Làm bánh táo chiên cho cả nhà ăn sáng, ai cũng tấm tắc khen ngon!
Táo là một loại trái cây giàu dinh dưỡng có vị ngọt và hơi chua nên rất thích hợp để chế biến thành món bánh táo chiên cho bữa sáng vừa ngon miệng vừa đủ chất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món bánh táo:
2 quả táo
4 quả trứng
20g đường
1 bát bột mì
Dầu ăn.
Táo gọt vỏ, bỏ hạt, thái thành hạt lựu nhỏ.
Thêm đường vào bát táo, trộn đều và ướp khoảng 30 phút. Sau khi ướp thì loại bỏ nước mà táo tiết ra. Cho từ từ bột mì vào táo rồi trộn đều.
Thêm trứng vào trộn chung thành hỗn hợp sánh mượt.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bột đã trộn táo vào tạo thành hình chiếc bánh, chiên bánh chín vàng đều hai mặt là được.
Thành phẩm:
Từng chiếc bánh táo nhỏ xinh, mềm ngọt, giàu dinh dưỡng nhưng lại không làm bạn bị ngán bởi có vị chua ngọt giòn ngon của táo, tạo cảm giác ngon miệng. Món bánh này rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng, đặc biệt là nhà có trẻ nhỏ!
Chúc bạn làm được bánh táo thật ngon nhé!
Theo Giaoducthoidai
Cá khô lên men bốc mùi nhưng bổ dưỡng nức tiếng ở Nhật
Mặc dù bốc mùi thối, kusaya có vị ngon, giàu dinh dưỡng, được xem là món ăn phổ biến và ưa chuộng của người Nhật Bản.
Là một loại cá khô lên men, kusaya được chế biến theo phong cách Nhật Bản. Sự nổi tiếng của món ăn này xuất phát từ mùi hôi thối, ví như cá trích Thụy Điển lên men. Dù vậy, hầu hết người Nhật cho rằng hương vị của kusaya khá dễ chịu. Ảnh: Quietly.
Nhiều loài cá có thể được sử dụng để làm kusaya như cá thu, cá chuồn... Tương tự các sản phẩm lên men khác, kusaya là món ăn tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và protein. Ảnh: Seahistory.
Kusaya có thể được làm bằng phương pháp hiện đại hoặc truyền thống. Theo phương pháp chế biến truyền thống, bước đầu tiên là mở cá bằng tay nhằm loại bỏ các cơ quan nội tạng. Bước thứ 2 là tạo cơ thể của cá thành hình con bướm và rửa kỹ bằng nước lạnh. Ảnh: Guidable.
Bước thứ 3, người Nhật sẽ ngâm cá trong nước ép kusaya (nước ướp có chứa muối, vi khuẩn lên men cá) từ 8-20 giờ. Điều này giúp thịt cá hấp thụ hoàn toàn nước ép. Khi đã ngấm đủ nước để đạt hương vị nhất định, bước tiếp theo là loại bỏ nước ép. Cá sau đó được rửa sạch bằng nước lạnh, loại bỏ muối thừa và phơi khô dưới ánh mặt trời từ 1-2 ngày. Ảnh: Rakuten.
Nước ép kusaya là hỗn hợp nước muối lên men được bảo quản trong thời gian dài. Một số hỗn hợp nước muối đạt hơn 100 năm tuổi. Để giữ gìn truyền thống làm kusaya, nước ép này luôn được người Nhật chăm sóc và bảo quản cẩn thận. Ảnh: Kusaya.
Dù có chút mùi hôi, người Nhật cho rằng món ăn này mang hương thơm độc đáo và vị đậm đà. So với hầu hết cá khô điển hình, hương vị của kusaya dịu ngọt hơn. Theo truyền thống từ thời Edo (1603-1868), cá thường được nướng sơ qua, trộn với nước sốt hoặc trà và ăn kèm các món ăn khác. Ảnh: Flickr.
Kusaya cũng được cho là món ăn vặt ưa chuộng của người Nhật. Nhờ vào công nghệ, cách chế biến kusaya dần hiện đại hóa. Thay vì chế biến cá bằng tay, máy móc đã có thể làm điều này dễ dàng và nhanh chóng. Các phương pháp làm cá khác cũng được áp dụng như sử dụng không khí lạnh trong phòng khô. Ảnh: Niijima_kusaya.
Theo Zing
Bò lúc lắc ăn kèm khoai tây chiên thơm ngon hết sảy! Với những ai thích ăn thịt bò, thì món bò lúc lắc là 1 món ăn ấn tượng trong thực đơn đấy nhé. Hôm nay, iunauan sẽ gửi tới các nàng công thức chế biến món bò lúc lắc thơm ngon và giàu dinh dưỡng này nhé. Cách làm món bò lúc lắc khoai tây chiên: Phần nguyên liệu mình chuẩn bị rất...
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Cách làm món thịt ba rọi chiên sả ớt thơm ngon khó cưỡng

Hãy tranh thủ ăn món rau "lạ mà quen" này: Dễ nấu mà rất giàu kali và vitamin C, giúp tăng miễn dịch, cải thiện tiêu hóa
Có thể bạn quan tâm

Haaland lần cuối nói rõ lý do ký hợp đồng 9,5 năm với Man City
Sao thể thao
09:57:53 23/03/2025
'Làng du lịch tốt nhất thế giới' tại Thái Nguyên có gì mà khách mê mẩn?
Du lịch
09:54:09 23/03/2025
Nhìn con rể mặt bơ phờ mệt mỏi, mẹ vợ ngỏ ý cho 3 tỷ, ngờ đâu con cao tay "bẻ lái" khiến bà nể phục
Góc tâm tình
09:51:17 23/03/2025
Ngân Sát Thủ: "Làm ơn tha cho tôi đi"
Netizen
09:50:57 23/03/2025
Loại rau Việt được ví như vị thuốc 'trường thọ', ăn đúng cách tốt hơn thuốc bổ
Sức khỏe
09:50:06 23/03/2025
Serbia có động thái bất ngờ đối với Nga trong vấn đề Ukraine
Thế giới
09:28:29 23/03/2025
500 cổ phiếu của Jungkook (BTS) bị đánh cắp
Sao châu á
09:03:24 23/03/2025
Sao Việt 23/3: Đan Trường từng trải qua 5, 6 mối tình, luôn chung thủy khi yêu
Sao việt
09:01:34 23/03/2025
Khi cuộc đời cho bạn quả quýt, nhưng mở ra lại là củ hành tây
Phim châu á
08:58:51 23/03/2025
Trấn Thành bất ngờ góp mặt ở phim Hàn hot nhất hiện tại, viral khắp cõi mạng chỉ vì một kiểu tóc
Hậu trường phim
08:52:37 23/03/2025