Chế độ ăn ít chất béo hay ít carb giúp giảm cân nhanh hơn?

Trước đây, nhiều người tìm đến chế độ ăn ít chất béo để giúp giảm cân và tăng cường đốt cháy chất béo trong cơ thể.

Tuy nhiên, gần đây, chế độ ăn ít carb ngày càng được ưa chuộng và áp dụng phổ biến bởi khả năng giảm cảm giác đói và thèm ăn. Vậy chế độ ăn kiêng nào giúp giảm cân nhanh hơn?

1. Hiểu đúng về từng phương pháp ăn kiêng

ADVERTISEMENT

1.1 Chế độ ăn low-carb (ít carb)

Chế độ ăn low-carb là chế độ ăn kiêng ít giới hạn lượng carbohydrate (carb) ở các mức độ khác nhau, dao động từ 10-40% tổng lượng calo hàng ngày.

Trong đó chế độ ăn kiêng rất ít carb có nghĩa là hạn chế đáng kể lượng carbohydrate nạp vào để đưa cơ thể vào trạng thái trao đổi chất tự nhiên, khi đó cơ thể đốt cháy chất béo để tạo năng lượng thay vì carbohydrate.

Video đang HOT

Phương pháp này hạn chế các loại thực phẩm như tinh bột trắng ( cơm trắng, bánh mì trắng, mỳ…), đồ uống có đường và bánh kẹo. Đồng thời tăng lượng protein và chất béo từ các nguồn lành mạnh như cá, thịt, trứng, các loại hạt, rau không chứa tinh bột…

1.2 Chế độ ăn low-fat (ít chất béo)

Chế độ ăn ít chất béo yêu cầu hạn chế ăn chất béo ở mức dưới 30% tổng lượng calo tiêu thụ hàng ngày.

Các thực phẩm giàu chất béo như dầu ăn, bơ, các loại hạt, sữa nguyên chất, quả bơ thường bị hạn chế. Thay vào đó, bạn nên lựa chọn thực phẩm ít chất béo tự nhiên như trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, thịt gia cầm bỏ da…

Các loại thực phẩm giảm chất béo như sữa chua ít béo, sữa tách béo, thịt bò và thịt lợn nạc có thể được sử dụng ở mức cho phép.

Chế độ ăn ít chất béo hay ít carb giúp giảm cân nhanh hơn? - Hình 1 ADVERTISEMENT

Chế độ ăn kiêng low-carb đưa cơ thể vào trạng thái ketosis, đốt cháy chất béo để tạo năng lượng.

2. Chế độ ăn kiêng nào giúp giảm cân nhanh hơn?

Một cuộc nghiên cứu về tính hiệu quả của hai chế độ ăn kiêng đã được thực hiện với sự tham gia của 600 người trong suôt 12 tháng. Những người tham gia được chia làm 2 nhóm, gồm nhóm người thực hiên chê đô ăn kiêng low-carb hoặc low-fat.

Trong tháng đầu tiên, môi nhóm được chỉ định ăn cùng môt lượng carbohydrate hoặc chât béo giông nhau. Sau đó, họ thay đôi dân lượng carbohydrate hoặc chât béo thâp hơn so với trước nhưng vân cùng mức calo tương đương 500 calo.

ADVERTISEMENT

Ngoài ra, những người tham gia còn được khuyên khích thực hiên các hoạt đông lành mạnh như tâp thê thao, đi chợ đêu đặn và nâu ăn tại nhà thường xuyên hơn.

Kêt quả sau 1 năm, môi cá nhân đạt được kêt quả khác nhau và trung bình môt người tham gia giảm 6kg, bât kê họ thuôc nhóm chê đô ăn kiêng low carb hay low-fat. Như vậy, có thể thấy, xét về lâu dài, cả 2 chế độ lại có hiệu quả tương đương nhau.

Tuy nhiên, một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng chế độ ăn low-carb cùng hàm lượng đạm cao làm giảm cảm giác đói và cải thiện tâm trạng hơn so với chế độ ăn low-fat, đồng nghĩa với việc chế độ low-carb dễ duy trì lâu dài hơn.

Chế độ ăn ít chất béo hay ít carb giúp giảm cân nhanh hơn? - Hình 2

ADVERTISEMENT

Vét về lâu dài, cả 2 chế độ ăn low-carb và low-fat có hiệu quả giảm cân tương đương nhau.

3. Lưu ý khi lựa chọn chế độ ăn giảm cân

Môt trong những vân đê lớn nhât đôi với những người ăn kiêng là họ không thê duy trì nó trong thời gian dài, đặc biêt đôi với chê đô ăn kiêng quá khắt khe. Chính vì vậy, thay vì tìm kiếm một phương pháp ăn kiêng tốt nhất, bạn nên áp dụng chế độ dinh dưỡng phù hợp với bản thân và duy trì trong thời gian dài kết hợp với lối sống vận động đều đặn để giảm cân hiệu quả.

Bên cạnh đó, hãy chắc chắn rằng thực phâm mà bạn lựa chọn đêu phải tươi ngon, tốt cho sức khỏe thay vì thức ăn chê biên sẵn. Tránh để bản thân rơi vào tình trạng quá đói đê có thể theo đuôi chê đô ăn kiêng lâu dài hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bé trai Quảng Ngãi 3 tuổi qua đời nghi bị hóc hạt: Gia đình làm lớn chuyện, bệnh viện lên tiếng03:56Clip tai nạn tàu SE5: Nhân viên cảnh giới không làm tín hiệu dừng tàu01:44Vụ Lương Hải Như mất tích: Luật sư tiết lộ quá trình mới, phân tích tâm lý nghi phạm04:22Gần 5 ngày đêm nằm dưới vực sâu ở đèo Hải Vân, phượt thủ được cứu thế nào?01:34Lộ lý do thật sự khiến vụ án bà Nguyễn Phương Hằng bị điều tra kéo dài gần 1 năm03:25CLIP: Ngỡ ngàng với 3 người đàn ông ngoại quốc đi xin tiền ở Phú Quốc01:28Vụ máy bay quân sự rơi ở Yên Bái: Truy thăng quân hàm cho phi công Trần Ngọc Duy03:33Tình tiết mới vụ bà Nguyễn Phương Hằng: 1 giảng viên và luật sư livestream cùng không bị khởi tố04:09Sương Nguyệt Anh - Nữ chủ bút đầu tiên của báo chí Việt Nam, vừa được Google tôn vinh là ai?05:00Nhân viên bảo vệ bị tạm đình chỉ vì nằm lên nắp ca pô ngăn lái xe gây phản cảm ở Yên Tử - Quảng Ninh03:01Bé trai 3 tuổi ở Đắk Lắk theo bà làm nương rơi xuống giếng, không có phép màu nào xảy ra03:363 bà cháu nghèo bị nhà xe bỏ giữa đường vì thiếu tiền: Công an Quảng Ngãi khiến cả nước ấm lòng02:58Anna Bắc Giang - Tina Dương bị đề nghị truy tố 2 tội danh, nhiều tỉnh thành phải kết hợp điều tra03:28Cà Mau: Thầy hiệu trưởng thừa nhận nhắn tin 'gạ tình' nữ giáo viên02:18
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Nữ sinh lớp 9 đ.ánh cô giáo d.ã m.an đến mức gãy chân
07:19:34 04/02/2023
Phút vỡ oà của Quốc Cơ - Quốc Nghiệp khi chinh phục kỷ lục Guinness cuối
07:00:19 04/02/2023
Dùng dây trói chị dâu và một thanh niên rồi trốn truy nã 16 năm
07:23:34 04/02/2023
Bà mẹ làm náo loạn nhà vệ sinh công cộng vì con trai bị nhắc nhở
08:06:07 04/02/2023
Hé lộ lý do Trấn Thành 'chê mạnh' Song Luân khi quay 'Nhà bà Nữ', diễn thế nào mà đạo diễn phải 'thị phạm' liên tục?
06:34:59 04/02/2023
Ninh Dương Lan Ngọc rạng rỡ đọ sắc dàn hoa hậu dịp đầu năm
07:05:15 04/02/2023
Cô gái 30 tuổi chi hơn 1.400 tỷ mua một hòn đảo để tận hưởng cuộc sống
08:35:17 04/02/2023
Trong cuộc nhậu, chồng nói một câu mà bạn bè anh ngượng ngùng vội ra về
08:47:31 04/02/2023
Jungkook (BTS) vô tình cứu 1 cô gái khỏi vụ quấy rối nhờ livestream
06:08:52 04/02/2023
Vụ cán bộ Hải quan quát mắng, đuổi 3 bà cháu ở sân bay, Hoàng Nguyên Vũ lên tiếng bức xúc
11:17:15 04/02/2023
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Đến bệnh viện khám, người đàn ông phát hiện hơn 10 con giòi trong mắt

09:13:48 21/12/2022
Người đàn ông ở Pháp đến bệnh viện kiểm tra vì bị ngứa ngáy, khó chịu ở mắt phải. Nguyên nhân gây ngứa là do hơn 10 con giòi đã lọt vào mắt khi ông đang làm vườn

Vì sao người gầy ốm lại bị m.áu nhiễm mỡ và gan nhiễm mỡ?

08:34:42 21/12/2022
Xin bác sĩ cho hỏi gan nhiễm mỡ và m.áu nhiễm mỡ có liên quan với nhau không, hai bệnh này có nguy hiểm không? Gần đây tôi thấy bạn bè và đồng nghiệp khi đi khám bệnh hay kiểm tra sức khỏe định kỳ thường bị hai bệnh này

Khám hen suyễn, ai ngờ là ung thư, 3 tháng sau cậu bé qua đời

07:23:30 21/12/2022
Nick Cannon - rapper, diễn viên, đạo diễn, biên kịch, dẫn chương trình truyền hình và phát thanh người Mỹ, chồng cũ của danh ca Mariah Carey, vừa kể lại “cú sốc” về việc phát hiện con trai 2 tháng tuổi của mình bị ung thư não, mất vừa t...

Chứng khoán châu Á lùi sâu trong phiên 20/12

20:03:16 20/12/2022
Cái gọi là sự nổi lên của ông già Noel (chỉ đà tăng của thị trường thường xảy ra trước lễ Giáng Sinh) dường như đang lảng tránh các nhà đầu tư, khi Cục Dự trữ Liên bang Mỹ và Ngân hàng Trung ương châu Âu (ECB) cảnh báo rằng họ có thể sẽ...

Làm điều này sau mỗi bữa ăn, bạn sẽ sống thọ hơn

15:04:41 20/12/2022
Một quan niệm lâu đời của người Ấn Độ có tên là “shatapavli”, khuyến khích mọi người đi dạo sau khi ăn. “Shatpavali” về cơ bản được định nghĩa là đi bộ 100 bước sau mỗi bữa ăn, tiến sĩ Nitika Kohli, chuyên gia y học cổ truyền, đã viết t...

7 thực phẩm màu đen nhiều người bỏ qua nhưng chống lão hóa cực hiệu quả

13:12:41 20/12/2022
Tuy không hoàn toàn có màu đen như các thực phẩm trên nhưng nếu bạn muốn chống lão hóa và cải thiện nhan sắc thì nấm hương khô là lựa chọn tốt. Nấm hương khi đem phơi nắng cho khô sẽ tăng vitamin D gấp 2-3 lần. Vitamin D đóng vai trò qu...

Học cách ăn như người Nhật để sống thọ

13:10:32 20/12/2022
Hầu hết đĩa thức ăn của người Nhật đều nhỏ nên họ thường nhai và nuốt chậm khi ăn. Ăn uống từ tốn không chỉ giúp bạn thưởng thức món ngon mà còn giảm bớt gánh nặng tiêu hóa cho dạ dày

4 sai lầm khi ăn sáng tàn sát dạ dày của bạn, bỏ ngay trước khi quá muộn

11:58:40 20/12/2022
Vì vậy, hãy thu xếp thời gian để dậy sớm và ăn sáng chậm rãi, đầy đủ. Khi bạn có thể chậm lại và thưởng thức bữa sáng, điều đó có thể giúp bạn nhận biết rõ hơn về việc mình có thực sự đói hay không và hạn chế việc ăn quá nhiều
ADVERTISEMENT

Thường xuyên uống nước ép dứa giúp hỗ trợ tiêu hóa, phòng ngừa ung thư hiệu quả

11:44:41 20/12/2022
Theo các chuyên gia một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, trong đó nước dứa tươi được sử dụng có tác động ức chế các tế bào ung thư buồng trứng và ung thư kết tràng hiệu quả. Ngoài ra, trong dứa còn có chất beta-carotene giúp bảo vệ ch...

Rét đậm rét hại, cẩn trọng với đột quỵ não

08:21:54 20/12/2022
Trong những ngày mùa đông rét đậm, số bệnh nhân đột quỵ có thể tăng 15 - 20%, trẻ nhỏ thường gia tăng bệnh đường hô hấp và tiêu chảy

Đã tìm ra cách có thể 'chữa khỏi' bệnh tiểu đường?

08:15:50 20/12/2022
Một nghiên cứu mới, được công bố trên tạp chí y khoa Endocrine Society s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism - tạp chí của Hiệp hội Nội tiết quốc tế, sau khi áp dụng chế độ ăn “nhịn ăn gián đoạn” (NAGĐ), bệnh nhân tiểu đường ...

Bác sĩ cũng sốc: Phát hiện sợi dây sạc điện thoại trong ruột cậu bé

08:06:10 20/12/2022
Một cậu bé 15 tuổi đã khiến các bác sĩ bị sốc khi nhìn thấy một sợi dây sạc USB - loại dùng cho cả điện thoại và tai nghe - mắc kẹt trong ruột

Những mẹo giảm cân hiệu quả sau tuổi 60

07:46:28 20/12/2022
Thừa cân, đặc biệt là ở người lớn tuổi, có thể làm tăng nguy cơ phát triển một số tình trạng sức khỏe mạn tính và có khả năng gây t.ử v.ong, bao gồm bệnh tim, tiểu đường, tăng huyết áp và đột quỵ

Việt Nam sẽ sản xuất vắc xin phối hợp '5 trong 1'

07:46:23 20/12/2022
Bộ Y tế đang xin ý kiến các đơn vị liên quan về dự thảo kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình bảo đảm nguồn cung ứng vắc xin cho tiêm chủng đến năm 2030

5 loại thực phẩm phổ biến có thể gây mệt mỏi kinh niên

14:36:13 19/12/2022
Nếu bạn mắc hội chứng mệt mỏi mạn tính, đây là 5 loại thực phẩm có thể liên quan đến hội chứng này. Việc hạn chế hoặc tránh những loại thực phẩm này có thể giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn và ít gặp phải các triệu chứng hơn, th...

Các nội tạng của chúng ta thực sự nặng bao nhiêu?

14:33:01 19/12/2022
Trọng lượng của các cơ quan nội tạng có thể khác nhau tùy người. Điều này tùy thuộc vào một số yếu tố. Các nghiên cứu cho thấy trọng lượng của các nội tạng sẽ dao động quanh một mức trung bình
ADVERTISEMENT

Cảnh báo bệnh tiểu đường gia tăng và ngày càng trẻ hóa

13:15:35 19/12/2022
Tại hội nghị khoa học Cố đô mở rộng lần thứ 5 về bệnh nội tiết, đái tháo đường và rối loạn chuyển hóa vừa diễn ra tại TP.Huế (Thừa Thiên-Huế) hôm 17.12, các chuyên gia đã đưa ra cảnh báo bệnh đái tháo đường đang gia tăng và ngày càng tr...

Trà xanh rất tốt nhưng 10 nhóm người này chớ nên uống

12:35:43 19/12/2022
Lợi ích của trà xanh rất nhiều nhưng không phải ai cũng thích hợp để uống. Có những người không nên uống trà xanh thường xuyên, thỉnh thoảng uống 1 - 2 tách thì không sao

Bất ngờ loại rau ngừa ung thư

11:56:15 19/12/2022
Lysine: Rau và các loại hạt thường thiếu loại axit amin quan trọng này. Nhưng rau dền rất giàu lysine giúp cơ thể dễ hấp thụ canxi, chắc khỏe cơ bắp và sản sinh năng lượng

Thấy bàn chân có "điềm báo' này, hãy cảnh giác vì thận đang gửi lời báo động nhiễm độc nặng

11:52:38 19/12/2022
Mệt mỏi: Những quả thận khỏe mạnh tạo ra một hormon gọi là erythropoietin, hormon này thông báo cho cơ thể tạo ra các tế bào hồng cầu mang ôxy. Khi thận bị hỏng, chúng tạo ra ít erythropoietin hơn, cơ thể có ít các tế bào hồng cầu vận c...

Bác sĩ mách bạn 3 thứ nên ăn, 4 việc nên làm để có trái tim khỏe mạnh

11:38:00 19/12/2022
Khi bạn tức giận huyết áp sẽ tăng đột ngột, nhịp tim đ.ập cũng theo đó mà tăng lên. Không chỉ vậy, tức giận còn gây kích thích thần kinh giao cảm của con người, dễ dẫn đến các bệnh mạch m.áu não, tim mạch
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

2 cựu lãnh đạo huyện ở Kon Tum bị kết án do liên quan đất đai

Pháp luật

11:59:13 04/02/2023
Hai bị cáo này là cựu lãnh đạo UBND huyện Đắk Hà (tỉnh Kon Tum) bị kết án do vi phạm các quy định về quản lý đất đai...

Những vấn đề chính rút ra từ hội nghị lịch sử EU - Ukraine

Thế giới

11:55:37 04/02/2023
Tuy nhiên, EU đã không cam kết về bất kỳ thời điểm nào, thay vào đó nhấn mạnh Ukraine cần đẩy mạnh cuộc chiến chống tham nhũng, cải cách hệ thống tư pháp và củng cố nền kinh tế. Đồng thời, các cuộc đàm phán tập trung vào việc cải thiện ...

"Chị đại" Serena Williams "quay xe", mơ Grand Slam 24 ở Pháp mở rộng?

Sao thể thao

11:51:21 04/02/2023
Dù đi đến quyết định giải nghệ sau US Open 2022, nhưng có vẻ như Serena Williams không cam tâm. Theo tiết lộ từ chính nữ hoàng quần vợt Mỹ một thời, cô sắp trở lại với tennis...

Bố mẹ chồng U60 vẫn ngày ngày đi làm phụ hồ đỡ đần con dâu chi phí

Netizen

11:47:01 04/02/2023
Nhắc đến mối quan hệ giữa nàng dâu với phía nhà chồng, nhiều người vẫn e dè, lo ngại. Thế nhưng, trên thực tế, có rất nhiều nàng dâu, sau khi kết hôn xong lại được gia đình nhà chồng yêu thương, bao bọc chẳng khác gì con ruột...

Trấn Thành thẳng thắn chê Song Luân vì ‘Nhà bà Nữ’, Uyển Ân có động thái gây chú ý đặc biệt

Sao việt

11:21:48 04/02/2023
Trong một cuộc phỏng vấn về Nhà bà Nữ , khi được hỏi về những khó khăn trong quá trình quay phim, cả Uyển Ân lẫn Song Luân đều thốt lên: Không có cảnh nào là dễ thở hết tại vì chúng em đang làm việc với đạo diễn Trấn Thành, một đạo diễn...

Song Hye Kyo tủi thân khi Song Joong Ki có vợ mới: Từng bị nghi ngoại tình nay “trắng đen” đã rõ?

Sao châu á

11:10:05 04/02/2023
Song Hye Kyo hiện liên tục bị soi có động thái lạ trước thông tin chồng cũ Song Joong Ki kết hôn và có con. Với những câu nói đầy ẩn ý, nữ diễn viên khiến nhiều khán giả cảm thấy lo lắng....

"Ai rồi cũng sẽ khác": Giai điệu đang khiến fan mê mẩn từng bị tố đạo nhạc

Nhạc việt

11:05:36 04/02/2023
Hiện nay, 1 giai điệu đang nhận được nhiều sự yêu thích từ khán giả và cực kỳ viral trên mạng xã hội (MXH) chính là Ai rồi cũng sẽ khác theo tháng năm dần trôi, yêu đến mấy cũng buông khi người ta thay lòng

Nhân vật đặc biệt nhất phim Hàn hiện tại: Diễn vai tự kỷ quá đỉnh, sự nghiệp toàn siêu phẩm

Phim châu á

10:48:19 04/02/2023
Sinh năm 1983, Oh Eui Shik thực chất là một diễn viên khá quen thuộc với khán giả yêu phim Hàn. Thường xuyên đảm nhận các vai phụ hoặc khách mời, Oh Eui Shik lại chứng tỏ được khả năng diễn xuất bài bản, tuyệt vời của mình...

Quỳnh Kool, Happi 'Đừng làm mẹ cáu' với cảnh cuối không có trên sóng

Phim việt

10:21:23 04/02/2023
Quỳnh Kool và bé An Nhiên - vai Happi vừa hoàn thành cảnh quay cuối cùng ở bối cảnh căn nhà của hai mẹ con trong phim Đừng làm mẹ cáu ...

Cúc họa mi trên váy áo mùa Xuân Hè 2023

Thời trang

10:04:58 04/02/2023
Sau bộ sưu tập lấy họa tiết chủ đạo là hoa cúc đại đóa nhiều màu, NTK Đỗ Mạnh Cường giới thiệu loạt váy áo lấy cảm hứng từ vẻ đẹp của hoa cúc họa mi dành cho mùa thời trang Xuân Hè đang đến gần...

Gạch lát sàn trong Tử Cấm Thành bị nứt hé lộ nhiều bí mật bất ngờ

Lạ vui

09:56:07 04/02/2023
Loại gạch được lát trong Tử Cấm Thành là gạch vàng . Mặc dù không được làm từ vàng nhưng giá trị của nó thậm chí còn cao hơn cả vàng...

David Beckham bị vợ ‘báo’, danh tiếng liên tục bị giảm sút, fan thi nhau chửi

Sao âu mỹ

09:21:27 04/02/2023
Bên cạnh thời trang, những năm qua Victoria Beckham cũng kinh doanh mỹ phẩm làm đẹp. Trong đoạn video quảng cáo chì kẻ mắt, được đăng tải cách đây không lâu trên Instagram, Victoria Beckham cho biết không trang điểm, chỉ sử dụng ít seru...

Người biết nhìn xa trông rộng luôn chừa cho mình 3 "đường lui"

Góc tâm tình

08:45:17 04/02/2023
Nhà văn người Mỹ Mark Twain đã nói: Áp lực thực ra là biểu hiện của việc không đủ năng lực; khó khăn là hệ quả của việc bản thân không có bản lĩnh ...