Là ‘nữ hoàng các loại hạt’ nhưng macca lại có thể gây hại cho những người này

Hạt macca – ‘nữ hoàng các loại hạt’ với hương vị béo ngậy, thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng.

Tuy nhiên, đối với một số nhóm người có tiền sử bệnh lý hoặc cơ địa đặc biệt, việc ăn hạt macca có thể gây ra những phản ứng không mong muốn.

Người có tiền sử dị ứng với các loại hạt cây

Nhóm đối tượng đầu tiên và cần được cảnh báo nghiêm ngặt nhất là những người đã từng bị dị ứng với các loại hạt cây khác (như hạt điều, óc chó, hạnh nhân, v.v.). Macca cũng là một loại hạt cây, và những người có cơ địa nhạy cảm rất dễ xảy ra hiện tượng dị ứng chéo.

Các triệu chứng thường gặp bao gồm nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy, rối loạn tiêu hóa, khó thở, và trong trường hợp nặng nhất có thể dẫn đến sốc phản vệ nguy hiểm. Nếu bạn có tiền sử dị ứng hạt, hãy tránh ăn macca hoặc phải tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thử dùng.

Hạt macca có thể gây hại cho một số người. Ảnh: Getty Images

Bệnh nhân bị suy thận

Bệnh nhân suy thận cần đặc biệt cẩn trọng với các thực phẩm giàu khoáng chất như phốt pho. Hạt macca là nguồn cung cấp phốt pho dồi dào. Đối với người suy thận, cơ thể gặp khó khăn trong việc lọc và loại bỏ phốt pho dư thừa trong máu, dẫn đến tình trạng tích tụ.

Lượng phốt pho cao trong máu có thể gây ra nhiều biến chứng nghiêm trọng, làm suy giảm thêm chức năng thận và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe xương. Do đó, người bệnh suy thận cần có sự tư vấn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để kiểm soát nghiêm ngặt khẩu phần hạt macca, nếu muốn bổ sung.

Người có hệ tiêu hóa kém và nhạy cảm

Hạt macca chứa một lượng lớn chất béo (lên đến 80%) và chất xơ. Mặc dù chất xơ tốt cho đường ruột, nhưng khi ăn quá nhiều hoặc đối với những người có hệ tiêu hóa yếu (như người già và trẻ em), lượng chất béo và chất xơ này có thể gây quá tải.

Điều này dẫn đến các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu, thậm chí là táo bón (nếu không uống đủ nước) hoặc tiêu chảy (do cơ thể không hấp thụ kịp chất béo và chất xơ). Người lớn khỏe mạnh cũng chỉ nên dùng 10-15 hạt mỗi ngày để đảm bảo tiêu hóa tốt.

Người đang trong chế độ giảm cân nghiêm ngặt

Mặc dù chất béo trong macca là chất béo không bão hòa đơn có lợi, nhưng macca cũng là loại hạt giàu calo bậc nhất. Chỉ một lượng nhỏ (khoảng nửa cốc) đã cung cấp hàng trăm calo. Nếu bạn đang theo dõi chặt chẽ lượng calo nạp vào hàng ngày để giảm cân, việc ăn macca không kiểm soát có thể dễ dàng làm vượt quá mức calo cho phép. Do đó, macca nên được xem là một món ăn vặt lành mạnh nhưng cần hạn chế về số lượng trong các chế độ ăn kiêng.

Người dễ bị đau họng, khàn giọng

Một tác dụng phụ phổ biến khi ăn quá nhiều hạt macca hoặc các loại hạt khô khác là cảm giác khó chịu ở cổ họng. Vỏ cám của hạt macca có thể gây kích ứng niêm mạc họng, dẫn đến triệu chứng đau họng hoặc khan cổ.

Hiện tượng này cũng có thể xảy ra nếu hạt macca bị nhiễm nấm hoặc bảo quản sai cách, khiến chất béo bị biến đổi và tạo ra mùi dầu gắt. Để tránh tình trạng này, người dùng nên nhai kỹ, ăn với lượng vừa phải và chỉ chọn mua macca có chất lượng đảm bảo.

Hạt macca là món quà dinh dưỡng tuyệt vời nếu được tiêu thụ đúng cách. Tuy nhiên, nếu bạn thuộc một trong các nhóm đối tượng trên, hãy luôn lắng nghe cơ thể mình và tìm kiếm lời khuyên từ chuyên gia y tế để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn luôn an toàn và cân bằng.