóng bao ủ càng sớm càng tốt vì nó sẽ giúp trái được tươi ngon, đảm bảo độ giòn khi đến tay khách hàng.

Những quả hồng giòn mới được hái tại vườn của anh Bính. Ảnh: Văn Long

Không để chúng tôi đợi lâu, anh Bính dẫn khách đến khu vườn trồng hồng của gia đình mình mua cách đây đã vài năm. “Gia đình tôi có khoảng 100 cây hồng khoảng 20 năm tuổi. Trước khi chúng tôi mua, chủ họ trồng xen với cà phê Arabica, tuy nhiên do không có thời gian chăm sóc nên dần dần chúng lụi hẳn đi chỉ còn trơ gốc. Vì vậy, đất bây giờ tôi chỉ để cho cây hồng phát triển”, anh Bính vừa giơ cây sào hái hồng vừa nói.

Anh Bính dùng sào hái hồng tại vườn của mình.

Anh Bính cũng cho biết, giống hồng giòn này khá “dễ chịu” bởi chúng không cần chăm sóc mà hàng năm vẫn cho thu hoạch. Mùa hồng bắt đầu từ tháng 9 năm trước đến tháng 2 năm sau. Sau thời gian cho thu hoạch thì lá của chúng bắt đầu rụng rồi ra lá mới. Điều đặc biệt là anh Bính và người dân địa phương ở đây đều không hề bón phân hay tỉa cành cho giống cây này, để chúng sinh trưởng tự nhiên. Tuy nhiên, đến mùa cây vẫn cho thu hoạch và sinh trưởng ổn định.

Video đang HOT

Mùa hồng bắt đầu từ tháng 9 năm trước đến tháng 2 năm sau.

Cầm những chùm quả hồng mới hái xuống, anh Bính chia sẻ: “Trước đây, tại Đà Lạt, Lạc Dương, Đơn Dương thì diện tích trồng loại cây này khá lớn. Thế nhưng do giá trị kinh tế không cao bằng các loại cây trồng khác nên đã bị suy giảm nhiều. Hiện tại, hồng tại địa phương được bán với giá khoảng 15 ngàn đồng. So với cùng kì năm 2018 thì giá chỉ ở mức 10.000 – 11.000 đồng/kg. Tuy được giá cao nhưng mùa vụ năm nay sản lượng đang bị giảm. 100 cây hồng của tôi năm 2018 thu được 10 tấn, đến năm nay thì chỉ được còn hơn một nửa”.

Hiện tại, giá hồng ở địa phương đã có giá 15 ngàn đồng/kg.

Chứng kiến quy trình ủ hồng của anh Bính chúng tôi mới biết hồng giòn hoàn toàn sạch và đảm bảo về chất lượng. Sau khi hồng được hái mang về nhà, người dân sẽ đóng chúng vào những chiếc túi bằng nilong tùy vào trọng lượng mà khách hàng yêu cầu.

Bên trong bao hồng, anh Bính sẽ lót những lớp báo ở giữa. Mục đích của báo là hút ẩm khi chiếc túi nilong được cột chặt, đây cũng là lúc hồng giòn được ủ và hết chát. Những túi hồng sẽ ăn được sau khoảng 5 ngày ủ. Anh Bính lưu ý trước khi cho hồng vào túi nilong cần cắt cụt phần cuống của quả đi tránh việc đâm thủng túi khiến hồng không được ủ và chất lượng không đảm bảo.

Du khách Sài Gòn trải nghiệm hái hồng tại vườn của anh Bính.

Được biết, hiện tại giá hồng giòn tại Đà Lạt và Lạc Dương đã có giá khá cao, tăng khoảng 5 ngàn đồng so với cùng kì năm 2018. Trên các tuyến đường nối với TP. Đà Lạt có rất nhiều người dân bày bán hồng. Hiện, cây hồng được trồng tập trung chủ yếu ở xã Xuân Trường, Xuân Thọ (TP. Đà Lạt), huyện Lạc Dương và Đơn Dương.

Theo dân việt

Nhận diện hồng giòn Việt Nam - Trung Quốc chính xác chỉ bằng mắt thường

Để tránh mua nhầm hồng giòn Trung Quốc, người tiêu dùng cần nắm rõ mẹo phân biệt sau đây.

Thời điểm tháng 9 - 10, hồng giòn vào vụ thu hoạch nên được bày bán nhiều trên thị trường. Ở Việt Nam, một số tỉnh như Sơn La, Đà Lạt, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Mộc Châu... là những nơi trồng nhiều giống hồng này và cung cấp ra thị trường số lượng không nhỏ.

Tại thời điểm này, hồng giòn Trung Quốc cũng vào vụ thu hoạch. Và loại quả này cũng là một trong những mặt hàng nước ta nhập khẩu từ Trung Quốc khá nhiều. Vì vậy, người tiêu dùng cần tìm hiểu và nằm lòng các mẹo để nhận biết để mua đúng loại.

Về hình dáng

Hồng giòn Việt thường có màu vàng cam, quả to vừa phải, hay có các vết thâm nám, ăn giòn, ngọt. Kích thước quả không đều nhau, khi xanh ăn sẽ rất chát.

Với hồng giòn vuông Mộc Châu, quả thường có màu vàng đỏ, thịt hồng cứng có màu vàng cam, ăn giòn và có mùi thơm đậm.

Hồng giòn Đà Lạt hay còn gọi là hồng trứng Đà Lạt thưởng quả tròn, hơi ngắn, đầu hơi nhọn, màu xanh hơi ngả vàng, hoăc màu vàng nhẹ màu sắc không đều, không bóng.

Hồng giòn Mộc Châu có hình dáng và màu sắc khá giống với hồng Trung Quốc nhưng kích thước quả bé hơn.

Hồng giòn Lạng Sơn có hình dáng vuông thành, quả nhỏ, vỏ dày. Khi ăn giòn, ngọt đậm và thường có cát rất ngon miệng.

Còn hồng giòn vuông Trung Quốc, hình dáng và màu sắc vỏ khá giống hồng Mộc Châu nhưng phần thịt thường vàng nhạt, ăn mềm, vị cũng nhạt hơn, kích thước quả cũng to, đều hơn.

Thời gian bảo quản

Theo một số người có kinh nghiệm bán hoa quả lâu năm, bất kỳ loại hồng nào ở nước ta đều có thời gian bảo quản khá ngắn, bị hư rất nhanh. Cụ thể, hồng Đà Lạt chỉ cần để 1-2 ngày là bắt đầu chín mềm rồi có hiện tượng hỏng.

Hồng Việt quả nhỏ hơn và phần thịt vàng đều, vị ngọt, thơm và nhanh chín, dễ hỏng.

Trong khi đó, hồng Trung Quốc lại có thời gian bảo quản lâu, có thể để thời gian dài vẫn có thể ăn được. Thậm chí, loại hồng nhập khẩu này còn không thể chín được, đến thời điểm sẽ thối từ cuống rồi tới trái. Cuống của loại hồng Trung Quốc luôn có màu thâm đen, rất dễ nhận biết.

Vị ngọt của hồng giòn

Ngoài ra, hồng Việt Nam thường có vị ngọt thanh, chỉ cần bổ ra đã thấy mùi thơm và phần thịt màu vàng đều. Ngược lại, hồng Trung Quốc có vị ngọt sắc, không có mùi thơm, để lâu phần thịt sẽ bị hỏng dần.

Hiện tại, giá hồng giòn nước ta đầu mùa được bán lẻ khoảng 30.000 - 45.000đ đồng/kg tùy loại. Vì vậy, người tiêu dùng cần nắm rõ các dấu hiệu nhận biết để tránh mua nhầm.

Theo 24H

Giả hạc Ma Bó đột biến 5 tỷ: Thương vụ lố bịch? "Thương vụ 5 tỷ đồng mà một người Hải Phòng bỏ ra mua giò Giả hạc Ma Bó đột biến ở Lâm Đồng chỉ là một thương vụ lố bịch". Thị trường ảm đạm Giới chơi lan đột biến ở Việt Nam lại một lần nữa bị sốc khi có thông tin anh Tống Duy Dân (30 tuổi, ngụ xã Phú Hội, huyện...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bóc giá xế hộp Quốc Trường "Về nhà đi con" thường xuyên lái đi dạo phố

08:13:27 24/12/2020

Quốc Trường nổi tiếng trong phim Về nhà đi con, ngoài đời chàng tài tử hào hoa phong nhã khiến hội chị em đứng ngồi không yên khi sở hữu nhiều nhà hàng, xế hộp sang.

Quạt sưởi cho diện tích lớn

07:57:03 24/12/2020

Các mẫu quạt sưởi từ Sunhouse, Midea, Korihome có công suất từ 2.000 Watt, có thể dùng cho không gian 15 - 30 mét vuông.

Khởi động chiến dịch hỗ trợ 10.000 mẹ bỉm sữa bán hàng online

20:02:09 23/12/2020

Thời điểm Tết Nguyên đán cận kề, Cuccu.vn triển khai chiến dịch với mục tiêu hỗ trợ chị em phụ nữ kiếm tiền nhờ bán hàng online không cần bỏ vốn, không tốn thời gian.

Thứ quả đen sì, trước rụng đầy đồi thành đặc sản "gây nghiện" được chị em săn lùng

15:35:06 23/12/2020

Chỉ nhỏ bằng ngón tay cái với lớp vỏ ngoài đen sì nhưng quả cọ lại đang làm mưa làm gió trên chợ mạng với giá lên đến cả trăm nghìn đồng/kg. Đặc biệt để mua được cọ ngon, khách mua phải chờ để đến lượt chứ không có sẵn.

"Hồi sinh" thần kỳ thứ tưởng đã biến mất ở Việt Nam, nhiều người "ôm tiền khủng"

15:32:03 23/12/2020

Với giá trị cao, cây này có thể mang về nguồn tiền lớn cho người trồng và chúng được đánh giá không quá khó trồng.

Sầu riêng tăng giá kỷ lục, thương lái lùng mua, nông dân tiếc "hùi hụi"

15:29:17 23/12/2020

Tại vườn, sầu riêng được thương lái thu mua với giá từ 100-120.000 đồng/kg nên khi đến tay người tiêu dùng, mỗi kg sầu riêng được bán với giá từ 150-170.000 đồng/kg, với những quả nặng từ 3kg trở lên có giá lên tới nửa triệu đồng.

Không theo số đông, gia đình trẻ tậu được nhà vì tư duy làm liều

09:35:24 23/12/2020

Không sợ trở thành con nợ, mang sẵn trong người máu liều và nước đi khác biệt tôi đã liều mua nhà. Nếu cứ chăm chăm lo toan tính sự an toàn có lẽ giờ cả gia đình tôi vẫn phải đi ở nhà thuê.

Hà Nội chuyển rét đậm: Áo phao đại hàn đắt khách, chủ shop 3 ngày bán được nghìn chiếc thu lợi trăm triệu

09:33:55 23/12/2020

Dù nhập hàng tới gần 2.000 chiếc áo phao đại hàn để phục vụ mùa đông tại thủ đô nhưng chị TH cũng ôm nỗi sợ hãi sẽ không bán được hàng. Không ngờ khi bước vào đợt rét đậm, chị bán bay vèo cả nghìn cái thu về số lãi tiền trăm triệu.