Ký sinh trùng nhung nhúc, đẻ trứng trong mật… chỉ vì món ăn ưa thích

Theo dõi VGT trên

Đau bụng dữ dội, người phụ nữ đi khám thì bác sĩ phát hiện cô bị sỏi mật. Đáng nói cô cũng bị nhiễm ký sinh trùng khắp cơ thể, ký sinh trùng còn đẻ trứng trong mật của người phụ nữ.

Nhiều người thích ăn sashimi nhưng việc thoải mái thỏa mãn vị giác có thể gây hại cho cơ thể. Một số chuyên gia chỉ ra rằng số lượng ký sinh trùng được tìm thấy trong sashimi đã tăng đột biến trong những năm gần đây, khuyến cáo mọi người không nên ăn món này nữa.

Theo trang Sohu đưa tin, một phụ nữ ở Thâm Quyến, Trung Quốc đi khám vì đau bụng, không ngờ đến khi thăm khám, bác sĩ phát hiện cơ thể cô đầy ký sinh trùng, thậm chí những ký sinh trùng này còn sinh sản và đẻ trứng trong cơ thể, khiến người phụ nữ sợ chết khiếp!

Ký sinh trùng nhung nhúc, đẻ trứng trong mật... chỉ vì món ăn ưa thích - Hình 1

Sashimi cá hồi là món nhiều người yêu thích.

Cụ thể, con trai của người phụ nữ này rất hiếu thảo, biết mẹ thích món sashimi cá hồi nên anh thường xuyên mua cho mẹ. Sau 4 tháng ăn sashimi liên tục, người phụ nữ đau bụng dữ dội, đến khi không chịu nổi nữa đi khám thì bác sĩ phát hiện cô bị sỏi mật. Đáng nói cô cũng bị nhiễm ký sinh trùng, ký sinh trùng còn đẻ trứng trong mật của người phụ nữ.

Sau khi hỏi thăm chế độ ăn uống của người phụ nữ, bác sĩ nghi ngờ nguyên nhân người phụ nữ nhiễm ký sinh trùng là do ăn sashimi. Theo bác sĩ, chỉ cần trong cơ thể có một ký sinh trùng sống sót, nó có thể tự sinh sản liên tiếp. Chính vì vậy, khắp cơ thể của người phụ nữ đều bị ký sinh trùng xâm chiếm, gây ra những đau đớn dữ dội.

Ký sinh trùng nhung nhúc, đẻ trứng trong mật... chỉ vì món ăn ưa thích - Hình 2

Các bác sĩ tìm thấy ký sinh trùng khắp cơ thể người phụ nữ.

Video đang HOT

Được biết, sau quá trình điều trị dài ngày, người phụ nữ đã được xuất viện và theo dõi thêm ở nhà nhưng đời này, cô cũng không bao giờ dám ăn lại món sashimi cá hồi nữa.

Theo một nghiên cứu nuôi trồng thủy sản từ Đại học Washington, Mỹ, ký sinh trùng có trong cá tăng đột biến, lên gấp 283 lần trong khoảng thời gian từ năm 1978 đến năm 2015. Khi ký sinh trùng xâm nhập được vào cơ thể con người, chúng có thể gây ra các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, chẳng hạn như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy.

Nghiên cứu của Đại học Đại Tây Dương Florida, Mỹ cũng phát hiện ra rằng những người thích ăn sashimi bị tăng khả năng kháng thuốc của cơ thể.

Viên Quốc Dũng, giáo sư Khoa Vi sinh tại Đại học Hồng Kông, nói rằng sashimi chứa đầy vi khuẩn E.coli, vô cùng có hại.

Những nguy cơ khi lạm dụng ăn cá sống

Thường xuyên ăn cá sống làm tăng nguy cơ nhiễm ký sinh trùng. Nhiều loại trùng ký sinh ở người gây ra các bệnh như: Gan phình to, nhiễm trùng ống mật, viêm túi mật, sỏi mật và ung thư gan.

Những nguy cơ khi lạm dụng ăn cá sống - Hình 1

Nguy cơ sán lá gan xuất hiện trong gan người khi lạm dụng ăn cá sống. Ảnh M.A

Thức ăn từ cá thường cung cấp rất nhiều dinh dưỡng, vitamin cho cơ thể. Có nhiều phương pháp chế biến cá để tăng sự ngon miệng, trong đó, cá sống cũng là một cách ăn nổi tiếng, được nhiều người, nơi ưa thích. Thậm chí, ở Nhật Bản, cá sống là thành phần không thể thiếu trong sushi, sashimi - những món đặc trưng của đất nước Mặt trời mọc.

Thế nhưng, ăn cá sống mang lại nhiều rủi ro hơn so với việc nấu chín cá. Việc không chế biến chín thực phẩm là cơ hội cho các vi khuẩn và ký sinh trùng thâm nhập vào cơ thể người ăn.

Nhiều ký sinh trùng có thể gây hại nghiêm trọng về lâu dài. Dưới đây là một số bệnh ký sinh trùng chính có thể lây truyền sang người sau khi ăn cá sống hoặc nấu chưa chín:

Sán lá gan

Sán lá gan là một họ giun dẹp ký sinh gây bệnh gọi là bệnh sán lá gan nhỏ. Chúng phổ biến nhất ở các vùng nhiệt đới của Châu Á, Châu Phi, Nam Mỹ và Đông Âu.

Sán lá gan trưởng thành cư trú và ẩn náu trong gan của người bị nhiễm bệnh và các động vật có vú khác. Chúng có thể khiến gan phình to, nhiễm trùng ống mật, viêm túi mật, sỏi mật và ung thư gan.

Nguyên nhân chính của bệnh này là do ăn cá sống hoặc nấu chín không đúng cách, vệ sinh không sạch thực phẩm cũng như dụng cụ nhà bếp.

Sán dây

Sán dây thường hay xuất hiện ở cá hồi. Chúng là loài ký sinh trùng lớn nhất hiện này có thể lây nhiễm sang người. Nó có thể dài lên tới 15m.

Sán dây cá thường không gây ra triệu chứng nhưng chúng có thể gây ra một căn bệnh được gọi là bệnh sán dây - diphyllobothriasis.

Các triệu chứng của bệnh diphyllobothriasis thường nhẹ, bao gồm: Mệt mỏi, khó chịu ở dạ dày, tiêu chảy hoặc táo bón.

Sán dây cũng có thể lấy đi một lượng đáng kể chất dinh dưỡng từ ruột của vật chủ, đặc biệt là vitamin B12, khiến bệnh nhân thiếu hụt vitamin B12.

Giun đũa

Giun đũa ký sinh có thể gây ra một bệnh gọi là bệnh anisakiasis. Những con giun này sống trong cá biển. Căn bệnh nhiễm trùng này phổ biến nhất ở những vùng thường xuyên ăn cá sống bằng cách ngâm chanh hoặc muối như: Scandinavia, Nhật Bản, Hà Lan và Nam Mỹ.

Không giống như nhiều loại ký sinh trùng truyền qua cá khác, giun đũa Anisakis không thể sống trong cơ thể người quá lâu.

Chúng sẽ cố gắng đào sâu vào thành ruột, nơi chúng bị mắc kẹt và cuối cùng chết. Điều này có thể gây ra phản ứng miễn dịch nghiêm trọng dẫn đến viêm, đau dạ dày và nôn mửa.

Bệnh Anisakiasis cũng có thể gây ra các phản ứng miễn dịch ngay cả khi giun đã chết trong thịt cá.

Giun đầu gai

Một họ giun đũa ký sinh khác có thể gây ra một bệnh gọi là giun đầu gai. Những con giun này được tìm thấy trong cá, thịt gia cầm và ếch còn sống hoặc nấu chưa chín ở Đông Nam Á, Mỹ Latinh, Ấn Độ và Nam Phi.

Các triệu chứng chính là: Đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn và sốt. Trong một số trường hợp, nó có thể gây tổn thương da, phát ban, ngứa và sưng tấy.

Tùy thuộc vào vị trí trong cơ thể vật chủ mà ấu trùng ký sinh di chuyển, nhiễm trùng có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng ở các cơ quan khác nhau.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏeNgâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe
05:53:41 19/12/2024
Chớ dại hâm lại 3 loại đồ ăn này, nguy cơ rước độc vào ngườiChớ dại hâm lại 3 loại đồ ăn này, nguy cơ rước độc vào người
10:02:29 18/12/2024
5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp
11:42:35 18/12/2024
Táo đỏ sấy có 'thần thánh' như lời đồn, ai nên hạn chế?Táo đỏ sấy có 'thần thánh' như lời đồn, ai nên hạn chế?
13:16:33 19/12/2024
Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3
12:04:50 18/12/2024
Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?
09:08:11 18/12/2024
Phẫu thuật bé trai 5 tuổi bị lưỡi câu vướng vào mắtPhẫu thuật bé trai 5 tuổi bị lưỡi câu vướng vào mắt
12:45:49 19/12/2024
Ăn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơnĂn những loại thực phẩm này có thể giúp bạn ngủ ngon hơn
15:46:39 19/12/2024

Tin đang nóng

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tớiNgười phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
23:42:53 19/12/2024
Việt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài LinhViệt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài Linh
21:53:18 19/12/2024
Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"
23:15:11 19/12/2024
Cuộc sống của 3 thành viên trong căn hộ vỏn vẹn 10m đã "phơi bày" một sự thật đáng sợ, nhiều người phải bật khócCuộc sống của 3 thành viên trong căn hộ vỏn vẹn 10m đã "phơi bày" một sự thật đáng sợ, nhiều người phải bật khóc
23:15:54 19/12/2024
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhàVề quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà
23:05:05 19/12/2024
Son Ye Jin công khai thể hiện tình cảm dành cho Hyun Bin, chỉ nói 1 câu mà viral khắp cõi mạngSon Ye Jin công khai thể hiện tình cảm dành cho Hyun Bin, chỉ nói 1 câu mà viral khắp cõi mạng
21:50:32 19/12/2024
Song Joong Ki hack tuổi thần sầu khiến MXH bùng nổ, chia sẻ về nhà vợ mới bất ngờSong Joong Ki hack tuổi thần sầu khiến MXH bùng nổ, chia sẻ về nhà vợ mới bất ngờ
22:00:19 19/12/2024
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"
23:09:53 19/12/2024

Tin mới nhất

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

22:43:56 19/12/2024
Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Hà Nội: Người đàn ông thủng tim vì ngã từ tầng 3, bệnh viện "báo động đỏ"

Hà Nội: Người đàn ông thủng tim vì ngã từ tầng 3, bệnh viện "báo động đỏ"

22:41:14 19/12/2024
Nam bệnh nhân được xác định bị tổn thương tim rất nặng, đây là trường hợp cấp cứu tối khẩn cấp, nếu không được chẩn đoán và xử trí kịp thời, tỷ lệ tử vong sẽ rất cao.
Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

Căn bệnh hành hạ nhiều người Việt, ngày một trầm trọng vì ô nhiễm không khí

22:24:01 19/12/2024
Bác sĩ cho biết, mức độ ô nhiễm có liên quan đến sự sự trầm trọng của căn bệnh này. Nhiều trường hợp mắc bệnh bị rối loạn giấc ngủ, khó chịu, ảnh hưởng các hoạt động hàng ngày.
Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

Chi 5 triệu đồng để được làm học sinh trong một ngày ở Nhật Bản

22:20:09 19/12/2024
Công ty Undokaiya đang mở ra dịch vụ một ngày làm học sinh tại tỉnh Chiba, Nhật Bản. Dịch vụ này đang rất thu hút sự quan tâm hứng thú của du khách nước ngoài.
Liệu pháp mới điều trị ung thư

Liệu pháp mới điều trị ung thư

15:42:06 19/12/2024
Kết quả, những con chuột được điều trị bằng liệu pháp này, các khối u đã bị tiêu diệt hoàn toàn, sống lâu hơn so với những con chuột chỉ được điều trị hóa trị hoặc quang nhiệt đơn, hoặc không điều trị.
Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

Thời điểm dễ khiến bệnh tim trở nặng

15:39:51 19/12/2024
Nguyên nhân là thời tiết lạnh khiến mạch máu co lại, làm hẹp lòng mạch. Khi mạch máu co hẹp, huyết áp tăng lên, buộc tim phải co bóp mạnh hơn để bơm máu qua các mạch máu hẹp trong cơ thể.
5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

5 thói quen ảnh hưởng xấu đến cột sống

15:37:47 19/12/2024
Ngồi nhiều, lười vận động, ngồi cúi khom người, ngồi xổm hay ngồi bắt chéo chân, rướn người về phía trước là nguyên nhân gây ra tình trạng thoái hóa cột sống, cong vẹo cột sống mà đôi khi ta không ngờ tới.
Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

Suy giảm trí nhớ và cách khắc phục

15:35:04 19/12/2024
Tình trạng làm việc quá tải trong thời gian dài sẽ khiến não bộ bị căng thẳng, có thể dẫn đến chứng suy giảm trí nhớ, tác động tiêu cực đến khả năng học hỏi, ghi nhớ.
Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

Mẹo hay giúp quý ông cai nghiện rượu dễ dàng hơn

15:33:09 19/12/2024
Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây và nước lọc để làm sạch cơ thể và giảm cảm giác thèm rượu. Hãy uống nước cam, chanh hoặc nước ép rau củ để tăng khả năng thải độc.
Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

Cảnh báo chữa bỏng bằng mẹo dân gian

15:28:37 19/12/2024
Qua thăm khám, các bác sĩ xác định bệnh nhi bị bỏng nước sôi độ II,III, nhiễm khuẩn. Bệnh nhi được làm sạch tổn thương, thay băng, đắp thuốc điều trị bỏng và sử dụng kháng sinh.
Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

Thủng dạ dày vì lạm dụng thuốc giảm đau

15:25:57 19/12/2024
Trước đó, cụ bà bị đau cột sống thắt lưng mạn tính nên đã tự mua thuốc về điều trị. Trong số thuốc đó có thành phần giảm đau tác dụng phụ lên dạ dày tá tràng và gây loét thủng.
Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

Người phụ nữ đi cấp cứu gấp sau khi ăn thịt lợn cuốn loại lá này

15:24:17 19/12/2024
Tuy nhiên, sau khi ăn vài tiếng, người bệnh xuất hiện đau bụng, vàng da, nước tiểu đỏ, mệt mỏi, chóng mặt... Các triệu chứng nặng dần nên được gia đình đưa đến Bệnh viện Đa khoa tỉnh Phú Thọ cấp cứu.

Có thể bạn quan tâm

ISW phản bác số liệu do Moscow công bố về diện tích Nga kiểm soát ở Ukraine

ISW phản bác số liệu do Moscow công bố về diện tích Nga kiểm soát ở Ukraine

Thế giới

07:47:18 20/12/2024
Các nhà phân tích tại ISW đã chỉ ra rằng Tổng tham mưu trưởng quân đội Nga, Tướng Valery Gerasimov, đã phóng đại dữ liệu về các vùng lãnh thổ Ukraine do lực lượng Moscow kiểm soát trong năm nay.
Du khách bất ngờ phát hiện ổ trứng khủng long hóa thạch trong công viên

Du khách bất ngờ phát hiện ổ trứng khủng long hóa thạch trong công viên

Lạ vui

07:45:46 20/12/2024
TRUNG QUỐC - Một ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 1

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 1

Pháp luật

07:42:26 20/12/2024
Người thân chị Đ.T.N. (nạn nhân vụ cháy khiến 11 người chết) chia sẻ, hoàn cảnh của chị N. rất khó khăn. Chị ấy có 3 người con, cháu bé nhất đang học lớp 1, cháu lớn đã lấy vợ ở Quốc Oai (Hà Nội).
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng

Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng

Hậu trường phim

07:31:31 20/12/2024
Adrien Brody là một ngôi sao tài năng và điển trai của Hollywood, nhưng không phải vì thế mà khi nam diễn viên có hành động khiếm nhã với nữ minh tinh Halle Berry, anh được tha thứ dễ dàng.
Thành viên hát hay nhất BLACKPINK bị chê bai

Thành viên hát hay nhất BLACKPINK bị chê bai

Nhạc quốc tế

07:25:24 20/12/2024
Chuyên trang Pitchfork chấm album đầu tay của Rosé vỏn vẹn 5.5 điểm - mức điểm trung bình thấp cùng nhiều lời đánh giá gay gắt.
Song Hye Kyo tham gia chương trình giải trí sau 17 năm

Song Hye Kyo tham gia chương trình giải trí sau 17 năm

Sao châu á

07:20:37 20/12/2024
Ngày (18/12), đại diện của đài tvN đã nói với SPOTV News rằng Song Hye Kyo sẽ xuất hiện trong chương trình You Quiz on the Block .
Nhà mình lạ lắm - Tập 3: Huân bị chủ nợ tìm thấy, Thanh Mỹ nhớ ra một vài ký ức của vụ tai nạn

Nhà mình lạ lắm - Tập 3: Huân bị chủ nợ tìm thấy, Thanh Mỹ nhớ ra một vài ký ức của vụ tai nạn

Phim việt

07:04:40 20/12/2024
Huân đã giấu nhẹm số tiền tạm ứng 50 triệu đồng được nhận từ Thanh, không đưa đồng nào cho mọi người trong nhóm.
Binz: "Tôi đã bắt được tín hiệu muốn kết hôn từ Châu Bùi, nhưng..."

Binz: "Tôi đã bắt được tín hiệu muốn kết hôn từ Châu Bùi, nhưng..."

Sao việt

06:53:54 20/12/2024
Chính tình yêu, sự chân thành của Châu Bùi đã khiến anh bắt đầu có sự nghiêm túc, chín chắn hơn khi nghĩ về hôn nhân.
Dịch bệnh bí ẩn ở Congo lộ diện: TPHCM đã điều trị hàng chục ca "nhập khẩu"

Dịch bệnh bí ẩn ở Congo lộ diện: TPHCM đã điều trị hàng chục ca "nhập khẩu"

Tin nổi bật

06:41:10 20/12/2024
Từ đầu năm, bệnh viện chuyên khoa Truyền nhiễm tuyến cuối tại TPHCM đã điều trị hàng chục ca bệnh sốt rét từ nước ngoài về, trong đó đa phần ở châu Phi.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

Ẩm thực

06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Billie Eilish trải lòng chuyện tình cảm

Billie Eilish trải lòng chuyện tình cảm

Sao âu mỹ

06:06:30 20/12/2024
Trong bài phỏng vấn mới nhất trên tạp chí Vanity Fair, nữ ca sĩ Billie Eilish (23 tuổi) tiết lộ rằng cô đã thỏa mãn được mong muốn của bản thân là có được mối quan hệ tình cảm tốt.